Η τεχνολογία που σας επιτρέπει να αφαλατώνετε το αλμυρό νερό και να καθαρίζετε το γλυκό νερό από ακαθαρσίες που είναι διαλυμένες σε αυτό ονομάζεται αντίστροφη όσμωση. Το ερώτημα τι φέρνει η αντίστροφη όσμωση - βλάβη ή όφελος για την υγεία μας - έρχεται αντιμέτωπο με όλους όσους θέλουν να επιλέξουν μια αποτελεσματική συσκευή για τον καθαρισμό του πόσιμου νερού. Εξετάστε τα χαρακτηριστικά, τα κύρια μειονεκτήματα και τα πλεονεκτήματα ενός τέτοιου συστήματος φιλτραρίσματος, που χρησιμοποιείται ευρέως στα οικιακά φίλτρα, προκειμένου να προσδιορίσετε την απάντηση σε αυτήν την ερώτηση.
Το σύστημα αντίστροφης όσμωσης αναπτύχθηκε πριν από έναν αιώνα, αλλά η πραγματική του χρήση ξεκίνησε στο δεύτερο μισό του εικοστού αιώνα. Αρχικά, μια παρόμοια μέθοδος φιλτραρίσματος χρησιμοποιήθηκε στη βιομηχανία και αφού κατέστη δυνατή η ελαχιστοποίηση του κόστους και του μεγέθους της συσκευής, άρχισε να χρησιμοποιείται στην καθημερινή ζωή.
Η συζήτηση για το εάν η αντίστροφη όσμωση είναι επιβλαβής για την υγεία ή ωφέλιμη δεν έχει υποχωρήσει εδώ και πολλά χρόνια.
Φυσική και αντίστροφη όσμωση
Για να κατανοήσετε τους σκοπούς και τις διαδικασίες της αντίστροφης όσμωσης, εξετάστε το φαινόμενο της άμεσης όσμωσης.
Η όσμωση είναι ένα από τα σημαντικότερα φυσικά φαινόμενα. Ένα παράδειγμα αυτού είναι η απορρόφηση νερού από τις ρίζες των φυτών από το έδαφος. Ένα εναιώρημα με χαμηλότερη συγκέντρωση έχει μια φυσική τάση να μεταναστεύει σε ένα διάλυμα με υψηλότερη συγκέντρωση, περνώντας από μια ημιπερατή μεμβράνη υπό πίεση.
Με την αντίστροφη όσμωση, παρατηρούμε τη διαδικασία αντίθετη από το φαινόμενο που περιγράφηκε παραπάνω, όταν το υγρό απελευθερώνεται από τα σωματίδια που είναι διαλυμένα σε αυτό. Η όσμωση συμβαίνει φυσικά χωρίς τη χρήση ενέργειας. Για να πραγματοποιηθεί η αντίστροφη διαδικασία, πρέπει να ασκηθεί πίεση σε ένα πιο πολύπλοκο αλατούχο διάλυμα. Σε αυτή την περίπτωση, η μεμβράνη παίζει το ρόλο ενός είδους πόρτας που περνά μόνο ουσίες των οποίων οι διαστάσεις είναι μικρότερες ή ίσες με τη διάμετρο των μορίων του νερού (οξυγόνο, χλώριο και κάποιες άλλες ακαθαρσίες διεισδύουν ελεύθερα μέσα από αυτήν).
Αυτό το φαινόμενο ανακαλύφθηκε στην αρχαία Ελλάδα, όπου σε πρωτόγονο επίπεδο χρησιμοποιήθηκε για την αφαλάτωση υγρών. Ωστόσο, η αντίστροφη όσμωση δεν χρησιμοποιήθηκε ευρέως μέχρι την εμφάνιση των συνθετικών μεμβρανών (κυτταρικά οξικά) στη δεκαετία του 1970. Και με τη βελτίωση της τεχνολογίας, άρχισε να χρησιμοποιείται ευρέως για τον καθαρισμό του σπιτιού.
Το νερό μετά την αντίστροφη όσμωση θεωρείται φιλικό προς το περιβάλλον· σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά του μοιάζει με λιωμένο νερό από αρχαίους παγετώνες.
Διαδικασία λειτουργίας φίλτρου
Το νερό της πηγής εισέρχεται στο φίλτρο αντίστροφης όσμωσης από τη βρύση νερού, όλες οι διαχωρισμένες ακαθαρσίες αποστραγγίζονται στην αποχέτευση μαζί με τις αποχετεύσεις. Η διαδικασία καθαρισμού χωρίζεται σε διάφορα στάδια:
- προκαθαρισμός. Σε αυτό το στάδιο, το νερό περνά από τρία φίλτρα. Το πρώτο φίλτρο πολυπροπυλενίου καθαρίζει το υγρό από σκουριά, άμμο, μηχανικές ακαθαρσίες, σωματίδια μεγαλύτερα από 5 μικρά. Το δεύτερο, ο άνθρακας, θα διατηρήσει προϊόντα πετρελαίου, φυτοφάρμακα, χλώριο, βαρέα μέταλλα, χημικές και οργανικές ακαθαρσίες. Το τρίτο, του ενός μικρού, δεν περνά ακαθαρσίες μεγαλύτερες από 1 μικρόν.
- Η διέλευση υγρού από τη μεμβράνη, που είναι το πιο ακριβό στοιχείο του φίλτρου. Το πόσο θα διαρκέσει εξαρτάται από την ποιότητα του εισερχόμενου νερού. Οι πόροι στη μεμβράνη δεν έχουν μέγεθος μεγαλύτερο από 0,0001 micron. Επιτρέπουν να περάσουν μόρια νερού, οξυγόνο και μερικά αέρια, τα οποία επηρεάζουν τη γεύση του υγρού.
- Συσσώρευση καθαρού νερού σε ειδική δεξαμενή από επισμαλτωμένα φύλλα χάλυβα.
- Περνώντας από ένα πρόσθετο φίλτρο, το οποίο χρησιμεύει ως άλλη μια εγγύηση για την καθαρότητα του υγρού.
- χυθεί μέσα ξεχωριστή βρύση ενσωματωμένη στον πάγκο ή τον νεροχύτη.
Η διαδικασία φαίνεται αναλυτικά στο παρακάτω βίντεο:
Χαρακτηριστικά φίλτρων αντίστροφης όσμωσης
Φίλτρα αντίστροφης όσμωσης έχουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- Παράγουν από 120 έως 300 λίτρα καθαρού νερού την ημέρα.
- Ο πόρος χρήσης είναι από 4 έως 15 χιλιάδες λίτρα.Για να είμαστε ξεκάθαροι, 4000 λίτρα είναι αρκετά για μια μέση οικογένεια 4 ατόμων για περίπου 24 μήνες.
- Στην έξοδο, παίρνουμε το πιο καθαρό νερό, καθαρισμένο από κάθε είδους ακαθαρσίες, βακτήρια και ιούς, εάν οι διαστάσεις τους υπερβαίνουν το μέγεθος των πόρων της μεμβράνης.
- Οι κασέτες προφίλτρου πρέπει να αντικαθίστανται κάθε 6 μήνες και τα πρόσθετα φίλτρα μετά το πέρας κάθε 12 μήνες. Η λειτουργία της μεμβράνης αντίστροφης όσμωσης είναι αρκετή για 2-3 χρόνια. Οποιοσδήποτε μπορεί να πραγματοποιήσει τη διαδικασία αντικατάστασης χωρίς πρόσθετες γνώσεις και εργαλεία.
- Τα οικιακά φίλτρα τοποθετούνται σε διαμερίσματα, ιδιωτικές κατοικίες, εξοχικές κατοικίες, μικρά γραφεία.
Οφέλη των οικιακών συστημάτων αντίστροφης όσμωσης
Εκτός από το γεγονός ότι ως αποτέλεσμα αυτού του καθαρισμού παίρνουμε νερό που είναι ιδανικό για πόσιμο, η αντίστροφη όσμωση έχει και άλλα σημαντικά πλεονεκτήματα:
- Τόσο το νερό της βρύσης όσο και άλλες επιφανειακές πηγές μπορούν να υποστούν επεξεργασία.
- Για να διατηρηθεί μια ημιπερατή μεμβράνη σε κατάσταση λειτουργίας, δεν απαιτούνται χημικά. Γι' αυτό τα φίλτρα αντίστροφης όσμωσης θεωρούνται ασφαλή και κατάλληλα για οικιακή χρήση.
- Αυτά τα φίλτρα είναι ανθεκτικές συσκευές. Μια οικογένεια μπορεί να χρησιμοποιήσει ένα φίλτρο για αρκετά χρόνια. Η επιλογή ενός τέτοιου συστήματος θα επηρεάσει θετικά τον οικογενειακό προϋπολογισμό.
- Το δοχείο αποθήκευσης του φίλτρου αντίστροφης όσμωσης για 4-12 λίτρα σας δίνει τη δυνατότητα να έχετε στη διάθεσή σας κάποια παροχή καθαρού νερού.
- Με τη βοήθεια ενός φίλτρου, το νερό καθαρίζεται από επιβλαβείς ιούς και βακτήρια, όπως η ηπατίτιδα. Η απομάκρυνση των επιβλαβών ακαθαρσιών από το νερό επηρεάζει ευνοϊκά τη γενική κατάσταση του σώματος.
Δυστυχώς, στον κόσμο μας δεν υπάρχουν τέλεια πράγματα, επομένως τα φίλτρα αντίστροφης όσμωσης έχουν τα μειονεκτήματά τους:
- Οι ημιπερατές μεμβράνες έχουν την ιδιότητα να φράσσονται γρήγορα από ενώσεις βαρέων μετάλλων, από τις οποίες πρέπει να προκαθαρίζονται. Διαφορετικά, δεν θα είναι δυνατή η περαιτέρω εργασία.
- Δεν συνιστάται η σύνδεση του φίλτρου αντίστροφης όσμωσης με ζεστό νερό, αυτό θα επηρεάσει την αποτελεσματικότητα της διαδικασίας.
- Ο ρυθμός πλήρωσης της δεξαμενής αποθήκευσης είναι αρκετά χαμηλός. Η διαδικασία μπορεί να διαρκέσει έως και 2 ώρες.
Εξαιρετικός εκπρόσωπος της αντίστροφης όσμωσης είναι το φίλτρο Atoll A-550
Το υψηλής ποιότητας φίλτρο είναι εξοπλισμένο με ειδική κασέτα μεταλλοποιητή. Αυτό επιτρέπει όχι μόνο να κάνει το νερό καθαρό, αλλά και να το κορεστεί με χρήσιμες ουσίες.
Η απόδοση του φίλτρου Atoll A-550 είναι αρκετή για μια οικογένεια 4-5 ατόμων. Τα προϊόντα παρέχονται με όλα τα απαραίτητα αξεσουάρ, συμπεριλαμβανομένης της βρύσης για πόσιμο νερό.
Μύθοι και αλήθεια για την αντίστροφη όσμωση
Μεταξύ των πιθανών καταναλωτών, πολλοί θρύλοι, που δεν υποστηρίζονται από γεγονότα, διαδίδονται από στόμα σε στόμα σχετικά με το πόσο επιβλαβής είναι η αντίστροφη όσμωση για το ανθρώπινο σώμα.
Μύθος Νο. 1. Ως αποτέλεσμα αυτού του καθαρισμού, το νερό στερείται όλα τα μέταλλα, γίνεται «νεκρό»
Στο ίδιο το σώμα, μετατρέπεται σε ασθενώς μεταλλοποιημένο (10–15 mg/l). Ενώ για το λιωμένο νερό αναφοράς από τους παγετώνες, ο ίδιος δείκτης είναι 2–5 mg/l. Ταυτόχρονα, κατά τη διαδικασία καθαρισμού αφαιρούνται βαρέα μέταλλα, ραδιονουκλεΐδια, ακαθαρσίες λάσπης, άμμος, παθογόνα βακτήρια, φαινόλες και φυτοφάρμακα. Όσοι ανησυχούν για αυτό μπορούν επιπλέον να εγκαταστήσουν έναν ορυκτοποιητή. Μερικές φορές αυτή η συσκευή πωλείται πλήρης με φίλτρο.
Μύθος Νο. 2. Το νερό αντίστροφης όσμωσης ξεπλένει το σώμα από μέταλλα που χρειάζεται.
Αυτός ο ισχυρισμός δεν έχει υποστηριχθεί από καμία έρευνα. Αντίθετα, το καθαρό νερό λειτουργεί σαν μαγνήτης που συλλέγει τα απόβλητα, τις απορριπτόμενες ουσίες σε όλο το σώμα σας και τις μεταφέρει στους πνεύμονες και τα νεφρά για γρήγορη αποβολή.
Μύθος αριθμός 3. Τα δόντια θα θρυμματιστούν από τέτοιο νερό.
Αυτή η δήλωση προήλθε από διαφημιστική εταιρεία μιας από τις εταιρείες φίλτρων. Υποστηρίζουν ότι η μακροχρόνια χρήση νερού χωρίς φθόριο θα επηρεάσει αρνητικά την κατάσταση των δοντιών. Πρακτικές μελέτες έχουν δείξει ότι οι καταναλωτές επεξεργασμένου νερού δεν αντιμετωπίζουν τέτοια προβλήματα.
Μύθος #4. Το καθαρό νερό γίνεται άγευστο.
Αυτός ο μύθος διαδίδεται ενεργά και μπερδεύει πολλούς καταναλωτές. Από τη μία, αυτό είναι αλήθεια, γιατί έχουμε συνηθίσει να πίνουμε χλωριωμένο νερό με υψηλή περιεκτικότητα σε βαρέα μέταλλα. Η μεταλλική γεύση στη γλώσσα μας είναι οικεία και μάλιστα ευχάριστη. Αλλά το κρυστάλλινο νερό δεν πρέπει να το έχει.
Με την καθημερινή χρήση νερού που καθαρίζεται με σύστημα αντίστροφης όσμωσης, η γεύση των μαγειρικών αριστουργημάτων θα αποκαλυφθεί με έναν νέο τρόπο, θα ανακαλύψετε ποιος είναι πραγματικά ο αγαπημένος σας καφές ή τσάι, αν δεν αισθάνεστε τη γεύση του χλωρίου και του σιδήρου όταν πίνοντάς τα. Το σώμα θα βελτιωθεί, οι πέτρες και η άμμος από τα νεφρά θα αρχίσουν να ξεπλένονται.
