nepálená trouba

Klasifikace pecí

Lidé si již dávno všimli, že silným zahřátím se hlína z měkkého materiálu promění v neprostupný kámen. Nikdo si už nepamatuje, kdy se objevila první pec na vypalování hliněných výrobků. Za tisíciletí lidské činnosti se neustále vyvíjela a zdokonalovala nejen keramika, ale i pece k tomu nezbytné.

Taková pec pomůže vyrobit ruční keramiku

Existuje několik hlavních kategorií pecí:

podle druhu paliva nebo zdroje energie, na kterém jednotka pracuje. Tato sekce se zaměřuje na plyn, elektřinu a pevná paliva;
podle umístění ohřívače. Existují dva hlavní typy: mufle, kdy jsou topná tělesa umístěna kolem mufle, a komora - topné těleso je uvnitř vypalovací komory;
rozdíl v typu prostředí komory. Tato klasifikace se dělí na tři typy: vakuové, kdy je vzduch čerpán z komory, vzduchové - klasické pece a s prostředím ochranného plynu, kdy je čerpán pomocný plyn pro lepší zpracování produktů;
rozdíly v zatížení. Tři kategorie: trubkové - nakládání shora, pro rovnoměrné vypalování uměleckých výrobků, zvonové - stejné nakládání, ale pro rozměrné předměty, horizontální - při zatížení zepředu;
výkon a maximální teplota ohřevu. Konečná kvalita a barva produktu závisí na teplotě vypalování, proto má tato kategorie velký význam pro ty, kteří v těchto oblastech experimentují.

Přehled keramických pecí:

Stavba letních kamen

Vnitřní konstrukce je nejčastěji postavena z nepálených cihel nebo bloků. Ale s pomocí vrstev nepálenky to zvládnete sami, například letní nebo, jak se také říká, venkovní kamna.

Algoritmus pro konstrukci uliční struktury z adobe je následující:

Připravte základ pro budoucí návrh pece. K tomu můžete použít obyčejnou celou cihlu, která musí být rozložena do půlkruhu a uvnitř může být vyplněna rozbitou cihlou, sklem nebo jiným materiálem. Pro topeniště je třeba použít šamotové cihly.
Smíchejte hlínu se slámou (nejlépe nařezanou) a pískem ve velké nádobě (můžete použít použitou koupelnu). Nejlepší je to udělat naboso, přičemž dbejte na to, aby výsledná směs byla viskózní a homogenní.
Na hotovém podkladu pomocí mokrého písku vytvořte formu pro budoucí strukturu, na které označíte vchod. Obvykle se staví do polokoule a pro vytvoření takového tvaru je ideální mokrý písek.

Položte nepálenku na, pod nebo kolem formy. Poté postupně nanášejí stavební materiál na předchozí vrstvu a pomalu postupují směrem nahoru. Je třeba mít na paměti, že čím vyšší je písková kupole, tím tenčí by mělo být zdivo, jinak může struktura „plavat“.

Vše, struktura je hotová a musíte počkat, až zaschne, a poté ji musíte trochu vyhladit hladítkem. Tato technika ochrání konstrukci před přilnutím k ní suchou trávou, listím a jinými nečistotami. Pokud je struktura více či méně suchá, musíte z jejího nitra vybrat písek, který již hrál roli. Doporučuje se také rozdělávat malé ohně uvnitř kopule, aby stavba rychleji vysychala. Je možné postavit nepálenou pec s komínem a varianta je možná i bez něj.

Nepálená kamna tedy nejsou jen stavební konstrukcí, ale dalo by se říci součástí naší historie, chcete-li jednou z nejstarších ruských tradic. A to je skutečně pravda. Važme si proto naší historie, svých zvyků, rozmnožujme své tradice a pak bude u nás vše v pořádku. Jsme o tom přesvědčeni! publikoval econet.ru

Pokud máte nějaké dotazy k tomuto tématu, zeptejte se je specialistů a čtenářů našeho projektu zde.

hliněná pec

Hliněné pece se stavěly po staletí, protože dříve ve vesnicích nebyly cihly nebo byly příliš drahé. V současnosti je to téměř zapomenuté umění. Vyrobili jsme si troubu, spoléhali jsme se na vlastní intuici a informace nasbírané z knih, také jsme v této věci neměli žádné zkušenosti.

Naše kamna jsou ruská kamna "na černo", tedy bez komína. Taková kamna bývala umístěna v takzvaných „kuřecích“ chýších, kde šel kouř do místnosti a pak ven malým okénkem u stropu. Postupem času bylo okno vyměněno za komín - dřevěná roura začínající od stropu. V chatrčích by taková kamna mohla zabírat až 1/4 plochy místnosti. Naše pec má rozměry 1,2×1,6 m. Názvy hlavních dílů a rozměry jsou na obr. jeden.

Rýže. 1. Pečicí trouba Kurna adobe. Rozměry jsou uvedeny v metrech.

Před stavbou pece bylo nutné pro ni udělat základ. Za tímto účelem jsme na místě odstranili drn a horní měkkou vrstvu zeminy do hloubky 20-25 cm.Dno jámy bylo vyplněno tekutou hliněnou maltou, byly položeny valouny a také byly vyplněny hliněnou maltou . Poté bylo kolem jámy osazeno bednění a zdivo zvýšeno o 20 cm nad úroveň terénu. Vršek zdiva byl vyrovnán hustou hliněnou maltou a položena vrstva hydroizolačního materiálu (obr. 2). Je pro něj vhodný jakýkoli materiál: střešní lepenka, plastový obal, staré tašky. Za starých časů se k tomuto účelu používala březová kůra.

Rýže. 2. Konstrukce základu pece.

Na hydroizolaci jsme kladli dvě vrstvy desek tloušťky 25 mm křížem s přesahem. Díky tomu je zatížení z pece rovnoměrně rozloženo po celém základu.

Po položení základů pece se přistoupilo ke stavbě ohniště a ohniště. K tomu se přes základ vyskládaly kameny do výšky 20 cm a svážely se hliněnou maltou a horních 5 cm z těchto 20 cm se kladlo pouze z hlíny. Pokud je vrstva hlíny tenčí než 5 cm, tak při zahřátí odpadne z kamenů a na ohništi budou jámy.

Pár slov o hlíně

Pro hliněnou pec je nejdůležitější správně připravený hliněný roztok. Malta musí poskytovat minimální smrštění a zároveň být odolná. Vyrábí se z hlíny, písku, vody. Čím více písku, tím menší smrštění, ale nižší pevnost. Poměr jíl/písek závisí na obsahu tuku v použité hlíně. V roztoku by mělo být velmi málo vody, opět kvůli snížení smrštění.

V našem případě se situace zjednodušila, jelikož jsme na lesní mýtině neměli vůbec žádný písek. Všechno jsem musel dělat z hlíny „jak je“. Hlína byla vyjmuta z jámy a přemístěna na štít 1,5 × 1,5 m, kde se s malým množstvím vody rozmíchala nohama do konzistence tuhého těsta.

Na topeniště bylo instalováno vnější i vnitřní bednění. Vnější bednění tvoří čtyři prkenné stěny sražené do krabice o celkových rozměrech 0,6 × 1,2 × 1,4 m. Vnitřní bednění je na obr. 3.

Rýže. 3. Vnitřní bednění.

V předním kruhu byl ponechán otvor 20 × 20 cm, který byl potřeba později při pálení bednění. Vnější bednění bylo zaklínováno kůly, aby se při balení hlíny nedeformovalo. Otvor v předním kruhu byl zvenčí uzavřen kouskem desky. Poté byl mezibedňovací prostor vyplněn hlínou.

Hlína byla položena ve vrstvách po 10 cm a pečlivě zhutněna. Pro zvýšení pevnosti konstrukce jsme zpevnili nároží, přesah klenby a ústí táhly Ø10 mm. I když hlína praskne, tyče nenechají kamna se rozpadnout. Zároveň jsme počítali s tím, že ústí bude vyříznuto v přední stěně pece na výšku 32 cm a tyče by měly být o 10 cm výše.Totéž bylo provedeno se stropem pece. Tyče byly umístěny 10 cm nad vnitřním bedněním.

Výhody a nevýhody

V moderní době lidé opět začali projevovat zájem o originální ruská nepálená kamna. Budují je nejen v sídlech venkovského typu, ale i lidé žijící ve městě. Zařízení lze postavit na ulici nebo přímo v domě.

Hliněná kamna se používají nejen jako topné těleso, ale také jako dekorativní prvek, kterým lze ozdobit zahradu, venkovský dům a podobné stavby. Design je velmi jednoduchý, takže nebude těžké jej znovu vytvořit v jakékoli místnosti. K výrobě stačí mít velkou chuť stavět, stejně jako hlínu.

Pec si získává velkou oblibu díky svým zjevným výhodám:

Maximální jednoduchost konstrukce - není třeba utrácet peníze za drahé materiály a nástroje. Design je vytvořen ručně a nemusí používat ani elektřinu.
Kompaktní rozměry.
Naprostá šetrnost k životnímu prostředí - pro pec a výrobu jsou použity pouze přírodní materiály, které neznečišťují životní prostředí.
Malé náklady. Nemusíte nic kupovat v železářství. I na písku existuje možnost, jak ušetřit - jít na nejbližší pláž a tam vytočit správnou částku.
Skvělá praktičnost. Trouba slouží nejen k vytápění, ale také k vaření, sušení prádla. Je to také dobrý dekorativní prvek.

Navzdory velkému množství výhod má každé zařízení své nevýhody. Jedinou nevýhodou je, že to bude trvat hodně stavebního materiálu - hlíny. Musí se pořádně promíchat, aby získal správnou konzistenci. Ale pokud provedete několik experimentů a procvičíte míchání malého množství, pak v této situaci nebudou žádné potíže.

Jak vyrobit hliněnou pec

Jíl by měl být docela plastický, s minimálním obsahem vlhkosti. Řešení by mělo zajistit minimální smrštění a přitom být dostatečně pevné. Poměr hlíny a písku je 1:6

V tomto případě je nutné dávat pozor na obsah tuku v jílu. Hmota se musí důkladně promíchat, to zabere čas

A za příznivých podmínek a dodržení technologie můžete postavit pec vlastníma rukama za jeden den. S každým topeništěm se kamna stávají pevnějšími, což zajišťuje pevnost konstrukce. Nástroje potřebné k výrobě nepálené trouby

šlehače, což jsou dřevěné odřezky s knoflíky;
chekmari - velká dřevěná kladiva;
pěch – používá se k hnětení hlíny;
přebytečná hlína se odstraní nožem;
palička se používá pro pokládání malty;
struhadlo a škrabka - pro vyrovnání stěn.

Technika výstavby hliněné pece

Pro stavbu pece z hlíny existují dvě technologie. V prvním případě se použije bednění a ve druhém se z předem připravených tvárnic vytvaruje nepálená pec pro kutily. První varianta je komplexní a vhodnější pro malá ohniště určená k pečení chleba a vaření zapékaných pokrmů, z druhé lze postavit funkční ruskou pec.

Příprava hliněné malty

K přípravě roztoku je zapotřebí hlína, písek a voda. V mnoha regionech to vše lze najít zcela zdarma. Pro stavbu je nejvhodnější mastná hlína načervenalého odstínu. Červená granulovaná hlína není vhodná do pecí. Pokud je samotěžba surovin obtížná, lze ji zakoupit v železářství. Je výhodnější nakupovat ve velkém balení - je to levnější.

Přesný recept na řešení neexistuje – poměry závisí na obsahu tuku v jílu. V některých oblastech se písek nepřidává vůbec, zatímco v jiných je potřeba dvakrát více než hlavní surovina. Výstupem by měl být velmi hustý a hustý homogenní roztok.

Pečení v bednění

Nebylo náhodou pojmenováno nepálená pec - technologie stavby zahrnuje tlučení roztoku, který vyplňuje bednění, speciálními dřevěnými kladivy. Jeden konec nástroje je plochý - zhutňují a vyrovnávají povrch a druhý má klínovitý tvar a slouží k utloukání hlíny mezi bedněním.Postavit takový krb sám nebude fungovat - za starých časů se do práce zapojili sousedé, kteří sestavovali týmy 15-16 lidí.

Bednění na pečení

Výroba bednění není snadný proces, montuje se ze dřeva při formování pece, ale všechny detaily jsou předem připraveny. Nejtěžší je správně vytvořit „vytvořený“ pro topeniště. Sochor pece má tvar poloviny sudu, přičemž oblouk oblouku začíná od základny a nemá rovné stěny - to zvyšuje trakci a poskytuje dobré teplo. Desky jsou řezány zevnitř a přivázány k detailům lana, takže po zaschnutí je snadné odstranit tvar.

Hliněná pec v moderní verzi

Před umístěním jílového roztoku do dřevěné "košile" se hlína po malých částech porazí na podlahu, aby se zbavila hrudek a dutin. Po vyplnění formuláře je horní vrstva pokryta kousky hlíny o velikosti 30 x 40 cm a zakryjte horní část. Po třech dnech se vyjmou vzpěry, nožem se vyřízne ústa a vyklepou se přední desky díla. Horní bednění je opatrně odstraněno a pokryto chybovým řešením. Dle libosti jsou na stěnách vyřezána kamna, která sbírají teplo a zdobí ohniště. Na první topeniště můžete myslet nejdříve za 2 týdny.

Stavba hliněné blokové pece

Chcete-li postavit hliněnou pec s vlastními rukama z bloků, nejprve vyrobte domácí cihly. K tomu se roztok hněte po dlouhou dobu, čímž se dosáhne jednotného složení a husté vrstvy. Za starých časů to dělali nohama a s pomocí koní, později hlínu utlačovali traktorem a teď používají všelijaká zařízení.

Dobře zabalená hliněná vrstva se bez čekání na sušení naseká sekerou na bloky požadované velikosti. Z tvárnic se staví kamna, ale na vázání cihel se nepoužívá malta, ale spáry se tlučou kladivy. Pro získání topeniště požadovaného tvaru je vyrobeno dřevěné bednění, které nelze odstranit, ale během provozu ho spálit.

Stylová hliněná pec v moderním interiéru

Rozdělat oheň je povoleno až po konečném zaschnutí - po dvou týdnech. V prvních dnech se spálí malé části klestu, aby se hlína vysušila a dodala jí pevnost. Postupem času se hliněná pec pouze zesílí - surovina se upeče a změní se na monolitickou strukturu.

Jaké jsou způsoby vytváření hliněných pecí

Nepálenou troubu pro kutily lze postavit dvěma způsoby:

S bedněním. Tato možnost se používala v případech, kdy bylo nutné postavit malé ohniště, se kterým bylo možné péct chleba, vařit pečené pokrmy.
S použitím hliněných cihel nebo tvarovaných bloků. Takové návrhy zajistily všestrannost ruských kamen.

Hlína v bednění

První možnost je složitější a vyžaduje více času a řešení. Proto se nejprve zastavíme u této možnosti - velmi spolehlivé a levné, ale složitější.

Zvažte, jak se staví černá pec, která je umístěna na zahradě, poblíž nějaké místnosti nebo na jiném místě na ulici. Hliněná pec na pečení chleba má tyto vnější rozměry: 0,6x1,2x1,6m.

Plochu hydroizolace je pak nutné překrýt dvěma vrstvami desek (25 mm) napříč, což přispěje k rovnoměrnému rozložení zatížení na podklad konstrukce.

Pro stavbu ohniště a ohniště se ve výšce asi 20 cm vyskládá určitý počet kamenů, které se naplní nepříliš tekutou hlínou, přičemž její vrstva nad kameny by měla být asi 5 cm.

Vnitřní bednění

Poté se zabývají montáží vnějšího a vnitřního bednění (viz obr.). Konstrukce vnější konstrukce je jednodušší: box o rozměrech 60x120x160 cm.

Vnitřní bednění je dobře vidět na obrázku. Přední kruh je vybaven otvorem asi 20x20 cm, který je užitečný při procesu pálení bednění.

Aby nedocházelo ke zbytečným deformacím, je vnější část zaklíněna kolíčky. Poté je nutné vyplnit prostor mezi bedněním předem připravenou hlínou.

Pro zlepšení kvality konstrukce je nutné pokládat hlínu v nízkých vrstvách (do 10 cm) a dobře ji udusat.

Aby byla celá konstrukce pevná, musí být rohy a klenba vyztuženy tyčemi 10-12 mm. Hodí se také výztuha a ústí, které bude mít výšku cca 32 cm.

Hliněná bloková pec

Druhý způsob nejčastěji využívali bohatí lidé, kteří si mohli koupit cihly nebo bloky na stavbu pece.

Dnes lze hliněné bloky nebo cihly vyrábět ručně. Za tímto účelem je nutné hníst jílový roztok, dokud se nezíská homogenní kompozice a hustá vrstva, po jejímž vytvoření musí být rozřezán na bloky určité velikosti. S takovými prvky a postavit sporák.

Je třeba vzít v úvahu, že při vytváření konstrukce se nepoužívá žádná malta ke spojení nepálených cihel. Spoje mezi nimi musí být utlučeny kladivy.

Aby topeništi dali specifický tvar, používají podomácku vyrobené bednění, které se spálí uvnitř konstrukce 2-3 týdny po postavení při prvním „nečinném“ provozu. To znamená, že před plnohodnotným provozem je nutné uvnitř několikrát zapálit malý oheň klestí, aby celá konstrukce postupně zcela vyschla.