من الصعب تخيل مطبخ حديث بدون سمة مثل غطاء المحرك. يسمح لك هذا الجهاز المنزلي البسيط والمتواضع بحل العديد من المشكلات: فهو لا يسمح بانتشار الروائح في جميع أنحاء الشقة عند الطهي ، ويحبس الدهون والسخام ، ويسهل عملية الطهي نظرًا لوظائفه الإضافية. تزداد مدة خدمة الديكور الداخلي للغرفة ، وتسهل عملية التنظيف المنتظم. لكن عليك أن تعرف كيفية حساب قوة الشفاط بحيث يحقق الغرض منه لفترة طويلة ، ولا يصبح عنصرًا داخليًا للمطبخ عديم الفائدة.
ما هي أنواع شفاطات المطبخ؟
قبل الشروع في حساب القوة المطلوبة للغطاء ، يجب أن تقرر نوعه. هناك عدة أنواع من هذه الأجهزة المنزلية. الفرق بينهما ليس فقط في التصميم ، ولكن أيضًا في مبدأ التشغيل. يمكن أن يكون هذا إزالة الهواء الملوث من الغرفة وإعادة تدويره بعد التنظيف المناسب.
قبة
بعد دخول قبة هذا العادم ، يتم التخلص من الهواء الملوث بواسطة المراوح عبر نظام الأنابيب.
ميزات أجهزة العادم من نوع القبة:
- يتطلب النظام الحد الأدنى من الصيانة ، ولكن من الضروري أثناء تشغيله إدخال الهواء النقي إلى الغرفة من الخارج.
- إذا كان المطبخ يحتوي على نوافذ زجاجية مزدوجة حديثة لا تسمح بمرور الهواء ، فقد يكون من الضروري فتح النافذة أثناء تشغيل الغطاء.
- تشمل عيوب هذا النظام أبعادًا كبيرة ومعقدة التركيب.
- يوصى باستخدام هذه الأغطية في الغرف الفسيحة.
- يجب أن يحتوي مجمع الصناديق والمفاصل المموجة على حد أدنى من الانحناءات التي تعيق حركة الهواء.
الشقة
هذه الأغطية أكثر إحكاما ، ومن السهل تثبيتها. على عكس القباب ، فهي لا تتطلب التوصيل بمجاري التهوية ، حيث تعمل على مبدأ إعادة تدوير الهواء.
ملامح اغطية مسطحة:
- لا تشغل مساحة كبيرة في المطبخ.
- تتطلب صيانة دورية: فلاتر كربون، المسؤول عن تحييد الروائح ، يجب تغييره كل 3-6 أشهر ، اعتمادًا على كثافة الطهي.
- يتم التقاط السخام والشحوم بواسطة مرشحات أكريليك قابلة للاستبدال أو معدنية غير قابلة للإزالة. يجب أيضًا تغيير السابق بانتظام ، ويجب غسل الأخير بالمنظفات.
المضمنة
من الأفضل شراء نماذج مدمجة في مرحلة التخطيط للداخلية العامة للمطبخ. تحتها ، سيتعين عليك اختيار الأثاث أو طلبه بشكل خاص حيث سيتم وضع معظم غطاء المحرك.
ملامح الشفاطات المدمجة:
- في تصميمها ، فهي تشبه إلى حد كبير القباب ، لكنها ، كقاعدة عامة ، أقوى وأقل ضوضاء.
- سيتم إخفاء معظم تصميماتها داخل الأثاث ، لذلك لا داعي للقلق بشأن كيفية ملاءمة هذا الشفاط بشكل متناغم مع التكوين العام للمطبخ.
ملحوظة! حتى الشفاطات القوية المقببة والمدمجة لن تكون قادرة على توفير تبادل هواء أكبر من معدل نقل مجرى التهوية في الشقة.
في معظم المنازل ، يمكن أن توفر قنوات التهوية ممرًا سهلاً لا يزيد عن 180 مترًا مكعبًا في الساعة. لذلك يفضل استخدامه اغطية تعمل على مبدأ تدوير الهواء، أو الأجهزة المختلطة. يتم تعويض تكلفتها المرتفعة من خلال استقلالية قدرة تهوية الشقة. أيضًا ، لن يكون من الضروري حل مشكلة دخول الهواء النقي إلى الغرفة.
حساب قوة الاستخراج
قبل الشراء ، من المهم تحديد الأداء المطلوب للغطاء بشكل صحيح.إذا كانت طاقة الجهاز المحدد غير كافية ، فسيؤدي ذلك إلى عدم اكتمال تنقية الهواء في المطبخ. أو سيتعين استخدام غطاء المحرك باستمرار بأقصى طاقة ، مما سيؤثر على مدة خدمته.
تعطي المصادر المختلفة الصيغة الكلاسيكية التي يمكنك من خلالها حساب القوة:
P = V * N
(P - أداء الجهاز ، V - حجم الغرفة ، N - عدد دورات تبادل الهواء في الساعة)
اتضح أنه لتحديد الطاقة المطلوبة للجهاز ، يجب ضرب حجم المطبخ بتردد دورات تبادل الهواء في الغرفة ، والتي وفقًا للمعايير ، يجب أن تكون 10-12 في الساعة.
الصيغة صحيحة ، ولكن هناك العديد من النقاط المخفية التي يمكنها إجراء التعديلات الخاصة بها على العمليات الحسابية.
التصحيحات اللازمة في الحساب
في معظم الشقق ، خاصة في المنازل القديمة ، لا تكون المطابخ كبيرة. سيعطي حساب الطاقة المطلوبة نتائج في المدى من 300 إلى 450 متر مكعب / ساعة. لماذا يوصي المحترفون باختيار الشفاطات بسعة لا تقل عن 600 م 3 / ساعة؟
- عند اختيار الشفاط وفقًا للصيغة الكلاسيكية ، سيُجبر الجهاز على العمل بأقصى سرعة. لن يؤثر هذا فقط على مستوى الضوضاء التي ينتجها ، ولكن أيضًا يقلل بشكل كبير من عمرها. بالإضافة إلى ذلك ، في حالة حدوث أي ظروف غير متوقعة ، لن يكون هناك احتياطي طاقة.
- تعتمد قيمة مثل هذه المعلمة مثل معدل تبادل الهواء على نوع الموقد المستخدم. عند استخدام موقد غاز ، يرتفع إلى 20 ، لأن الشفاط لا يزيل الروائح والدهون والسخام من الطعام الذي يتم طهيه فحسب ، بل يزيل أيضًا منتجات احتراق الغاز الطبيعي. إذا تم تركيب موقد كهربائي ، فسيكون هذا المعامل أقل قليلاً وسيكون 15.
- من السهل حساب حجم المطبخ. ولكن ما يغفله الكثيرون هو أن هذه الغرفة لا يتم فصلها دائمًا عن الغرف الأخرى عن طريق إغلاق الأبواب بإحكام. في هذه الحالة ، يتم إضافة حجم الغرف المجاورة إلى حجم المطبخ ، حيث لا يكون من الصعب عليها تبادل الهواء. وسيتطلب هذا تعديلًا جادًا للحساب. يمكن أن يزيد الأداء المطلوب للجهاز بشكل ملحوظ!
- وفقًا لصيغة مطبخ صغير معزول ، يكفي وجود جهاز طاقة متواضع. في الواقع ، في غرفة صغيرة ، ستنتشر الروائح والسخام بشكل أسرع. لذلك ، من أجل الطهي في مثل هذا المطبخ في ظروف مريحة ، لا يستحق التوفير في طاقة الجهاز.
جدول حساب الحد الأدنى لأداء الجهاز للمطبخ:
بغض النظر عن التصميم المختار للغطاء ، يجب استيفاء شرط أساسي: من حيث مساحته ، يجب على الأقل ألا يكون أدنى من الموقد ، وأفضل من ذلك بقليل في الحجم.
وظائف اضافيه
تم تجهيز الأجهزة المنزلية الحديثة بالعديد من الوظائف المساعدة. عند اختيار غطاء المحرك ، يجب الانتباه إلى راحة استخدامه.
- تعمل لوحات التحكم باللمس على زيادة التكلفة ، ولكنها مفضلة عن اللوحات المنزلقة ، لأنها أقل عرضة للتلوث وتبدو أكثر إرضاءً من الناحية الجمالية.
- جميع الطرز لها وظيفة الإضاءة. من الأفضل أن يكون الغطاء مزودًا بمصابيح هالوجين. لديهم ضوء أجمل وأقل تشويهًا للألوان من المصابيح المتوهجة أو الفلورية.
من خلال حساب القوة المطلوبة لشفاط المطبخ بعناية ، واختيار طرازه بعناية ، لا يمكنك ضمان ظروف مريحة في منطقة الطهي فحسب ، بل يمكنك أيضًا ضمان عمر خدمة طويل للمعدات المشتراة.
