Requisits de construcció
En aquest cas, ni tan sols parlarem dels requisits d'una cuina d'estiu amb barbacoa i el seu projecte, sinó dels desitjos de la gent respecte a aquestes instal·lacions. Vam analitzar i sistematitzar aquests desitjos, com a conseqüència de la qual cosa vam obtenir una certa imatge general, que vam decidir presentar al vostre tribunal. Què vol la gent d'una cuina d'estiu amb barbacoa?
- El forn de la barbacoa s'ha de col·locar sota el sostre de la cuina d'estiu o el mirador connectat a la cuina d'estiu en un lloc ben ventilat.
- A més de la barbacoa, és bo tenir una estufa russa, graella, barbacoa i fogons amb cremadors habituals.
- És desitjable que una pica amb una pica i un taulell estigui situat a prop de l'estufa i l'estufa. Tot això farà que la cuina sigui molt còmoda.
- A la cuina d'estiu amb barbacoa, hi hauria d'haver un lloc per instal·lar una taula de menjador. És desitjable que el lloc estigui a l'aire, però al mateix temps estigui ben protegit del vent, el sol abrasador i la pluja.
- La cuina d'estiu ha de tenir un espai tancat on s'ubicarà la sala de descans.
- L'edifici hauria de tenir un porxo espaiós (no necessàriament protegit per un sostre), on us podeu seure quan fa bon temps, estirar-se a una gandula i prendre el sol.
La implementació d'aquests desitjos en un projecte particular dependrà de la mida de les inversions financeres en construcció i espai lliure. Cal intentar que la cuina d'estiu estigui tan optimitzada com sigui possible ja en l'etapa de redacció del projecte. En alguns casos, pots aconseguir el que vulguis estalviant molt, i els projectes dels quals volem parlar a continuació en són un exemple.
Si necessites un complex
Un complex complet de forns culinaris d'estiu per a un mirador, un jardí, una casa de camp (a l'esquerra a la figura següent) no només és voluminós, complicat i car. Té sentit construir-lo per a ús individual només en una parcel·la personal, quan la família viu literalment en un mirador en temps càlid.
Complexos culinaris per a miradors, jardins i cases rurals
Vídeo: graella de barbacoa de bricolatge per a un mirador amb fogons
La situació canvia quan es necessita un fumador. Els dissenys senzills proporcionen condicions estables al gabinet de fumadors en el millor dels casos durant el fumar calent en temps encara càlid. Si se suposa que fumar a la glorieta s'ha de fer amb regularitat, l'argila refractaria és indispensable en la construcció del forn. Tecnològicament, la construcció es simplifica i el complex és més durador si es construeix juntament amb un mirador de capital sobre una base normalment soterrada, perquè a causa de la gran envergadura del complex, és molt més sensible als moviments estacionals del terra que una estufa de planta compacta.
Per a fumar d'alta qualitat almenys semi-fred, l'armari de fumar ha de ser prou alt. En aquest cas, la tenda de campanya per sobre de la cambra de foc ja no s'adaptarà. Per garantir l'estabilitat de tir requerida, cal, en primer lloc, portar la xemeneia almenys 4 m per sobre del fons de la cambra de combustió. En segon lloc, la xemeneia està feta de 2 o 3 canals, vegeu fig. Aquesta tècnica s'utilitza àmpliament a les cases amb calefacció per estufa. La probabilitat que el vent bufi 2 passatges de fum alhora és petita i 3 és pràcticament igual a zero.
Arbor construït al mateix temps que el complex culinari del forn
A continuació podeu compartir els vostres pensaments i resultats amb els nostres lectors i visitants habituals.
També podeu fer preguntes a l'autor*, ell intentarà respondre-les.
Avantatges i desavantatges de les cuines d'estiu amb mirador
Hi ha moltes opcions de disseny per a aquests miradors, però primer heu de decidir si aquesta zona és necessària a la vostra casa rural. Per fer-ho, recórrer a l'opinió dels especialistes i propietaris de cuines d'estiu a la glorieta i considerar tots els avantatges i contres de la construcció d'aquesta instal·lació.
Els que defensen la construcció de cuines d'estiu amb mirador ho argumenten de la següent manera:
-
en aquests miradors és molt còmode cuinar a la temporada de calor i no cal gastar diners en l'aire condicionat i la ventilació costosos de la cuina de la casa;
- la combinació de dues zones (zona de cocció i zona de menjador) us permet servir ràpidament i sense tirades innecessàries a taula plats acabats de preparar, mentre que no us retirareu de l'empresa mentre prepareu el següent plat, sinó que podreu participar activament. en les converses dels teus amics;
- se sap que a l'aire fresc qualsevol aliment és molt més saborós, i podeu utilitzar-lo quan intenteu alimentar els vostres fills petits; i per als adults, el sopar a la natura sempre estarà cobert de romanç, que enfortirà els vostres sentiments;
-
a la calorosa temporada de preparacions d'estiu, un mirador obert al país amb una cuina d'estiu es convertirà en un lloc de treball indispensable: després de tot, no cal tenir por d'embrutar, trepitjar i tacar el terra amb suc de baies. Quan tot estigui bullit, sofregit i esterilitzat, no et sentiràs com en una cuina infernal, perquè tots els vapors es deixaran emportar per una lleugera brisa estival, deixant-te només les aromes del plat que estàs preparant;
- i finalment, aquí sempre podreu reunir un gran nombre de convidats i alimentar-los amb els broquets més frescos de la cuina, equipada amb barbacoa o barbacoa.
Com podeu veure, aquests arbres tenen molts avantatges, però també hi ha desavantatges. Considerem els principals:
- la construcció d'aquests miradors és una empresa força costosa, tot i que si la construïu vosaltres mateixos, podeu estalviar molt;
- només podeu utilitzar la cuina d'estiu a la glorieta a la temporada càlida. Encara que qui prohibeix l'ús de la barbacoa i la barbacoa a la tardor o a l'hivern? Al cap i a la fi, sempre és més còmode cuinar barbacoa sota un dosser que a l'aire lliure.
En base a l'anterior, podem concloure que no hi ha mancances significatives en la construcció de cuines d'estiu amb miradors.
Per tant, val la pena tenir en compte amb més detall quins projectes ofereixen els constructors i a què hauríeu de prestar atenció a l'hora de construir un mirador amb una barbacoa i una barbacoa amb les vostres pròpies mans.
Projecte fet d'una glorieta amb barbacoa i barbacoa
