Sunku įsivaizduoti modernią virtuvę be tokio atributo kaip gartraukis. Šis paprastas ir nepretenzingas buitinis prietaisas leidžia išspręsti daugybę problemų: gaminant maistą neleidžia sklisti po butą kvapams, sulaiko riebalus ir suodžius, o dėl papildomų funkcijų palengvina gaminimo procesą. Pailgėja kambario vidaus apdailos tarnavimo laikas, palengvinamas reguliarus jo valymo procesas. Tačiau reikia mokėti apskaičiuoti gartraukio galią, kad jis ilgai atliktų savo paskirtį, netaptų niekam tikusiu virtuvės interjero daiktu.
Kokie yra virtuvės gaubtų tipai?
Prieš pradėdami skaičiuoti reikiamą gaubto galią, turėtumėte nuspręsti dėl jo tipo. Yra keletas šių buitinių prietaisų rūšių. Skirtumas tarp jų yra ne tik dizainas, bet ir veikimo principas. Tai gali būti ir užteršto oro pašalinimas iš patalpos, ir jo recirkuliacija po atitinkamo valymo.
kupolas
Patekus į tokio išmetimo kupolą, užterštą orą ventiliatoriai išmeta pro vamzdynų sistemą.
Kupolo tipo išmetimo įtaisų savybės:
- Sistema reikalauja minimalios priežiūros, tačiau jos veikimo metu būtina į patalpą tiekti gryną orą iš lauko.
- Jei virtuvėje yra modernūs dvigubo stiklo langai, nepraleidžiantys oro, tuomet gali tekti atidaryti langą veikiant gartraukiui.
- Šios sistemos trūkumai yra gana dideli, sudėtingi matmenys įrengimas.
- Tokius gaubtus rekomenduojama naudoti erdviuose kambariuose.
- Dėžių ir gofruotų jungčių kompleksas turi turėti kuo mažiau posūkių, trukdančių orui judėti.
butas
Tokie gaubtai yra kompaktiškesni, juos lengva montuoti. Skirtingai nuo kupolų, jiems nereikia prijungimo prie vėdinimo kanalų, nes jie veikia oro recirkuliacijos principu.
Plokščių gaubtų savybės:
- Jie neužima daug vietos virtuvėje.
- Reikia reguliarios priežiūros: anglies filtrai, atsakingas už kvapų neutralizavimą, teks keisti kas 3-6 mėnesius, priklausomai nuo gaminimo intensyvumo.
- Suodžius ir riebalus sulaiko keičiami akriliniai arba nenuimami metaliniai filtrai. Pirmuosius taip pat teks reguliariai keisti, o antruosius plauti skalbimo priemonėmis.
Įdėta
Įmontuotus modelius geriau pirkti bendro virtuvės interjero planavimo etape. Po jais teks išsirinkti arba specialiai užsakyti baldus, kuriuose bus dedama didžioji dalis gartraukio.
Įmontuojamų gaubtų savybės:
- Savo konstrukcija jie labai panašūs į kupolinius, tačiau, kaip taisyklė, yra galingesni ir mažiau triukšmingi.
- Didžioji jų dizaino dalis bus paslėpta baldų viduje, todėl jums nereikės sukti galvos, kaip tokį gartraukį harmoningai priderinti prie bendros virtuvės kompozicijos.
Pastaba! Netgi galingi kupoliniai ir įmontuojami gartraukiai nesugebės užtikrinti didesnio oro mainų nei buto vėdinimo kanalo pralaidumas.
Daugumoje namų vėdinimo kanalai gali užtikrinti netrukdomą ne daugiau kaip 180 m3 per valandą praėjimą. Todėl pageidautina naudoti gartraukiai, veikiantys oro recirkuliacijos principu, arba mišraus tipo įrenginius. Didesnę jų kainą kompensuoja buto vėdinimo pajėgumo nepriklausomumas. Taip pat nereikės spręsti gryno oro patekimo į patalpą problemos.
Ištraukimo galios skaičiavimas
Prieš perkant svarbu teisingai nustatyti reikiamą gaubto našumą.Jei pasirinkto prietaiso galia yra nepakankama, virtuvėje oras nebus visiškai išvalytas. Arba gartraukis nuolat turės būti naudojamas maksimalia galia, o tai turės įtakos jo tarnavimo laikui.
Įvairūs šaltiniai pateikia klasikinę formulę, pagal kurią galite apskaičiuoti galią:
P=V*N
(P – įrenginio našumas, V – patalpos tūris, N – oro mainų ciklų skaičius per valandą)
Pasirodo, norint nustatyti reikiamą įrenginio galią, virtuvės tūrį reikia padauginti iš oro mainų ciklų patalpoje dažnio, kuris pagal standartus turėtų būti 10–12 per valandą.
Formulė teisinga, tačiau yra daug paslėptų taškų, kurie gali patys pakoreguoti skaičiavimus.
Būtini skaičiavimo pataisymai
Daugumoje butų, ypač senesniuose namuose, virtuvės nėra didelės. Reikalingos galios apskaičiavimas duos rezultatus nuo 300 iki 450 m3/val. Kodėl profesionalai rekomenduoja rinktis gartraukius, kurių našumas ne mažesnis kaip 600 m3/h?
- Renkantis gaubtą pagal klasikinę formulę, įrenginys bus priverstas dirbti maksimaliu greičiu. Tai ne tik paveiks jo keliamo triukšmo lygį, bet ir labai sumažins jo tarnavimo laiką. Be to, susiklosčius nenumatytoms aplinkybėms, nebeliks galios rezervo.
- Tokio parametro kaip oro mainų vertė priklauso nuo to, kokio tipo kaitlentė naudojama. Naudojant dujinę viryklę, jis padidėja iki 20, nes gartraukis iš gaminamo maisto turės pašalinti ne tik kvapus, riebalus ir suodžius, bet ir gamtinių dujų degimo produktus. Jei sumontuota elektrinė viryklė, šis koeficientas bus šiek tiek mažesnis ir bus 15.
- Virtuvės tūrį lengva apskaičiuoti. Tačiau daugelis nepastebi, kad ši patalpa ne visada yra atskirta nuo kitų patalpų sandariai užsidarančiomis durimis. Šiuo atveju prie virtuvės tūrio pridedamas gretimų patalpų tūris, su kuriuo oro mainai jai nėra sudėtingi. Ir tam reikės rimtai pakoreguoti skaičiavimą. Reikalingas įrenginio našumas gali žymiai padidėti!
- Pagal mažos izoliuotos virtuvės formulę pakanka gana kuklios galios įrenginio. Tiesą sakant, mažoje patalpoje kvapai ir suodžiai pasklis daug greičiau. Todėl norint gaminti tokioje virtuvėje patogiomis sąlygomis, taupyti įrenginio galią neverta.
Minimalaus virtuvės prietaiso našumo apskaičiavimo lentelė:
Nepriklausomai nuo pasirinkto gartraukio dizaino, turi būti įvykdyta būtina sąlyga: savo plotu jis turi būti bent jau ne prastesnis už kaitlentę, o geriau – šiek tiek viršyti ją savo dydžiu.
Papildomos funkcijos
Šiuolaikinė buitinė technika aprūpinta daugybe pagalbinių funkcijų. Renkantis gaubtą, reikėtų atkreipti dėmesį į jų naudojimo patogumą.
- Jutikliniai valdymo skydeliai padidina sąnaudas, tačiau yra geriau nei slankiojantys, nes jie yra mažiau užteršti ir atrodo estetiškiau.
- Visi modeliai turi apšvietimo funkciją. Geriau, jei gaubte yra halogeninės lempos. Jie turi gražesnę šviesą ir mažiau iškraipo spalvas nei kaitrinės ar fluorescencinės lempos.
Kruopščiai apskaičiavę reikiamą virtuvinio gartraukio galią, kruopščiai parinkę jo modelį, galite garantuoti ne tik patogias sąlygas gaminimo zonoje, bet ir ilgą įsigytos įrangos tarnavimo laiką.
