hořící uhlí
Podzemní požáry mohou pokračovat po dlouhá časová období (měsíce nebo roky, v některých případech až několik tisíc let), dokud není doutnající vrstva vyčerpána. Mohou se šířit po velkých plochách důlními díly a trhlinami v horninovém masivu. Vzhledem k tomu, že jsou v podzemí, je extrémně obtížné je uhasit, což je v neposlední řadě způsobeno obtížností nebo nemožností přístupu ke spalovacímu zdroji.
Některé požáry uhelných slojí jsou přírodní jevy. Některé uhlíky se mohou spontánně vznítit při teplotách pod 100 °C (212 °F) s určitou vlhkostí a velikostí hrudek. Požáry (ať už způsobené bleskem nebo jinak) mohou zapálit uhlí blízko povrchu a doutnání se může šířit slojemi a vytvářet podmínky pro vznícení hlubších slojí. Prehistorické výběžky strusky na americkém západě jsou výsledkem prehistorického spalování uhlí, které zanechalo zbytky, které odolávaly erozi lépe než matrice. Vědci odhadují, že Burning Mountain v Austrálii je nejstarší známé hořící uhelné ložisko, které tam hoří asi 6000 let.
Po celém světě jsou tisíce aktivních, nezastavitelných podzemních požárů, zejména v Číně a Indii, kde se chudoba, nedostatek vládní regulace a bezuzdný rozvoj spojují a ohrožují životní prostředí. Moderní vrstvená těžba otevírá doutnající uhelné sloje do vzduchu a obnovuje spalování.
Mezi stovkami podzemních požárů ve Spojených státech je nejznámější v Centralia v Pensylvánii. Hořet začalo v roce 1962. Dnes jsou v USA aktivní další podzemní požáry, například ve městě Vanderbilt, také v Pensylvánii (stát s největším počtem podzemních požárů).
Podzemní požáry mohou vzniknout v důsledku nehody, obvykle způsobí výbuch plynu. Některé podzemní požáry začaly, když úřady vyhodily do vzduchu nelegální těžbu. Mnoho nedávných důlních požárů bylo založeno lidmi, kteří spalovali odpadky v jámách poblíž opuštěných uhelných dolů (jak se to stalo například v Centralii).
Obyvatelé Číny na venkově v uhelných oblastech často těží uhlí pro domácí použití, opouštějí doly, když jsou vyčerpány, a vyhazují rychle hořlavý uhelný prach do vzduchu. Mapování požárů čínského uhlí ze satelitní fotografie odhalilo mnoho dříve neznámých požárů. Existuje několik úspěšných příkladů boje s podzemními požáry: v roce 2004 se Číně podařilo uhasit požár v uhelném dole Liuhuangou poblíž Urumqi v oblasti Sin-ťiang, který hořel od roku 1874. Nejhorší ze současných požárů jsou v uhelných polích Uda ve Vnitřním Mongolsku. Čínské požáry uhlí ročně spálí 20–30 milionů tun uhlí. Likvidaci podzemních požárů v dolech a také záchranu lidí v Rusku provádí VGChS
Odkud pochází energie paliva?
Víme, že molekuly se skládají z atomů. Aby bylo možné rozdělit jakoukoli molekulu (například molekulu vody) na její jednotlivé atomy, je nutné vynaložit energii (k překonání přitažlivých sil atomů). Experimenty ukazují, že když se atomy spojí do molekuly (to se děje při spalování paliva), energie se naopak uvolňuje.
Jak víte, existuje také jaderné palivo, ale o tom se zde nebudeme bavit.
Při spalování paliva se uvolňuje energie. Nejčastěji se jedná o tepelnou energii. Experimenty ukazují, že množství uvolněné energie je přímo úměrné množství spáleného paliva.
Kdy dát jídlo na gril
Když jsou uhelné brikety pokryty tenkou vrstvou popela (a dřevěné uhlí je po okrajích žhavé), žár z uhlí bude velmi silný.U většiny grilovaných potravin je tato teplota příliš vysoká.
Rozložte uhlíky podle libosti, položte rošt na smažení a zavřete víko gril
Důležité je, aby se gril rozehřál 10-15 minut, poté se rošt dobře rozpálí a bude možné na něm rychle smažit jídlo. Navíc, když je rošt teplý, snadno se čistí.
Teplo zahřeje zbytky jídla přilepené na roštu a vy je snadno odstraníte speciálním kartáčem.
Druhy a druhy uhlí
Uhlí je klasifikováno podle mnoha parametrů (geografie těžby, chemické složení), ale z pohledu „domácnosti“ při nákupu uhlí pro použití v topeništích stačí porozumět značení a možnosti jeho použití v Thermorobotu.
Podle stupně prouhelnění se rozlišují tři druhy uhlí: hnědý
, kámen
a antracit.
Používá se následující systém označování uhlí: Odrůda
= (značka)
+ (velikost).
Kromě hlavních jakostí uvedených v tabulce se rozlišují i mezitřídy černého uhlí: DG (plyn s dlouhým plamenem), GZh (tukový plyn), KZh (koksový tuk), PA (polantracit), hnědé uhlí jsou také rozděleny do skupin.
Koksovatelné uhlí (G, koks, Zh, K, OS) se v tepelné energetice prakticky nepoužívá, protože je pro koksárenský průmysl nedostatkovou surovinou.
Podle velikostní třídy (velikost kusů, frakce) se vysoce kvalitní uhlí dělí na:
Kromě tříděného uhlí jsou v prodeji kombinované frakce a třídění (PC, KO, OM, MS, SSH, MSSh, OMSSH). Velikost uhlí se určuje na základě menší hodnoty nejmenší frakce a větší hodnoty největší frakce uvedené v názvu druhu uhlí.
Například frakce OM (M - 13-25, O - 25-50) je 13-50 mm.
Kromě těchto druhů uhlí lze nalézt v prodeji uhelné brikety, které se lisují z nízko obohacených uhelných kalů.
Jak hoří uhlí
Uhlí se skládá ze dvou hořlavých složek: těkavé látky
a pevný (koksový) zbytek
.
V první fázi spalování se uvolňují těkavé látky; s přebytkem kyslíku rychle vyhoří a dávají dlouhý plamen, ale malé množství tepla.
Poté zbytky koksu vyhoří; intenzita jeho spalování a teplota vznícení závisí na stupni prouhelnění, tedy na druhu uhlí (hnědé, kamenné, antracitové).
Čím vyšší je stupeň prouhelnění (nejvyšší má antracit), tím vyšší je teplota vznícení a spalné teplo, ale nižší intenzita spalování.
Třídy uhlí D, G
Díky vysokému obsahu těkavých látek takové uhlí rychle vzplane a rychle hoří. Uhlí těchto jakostí je dostupné a vhodné pro téměř všechny typy kotlů, pro úplné spálení je však nutné toto uhlí dodávat po malých dávkách, aby se uvolněné těkavé látky stihly plně sloučit se vzdušným kyslíkem. Úplné spálení uhlí se vyznačuje žlutým plamenem a čirými spalinami; nedokonalé spalování těkavých látek dává karmínový plamen a černý kouř.
Pro efektivní spalování takového uhlí je nutné proces neustále sledovat, tento režim provozu je implementován v automatické kotelně Thermorobot.
Uhlí třídy A
Je obtížnější ho zapálit, ale hoří dlouho a uvolňuje mnohem více tepla. Uhlí lze nakládat ve velkých dávkách, jelikož spalují převážně zbytky koksu, nedochází k hromadnému uvolňování těkavých látek. Režim foukání je velmi důležitý, protože při nedostatku vzduchu dochází ke spalování pomalu, může se zastavit nebo naopak příliš zvýšit teplotu, což vede k tepelným ztrátám a vyhoření kotle.
Každý ví, že spotřeba paliva hraje v našem životě obrovskou roli. Palivo se používá téměř v každém odvětví moderního průmyslu. Zvláště často používané palivo získané z ropy: benzín, petrolej, motorová nafta a další. Používají se také hořlavé plyny (metan a další).
Jak být v bezpečí
Ale „lbastiki“ nejedí jen svůj nekvašený chléb. Spolu s objevem jakéhokoli špinavého triku také nacházejí způsoby, jak snížit množství tohoto špinavého triku. Zde je několik tipů, které lze získat z mnoha prací na toto téma:
- Aplikujte stabilní spalování paliva. Je lepší vařit na plynu, ne na dřevě. Pak se bude uvolňovat méně škodlivých látek. Dřevěné uhlí je také lepší upřednostňovat palivové dřevo.
- Při grilování je kouř jedním ze zdrojů kontaminace vařeného produktu. Pokud je kouř odstraněn obtokem produktu, pak se obsah benzpyrenu v produktu sníží na polovinu.
- Vyvarujte se kapání mastnoty a jiných biologických látek, a to ani na uhlí. Tuk se spaluje, ale ne úplně, proto se zvyšuje tvorba škodlivin. Je to stejný lahodný kouř. Snížení benzpyrenu o téměř 90 %.
- Vaření ve fólii umožňuje téměř úplně chránit produkt před tím, aby se na něj dostal benzpyren.
- Použití mikrovlnné trouby, například k úplnému nebo částečnému uvaření pokrmu, je nejlepším způsobem, jak snížit množství bahna v konečném pokrmu.
- Nevařte do krusty, pro vaření používejte nižší teploty.
Stručně řečeno, předem varováno je předpaženo. Z tohoto důvodu jsem se po vyslechnutí a přečtení nejrůznějších studií rozhodl vyzkoušet relativní novinku na našem trhu - vertikální gril.
