Die Wahl einer Dunstabzugshaube ist nicht die einfachste Sache. Es ist notwendig, viele Nuancen und Details zu berücksichtigen. Jetzt zum Verkauf gibt es verschiedene Arten von Dunstabzugshauben. Sie unterscheiden sich in vielerlei Hinsicht, vom Aussehen bis zur Leistung. Um zu verstehen, wo es sich lohnt, anzuhalten, müssen Sie herausfinden, was diese oder jene Eigenschaft des Geräts bedeutet.
Warum ist es wichtig, die Luft in der Küche zu reinigen?
Diese Frage stellen sich viele Hausfrauen, besonders die der alten Schule, oft. Sie sehen einfach nicht die Notwendigkeit und die Vorteile in der Dunstabzugshaube über dem Herd, sie glauben, dass eine einfache Belüftung ausreicht. Dies ist jedoch nicht ganz richtig.
Beim Kochen werden von einem heißen Herd eine große Menge an Stoffen an die Luft abgegeben, die für den Körper nicht immer gut sind. Das können kleine Speisereste, Dampf, Verbrennungsprodukte, Ruß (wenn etwas verbrannt ist), flüchtige Substanzen und sogar Schimmelpilzsporen sein. All das liegt in der Luft der Küche, legt sich an die Wände, überträgt sich auf andere Räume. Infolgedessen sammeln sich Substanzen sowohl in der Küche selbst (weshalb sich in schlecht belüfteten Räumen ein charakteristischer unangenehmer Geruch bildet) als auch im Körper der Gastgeberin an. Oft sind die Ursache für schlechte Gesundheit, schnelle Ermüdung und sogar verschiedene allergische Reaktionen nur Lebensmittelpartikel.
Beim Lüften durch das Fenster verschwinden die meisten flüchtigen Stoffe, ein erheblicher Teil verbleibt aber dennoch in der Küche. Die Dunstabzugshaube arbeitet viel effizienter, da sie die Luft direkt über dem Ofen einfängt. Dadurch haben die Partikel keine Zeit, sich im Raum auszubreiten, an den Wänden zu bleiben usw., und das ist ihr großer Vorteil.
Welche Arten von Extrakten gibt es?
Es gibt 2 Haupttypen von Hauben:
- Strömung (oder Abluft).
- Umwälzung.
Während des Betriebs verwenden sie verschiedene Methoden der Luftreinigung. Im ersten Fall wird die Haube an den Hauptkanal angeschlossen oder mit einer eigenen separaten Haube ausgestattet. Verschmutzte Luft wird durch ein Filtersystem geleitet und nach außen geleitet.
Im zweiten Fall tritt das Gasgemisch nach der Reinigung wieder in den Raum ein. Dieses „im Kreis gehen“ nennt man Recycling.
Arten von Filtern für Hauben
Es gibt verschiedene Arten von Inline-Filtern. Erstens sind sie:
- Einweg;
- wiederverwendbar.
Einwegfilter in der Haube ändern, wenn es schmutzig wird. Meistens verwenden sie Kohle als Absorptionsmittel. Sie haben ein Kunststoffgehäuse, an dem ein poröses Material befestigt ist, z. B. ein synthetischer Winterizer. Aktivkohlefilter sind nach dem gleichen Prinzip angeordnet. Sie müssen gewechselt werden, wenn sie schmutzig werden.
Wiederverwendbare Haubenfilter können gereinigt und an ihren Platz zurückgebracht werden. Sie bestehen aus Stahl oder Aluminium. Am Körper ist ein Mesh-Material angebracht, das mit einer Bürste gereinigt werden kann.
Filter werden auch nach der Art der aus der Luft aufgenommenen Stoffe unterteilt in:
- Öl-Fett, d. h. Einfangen von Ruß-, Fett- und Ölpartikeln. Sie werden auch Grobfilter genannt.
- Filter zur Geruchsbeseitigung oder Feinreinigung.
Beide Filtertypen werden in Umlufthauben eingesetzt. Im Fluss - Öl-Fett. Einige Hersteller sparen Geld und bauen nicht immer Reinigungssysteme in diesen Haubentyp ein. Wenn die Luft jedoch nicht gereinigt wird, setzen sich schließlich ölige Partikel aus dem Ofen an den Wänden des Geräts, an den Lüfterflügeln und an anderen Innenelementen ab. Es ist äußerst schwierig, Schmutz an diesen Stellen zu entfernen, insbesondere wenn die Motorhaube nicht demontiert ist. Und in sehr kurzer Zeit kann das Gerät ausfallen, die Luft nicht mehr effektiv reinigen und sogar ausfallen.
Welche Art von Steuerung wählen?
Es hängt alles von den persönlichen Vorlieben des Benutzers ab, welche Steuerungsmethode bequemer erscheint, und das sollte aufhören. Bei Dunstabzugshauben kommen verschiedene Mechanismen zum Einsatz:
- Druckknopf. Das heißt, die Wahl des Modus, die Intensität der Luftzirkulation, Ein / Aus - all dies wird durch Drücken der konvexen Tasten geregelt.
- Berühren. In diesem Fall wird das Bedienfeld flach gemacht und das Gerät reagiert auf die Berührung des Sensors.
- Schieberegler. In diesem Fall wird ein mechanischer Schalter verwendet.
Designmerkmale und Aussehen
Es gibt viele Möglichkeiten für die Anordnung und äußere Gestaltung von Hauben. Folgende Sorten werden unterschieden:
- traditionell (klassisch, suspendiert);
- eckig;
- Insel (Decke);
- eingebaut (ausziehbar);
- Kuppel (Kamin);
- Entwurf.
Welche Option zu wählen ist, entscheidet der Käufer. Jede Art von Küchenluftreiniger hat jedoch ihre eigenen Eigenschaften, die es zu berücksichtigen gilt.
Traditionelle und Eckgeräte
Die traditionelle Kapuze ist vielen ein vertrauter Anblick. Es wird manchmal sogar als Klassiker bezeichnet. Solche Geräte werden unter Küchenschränken direkt über dem Herd installiert. Meistens werden sie im Umluftbetrieb eingesetzt. In ihnen sind Einwegfilter installiert, die bei Bedarf gewechselt werden. Einige Modelle können mit einem gewellten Luftauslassrohr ausgestattet sein.
Eckhauben gehören zum gleichen Typ. Sie sind einfach für die Montage in einer Ecke konzipiert und haben die entsprechende Form.
Einbau- und Teleskophauben
Einbau- und Teleskopgeräte werden in der Hängebox selbst installiert, die sich über dem Ofen befindet. Solche Hauben sind fast unsichtbar. Teleskopische sind im Gegensatz zu herkömmlichen Einbaugeräten mit einer zusätzlichen Platte ausgestattet, die beim Einschalten des Geräts herausgeschoben wird. Dadurch vergrößert sich die Fläche, auf der verschmutzte Luft aufgefangen wird. Wenn die Haube abgenommen ist, kann die Verkleidung entfernt werden.
Sie kosten nicht viel mehr als herkömmliche Einbaugeräte, arbeiten aber sehr effizient, weil sie mehrschichtige Filter einbauen und gleichzeitig weniger Platz beanspruchen. Sie fließen oft.
Dome-Geräte
Haubenhauben haben ihren Namen aufgrund ihres Aussehens erhalten: Über dem Ofen hängt eine Kuppel, aus der ein rechteckiges Rohr herausragt, das Luft aus dem Ofen zieht und einem Schornstein an einem Kamin ähnelt. Diese Geräte sind meistens Durchflussgeräte, können aber auch im Umluftmodus betrieben werden. Bei Kaminhauben ähnelt die Kuppel der Oberseite eines Kamins.
Inselhauben
Insel- (oder Decken-) Geräte werden verwendet, wenn der Ofen nicht an der Wand, sondern in der Mitte des Raums steht. Die Dunstabzugshaube ist in diesem Fall an der Decke befestigt und kommt nicht mit anderen Elementen der Inselküche in Kontakt. Es ist mit einem zusätzlichen Luftkanal zum Anschluss an die Hauptlüftung oder das Fenster ausgestattet. Meistens kann es in 2 Modi arbeiten: Umwälzung und Durchfluss.
Designer-Hauben
Designerprodukte werden aufgrund des originellen Aussehens so genannt. Ihr Design wird in der Regel zusammen mit dem gesamten Kücheninterieur entwickelt. Oft auf Bestellung gefertigt.
Wie wähle ich die Größe der Kapuze?
Von großer Bedeutung ist die Größe der Haube. Es ist notwendig, es richtig zu wählen. Dieser Parameter hängt vollständig von der Größe der Platte ab. Die Größe der Auffangfläche darf nicht kleiner sein als die der Arbeitsfläche. Das heißt, wenn die Platte 60 cm breit ist, muss die Haube auch 60 cm oder mehr gewählt werden, zum Beispiel 90 cm, sonst wird die Luft nicht richtig gereinigt. Für schmale 2-Flammen-Kochflächen werden daher Dunstabzugshauben mit einer Breite von 50 cm, manchmal 60 cm, verwendet, für Standardherde ist die Option 90 cm vorzuziehen und für breite - 120 cm.
Für Gesamtöfen ist es besser, Einbau- oder Teleskophauben zu wählen. Dies wird dazu beitragen, dass sie weniger sperrig werden und den Raum leichter machen. Es wird auch möglich sein, den Luftkanal (der bei breiten Modellen größer ist) in der Schublade zu verstecken.
Auch die Einbauhöhe der Haube spielt eine große Rolle. Hier müssen Sie wählen und sich auf Ihren eigenen Komfort konzentrieren. Die Höhe von 65–75 cm wird als optimal angesehen, mindestens 60 cm Die Haube fängt Schadstoffe mit hoher Qualität ein, stellt jedoch keine Brandgefahr dar. Wenn der Abstand weniger als 60 cm beträgt, ist die Arbeit unpraktisch: Sie müssen sich ständig bücken, um zum Ofen zu gelangen. Und ist der Öl-Fett-Filter verschmutzt, steigt die Brandgefahr erheblich.
Kraft/Leistung
Das letzte technische Merkmal, auf das Sie achten müssen, ist Leistung. Dieser Parameter zeigt, wie effizient das Gerät arbeitet, wie viel Luft es in einer bestimmten Zeit reinigen kann. Der am häufigsten verwendete Wert ist der Würfel. m/Stunde. Um das richtige Gerät auszuwählen, müssen Sie die Größe der Küche und ihren Hubraum kennen. Eine geeignete Haube hat Zeit, die gesamte Luft 10-12 Mal in einer Stunde durch sich selbst zu treiben. Die Formel zur Berechnung der optimalen Geräteleistung lautet:
(Länge x Breite x Höhe) x 10.
Länge, Breite und Höhe werden in Metern gemessen.
Wenn sich die Haube in einer Höhe von mehr als 85 cm von der Arbeitsfläche des Ofens befindet, müssen Sie eine leistungsstärkere Haube wählen. Das Volumen der Küche (Kubikmeter) muss mit 12 multipliziert werden.
Wozu dienen die Zusatzoptionen?
Es gibt mehrere andere Spezifikationen, die optional ausgewählt werden können. Zum Beispiel das Vorhandensein eines Timers oder einer automatischen Ein- / Aus-Funktion. Sie können auf den Geräuschpegel achten. Nun, wenn dieser Parameter nicht höher als 50 dB ist. Dann werden die Geräusche während des Kochens nicht stören und ablenken. Ein weiterer netter Bonus ist die Hintergrundbeleuchtung. Aber auch hier entscheidet jeder für sich, ob zusätzliche Einbauleuchten benötigt werden. Sie können die besten Optionen nur basierend auf Ihren eigenen Wünschen und Ihrem gesunden Menschenverstand auswählen.
