كيفية إشعال فحم جوز الهند للشيشة
إذا كنت قد قرأت بالفعل مقالاتي "أفضل فحم لشيشة جوز الهند" و "جوز الهند أو الفحم؟" ، فأنت تعرف أي فحم الشيشة هو الأفضل جودة ، والذي لن يستخدمه أي شخص يحترم نفسه. باختصار: فحم جوز الهند جيد ، وأقراص الفحم سريعة الاحتراق "شريرة" ذات رائحة وطعم كريهين. كيف يمكنك إشعال فحم الشيشة؟
يمكنك إشعال الفحم للشيشة بالطرق التالية: على موقد الغاز ، على موقد كهربائي مع مواقد دائرية مسطحة ، على موقد خاص لإشعال الفحم ، على موقد كهربائي حلزوني واستخدام ولاعة توربو.
لنبدأ بأجهزة خاصة لإضاءة الفحم ، والتي يمكن شراؤها من متاجر الشيشة أو متاجر الأجهزة المنزلية.
1. ولاعة توربو هي الطريقة الوحيدة الملائمة لتسخين فحم جوز الهند في الظروف القاسية عندما يتعذر إشعال الفحم على موقد تقليدي. قد تكون هذه رحلة إلى الغابة من أجل الطبيعة وصيد الأسماك وما إلى ذلك. تسمح لك هذه القداحة بإشعال الفحم بسرعة ، ومع ذلك ، سيتعين عليك الاحتفاظ بها بين يديك طوال وقت الاشتعال. عيب آخر هو الحاجة للتزود بالوقود بشكل دوري. تعتبر ولاعة التوربو خيارًا رائعًا لصنع الشيشة في الهواء الطلق ، ولكنها ليست عملية جدًا في المنزل.
2. موقد فحم. الموقد الكهربائي لإشعال الفحم هو جهاز رائع تم إنشاؤه خصيصًا لهذا الغرض. يتيح لك هذا الجهاز الإلكتروني إشعال الفحم بالتساوي وفي نفس الوقت عدم تلطيخ موقد بسيط. صحيح ، أعتقد أنه من الأسهل شراء موقد كهربائي حلزوني بسيط مقابل 500 روبل بدلاً من إعطاء 1500 روبل لمثل هذا الجهاز. لكنها تشغل مساحة صغيرة ، وتبدو جذابة للغاية ، وإذا كانت لديك الفرصة ، فلماذا لا؟
كيف تضيء الفحم على موقد الغاز؟
من السهل جدًا والسريع إشعال الفحم على موقد الغاز. إذا كان منزلك يحتوي على واحد ، فإن شراء موقد فحم ، في حالتك ، يكاد يكون بلا فائدة. من أجل إشعال الفحم بسهولة على موقد الغاز ، ستحتاج إلى جهاز غير مكلف ولكنه عملي للغاية يسمى "قاطع البيض" (وهو أيضًا "قاطع سلطة" و "قاطع خضروات"). بدلاً من ذلك ، يمكنك أيضًا استخدام أي شبكة معدنية ، مثل الشبكة من مصدر الطاقة.
نضع الشبكة نفسها على موقد الغاز ، وفوقها نضع الفحم في منتصف الشبكة. في عملية التسخين ، يجب أن يصبح الفحم أحمر بالتساوي من جميع الجوانب. لا يمكنك تسخين الفحم على جانب واحد ، وترك النصف الآخر من الفحم أسودًا ، والبدء في نفخهم بالفعل في وعاء الشيشة. على الأرجح في هذه الحالة سوف تحصل على طعم مرارة غير سارة. الفحم الذي يتم تسخينه بشكل سيئ هو خطأ شائع جدًا لمحبي الشيشة غير الصبورين.
كيف تشعل فحم الشيشة على موقد كهربائي؟
يمكن حرق فحم الشيشة على موقد كهربائي بسيط مع مواقد دائرية مسطحة أو على موقد كهربائي حلزوني ، والذي يباع في العديد من المتاجر.
يتم وضع الفحم على اللولب الأحمر الساخن نفسه ويتم تسخينه بسرعة كافية.
لا ينصح بوضع أي أنواع الفحم مباشرة على سطح مواقد السيراميك والزجاج ، بما في ذلك الحث الحراري. هذه الطلاءات حساسة للغاية ويمكن إتلافها بسهولة. من المرجح أن يتسبب العقد مع الفحم الساخن في ظهور تشققات على سطحها. لا ينصح أيضًا بوضع مقلاة على موقد الحث ووضع الفحم عليها بالفعل. هذا سوف يتلف المقلاة.
افضل مواقد الغاز حسب الخبراء
لوحة GEFEST 1200C7 K8 في سوق Yandex
موقد GEFEST 900 في سوق Yandex
لوحة GEFEST 5100-02 0010 في سوق Yandex
موقد Gorenje GI 62 CLB في سوق Yandex
موقد Electrolux EKG 95010 CW في سوق Yandex
نريد موقد غاز ، أرى أن لديهم الآن وظيفة التحكم في الغاز التي تعمل على إيقاف تشغيل الغاز إذا لم يكن هناك حريق. يوجد لدينا انقطاع للتيار الكهربائي في المنزل ، هل هذه الوظيفة مرتبطة بالكهرباء؟
إذا تم إيقاف تشغيله فجأة ، فلن أتمكن من تشغيل الموقد؟
هل للموقد وظيفة الاشتعال التلقائي للشعلات عند تدوير الصنابير ، هل يعمل بدون كهرباء؟
لوحة GEFEST 6100-03.
كل شيء عبقري بسيط. نعم ، يتم توصيل التحكم بالغاز بالكهرباء ، ليس فقط لإشعال الشعلات ، ولكن أيضًا للتحكم في مرور اللهب من خلالها. إذا لم يكن هناك حريق ، فإن ملامسات مستشعر التسخين الخزفي تنقطع ويغلق صمام إمداد الغاز !! في حالة عدم وجود الكهرباء ، لا يعمل الإشعال الكهربائي! لكن لا تقلق ، إذا لم يكن هناك كهرباء ، فيمكن إضاءة سطح الغاز بمباريات عادية أو أخف وزناً !! الشيء الوحيد الذي عليك القيام به هو التحكم فيه بنفسك حتى لا يحدث انقطاع في إمداد الغاز.
لا يعمل الإشعال الكهربائي للشعلات إلا إذا تم توصيل موقد الغاز بالمقبس وكان هناك جهد في المقبس. في حالة عدم وجود جهد كهربائي ، يجب إضاءة الموقد بمباريات أو ولاعة.
تعمل وظيفة التحكم في الغاز (الإغلاق التلقائي لإمداد الغاز للشعلات في حالة عدم وجود لهب) بغض النظر عما إذا كان الموقد موصولًا أم لا وما إذا كان هناك جهد في المنفذ.
هذه الوظيفة مناسبة على أي حال ، لكنها مهمة بشكل خاص لأولئك الذين لديهم أطفال صغار أو كبار السن أو أقارب مرضى لا يمكنهم تتبع حقيقة أن اللهب في الموقد انطفأ أو لم يضيء على الإطلاق. أنتج هذا المقال فريقنا المتمرس من المحررين والباحثين الذين راجعوه للتأكد من دقته واكتماله.
أنتج هذا المقال فريقنا المتمرس من المحررين والباحثين الذين راجعوه للتأكد من دقته واكتماله.
عدد المصادر المستخدمة في هذا المقال: 13. ستجد قائمة بها في أسفل الصفحة.
يراقب فريق إدارة محتوى wikiHow عمل المحررين بعناية للتأكد من أن كل مقال يلبي معايير الجودة العالية لدينا.
يتم تقييم مواقد الغاز لسرعة التسخين والتحكم السهل في درجة الحرارة. إذا لم تستخدم موقد الغاز من قبل ، فقد تواجه بعض الصعوبات في البداية. القليل من الممارسة - وستفهم أن استخدام موقد الغاز سهل مثل استخدام الموقد الكهربائي.
إذا كنت تعتني جيدًا بموقد الغاز الخاص بك واتخذت الاحتياطات أثناء الطهي ، فلن تواجه أي صعوبات.
كيفية تشغيل الفرن على موقد الغاز يدويًا التعليمات
تحظى أفران الغاز بشعبية كبيرة بين ربات البيوت حول العالم. وميزة هذه الأفران أنها رخيصة الثمن وسهلة الاستخدام.
يحدث التسخين في أفران الغاز بسرعة كافية ، لأن. يقع عنصر التسخين في الجزء السفلي من الخزانة. في طرازات أفران الغاز ، لا توجد إعدادات غير ضرورية ، وخيارات متنوعة لجميع أنواع الخبز. يقدر الكثيرون هذا بالضبط - البساطة والموثوقية. يتم تقليل وقت الخبز أيضًا بسبب التسخين السريع.
أيضا ، لا تقلق بشأن الأمن ، لأن. موديلات حديثة مجهزة بكل ما يلزم لتوفير التحكم بالغاز والاشتعال الكهربائي.
تشغيل الفرن
تبدو تعليمات الاستخدام معقدة للوهلة الأولى فقط. يعد تشغيل الفرن يدويًا أمرًا سهلاً مثل تشغيل فرن كهربائي. الشيء الرئيسي هو اتباع التسلسل الصحيح:
- أول شيء يجب التحقق منه قبل التشغيل هو توصيل الخراطيم
- عند تشغيل إمداد الغاز ، يجدر الإبقاء عليه مفتوحًا لبضع ثوان حتى لا يؤدي إلى تراكم الغاز
- أشعل الفرن بأعواد الثقاب أو ولاعة إلكترونية
- مراقبة إمدادات الغاز باستمرار
- حافظ على الفرن نظيفافي فرن متسخ ، لا يحترق الغاز تمامًا
- لا يقوم الفرن بتسخين الغرفة ولا ينصح بإبقائها مفتوحة لفترة طويلة
مع فرن الغاز ، يجب أن تتصرف بعناية كافية ، إذا حدثت مشاكل - يجب عليك الاتصال على الفور بالحرفيين المحترفين.
هل من الممكن توصيل موقد غاز بنفسك في المنزل
قبل تثبيت أو توصيل موقد غاز جديد في شقة ، عليك أولاً تسجيله رسميًا في خدمة الغاز حتى لا تضطر إلى دفع غرامة في المستقبل.
بعد أن تم استبدال موقد الغاز بنجاح بيديك ، يجب عليك بالتأكيد الاتصال بأخصائي. سيتحقق مما إذا كنت قد فعلت كل شيء بشكل صحيح ودقيق حتى لا يكون هناك تسرب للغاز.
لا يمكنك توصيل موقد غاز بشكل مستقل إلا إذا كنت بحاجة إلى تغيير المعدات القديمة إلى الجديدة
مخطط الأسلاك الأساسي:
- نفكك الموقد القديم.
- تركيب جهاز جديد ؛
- الإتصال؛
- فحص تسرب الغاز بالماء والصابون ؛
- قم بتشغيل الموقد - تحقق من قابلية التشغيل.
ومع ذلك ، إذا لم تكن واثقًا من قدراتك ، فمن الأفضل الاتصال بعامل غاز. سيفعل المتخصص كل شيء بشكل صحيح ، باستخدام قواعد معينة ، ولن يستغرق تثبيت الموقد الكثير من الوقت.
خصائص ومبدأ تشغيل فرن الغاز
فرن الغاز هو جزء معزول حرارياً من جهاز منزلي مدمج أو قائم بذاته مع شعلات بالداخل. معظم الأجهزة مجهزة بموقد علوي وسفلي. بعضها مزود بوظيفة فرن الميكروويف. يحتوي الفرن على شواية وصفيحة خبز ، وأحيانًا يتم تضمين سيخ في العبوة (موديلات مثل Zanussi و Hansa).
في الفرن ، يتم نقل الحرارة من خلال الأشعة تحت الحمراء والحمل الحراري (باستخدام جزيئات الهواء). في فرن الغاز ، يتم التسخين من الأسفل. في المواقد الكهربائية التي تحتوي على فرن كهربائي ، توجد عناصر التسخين في الأسفل والأعلى ، وتعمل المروحة أيضًا (في وضع الحمل الحراري).
مبدأ تشغيل الفرن هو تسخين هواء مساحة معزولة من احتراق الغاز القادم من شبكة مدينة أو اسطوانة غاز. يتم تنظيم تزويد الفرن بالوقود الأزرق بواسطة محبس غاز. يمر الغاز الطبيعي بعد ذلك عبر فوهة ويختلط بالهواء لتكوين خليط هواء-غاز يجب إشعاله لتوفير درجة الحرارة اللازمة لمعالجة المنتجات. تعتمد طريقة الاشتعال على مجموعة الوظائف في هذا النموذج لجهاز الغاز.
قواعد الإدراج والتشغيل
يمكنك إشعال الفرن في موقد غاز يدويًا أو بواسطة جهاز إشعال كهربائي (أوتوماتيكي أو نصف أوتوماتيكي).
التبديل يدويًا
تم تجهيز الموديلات الحديثة من فئة السعر المتوسط (على سبيل المثال ، Nord و DARINA و Gefest 3200-05) بالميزات الضرورية فقط دون زخرفة. يتم التبديل عن طريق مفاتيح ميكانيكية دوارة ، وغالبًا ما يكون هناك مؤقت مسموع ، مناسب لعملية الطهي ، ووظيفة التحكم في الغاز التي تعمل على إيقاف إمداد الغاز في حالة تعطل اللهب. لكنك تحتاج إلى إشعال خليط الغاز والهواء بالطريقة التقليدية (بالمباريات ، ولاعة بيزو ، وما إلى ذلك).
لتشغيل فرن الغاز يدويًا ، يجب عليك فتح الباب ، وإحضار تطابق مشتعل إلى فتحة الإشعال ، والضغط على المفتاح الميكانيكي وتحويله إلى أقصى وضع لهب. يجب الضغط على المقبض لمدة 10 ثوانٍ للسماح للغاز بالتدفق والاشتعال. عندما تسخن المزدوجة الحرارية ، سوف ينطفئ صمام الأمان. ثم بعد التأكد من اشتعال النار يمكنك استخدام الفرن للغرض المقصود منه.
اشتعال كهربائي
غالبًا ما تحتوي النماذج الحديثة للأفران (على سبيل المثال ، Indezit و Greta) على وظائف أساسية ووظائف إضافية.وهي مجهزة بمؤقت وإضاءة ساطعة ونظام تحكم بالغاز وجهاز إشعال كهربائي. هذه الوظيفة هي إشعال النار في موقد غاز بواسطة شرارة كهربائية دون فتح باب الفرن.
لتشغيل الأفران بوظيفة الإشعال الكهربائي ، يجب عليك تنفيذ الخطوات التالية:
- ضبط الوضع الأقصى باستخدام منظم الحريق ، وبالتالي بدء إمداد الغاز ؛
- اضغط على زر الإشعال الكهربائي ؛
- تأكد من وجود حريق ثم حرر الزر (بعد حوالي 5-10 ثوانٍ).
يجب أن تدرك أنه يجب عدم الاستمرار في الضغط على زر الإشعال الكهربائي لأكثر من 15 ثانية. إذا لم يشتعل الموقد خلال هذا الوقت ، فسيكون من الصحيح فتح الفرن والتهوية لمدة دقيقة ، ثم حاول مرة أخرى.
كيفية تشغيل الشواية
تم تجهيز الموديلات الحديثة من الأفران الفاخرة بوظيفة شواية تعمل بالغاز. لتشغيله ، تحتاج فقط إلى إحضار النار (عود ثقاب ، ولاعة) إلى الموقد العلوي للفرن وتشغيل منظم الغاز المقابل في اتجاه عقارب الساعة حتى يتوقف.
مشاكل محتملة
يقول أخصائيو إصلاح معدات الغاز إن مالكي أجهزة الغاز من Elenberg و Druzhkovka غالبًا ما يتعاملون مع أعطال جهاز الإشعال الكهربائي.
أعراض
في بعض الحالات ، قد لا يعمل موقد الغاز أو ينطفئ. غالبًا ما يكون السبب هو الأجزاء البالية أو المسدودة. أيضًا ، قد ينطفئ الموقد أثناء الطهي أو فور تحرير مقبض الضبط ، والذي يحدث بسبب خلل في وظيفة التحكم في الغاز. في بعض الأحيان قد تنطفئ النار بعد تسخين الفرن. في هذه الحالة ، من الضروري الاتصال بأخصائي لتشخيص الصمام الثنائي الحراري والملف اللولبي.
التحكم في الغاز في فرن الغاز
أسباب الخلل
إذا كانت هناك مشكلة في تشغيل الفرن ، فقد تكون الأسباب هي الأعطال التالية.
- فشل جهاز استشعار اللهب (مزدوج حراري). في هذه الحالة ، لا يتلقى صمام الملف اللولبي جهدًا كافيًا ، ويغلق مصدر الغاز للفرن.
- فشل المغناطيس الكهربائي. في هذه الحالة ، يكون المستشعر على ما يرام ، فهو يعطي جهدًا ، لكن الصمام غير مفتوح.
- الموقد مسدود. للقضاء عليه ، من الضروري إزالة الموقد وتنظيف الفوهة.
- الموقد مسدود. وفي هذه الحالة لا يسقط الحريق على حساس التحكم في اللهب (المزدوج الحراري) مما يؤدي إلى إخماده. للقضاء على العطل ، من الضروري إزالة الجزء السفلي من الموقد والتأكد من عدم وجود حريق في موقع المزدوج الحراري ، ثم تنظيف الجزء.
- كسر صمام الغاز. في هذه الحالة ، قد يتلف جزء من الآلية الدوارة الداخلية أو أحد الوصلات في الترس. في أي حال ، يجب استبدال الجزء.
- الفرن يعمل ، يسخن ويخرج. السبب المحتمل هو الحد الأدنى من اللهب غير المعدل ، والذي يتحول إليه الفرن بعد التسخين الأقصى. إذا لم يتم ضبط هذا الوضع ، فلن يتم تسخين المزدوجة الحرارية ، مما يؤدي إلى إيقاف تشغيل الفرن.
- فشل الموقت. يمكن أن تتعكر جهات الاتصال (من الداخل أو الخارج) ، بسبب عدم عمل الفرن أو إيقاف تشغيله بشكل دوري. في هذه الحالة ، يتم التحقق أولاً من قابلية الصيانة للمزدوج الحراري ، والجهد المتميز ، ثم المؤقت والأجزاء الأخرى من الدائرة باستخدام مستشعر التحكم في اللهب.
أمان
إذا تم الكشف عن رائحة الغاز ، يُمنع منعًا باتًا استخدام أجهزة الحريق والأجهزة الكهربائية حتى يتم تهوية الغرفة تمامًا وإزالة التسرب. يحتوي موقد الفرن على مساحة كبيرة ، لذلك عندما يتم توفير الوقود الأزرق ، يتم ملؤه بسرعة بكمية كبيرة من خليط الغاز والهواء. إذا لم يشتعل الموقد في غضون 3 ثوانٍ ، أطفئ الغاز وقم بتهوية الفرن.
عند إشعال الفرن ، من المهم التأكد من اشتعال الموقد بالكامل.إذا لم يحترق أحد الأجزاء ، فمن الضروري أيضًا إيقاف تشغيل مصدر الغاز وتهوية الفرن وتكرار الإشعال.
كيفية تشغيل واستخدام الشواية في فرن الغاز
توجد وظيفة "الشواية" على مقبض التحكم بالفرن أو يتم تمثيلها بمقبض منفصل. سرعان ما تحمر الطبق ، وتشكل قشرة من الخارج ، تاركةً داخلها الكثير من العصير.
تحتاج إلى:
- اضغط وأدر الفرن ومفتاح محدد درجة الحرارة إلى اليمين.
- اضغط على زر الإشعال الكهربائي أو استخدم أعواد الثقاب.
- قفل المفتاح لمدة 10 ثوان.
يمكن توفير سيخ لضمان التحميص الموحد للقطع الكبيرة من الدواجن واللحوم. جهاز المشواة - إطار ، جزء معدني مع شوك ومسامير ومقبض قابل للإزالة.
عند استخدام الشواية ، اترك الباب مفتوحًا.
اللحم أو السمك ملفوف بورق ، دجاج كامل - على سيخ (إن وجد).
توضع الخضار على صفيحة خبز ، مدهونة بالزيت وتوضع فوقها. طهي لمدة 5 دقائق.
ميزات العملية
في الواقع ، لا يوجد شيء معقد في تشغيل مواقد الغاز. تحدد الشركة المصنعة جميع النقاط الرئيسية في التعليمات ، ولكن في حالة عدم وجود مثل هذه التعليمات ، على سبيل المثال ، عند الانتقال إلى شقة جديدة ، عندما يتم توريث الموقد من المستأجرين القدامى ، يمكنك استخدام التوصيات القياسية ، والتي هي نفسها تقريبًا لكل نموذج.
وفقًا لمبدأ تشغيله ، ينتمي الفرن إلى أجهزة يحتمل أن تكون خطرة ، لذلك ، عند تشغيله ، من المهم جدًا مراعاة جميع قواعد الاستخدام واحتياطات السلامة. في معظم الموديلات الحديثة لن يكون من الصعب إشعال الغاز ، حيث يوجد نظام إشعال كهربائي ونظام أمان للتحكم بالغاز موجود في الفرن
لكن بعض الأفران لا تزال بحاجة إلى الإشعال يدويًا. دعونا نتعامل مع مسألة كيفية استخدام الفرن بمزيد من التفصيل.
كيفية تشغيل الشواية في فرن الغاز
يميل العديد من المشترين إلى شراء فرن بوظيفة الشواء. يعد هذا أحد أكثر الخيارات المفيدة لإعداد وجبات لذيذة. بفضل الشواية ، يمكنك تذوق الدجاج المقرمش دون الحاجة إلى السفر بعيدًا لطهيه على نار المخيم.
يكتمل مع وظيفة الشواء ، في بعض الموديلات ، يتم توصيل صمام ، وربما حتى وظيفة تقليدية أو مروحة ، وبفضل ذلك يتم تسريع وقت الطهي. إذا لم يكن هناك بصق ، فإن الأمر يستحق قلب الطبق كثيرًا حتى يتم توزيع الحرارة بشكل متساوٍ. إذا لم تكن هناك وظيفة مروحة ، فأنت بحاجة إلى إبقاء باب الفرن مفتوحًا أثناء التشغيل.
شوى في فرن غاز
إن تشغيل الشواية في فرن الغاز أمر بسيط للغاية:
- من الضروري وضع مقبض حنفية الفرن على رمز الشواية (بشكل أساسي ، هو مربع به ثلاثة مثلثات في الأعلى)
- إشعال الفرن (يدويًا بالمباريات أو الإشعال الكهربائي حسب نوع الفرن)
- تأكد من وجود إمداد مستمر بالغاز للفرن
- بعد الانتهاء من عملية الطهي ، من الضروري غسل المعدات جيدًا قبل الاستخدام التالي. قبل استخدام الموقد ، يجدر قراءة تعليمات الاستخدام
كيفية إشعال موقد الغاز والفرن
يتطلب موقد الغاز ، مثل الأجهزة المنزلية الأخرى ، التعامل معه وفقًا لقواعد السلامة الأولية. إذا كنت على وشك شراء موقد جديد أو لم تقم مطلقًا بتشغيل الموقد الذي لديك بالفعل ، فهذا الدليل مناسب لك. كيف تشغل موقد الغاز؟
- من الضروري العثور على صمام على أنبوب الغاز الذي يجب فتحه. وبالتالي ، سوف تضمن تزويد موقد الغاز بالغاز.
- انظر إلى الرموز الموجودة بجانب الشعلات. سيظهرون لك مطابقة المرحلات والشعلات. أولاً ، حدد لوحة التشغيل التي تريد تشغيلها. إذا لم يكن الموقد مزودًا بإشعال كهربائي ، فقم بإحضار تطابق مضاء إلى الحاجز وقم بإدارة التتابع المطلوب قليلاً عكس اتجاه عقارب الساعة.بمجرد اشتعال الموقد ، اضبط اللهب على الحجم المطلوب. تأكد من التأكد من أن النار زرقاء ، وإلا قم بإيقاف تشغيل الموقد للتنظيف.
- إذا كان الموقد مزودًا بوظيفة الإشعال الكهربائي ، فسيتم تشغيله بشكل مختلف قليلاً. يعمل النظام شبه الأوتوماتيكي على النحو التالي: الضغط على زر يقوم بتشغيل التيار إلى الموقد ، ونتيجة لذلك يتم توفير شرارة لجميع الشعلات. الآن عليك فقط تشغيل التتابع المطلوب. إذا كان الموقد يحتوي على وظيفة إشعال كهربائي أوتوماتيكي ، فأنت بحاجة أولاً إلى الضغط على المرحل قليلاً ، ثم تدويره عكس اتجاه عقارب الساعة.
- إذا كنت بحاجة إلى تشغيل الفرن ، فابحث عن الفتحة السفلية (واحدة أو اثنتين) المؤدية إلى الموقد. ثم أدر التتابع في عكس اتجاه عقارب الساعة واجلب الكبريت إلى الفتحة. بعد ذلك يجب أن تنتشر النار على كامل سطح الفرن. إذا سار كل شيء وفقًا للخطة ، فيمكنك إغلاق الباب بأمان وانتظار تسخين الفرن إلى درجة الحرارة المطلوبة. إذا كان الموقد الخاص بك مزودًا بوظيفة الإشعال الكهربائي ، فقم بتشغيل الفرن بنفس طريقة الشعلات.
- إن إشعال موقد الغاز ، كما ترى ، ليس بالأمر الصعب. ما عليك سوى اتباع التعليمات المذكورة أعلاه أو العثور على الإجابة التي تهتم بها في التعليمات الخاصة باستخدام موقد الغاز. إذا لم تساعدك أي من النصائح المذكورة أعلاه ، نوصي بالاتصال بأخصائي يقوم بفحص النظام وشرح كل شيء لك.
كيفية تشغيل الموقد الكهربائي
المواقد الكهربائية أسهل في التشغيل من مواقد الغاز.
- في المواقد الكهربائية الكلاسيكية ، يتم تضمين الشعلات والفرن باستخدام المنظمين الموجودين على اللوحة الأمامية. نفس عناصر التحكم تغير أيضًا درجة التسخين. كقاعدة عامة ، لكل منظم أربعة أوضاع ثابتة ، بدءًا من الوضع "0" ، حيث يتم إيقاف تشغيل الموقد أو الفرن تمامًا ، وينتهي بالوضع "3" ، والذي يوفر أقصى تسخين. عادة يتم تدوير المقابض في اتجاه عقارب الساعة. لتشغيل مثل هذا الموقد ، تحتاج فقط إلى إدارة المقبض المقابل للموقد الذي تحتاجه في الاتجاه المحدد وتعيينه على الموضع المطلوب.
- في أحدث المواقد المزودة بالتحكم باللمس ، يتم تضمين واختيار الوضع ببساطة عن طريق لمس الأزرار المطلوبة.
ميزات اختيار موقد غاز للتوصيل بالأسطوانة
في منزل خاص أو كوخ ، غالبًا لا توجد أنابيب غاز مركزية. في هذه الحالة ، يمكنك توصيل موقد الغاز بالأسطوانة. سيكون لاستخدام هذه المعدات في المطبخ بعض الفروق الدقيقة ، مثل تركيب الموقد وتوصيله.
تحتوي الأسطوانات عادةً على غاز طبيعي عند ضغط 3.6 كيلو باسكال. هذا عامل مهم عند اختيار الفوهات وصمام التحكم للتركيب.
عند اختيار موقد يتدفق فيه الغاز من الأسطوانة ، من المهم مراعاة النقاط التالية:
- الراحة وسهولة الاستخدام ؛
- أبعاد الصفيحة ووزنها ؛
- توافر وظائف إضافية ؛
- إذا تم تضمين علب التروس القابلة للتعديل في العبوة ، فسيؤدي ذلك إلى تبسيط حل مسألة كيفية توصيل موقد الغاز إلى حد كبير ؛
- ليست كل مواقد الغاز مصممة لتوصيلها بالأسطوانات ؛
- الميزات الفردية لبعض المواقد المصممة فقط لنوع معين من الوقود.
كيفية تشغيل الفرن على موقد غاز بتعليمات الإشعال الكهربائي
في العالم الحديث ، تحظى الأجهزة الكهربائية بشعبية كبيرة ، وبالتالي ، يواجه الكثيرون صعوبات عند العمل مع مواقد الغاز والأفران. لحسن الحظ ، تم تصميم التقنيات الحديثة لجعل الطهي أسهل ما يمكن.
مبدأ إشعال النار يدويًا في الفرن واستخدام الإشعال الكهربائي هو نفسه تقريبًا.أيضا لا تنسى سلامة العمل مع أفران الغاز والمواقد لأن. إذا تم إهمال هذه الأجهزة ، فقد تكون العواقب وخيمة. من الضروري تهوية الغرفة التي يوجد بها جهاز الغاز في كثير من الأحيان.
تعليمات تشغيل الفرن
تعليمات استخدام وتشغيل فرن الغاز ، بسيطة ومتاحة للجميع ، أول ما يجب الانتباه إليه هو قابلية تشغيل الجهاز ونظافته. بعد ذلك ، تحتاج إلى تنفيذ الإجراءات بالتسلسل التالي:
- افتح الصنبور على الأنبوب أو الصمام (في حالة استخدام أسطوانة غاز)
- حدد درجة حرارة معينة ونوع التسخين على لوحة التحكم
- أشعل موقد الفرن باستخدام زر الإشعال الكهربائي المدمج ، أو إذا كان مدمجًا في صنبور الموقد ، فأنت تحتاج فقط إلى قلب صمام الموقد (في بعض الحالات ، يحتاج الصمام إلى الضغط قليلاً وتدويره)
- التحكم في عملية إمداد الغاز
- لا تترك الفرن مفتوحا لفترة طويلة
أفران الغاز لها ميزة كبيرة. أولاً ، هو عبارة عن خط تشغيل طويل ، بفضل التكنولوجيا الحديثة ، يتم تصنيع الأفران من أنواع عالية الجودة من المعدن ، وغالبًا ما يتم استخدام الفولاذ المجلفن ، مما يسمح بأقصى مقاومة للتآكل ويطيل عمر الجهاز. أيضًا ، من مزايا هذه الأنواع من الأفران الاقتصاد والقدرة على استخدام أنواع مختلفة من الأطباق للخبز.
المتطلبات العامة
بغض النظر عما إذا كان الغاز الطبيعي يستخدم من خلال الاتصال بنظام غاز مركزي أو اسطوانة ، فإن طريقة التشغيل هي نفسها. فيما يلي المتطلبات العامة لاستخدام الغاز الطبيعي.
- يجب تهوية الغرفة التي يوجد بها الموقد.
- في كل مرة بعد انتهاء عملية الطهي ، من الضروري إغلاق الصمام الموجود على الأنبوب أو صمام الأسطوانة.
قبل مغادرة المنزل ، افحص الصنابير الموجودة على الموقد وأنبوب الغاز. في حالة الطوارئ ، سيساعد ذلك على منع تدفق كتلة الهواء الغازية إلى الغرفة.
في حالة تعطل الجهاز أو حدوث تسرب ، من الضروري إبلاغ خدمة الغاز على الفور.
مميزات الأفران الكهربائية
تحتوي الأفران الكهربائية على أربعة عناصر تسخين في الأعلى والأسفل والجانب والخلف. بسبب المروحة ، يتم توزيع الهواء المحترق بالتساوي على كل حجم فرن. تسمح لك هذه الخصوصية بطهي أطباق متنوعة على عدة مستويات ، فالأفران الكهربائية أكثر صداقة للبيئة وغير ضارة مقارنة بأفران الغاز ؛ فهي لا تصدر منتجات احتراق الغاز وبخار الماء. لديهم أيضًا وظائف رائعة ، ونتيجة لذلك ستتمكن حتى المضيفة المبتدئة من إدراك روائع الطهي الخاصة بها. بالإضافة إلى ذلك ، تتيح لك معدات الأفران الكهربائية الحديثة استخدام العديد من الخيارات الإضافية ، مثل الطهي بالبخار ، والشوي ، وتذويب الطعام ، والطهي حسب وزنه. رسوم كبيرة للكهرباء المستهلكة وصعوبة الإصلاح.لا توجد نتيجة واضحة حول السؤال عن نوع الفرن الذي يفضله. بعد تقييم جميع مزايا وعيوب جميع الخيارات ، ستختار أفضل حل لنفسك.