горящи въглища
Подземните пожари могат да продължат за дълги периоди от време (месеци или години, в някои случаи до няколко хиляди години), докато тлеещият слой се изчерпи. Те могат да се разпространят на големи площи чрез минни изработки и пукнатини в скалната маса. Тъй като са под земята, те са изключително трудни за гасене, което не на последно място се дължи на трудността или невъзможността за достъп до източника на горене.
Някои пожари на въглищни пластове са естествени явления. Някои въглища могат спонтанно да се запалят при температури под 100°C (212°F) с определена влажност и размери на бучки. Горските пожари (независимо дали са причинени от мълния или по друг начин) могат да запалят въглища близо до повърхността и тлеенето може да се разпространи през шевовете, създавайки условия за запалване на по-дълбоки шевове. Праисторическите шлаки в американския Запад са резултат от праисторически изгаряния на въглища, които оставят остатък, който устоява на ерозията по-добре от матрицата. Учените смятат, че Горещата планина в Австралия е най-старото известно находище на горящи въглища, което гори там от около 6000 години.
Има хиляди активни, неудържими подземни пожари по целия свят, особено в Китай и Индия, където бедността, липсата на правителствено регулиране и необузданото развитие се комбинират, за да застрашат околната среда. Съвременният пластов добив отваря тлеещи въглищни пластове към въздуха, като възобновява изгарянето.
Сред стотиците подземни пожари в Съединените щати, най-известният е в Сентралия, Пенсилвания. Започна да гори през 1962 г. Днес други подземни пожари са активни в САЩ, например в град Вандербилт, също Пенсилвания (щатът с най-много подземни пожари).
Подземните пожари могат да започнат в резултат на авария, обикновено причинявайки газова експлозия. Някои подземни пожари започнаха, когато властите взривиха незаконни минни операции. Много скорошни пожари в мините са предизвикани от хора, изгарящи боклук в ями близо до изоставени въглищни мини (както се случи в Сентралия, например).
Селските жители на Китай в въглищните региони често добиват въглища за битови нужди, изоставяйки изработката, когато те са изчерпани, изхвърляйки бързо запалим въглищен прах на открито. Картографирането на въглищните пожари в Китай от сателитна фотография разкри много неизвестни досега пожари. Има няколко успешни примера за борба с подземни пожари: през 2004 г. Китай успя да потуши пожар във въглищната мина Liuhuangou, близо до Урумчи в района на Синдзян, който гори от 1874 г. Най-тежките от сегашните пожари са във въглищните находища на Уда във Вътрешна Монголия. Китайските въглищни пожари изгарят 20-30 милиона тона въглища годишно. Ликвидацията на подземни пожари в мините, както и спасяването на хора в Русия, се извършва от VGChS
Откъде идва горивната енергия?
Знаем, че молекулите са изградени от атоми. За да се раздели всяка молекула (например молекула на водата) на съставните й атоми, е необходимо да изразходва енергия (за преодоляване на силите на привличане на атомите). Експериментите показват, че когато атомите се комбинират в молекула (това се случва, когато горивото се изгаря), енергията, напротив, се освобождава.
Както знаете, има и ядрено гориво, но тук няма да говорим за него.
При изгаряне на горивото се отделя енергия. Най-често това е топлинна енергия. Експериментите показват, че количеството освободена енергия е право пропорционално на количеството изгорено гориво.
Кога да сложите храна на скара
Когато въглищните брикети са покрити с тънък слой пепел (а въгленът е горещ около ръбовете), топлината от въглищата ще бъде много силна.За повечето храни на скара тази температура е твърде висока.
Разпределете въглищата по ваше желание, поставете решетката за пържене и затворете капака скара
Важно е скарата да се затопли за 10-15 минути, след което решетката ще се загрее добре и ще бъде възможно бързо да се изпържи храна върху нея. Освен това, когато решетката е топла, тя се почиства лесно.
Топлината ще загрее остатъците от храна, полепнали по решетката, и можете лесно да ги отстраните със специална четка.
Видове и сортове въглища
Въглищата се класифицират според много параметри (география на добив, химичен състав), но от гледна точка на „битова“ гледна точка, когато купувате въглища за използване в пещи, е достатъчно да разберете маркировката и възможността за използването й в Thermorobot.
Според степента на въглищаване има три вида въглища: кафяво
, камък
и антрацит.
Използва се следната система за обозначаване на въглища: Разнообразие
= (марка)
+ (размер).
В допълнение към основните марки, изброени в таблицата, се разграничават и междинни марки каменни въглища: DG (газ с дълъг пламък), GZh (мастен газ), KZh (коксова мазнина), PA (полуантрацит), кафяви въглища са също разделени на групи.
Коксуващи се въглища (G, кокс, Zh, K, OS) практически не се използват в топлоенергетиката, тъй като те са оскъдна суровина за коксовата индустрия.
Според класа на размерите (размер на парчетата, фракция), висококачествените въглища се разделят на:
Освен едрини въглища се продават комбинирани фракции и отсевки (PC, KO, OM, MS, SSH, MSSh, OMSSH). Размерът на въглищата се определя въз основа на по-малката стойност на най-малката фракция и по-голямата стойност на най-голямата фракция, посочена в името на класа на въглищата.
Например, фракцията OM (M - 13-25, O - 25-50) е 13-50 mm.
Освен тези видове въглища в продажба могат да се намерят въглищни брикети, които са пресовани от нискообогатени въглищни утайки.
Как горят въглищата
Въглищата се състоят от два горими компонента: летливи вещества
и твърд (коксов) остатък
.
На първия етап на горене се отделят летливи вещества; при излишък от кислород те бързо изгарят, давайки дълъг пламък, но малко количество топлина.
След това остатъкът от кокс изгаря; интензитетът на неговото изгаряне и температурата на запалване зависят от степента на въглищане, тоест от вида на въглищата (кафяви, каменни, антрацитни).
Колкото по-висока е степента на въглищаване (най-висока е антрацитът), толкова по-висока е температурата на запалване и топлината на горене, но толкова по-нисък е интензитетът на горене.
Въглища марки D, G
Поради високото съдържание на летливи вещества, такива въглища бързо се разпалват и изгарят бързо. Въглищата от тези класове са налични и подходящи за почти всички видове котли, но за пълно изгаряне тези въглища трябва да се доставят на малки порции, така че освободените летливи вещества да имат време да се комбинират напълно с атмосферния кислород. Пълното изгаряне на въглищата се характеризира с жълт пламък и чисти димни газове; непълното изгаряне на летливи вещества дава пурпурен пламък и черен дим.
За ефективно изгаряне на такива въглища процесът трябва да се следи постоянно, този режим на работа се реализира в автоматичната котелна Thermorobot.
Въглища от клас А
По-трудно се запалва, но гори дълго време и отделя много повече топлина. Въглищата могат да се зареждат на големи партиди, тъй като те изгарят главно коксови остатъци, няма масово освобождаване на летливи вещества. Режимът на продухване е много важен, тъй като при липса на въздух горенето става бавно, може да спре или, обратно, прекомерно повишаване на температурата, което води до загуба на топлина и изгаряне на котела.
Всеки знае, че разходът на гориво играе огромна роля в живота ни. Горивото се използва в почти всеки клон на съвременната индустрия. Особено често се използва гориво, получено от нефт: бензин, керосин, дизелово гориво и други. Използват се и горими газове (метан и други).
Как да бъдем в безопасност
Но "лбастиките" не ядат само безквасните си хлябове. Наред с откриването на всякакъв мръсен трик, те намират и начини да намалят количеството на този мръсен трик. Ето някои съвети, които могат да бъдат извлечени от многобройни произведения по тази тема:
- Прилагайте стабилно изгаряне на гориво. По-добре е да готвите на газ, а не на дърва. Тогава ще се отделят по-малко вредни вещества. Въгленът също е по-добре да предпочитате дърва за огрев.
- При печенето на скара димът е един от източниците на замърсяване на приготвения продукт. Ако димът се отстранява, заобикаляйки продукта, тогава съдържанието на бензпирен в продукта се намалява наполовина.
- Избягвайте да капе грес и други биологични вещества, дори върху въглища. Мазнините изгарят, но не напълно, оттук и повишеното образуване на замърсители. Това е същият вкусен дим. Намаляване на бензпирена с почти 90%.
- Готвенето във фолио ви позволява почти напълно да предпазите продукта от попадане на бензпирен върху него.
- Използването на микровълнова фурна, например, за пълно или частично приготвяне на ястие, е най-добрият начин за намаляване на количеството мръсотия в крайното ястие.
- Не преварявайте до образуване на коричка, използвайте по-ниски температури за готвене.
Накратко, предупреден си е въоръжен. Именно поради тази причина, след като чух и прочетох всякакви проучвания, реших да изпробвам относителна новост на нашия пазар - вертикално барбекю.
