Backofen und Kochfeld an das Stromnetz anschließen: über eine Steckdose

Das Kochfeld und der Backofen sind starke Stromverbraucher, für deren Betrieb dedizierte Leitungen mit separaten Steckdosen besonderer Bauart verwendet werden müssen. Erfahren Sie, wie Sie die Steckdose für Kochfeld und Backofen selbst anschließen.

Arten von Kochfeldern

Es gibt zwei Arten von Platten:

1. Abhängige (verbundene) Fläche. Sein Betrieb kann mit den am Elektroofen angebrachten Griffen gesteuert werden.
2. Unabhängig. Es wird über eine Standleitung mit Strom versorgt und mit eigenen Mitteln gesteuert.

Wichtig! Ein separates Kochfeld und ein Backofen dürfen nicht an dieselbe Steckdose angeschlossen werden. Zur Stromversorgung jedes dieser Geräte wird eine eigene Leitung verlegt. Bei einem kombinierten Produkt mit einem Elektroherd und einem Induktionskochfeld wird letzteres an die Backofenanschlüsse angeschlossen.

Induktionsherde

Solche Geräte können nicht so sehr aufgrund der Besonderheiten ihrer Verbindung in eine separate Gruppe eingeteilt werden, sondern aufgrund des ungewöhnlichen Funktionsprinzips, das auf der Erwärmung von Metallutensilien unter dem Einfluss eines starken elektromagnetischen Feldes basiert, das auf der Oberfläche erzeugt wird des Geräts. Ein solches Feld verursacht das Fließen von Wirbelströmen in dem Metall, aus dem das Geschirr besteht, wodurch thermische Energie erzeugt wird.

Vorteile von Induktionsmodellen:

1. Hohe Effizienz der Funktion und Geschwindigkeit der Erwärmung des Geschirrs.
2. Wenn der Herd eingeschaltet wird, wirkt er sich nur auf Metallbehälter aus, ohne Auswirkungen auf die in der Nähe befindlichen Küchenutensilien.
3. Die glänzende Arbeitsfläche hält während des Kochens eine niedrige Temperatur.

Derzeit sind Induktionsgeräte nicht sehr verbreitet, da sie einige Nachteile haben:

1. Unfähigkeit, mit Keramik-, Glas- oder Aluminiumutensilien zu arbeiten (das elektromagnetische Feld wirkt nur auf Ferromagnete).
2. Ziemlich hoher Preis für solche Geräte.
3. Das Vorhandensein eines charakteristischen Geräusches während der Magnetisierungsumkehr des Materials des auf dem Herd installierten Geschirrs.

Auswählen von Geräten zum Anschließen des Panels

Die Leistung der meisten Modelle moderner Öfen beträgt 3–3,5 kW. Das Kochfeld verbraucht bis zu 7 kW. Um den Backofen anzuschließen, müssen Sie eine Steckdose und elektrische Kabel mit einem Nennstrom von mindestens 16 A verwenden. Die Stromversorgung für leistungsstärkere Modelle dieser Küchengeräte erfolgt über Steckdosen mit einem Nennstrom von jeweils 32 A dieser Verbraucher müssen über eine eigene Steckdose verfügen.

Für das Kabel, über das das Kochfeld oder der Backofen mit der Schalttafel verbunden ist, sollte bei einem Nennstrom von 16 A ein Kupferdraht mit einem Querschnitt von 2,5 mm2 und bei 32 A - 6 mm2 ausgewählt werden. Zusätzliche Bedingungen - Unbrennbarkeit, doppelte Isolierung, Feuchtigkeitsbeständigkeit.

Zur leichteren Auswahl des benötigten Drahtkerndurchmessers kann folgende Tabelle herangezogen werden:

Die meisten modernen Kochfelder werden mit einem Kabel ohne elektrischen Stecker geliefert, es muss entsprechend dem installierten Stecker sowie dem verwendeten Geräteanschlussschema und der Netzspannung ausgewählt werden.

Verbindungsmethoden

Um den Ofen mit Strom zu versorgen, können Sie eines der folgenden Schemata verwenden:

1. Einzelphase. Es wird bei der Installation von Geräten in Wohnungen durchgeführt, in denen nur ein einphasiges Netz mit einer Spannung von 220 V vorhanden ist.
2. Ein zweiphasiger oder dreiphasiger Anschluss, der verwendet wird, um die Leistung zu erhöhen und gleichzeitig die Effizienz dieser Geräte zu erhöhen.

Es ist nicht möglich, im Voraus eines der Schemata festzulegen, nach denen die Verbindung hergestellt wird. Daher statten die Hersteller das Kochfeld nicht mit einem Standard-Elektrostecker aus.

Weniger leistungsstarke Verbraucher, nämlich Backöfen, sind für den Betrieb an einer 220-V-Haushaltsversorgung ausgelegt, daher sind solche Geräte mit einem Standard-Eurostecker ausgestattet, der in seiner Konstruktion Erdungskontakte vorsieht. Diese Konfiguration ist für Öfen möglich, deren Nennstrom 16 A nicht überschreitet.

Der einphasige Anschluss von Verbrauchern erfolgt über ein dreiadriges Kabel, das Phase (L), Neutralleiter (N) und Erdleiter (PE) umfasst. Erfolgt die Installation des Kochfeldes in einem Altbau, wo die Verkabelung mit einem Alukabel verlegt ist, muss die Leitung, die diese Verbraucher versorgt, erneuert werden, um die erforderliche Zuverlässigkeit und elektrische Sicherheit zu gewährleisten.

Querschnitt und Materialien der Verkabelung in Neubauten sind bereits für den Betrieb von Geräten mit hohem Energieverbrauch ausgelegt.

Um den Ofen mit Ihren eigenen Händen zu installieren und besonders leistungsstarke Ofenmodelle anzuschließen, verwenden Sie eine Steckdose mit einem Nennstrom von 32 A, die unbedingt mit einem Erdungskontakt ausgestattet sein muss. Im Aussehen ähnelt ein solches Gerät einem dreiphasigen Elektroinstallationsprodukt.

Anschließen der Leitung an die Schalttafel

Beim Anschluss von Brennern oder einem Ofen an eine Schalttafel muss jedes dieser Geräte eine Leitung verwenden, die durch eine eigene automatische Sicherung geschützt ist. Gleichzeitig wird bei Geräten mit einem Nennstrom von 16 A ein Automat mit 25 A und bei Verbrauchern mit einer Stromstärke von 32 A mit 40 A verwendet.

Der Anschluss einer Schutzerde ist zwingend erforderlich. Bei Geräten wie Kochfeldern oder Backöfen hat das Stromkabel einen Erdungsdraht, der mit dem Körper des Geräts verbunden und zum Anschluss an den entsprechenden Kontakt am elektrischen Stecker herausgeführt wird. Der Erdungsleiter hat eine gelb-grüne Isolationsfarbe.

Wichtig! Eine Verwechslung von Erd- und Neutralleiter beim Anschließen ist ausgeschlossen. Ein solcher Fehler kann schwerwiegende Folgen haben.

Es kommt häufig vor, dass die zum Anschluss der Platte herausgeführten Drähte die gleiche Isolationsfarbe haben oder ihre Kennzeichnung nicht der allgemein akzeptierten entspricht. Achten Sie beim Anschluss eines solchen Verbrauchers mit Ihren eigenen Händen darauf, dass alle Leitungen korrekt angeschlossen sind.

Lässt sich der Außenleiter mit einem gewöhnlichen Blinker-Schraubendreher gut erkennen, ist es oft viel schwieriger, den Neutralleiter vom Erdleiter zu unterscheiden. Für diese Zwecke wird ein Tester verwendet.

Die Definition von Phasen-, Neutral- und Erdleitern kann nach folgendem Algorithmus erfolgen:

1. Am Installationsort der Steckdose, die die Brenner des Herdes oder Backofens mit Strom versorgen soll, wird die Phase mit einem Anzeigeschraubendreher bestimmt. Es muss mit einem Stück Isolierband unterschrieben oder markiert werden.
2. Auf der Schalttafel, an der die Steckdose angeschlossen ist, wird der Zweck jedes Kabels festgelegt, das zum Verbraucher führt. Es ist ziemlich einfach, die Phasen- und Neutralleiter mit einem Anzeigeschraubendreher zu identifizieren. Das Erdungskabel wird an das Metallgehäuse der Schalttafel oder an eine spezielle Klemmleiste angeschlossen.
3. Die Neutral- und Phasenleiter werden von der Einführungsmaschine getrennt und miteinander verbunden.
4. Auf der Verbraucherseite wird mit einem Tester der Widerstand zwischen der Phase und den verbleibenden zwei Adern gemessen. Der Pegel, der dem Mindestwert entspricht, zeigt das neutrale Kabel an.
5. Nachdem alle Enden der Drähte identifiziert und signiert sind, wird die Steckdose installiert und das Kabel an die automatische Sicherung angeschlossen.

Direkte Verbindung

Eine der Optionen für die Installation des Ofens besteht darin, das Stromversorgungskabel direkt an die Klemmleiste dieses Geräts anzuschließen. In diesem Fall wird der Socket überhaupt nicht verwendet. Eine solche Verbindung gilt als die zuverlässigste, kann jedoch beim Betrieb des Kochfelds eine Reihe von Unannehmlichkeiten verursachen. Um es vom Stromnetz zu trennen, müssen Sie nur die normale Steuerung verwenden. Wenn die Tastatur am Gerät ausfällt, ist es ziemlich schwierig, sie stromlos zu machen.

Ausführung der Arbeit

Das Verfahren zum Einschalten des Kochfelds oder Backofens mit Ihren eigenen Händen kann wie folgt sein:

• Es wird der Abschnitt des Elektrokabels ausgewählt, mit dem dieses Gerät angeschlossen wird, sowie der Nennstrom der Sicherungsmaschine und der Steckdose. Wenn die Stromleitung bereits verlegt wurde, müssen ihre Fähigkeiten in Abhängigkeit von der Leistung der angeschlossenen Geräte bewertet werden. Stimmen diese Parameter nicht überein, muss eine weitere Leitung mit einem leistungsstärkeren Kabel verlegt werden.
• Basierend auf der Gebrauchsanweisung des Kochfeldes und unter Berücksichtigung der Eigenschaften des häuslichen Stromnetzes muss ein-, zwei- oder dreiphasiger Anschluss gewählt werden. Um herauszufinden, wie das Kochfeld mit dem Netzwerk verbunden ist und welche Nennparameter es hat, sollten Sie die Bedienungsanleitung verwenden. Darüber hinaus gibt es in den meisten Modellen solcher Geräte einen einfachen Stromkreis, der direkt in der Nähe der Klemmleiste am Gerätegehäuse angebracht wird.

• Das Kabel wird zum Schaltschrank verlegt. Das Kochfeld oder der Backofen müssen mit einem Fehlerstromschutzschalter angeschlossen werden. Das Vorhandensein eines RCD hilft, mögliche Isolationsschäden rechtzeitig zu erkennen und die Folgen eines Phase-Erde-Fehlers zu vermeiden.
• Der elektrische Stecker wird gemäß der Kennzeichnung der Adern installiert. Der Massekontakt ist immer verschieden von Phase und Null. Es kann eine andere Form, Größe oder Position haben.
• Eine Steckdose ist installiert. In den meisten Fällen wird eine versteckte Verkabelung verwendet, die ein vorläufiges Jagen der Wände sowie die Herstellung einer Nische für die Installation einer Anschlussdose vorsieht.

Beachten Sie! Die Steckdose wird in einer Höhe von mindestens 30 cm über der Bodenfläche installiert.

• Das Kabel wird an der Schalttafel mit einem Leistungsschalter und einem RCD angeschlossen (alternativ zu diesen beiden Geräten kann eine Differentialmaschine verwendet werden).

Leistungsstarke Haushaltsverbraucher im Eigenbau mit Strom zu versorgen, ist zwar keine schwierige, aber sehr verantwortungsvolle Aufgabe. Für die Implementierung müssen Sie die Empfehlungen der Gerätehersteller sorgfältig einhalten und die Sicherheitsvorschriften bei der Arbeit mit Elementen des Stromnetzes beachten. Das folgende Video zeigt den gesamten Prozess.