הטכנולוגיה המאפשרת להתפיל מי מלח ולטהר מים מתוקים מזיהומים המומסים בהם נקראת אוסמוזה הפוכה. השאלה מה מביאה אוסמוזה הפוכה - נזק או תועלת לבריאותנו - מתמודדת עם כל מי שרוצה לבחור במכשיר יעיל לטיהור מי שתייה. שקול את התכונות, החסרונות העיקריים והיתרונות של מערכת סינון כזו, בשימוש נרחב במסננים ביתיים, כדי לקבוע את התשובה לשאלה זו.
מערכת האוסמוזה ההפוכה פותחה לפני למעלה ממאה שנה, אך השימוש האמיתי בה החל במחצית השנייה של המאה העשרים. בתחילה נעשה שימוש בשיטת סינון דומה בתעשייה, ולאחר שניתן היה למזער עלויות וגודל המכשיר, החלו להשתמש בה בחיי היומיום.
הוויכוח בשאלה האם אוסמוזה הפוכה מזיקה לבריאות או מועילה לא שכך כבר שנים רבות.
אוסמוזה טבעית והפוכה
כדי להבין את המטרות והתהליכים של אוסמוזה הפוכה, שקול את התופעה של אוסמוזה ישירה.
אוסמוזה היא אחת מתופעות הטבע החשובות ביותר. דוגמה לכך היא ספיגת מים על ידי שורשי צמחים מהאדמה. לתרחיף בריכוז נמוך יותר יש נטייה טבעית לנדוד לתמיסה בריכוז גבוה יותר, העוברת דרך ממברנה חצי חדירה בלחץ.
עם אוסמוזה הפוכה, אנו צופים בתהליך המנוגד לתופעה שתוארה לעיל, כאשר הנוזל משתחרר מהחלקיקים המומסים בו. אוסמוזה מתרחשת באופן טבעי ללא שימוש באנרגיה. כדי לבצע את התהליך ההפוך, יש להפעיל לחץ על תמיסת מלח מורכבת יותר. במקרה זה, הממברנה ממלאת תפקיד של מעין דלת העוברת רק חומרים שמידותיהם קטנות או שווה לקוטר של מולקולות מים (חמצן, כלור ועוד כמה זיהומים חודרים דרכה בחופשיות).
השפעה זו התגלתה ביוון העתיקה, שבה ברמה פרימיטיבית היא שימשה להתפלת נוזלים. עם זאת, אוסמוזה הפוכה לא הפכה בשימוש נרחב עד להופעת ממברנות סינתטיות (אצטט סלולרי) בשנות ה-70. ועם שיפור הטכנולוגיה, הוא החל להיות בשימוש נרחב לניקיון הבית.
מים לאחר אוסמוזה הפוכה נחשבים ידידותיים לסביבה, על פי מאפייניהם, הם מזכירים מים נמסים מקרחונים עתיקים.
תהליך פעולת סינון
מי המקור נכנסים למסנן האוסמוזה ההפוכה מברז המים, כל הזיהומים המופרדים מתנקזים לביוב יחד עם הנקזים. תהליך הניקוי מחולק למספר שלבים:
- ניקוי מראש. בשלב זה המים עוברים דרך שלושה מסננים. מסנן הפוליפרופילן הראשון מטהר את הנוזל מחלודה, חול, זיהומים מכניים, חלקיקים גדולים מ-5 מיקרון. השני, פחם, ישמור על מוצרי נפט, חומרי הדברה, כלור, מתכות כבדות, זיהומים כימיים ואורגניים. השלישי, מיקרון אחד, אינו מעביר זיהומים גדולים מ-1 מיקרון.
- מעבר נוזל דרך הממברנה, שהיא האלמנט היקר ביותר של המסנן. כמה זמן זה יימשך תלוי באיכות המים הנכנסים. גודל הנקבוביות בממברנה אינו עולה על 0.0001 מיקרון. הם מאפשרים לעבור דרכם מולקולות מים, חמצן וכמה גזים, המשפיעים על טעמו של הנוזל.
- הצטברות מים מטוהרים במיכל מיוחד עשוי יריעות פלדה מצופה אמייל.
- מעבר דרך מסנן נוסף, המשמש כערובה נוספת לטוהר הנוזל.
- לשפוך דרך ברז נפרד מוטבע במשטח השיש או בכיור.
התהליך מוצג בפירוט בסרטון הבא:
מאפיינים של מסנני אוסמוזה הפוכה
מסנני אוסמוזה הפוכה יש את התכונות הבאות:
- הם מייצרים בין 120 ל-300 ליטר מים טהורים ליום.
- משאב השימוש הוא בין 4 ל 15 אלף ליטר.שיהיה ברור, 4000 ליטר מספיקים למשפחה ממוצעת בת 4 נפשות למשך כ-24 חודשים.
- בפלט, אנו מקבלים את המים הטהורים ביותר, מטוהרים מכל מיני זיהומים, חיידקים ווירוסים, אם ממדיהם עולים על גודל נקבוביות הממברנה.
- יש להחליף את מחסניות הקדם-מסנן כל 6 חודשים ואת מסנני האחורי הנוספים כל 12 חודשים. הפעולה של קרום האוסמוזה ההפוכה מספיקה למשך 2-3 שנים. כל אדם יכול לבצע את תהליך ההחלפה ללא ידע וכלים נוספים.
- מסננים ביתיים מותקנים בדירות, בתים פרטיים, קוטג'ים, משרדים קטנים.
היתרונות של מערכות אוסמוזה הפוכה ביתיות
בנוסף לעובדה שכתוצאה מטיהור כזה אנו מקבלים מים אידיאליים לשתייה, לאוסמוזה הפוכה יש יתרונות משמעותיים נוספים:
- ניתן לטפל גם במי ברז וגם במקורות משטחים אחרים.
- כדי לשמור על ממברנה חצי חדירה במצב עבודה, אין צורך בכימיקלים. לכן מסנני אוסמוזה הפוכה נחשבים בטוחים ומתאימים לשימוש ביתי.
- מסננים אלה הם מכשירים עמידים. משפחה יכולה להשתמש במסנן אחד למשך מספר שנים. הבחירה במערכת כזו תשפיע לטובה על תקציב המשפחה.
- מיכל האגירה של מסנן האוסמוזה ההפוכה ל-4-12 ליטר מאפשר לעמוד לרשותכם אספקה כלשהי של מים נקיים.
- בעזרת מסנן מטהרים מים מווירוסים וחיידקים מזיקים כמו צהבת. הסרת זיהומים מזיקים מהמים משפיעה לטובה על המצב הכללי של הגוף.
למרבה הצער, בעולם שלנו אין דברים מושלמים, כך שלמסנני אוסמוזה הפוכה יש את החסרונות שלהם:
- לממברנות חצי חדירות יש את היכולת להיסתם במהירות בתרכובות מתכות כבדות, שמהן יש לנקות אותן מראש. אחרת, עבודה נוספת לא תתאפשר.
- לא מומלץ לחבר את מסנן האוסמוזה ההפוכה למים חמים, זה ישפיע על יעילות התהליך.
- קצב המילוי של מיכל האחסון נמוך למדי. התהליך יכול להימשך עד שעתיים.
נציג מצוין של אוסמוזה הפוכה הוא מסנן Atoll A-550
המסנן האיכותי מצויד במחסנית מינרליזטור מיוחדת. זה מאפשר לא רק לעשות מים נקיים, אלא גם להרוות אותם בחומרים שימושיים.
הביצועים של מסנן Atoll A-550 מספיקים למשפחה של 4-5 אנשים. המוצרים מסופקים עם כל האביזרים הדרושים, כולל ברז למי שתייה.
מיתוסים ואמת על אוסמוזה הפוכה
בקרב צרכנים פוטנציאליים, אגדות רבות, שאינן נתמכות בעובדות, מתפשטות מפה לאוזן על כמה אוסמוזה הפוכה מזיקה לגוף האדם.
מיתוס מס' 1. כתוצאה מטיהור כזה, המים נשללים מכל המינרלים, הם הופכים "מתים"
על הגוף עצמו, הוא הופך למינרל חלש (10-15 מ"ג/ליטר). בעוד להתייחסות מי נמס מקרחונים, אותו אינדיקטור הוא 2-5 מ"ג/ליטר. במקביל, מתכות כבדות, רדיונוקלידים, זיהומים של סחף, חול, חיידקים פתוגניים, פנולים וחומרי הדברה מוסרים בתהליך הניקוי. מי שמודאג מכך יכול להתקין בנוסף מינרליזטור. לפעמים המכשיר הזה נמכר עם פילטר.
מיתוס מס' 2. מי אוסמוזה הפוכה משטיפים לגוף מינרלים שהוא צריך.
טענה זו לא נתמכה בשום מחקר. להיפך, מים מטוהרים פועלים כמו מגנט שאוסף פסולת, חומרים נדחים בכל הגוף ומוביל אותם לריאות ולכליות לסילוק מהיר.
מיתוס מספר 3. שיניים יתפוררו ממים כאלה.
הצהרה זו באה מחברת פרסום של אחת מחברות הסינון. הם טוענים ששימוש ארוך טווח במים נטולי פלואוריד ישפיע לרעה על מצב השיניים. מחקרים מעשיים הראו שלצרכני מים מטוהרים אין בעיות כאלה.
מיתוס מס' 4. מים מטוהרים הופכים לחסרי טעם.
המיתוס הזה מתפשט באופן פעיל ומבלבל צרכנים רבים. מצד אחד, זה נכון, כי אנחנו רגילים לשתות מים עם כלור עם תכולה גבוהה של מתכות כבדות. הטעם המתכתי על הלשון מוכר לנו ואפילו נעים. אבל מים צלולים לא צריכים לקבל את זה.
עם שימוש יומיומי במים מטוהרים על ידי מערכת אוסמוזה הפוכה, הטעם של יצירות מופת קולינריות יתגלה בדרך חדשה, תגלו מה באמת הקפה או התה האהובים עליכם, אם לא תרגישו את הטעם של כלור וברזל כאשר לשתות אותם. הגוף ישתפר, אבנים וחול מהכליות יתחילו להישטף החוצה.
