Càlcul de la campana per a la cuina

Càlcul del sistema de ventilació

Volum normatiu de subministrament d'aire

Normalment, els sistemes de ventilació natural s'utilitzen en edificis residencials. En aquest cas, l'aire exterior entra a les instal·lacions per traverses, reixetes i vàlvules especials, i la seva eliminació es produeix a través de conductes de ventilació. Es poden enganxar o situar a les parets interiors. No es permet la construcció de conductes de ventilació a les estructures de tancament exteriors a causa de la possible formació de condensació a la superfície i posterior dany a les estructures. A més, el refredament pot reduir la velocitat d'intercanvi d'aire.

Assegurar el flux d'aire natural mitjançant la ventilació

La determinació dels paràmetres de les canonades de ventilació per a edificis residencials es realitza sobre la base dels requisits regulats per SNiP i altres documents reguladors. A més, també és important l'indicador de la multiplicitat d'intercanvis, que reflecteix l'eficiència del sistema de ventilació. Segons ell, el volum de flux d'aire a l'habitació depèn del seu propòsit i és:

• Per a edificis d'habitatges - 3 m3/hora per 1 m2 de superfície, independentment del nombre de persones allotjades al territori. Segons les normes sanitàries, n'hi ha prou amb 20 m3/hora per als residents temporals, i 60 m3/hora per als residents permanents.
• Per a edificis auxiliars (garatge, etc.) - almenys 180 m3 / hora.

Per calcular el diàmetre de les canonades per a la ventilació, es pren com a base un sistema amb flux d'aire natural, sense instal·lar dispositius especials. L'opció més senzilla és utilitzar la proporció de l'àrea de l'habitació i la secció transversal del forat de ventilació.

En edificis d'habitatges es requereixen 5,4 m2 de secció transversal del conducte d'aire per 1 m2, i uns 17,6 m2 en edificis de serveis públics. No obstant això, el seu diàmetre no pot ser inferior a 15 m2, en cas contrari no es proporciona circulació d'aire. S'obtenen dades més precises mitjançant càlculs complexos.

Algorisme per a la determinació del diàmetre de la canonada de ventilació

A partir de la taula que es mostra al SNiP, els paràmetres de la canonada de ventilació es determinen en funció de la taxa de canvi d'aire. És un valor que mostra quantes vegades durant una hora es substitueix l'aire de l'habitació, i depèn del seu volum. Abans de determinar el diàmetre de la canonada per a la ventilació, feu el següent:

1. Calcula el volum de cada habitació multiplicant les seves tres dimensions.
2. Determineu el volum d'aire necessari segons la fórmula (per a cada habitació per separat)
3. Normalment, per a la majoria d'habitacions, es normalitza una sortida o una entrada. En algunes habitacions, cal garantir tant el subministrament d'aire com la seva eliminació oportuna.
4. Tots els valors L s'han d'arrodonir per obtenir un múltiple de 5.
5. Per a aquelles habitacions on només es necessita subministrament o evacuació, el volum d'aire calculat es resumeix per separat.
6. Feu un balanç en el qual el volum total d'entrada i d'escapament ha de coincidir.
7. Un cop determinat el volum d'aire necessari per a tota la carcassa, el diàmetre del tub d'escapament es troba al diagrama. En aquest cas, s'ha de tenir en compte que la velocitat al conducte central no ha de superar els 5 m/s, i a les seves branques - 3 m/s.

Esquema per a la determinació del diàmetre de la canonada de ventilació

Mètode de càlcul

Per a la ventilació general, el necessari
L'intercanvi d'aire es determina a partir de la condició
eliminació de l'excés de calor i dilució
emissions nocives de l'aire fresc
concentracions permeses. En definitiva
concentracions permeses de substàncies nocives
a l'aire de la zona de treball establerta
segons GOST 12.1.005-88.

2.1.Valor estimat de temperatura
depèn de l'alimentació d'aire
ubicació geogràfica de l'empresa
prendre igual a 22,3 °C.

Temperatura de l'aire a la zona de treball
prendre 3 ... 5 °C més alt que el calculat
temperatura de l'aire exterior. Densitat
aire, kg/m3, entrant al
habitació,

.(1)

L'excés de calor que cal
retirada de la zona de producció,
determinat pel balanç de calor:

,(2)

on
és la calor subministrada a l'habitació des de
fonts diverses, kJ/h;
-calor,
consumit (perdut) per les parets de l'edifici
i sortint amb materials escalfats,
kJ/h

A les principals fonts de calor
en naus industrials
relacionar:

• equips de superfície calenta
  (forns, cambres d'assecatge, canonades
  i etc.);

• equips accionats per motors elèctrics;

• radiació solar;

• personal que treballa a les instal·lacions;

• diferents masses de refrigeració (metall,
  aigua, etc.).

Perquè la diferència de temperatura de l'aire
dins i fora de l'edifici en un ambient càlid
període de l'any és insignificant (3 ... 5 ° С), doncs
en calcular l'intercanvi d'aire per excés
alliberament de calor pèrdua de calor a través
es poden ignorar les estructures de l'edifici.
Al mateix temps, un cert augment de l'intercanvi d'aire
efecte positiu en les condicions de treball
treballant els dies més calorosos de calor
període de l'any.

Amb consideració
la fórmula (2) pren
la vista següent:

.(3)

En aquesta tasca de disseny, l'excés
es determina la quantitat de calor
només tenint en compte la dissipació de calor
equip elèctric i funcionament
personal:

,(4)

on
,
-calor generada durant el funcionament
equips motors elèctrics, kJ/h;
,
- la calor que desprèn el treballador
personal, kJ/h.

Calor generada pels motors elèctrics
equipament,

,(5)

on
β és un coeficient que té en compte la càrrega
equip, la seva simultaneïtat
treball, mode
treball; β = 0,25…0,35; N—total
potència instal·lada de motors elèctrics,
kW.

La calor generada pel personal de treball

(6)

on n és el nombre d'empleats, persones; A_R- calor alliberada per una persona, KJ/h (pres
igual a 300 kJ/h en treballs lleugers; a les
treball moderat 400 kJ/h;
durant el treball dur 500 kJ/h).

2.2.Consum
aire de subministrament, m3/h, necessari
per eliminar l'excés de calor

(7)

on
Q_{de 6}
— excés de calor, kJ/h;
Amb —
capacitat calorífica de l'aire, J / (kg-K);c=
1,2 kJ/(kg K); ρ és la densitat de l'aire,
kg/m3;t_oudés la temperatura de l'aire que s'elimina
del local, es pren igual a
temperatura de l'aire en funcionament
zona, °С; t_etc
- temperatura de l'aire de subministrament, °С.

Consum d'aire de subministrament, m3/h,
necessari mantenir
concentració de substàncies nocives en donades
dins,

,(8)

on
G—
la quantitat de substàncies nocives emeses,
mg/h (veure taula); q_oud
-concentració
substàncies nocives a l'aire d'escapament,
que no ha de superar el màxim
admissible, mg/m3, és a dir.q_oud
q_MPC;q_etc-concentració
substàncies nocives a l'aire de subministrament,
mg/m3.

(9)

2.3.Definició
intercanvi d'aire necessari.

Per determinar l'intercanvi d'aire necessari
Lnecessaris
comparar valorsL₁i L₂calculada
segons les fórmules (1) i (8), i trieu la més gran
d'ells.

2.4. Per
nomograma (Fig. 1) escolliu un ventilador
Sèrie TsAGI Ts4-70 núm. 6 i identificar-la
característiques principals: districte
velocitat de la roda ω,
Senyora,
velocitat n,
rpm, eficiència η,
pressió total H
kgf/m2 (
mm d'aigua)

2.5.Canvi d'aire, 1/h,

(10)

on L—intercanvi d'aire necessari, m3/h; V_c-interior
volum lliure de la sala, m3.

Canvi d'aire de l'habitació
generalment oscil·la entre 1 i 10 (gran
valors per a habitacions amb significatius
emissions de calor, substàncies nocives
o de mida petita).

Per a tallers de fabricació de màquines i instruments
taxa de canvi d'aire recomanada
és 1 ... 3, per a foneries,
forja i premsat, botigues tèrmiques,
indústries químiques - 3 ... 10.

2 Càlcul de canals de ventilació natural

Disseny
d'escapament, ventilació natural
cuines, sanitaris i banys.
Esquema de solució d'escapament natural
ventilació de cuines i instal·lacions sanitàries
ventilació aïllada separada
canals. Les obertures d'escapament estan tancades
reixes de persiana, que tenen
a l'alt
0,5÷0,7 m del sostre. Destacat
Mides de la reixa:

—
per a cuina 200250
mm;

—
per a latrines i banys 150150
mm;

—
per a instal·lacions sanitàries combinades 150200
mm.

V
edificis de maó conductes d'escapament
posat endins
parets més gruixudes. La mida
canals és un múltiple de la mida mínima del maó
la mida
140140
mm. Havent disposat els canals de manera típica
pisos, traslladeu-los al pla de les golfes. Per
cada habitació és de mida
la quantitat d'aire que cal eliminar (taula
11).

Taula 11

Tipus de canvi d'aire
i mides recomanades dels conductes de ventilació

Un tipus locals	Intercanvi d'aire L, m3/h	Destacat dimensions del canal ab, mm	Quadrat F, m2	deq, mm
Cuina amb fogons: de dos fogons de tres fogons de quatre fogons	60 75 90	140140 140270 140270	0,020 0,038 0,038	140 180 180
Lavabo	25	140140	0,020	140
Bany	25	140140	0,020	140
Combinat bany	50	140270	0,038	180

gravitacional
es determina la pressió natural
a temperatura exterior
igual a +5 ºС. A temperatures més altes
l'habitació es pot ventilar
utilitzant travesses o ventilacions.

Procediment de càlcul:

1.
Determinem la gravitació natural
pressió per al canal natural
ventilació, cuines amb tres focs
llosa a la segona planta. Aerodinàmica
el càlcul comença pel més desfavorable
canal localitzat - canal del segon
pisos, sortida dels canals com a independents
korinnikov

,

=1,27
kg/m3,

on
3,4
m - distància des del centre de l'escapament
forats a la boca
eix d'escapament
(Fig. 14);

Fig.14.

kg/m3;

Pa.

2.
Velocitat de l'aire recomanada
als canals dels pisos superiors = 0,5÷1,0 m/s.

Recomanat
La mida del canal és 140270
mm.

Quadrat
canal 0,038 m2.

Diàmetre
equivalent d_eq=180
mm.

3.
Determineu la velocitat de l'aire al canal

Senyora.

4.
Determineu el diàmetre equivalent del canal

mm.

5.
Determinar la pèrdua de pressió per fricció
per metre lineal de conducte d'aire
adj. F

R=
0,035 Pa/m,
Senyora
a lesmm.

6.
Determinar la pèrdua de pressió per fricció
al llarg de tota la longitud del canal de maó, tenint en compte
coeficient de rugositat del canal,

determinat per la velocitat de l'aireSenyora
(aplicació 3)

0,035·3,4·1,30=0,155
pa,

on
- coeficient tenint en compte la rugositat
canal.

7. Definir pèrdues
pressió sobre resistències locals (30)

,

on
suma
resistència local al lloc (w / r
=1,2; colze 90º = 1,2; sonda sobre l'eix = 1,3)3,7
(Annex I).

Per
adj. Nosaltres definim
segons la velocitat del moviment de l'aire al canalSenyora

Pa.

8. Definir
pèrdua total de pressió per fricció i
resistència local

0,155
+0,677 = 0,832 Pa

,
2,0
> 0,832 Pa

Informació general

Ventilació - Organitzada i regulada
intercanvi d'aire per eliminar
de l'aire interior contaminat
impureses nocives (gasos, vapors,
pols) i el subministrament d'aire fresc.

Segons el mètode de subministrament fresc
aire i eliminació del sistema contaminat
La ventilació es divideix en natural,
mecànica i mixta. Amb cita prèvia
la ventilació pot ser general i
locals.

La ventilació general és un sistema
ventilació dissenyada per
subministrament d'aire net a l'habitació,
eliminació de l'excés de calor, humitat i
substàncies nocives del local. En l'últim
cas, s'aplica si és perjudicial
les seleccions van directament a
aire de l'habitació i els llocs de treball no
fixa i situada a tot arreu
habitació.

Normalment el volum d'aire L_etcsubministrat al local durant l'intercanvi general
ventilació, igual al volum d'aire L_v,
retirat del local. Tanmateix, en
neteja de botigues d'electrobuit
producció per a la qual una gran
l'absència de pols importa, el volum
més flux d'aire
caputxes, a causa de les quals alguns
excés de pressió en la producció
a l'interior per evitar la pols
de les habitacions adjacents. En general
la diferència entre els volums d'entrada i
l'aire d'extracció no ha de superar
10…15%.

En sistemes amb accionament mecànic
moviment de l'aire per conductes
realitzat pels aficionats
crear molta més pressió
en comparació amb l'impuls natural.
Això fa possible augmentar la velocitat
moviment d'aire, subministrar aire a
major distància i proporcionar
conductes més petits.

La selecció del ventilador es realitza segons
característiques aerodinàmiques,
que es compilen per a cada número
i tipus de ventilador i expressar la dependència
entre el seu rendiment
aire, pressió i velocitat
roda de treball. Tanmateix, de diversos
es selecciona el tipus i el nombre de ventiladors
aquell l'eficiència del qual és més gran per a la mateixa
rendiment i pressió. Hauria
recordeu que l'eficiència del ventilador seleccionat
ha de ser almenys 0,85 ή_Màx(ή_Màx—
màxima eficiència del ventilador segons la seva
característiques aerodinàmiques).
Velocitat perifèrica de l'impulsor
ventilador centrífug segons l'estat
el soroll no ha de ser superior a 25 m/s
per a edificis residencials i 17 m/s per a clubs i
cinemes; velocitat circumferencial del treballador
rodes de ventiladors axials - no més
35 m/s per a edificis residencials i 25 m/s per a clubs
i cinemes.

Conseqüències de la mala ventilació

Si el sistema de subministrament d'aire fresc no està ben organitzat a les instal·lacions, hi haurà una manca d'oxigen i un augment de la humitat. Els errors en el disseny de la campana estan plens de l'aparició de sutge a les parets de la cuina, l'enfosquiment de les finestres i l'aparició de fongs a la superfície de les parets.

Enfogar les finestres a causa de la ventilació insuficient

Cal tenir en compte que per a la instal·lació del sistema de ventilació es poden utilitzar canonades de secció rodona o quadrada. Quan es retira l'aire sense utilitzar aparells especials, s'aconsella instal·lar conductes d'aire rodons, ja que són més resistents, estancs i tenen bones característiques aerodinàmiques. Les canonades quadrades s'utilitzen millor per a la ventilació forçada.