La tecnologia che permette di dissalare l'acqua salata e purificare l'acqua dolce dalle impurità disciolte in essa si chiama osmosi inversa. La domanda su cosa porti l'osmosi inversa - danno o beneficio per la nostra salute - si confronta con tutti coloro che vogliono scegliere un dispositivo efficace per la purificazione dell'acqua potabile. Considera le caratteristiche, i principali svantaggi e vantaggi di un tale sistema di filtrazione, ampiamente utilizzato nei filtri domestici, al fine di determinare la risposta a questa domanda.
Il sistema di osmosi inversa è stato sviluppato oltre un secolo fa, ma il suo vero utilizzo è iniziato nella seconda metà del XX secolo. Inizialmente, un metodo di filtrazione simile è stato utilizzato nell'industria e, dopo che è stato possibile ridurre al minimo i costi e le dimensioni del dispositivo, ha iniziato ad essere utilizzato nella vita di tutti i giorni.
Il dibattito sul fatto che l'osmosi inversa sia dannosa per la salute o benefica non si è placato da molti anni.
Osmosi naturale e inversa
Per comprendere le finalità e i processi dell'osmosi inversa, si consideri il fenomeno dell'osmosi diretta.
L'osmosi è uno dei fenomeni naturali più importanti. Un esempio di questo è l'assorbimento di acqua da parte delle radici delle piante dal suolo. Una sospensione a concentrazione più bassa ha la naturale tendenza a migrare in una soluzione a concentrazione più alta, passando attraverso una membrana semipermeabile sotto pressione.
Con l'osmosi inversa, osserviamo il processo opposto al fenomeno sopra descritto, quando il liquido viene liberato dalle particelle in esso disciolte. L'osmosi avviene naturalmente senza l'uso di energia. Per eseguire il processo inverso, la pressione deve essere applicata a una soluzione salina più complessa. In questo caso, la membrana svolge il ruolo di una specie di porta che attraversa solo sostanze le cui dimensioni sono inferiori o uguali al diametro delle molecole d'acqua (l'ossigeno, il cloro e alcune altre impurità penetrano liberamente attraverso di essa).
Questo effetto è stato scoperto nell'antica Grecia, dove a livello primitivo veniva utilizzato per dissalare i liquidi. Tuttavia, l'osmosi inversa non è diventata ampiamente utilizzata fino all'avvento delle membrane sintetiche (acetati cellulari) negli anni '70. E con il miglioramento della tecnologia, iniziò ad essere ampiamente utilizzato per la pulizia della casa.
L'acqua dopo l'osmosi inversa è considerata rispettosa dell'ambiente; per le sue caratteristiche ricorda l'acqua di fusione degli antichi ghiacciai.
Processo di funzionamento del filtro
L'acqua di sorgente entra nel filtro ad osmosi inversa dal rubinetto dell'acqua, tutte le impurità separate vengono scaricate nella fogna insieme agli scarichi. Il processo di pulizia è suddiviso in più fasi:
- Pre-pulizia. In questa fase, l'acqua passa attraverso tre filtri. Il primo filtro in polipropilene purifica il liquido da ruggine, sabbia, impurità meccaniche, particelle superiori a 5 micron. Il secondo, il carbone, tratterrà prodotti petroliferi, pesticidi, cloro, metalli pesanti, impurità chimiche e organiche. Il terzo, un micron, non fa passare le impurità superiori a 1 micron.
- Il passaggio del liquido attraverso la membrana, che è l'elemento più costoso del filtro. Quanto durerà dipende dalla qualità dell'acqua in entrata. I pori della membrana hanno una dimensione non superiore a 0,0001 micron. Consentono il passaggio di molecole d'acqua, ossigeno e alcuni gas, che influiscono sul sapore del liquido.
- Accumulo di acqua depurata in apposita vasca realizzata con lamiere di acciaio smaltato.
- Passando attraverso un filtro aggiuntivo, che funge da ulteriore garanzia della purezza del liquido.
- fuoriuscire rubinetto separato incorporato nel piano di lavoro o nel lavandino.
Il processo è mostrato in dettaglio nel seguente video:
Caratteristiche dei filtri ad osmosi inversa
Filtri ad osmosi inversa hanno le seguenti caratteristiche:
- Producono dai 120 ai 300 litri di acqua pura al giorno.
- La risorsa di utilizzo va da 4 a 15 mila litri.Per essere chiari, 4000 litri sono sufficienti per una famiglia media di 4 persone per circa 24 mesi.
- In uscita, otteniamo l'acqua più pura, purificata da ogni tipo di impurità, batteri e virus, se le loro dimensioni superano la dimensione dei pori della membrana.
- Le cartucce del prefiltro devono essere sostituite ogni 6 mesi e i filtri aggiuntivi ogni 12 mesi. Il funzionamento della membrana ad osmosi inversa è sufficiente per 2-3 anni. Qualsiasi persona può eseguire il processo di sostituzione senza ulteriori conoscenze e strumenti.
- I filtri domestici sono installati in appartamenti, case private, cottage, piccoli uffici.
Vantaggi dei sistemi domestici ad osmosi inversa
Oltre al fatto che come risultato di tale purificazione otteniamo acqua ideale per bere, l'osmosi inversa presenta altri vantaggi significativi:
- È possibile trattare sia l'acqua del rubinetto che altre fonti di superficie.
- Non sono necessarie sostanze chimiche per mantenere la membrana semipermeabile. Ecco perché i filtri ad osmosi inversa sono considerati sicuri e adatti all'uso domestico.
- Questi filtri sono dispositivi durevoli. Una famiglia può utilizzare un filtro per diversi anni. La scelta di un tale sistema influirà positivamente sul bilancio familiare.
- Il serbatoio di accumulo del filtro ad osmosi inversa da 4-12 litri permette di avere a disposizione una scorta di acqua pulita.
- Con l'aiuto di un filtro, l'acqua viene purificata da virus e batteri nocivi, come l'epatite. La rimozione delle impurità nocive dall'acqua influisce favorevolmente sulle condizioni generali del corpo.
Sfortunatamente, nel nostro mondo non ci sono cose perfette, quindi i filtri ad osmosi inversa hanno i loro svantaggi:
- Le membrane semipermeabili hanno la capacità di intasarsi rapidamente con composti di metalli pesanti, da cui devono essere pre-pulite. In caso contrario, non saranno possibili ulteriori lavori.
- Non è consigliabile collegare il filtro ad osmosi inversa all'acqua calda, ciò influirà sull'efficacia del processo.
- La velocità di riempimento del serbatoio di accumulo è piuttosto bassa. Il processo può richiedere fino a 2 ore.
Un eccellente rappresentante dell'osmosi inversa è il filtro Atoll A-550
Il filtro di alta qualità è dotato di una speciale cartuccia mineralizzante. Ciò consente non solo di rendere l'acqua pulita, ma anche di saturarla con sostanze utili.
Le prestazioni del filtro Atoll A-550 sono sufficienti per una famiglia di 4-5 persone. I prodotti vengono forniti con tutti gli accessori necessari, compreso un rubinetto per l'acqua potabile.
Miti e verità sull'osmosi inversa
Tra i potenziali consumatori, molte leggende, non supportate da fatti, si stanno diffondendo di bocca in bocca su quanto l'osmosi inversa sia dannosa per il corpo umano.
Mito n. 1. Come risultato di tale purificazione, l'acqua viene privata di tutti i minerali, diventa "morta"
Sul corpo stesso si trasforma in uno debolmente mineralizzato (10–15 mg/l). Mentre per l'acqua di scioglimento di riferimento dei ghiacciai, lo stesso indicatore è 2–5 mg/l. Allo stesso tempo, durante il processo di pulizia vengono rimossi metalli pesanti, radionuclidi, impurità di limo, sabbia, batteri patogeni, fenoli e pesticidi. Coloro che sono preoccupati per questo possono anche installare un mineralizzatore. A volte questo dispositivo viene venduto completo di filtro.
Mito n. 2. L'acqua ad osmosi inversa sottrae al corpo i minerali di cui ha bisogno.
Questa affermazione non è stata supportata da alcuna ricerca. Al contrario, l'acqua purificata funziona come una calamita che raccoglie i rifiuti, le sostanze respinte in tutto il corpo e le trasporta ai polmoni e ai reni per una rapida eliminazione.
Mito numero 3. I denti si sgretolano da tale acqua.
Questa dichiarazione proveniva da una società pubblicitaria di una delle società di filtri. Sostengono che l'uso a lungo termine di acqua priva di fluoro influirà negativamente sulle condizioni dei denti. Studi pratici hanno dimostrato che i consumatori di acqua trattata non presentano tali problemi.
Mito # 4. L'acqua purificata diventa insapore.
Questo mito si sta attivamente diffondendo e confondendo molti consumatori. Da un lato, questo è vero, perché siamo abituati a bere acqua clorata con un alto contenuto di metalli pesanti. Il sapore metallico sulla lingua ci è familiare e persino piacevole. Ma l'acqua cristallina non dovrebbe averlo.
Con l'uso quotidiano di acqua depurata da un sistema ad osmosi inversa, il gusto dei capolavori culinari si rivelerà in un modo nuovo, scoprirai qual è davvero il tuo caffè o tè preferito, se non senti il sapore del cloro e del ferro quando bevendoli. Il corpo migliorerà, le pietre e la sabbia dei reni inizieranno a lavarsi.
