Ποικιλίες καυστήρων για ηλεκτρικές εστίες υαλοκεραμικής
Θα απαριθμήσω τις γνωστές μεθόδους θέρμανσης που μπορούν να κρύψουν τα υαλοκεραμικά από κάτω προκειμένου να αυξηθεί η ενεργειακή απόδοση, αλλά αυτό δεν σημαίνει καθόλου ότι η τελευταία θα είναι η καλύτερη. Ας μην ξεχνάμε τον θεμελιώδη σκοπό κάθε εστίας, το μαγείρεμα νόστιμου φαγητού και η ταχύτητα σε αυτή τη διαδικασία δεν χρειάζεται πάντα.
Ταχύς καυστήρες
Τώρα είναι ο πιο κοινός τύπος στοιχείου θέρμανσης για υαλοκεραμικές σόμπες. Ζεσταίνονται σε 10-12 δευτερόλεπτα. Φυσικά, λόγω της χαμηλής απόδοσης και της υψηλής θερμικής αδράνειας, αυτά τα θερμαντικά στοιχεία δεν είναι τέλεια, αλλά η ικανότητα διατήρησης της θερμοκρασίας στο ευρύτερο εύρος και η καλή συντήρηση αντισταθμίζει σε κάποιο βαθμό τις ελλείψεις.
Θερμαντικό στοιχείο ταινίας
Τεχνολογία υψηλού φωτισμού. Πλεονεκτήματα:
- Ταχύτητα θέρμανσης ζώνης εργασίας 4-7 δευτερόλεπτα.
- Κατάλληλα πιάτα από οποιοδήποτε υλικό.
Μειονεκτήματα: χαμηλή απόδοση και, ως αποτέλεσμα, υψηλή κατανάλωση ενέργειας, μάλλον υψηλή θερμική αδράνεια.
Κουζίνες αλογόνου
Η τεχνολογία Halo Light χρησιμοποιεί λαμπτήρες αλογόνου ως θερμαντικό στοιχείο. Οι πλάκες σημειώνονται με το γράμμα "H" (αλογόνο). Πλεονεκτήματα αυτής της μεθόδου:
- Υψηλή απόδοση 68%.
- Μεγάλη γκάμα ρυθμιζόμενων θερμοκρασιών. Φυσικά, αυτή η σειρά είναι διαφορετική για διαφορετικά μοντέλα, αλλά πιστέψτε με, είναι αρκετά μεγάλη.
- Ταχεία θέρμανση του χώρου εργασίας, 5-7 sec.
- Κατάλληλο για κάθε μαγειρικό σκεύος.
Ελαττώματα:
- Θόρυβος από τον ανεμιστήρα ψύξης.
- Σχετικά μικρή διάρκεια ζωής των λαμπτήρων αλογόνου (περίπου 2000 ώρες). Αυτό είναι ίσως το κύριο μειονέκτημα αυτής της μεθόδου θέρμανσης. Επιπλέον, η εύρεση ενός αναλόγου μιας καμένης λάμπας θα είναι προβληματική.
Οι υπέρυθρες ακτίνες που εκπέμπονται από τη λάμπα θα θερμάνουν οτιδήποτε μπει στο δρόμο τους. Φυσικά, μια εφάπαξ επαφή δεν θα εμφανιστεί με κανέναν τρόπο στα γύρω αντικείμενα, αλλά αν μαγειρεύετε σε μια τέτοια σόμπα όλη την ώρα, τότε με την πάροδο του χρόνου θα παρατηρήσετε ότι οι εκτεθειμένες περιοχές του δέρματος είναι ορατά μαυρισμένες. Δεν ξέρω σε ποια κατηγορία να ταξινομήσω αυτό το ακίνητο, πλεονεκτήματα ή μειονεκτήματα, αλλά σίγουρα δεν θα αρέσει στις γυναίκες.
Συνδυασμένες μέθοδοι θέρμανσης
Υπάρχουν διάφοροι πολύ περίπλοκοι συνδυασμοί. Για παράδειγμα, η συσκευή της σειράς Candy TRIO, η οποία συνδυάζει σε μία θήκη: μια εστία με τέσσερις ιμάντα και έναν καυστήρα αλογόνου, ένα φούρνο και ένα πλυντήριο πιάτων. Υπάρχουν απλούστερες διαμορφώσεις, καυστήρες αερίου + ηλεκτρικού (Darina KM341). Εστία με καυστήρες αερίου σε συνδυασμό με ηλεκτρικό φούρνο (Hansa FCMW58221).
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα επαγωγικών και υαλοκεραμικών
Η διαφορά μεταξύ επαγωγικών και υαλοκεραμικών μοντέλων, φυσικά, υπάρχει. Και κάθε καταναλωτής που επιλέγει μια τεχνική αναζητά έναν αποδεκτό συνδυασμό πλεονεκτημάτων και μειονεκτημάτων.
Επαγωγικές επιφάνειες
Οι ακόλουθοι δείκτες μπορούν να ονομαστούν τα πλεονεκτήματα του επαγωγικού μοντέλου.
- Ασφάλεια. Μια αξιοσημείωτη επιλογή για την αποφυγή εκδήλωσης πυρκαγιάς είναι η αυτόματη απενεργοποίηση όταν τα πιάτα αφαιρούνται από την εστία. Πρέπει να υπενθυμίσουμε ότι το ηλεκτρομαγνητικό πεδίο θερμαίνει μόνο το κάτω μέρος του πιάτου, το οποίο έχει σιδηρομαγνητικές ιδιότητες, γεγονός που αποτρέπει τα εγκαύματα.
- Πρακτικότητα. Το πλεονέκτημα εκδηλώνεται στον καθαρισμό του εξοπλισμού. Η λερωμένη περιοχή μπορεί να πλυθεί αμέσως, χωρίς να περιμένετε το τέλος του μαγειρέματος ή τη στιγμή που το πάνελ κρυώσει.
- Κερδοφορία. Λαμβάνοντας υπόψη το κόστος της ηλεκτρικής ενέργειας που καταναλώνεται, η επαγωγική κουζίνα είναι πιο οικονομική.
Μεταξύ των ελλείψεων μπορεί να σημειωθεί η ανάγκη αγοράς εξειδικευμένων πιάτων. Η επαγωγική εστία θα λειτουργεί μόνο με κατσαρόλες (τηγάνια, βραστήρες) που περιέχουν σιδηρομαγνητικά κράματα. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι τέτοια μαγειρικά σκεύη χρησιμοποιούνται συχνά ακόμη και πριν από την αγορά επαγωγικής κουζίνας.
Συμβουλή! Λόγω της δυσκολίας που συναντάται συνήθως κατά την εύρεση του κατάλληλου τηγανιού για τηγάνισμα, οι περισσότεροι κατασκευαστές συμπληρώνουν τα πιάτα με έναν ειδικό μαγνήτη που ελέγχει τα μαγειρικά σκεύη πριν από την αγορά.
Επομένως, όταν επιλέγετε μια επαγωγική εστία, θα πρέπει να προσέξετε αυτό.Το πιο σημαντικό μειονέκτημα της επαγωγικής εστίας αυτή τη στιγμή είναι το υψηλό κόστος της.
Το σημαντικότερο μειονέκτημα της επαγωγικής κουζίνας αυτή τη στιγμή είναι το υψηλό κόστος της.
Σόμπα Galaxy GL3053 στο Yandex Market
Plate Kitfort KT-107 στην αγορά Yandex
Σόμπα Galaxy GL3054 στο Yandex Market
Γυαλοκεραμικές επιφάνειες
Τα πλεονεκτήματα των υαλοκεραμικών εστιών είναι τα εξής:
- έχουν πιο πιστές απαιτήσεις για την επιλογή των πιάτων.
- τέτοια πάνελ σάς επιτρέπουν να ολοκληρώσετε το μαγείρεμα χρησιμοποιώντας την υπολειπόμενη θερμότητα, χάρη στην ταχεία θέρμανση και τη μακρά ψύξη.
- Οι υαλοκεραμικές επιφάνειες διαφέρουν ευνοϊκά ως προς το κόστος, το οποίο είναι το πιο σημαντικό πλεονέκτημα σε σύγκριση με τα ανάλογα επαγωγής.
Τα μειονεκτήματα των υαλοκεραμικών περιλαμβάνουν την ευθραυστότητα του εξοπλισμού. Η επιφάνεια αντιμετωπίζει εύκολα την υψηλή στατική πίεση, αλλά δεν αντέχει την κρούση αιχμηρών και βαρέων αντικειμένων. Ως αποτέλεσμα, μπορεί να δημιουργηθούν τσιπς και ρωγμές, οι οποίες μπορεί να επηρεάσουν την απόδοση του εξοπλισμού.
Το πάνελ δεν είναι επίσης πρακτικό στη συντήρηση. Συνιστάται η φροντίδα της επιφάνειας μόνο με προϊόντα χωρίς λειαντικά σωματίδια, διαφορετικά μπορεί να εμφανιστούν γρατσουνιές που θα επηρεάσουν την αισθητική εμφάνιση του εξοπλισμού. Σε αντίθεση με το μοντέλο επαγωγής, όλες οι βρωμιές, τα λίπη και τα υπολείμματα φαγητού πρέπει να αφαιρούνται αμέσως μετά το μαγείρεμα.
Συμβουλή! Δεν συνιστάται η χρήση πιάτων από κεραμικά και γυαλί, καθώς έχουν χαμηλή θερμική αγωγιμότητα. Τα σκεύη από αλουμίνιο και χαλκό αντενδείκνυνται επίσης - αφήνουν ζημιές στην επιφάνεια των καυστήρων. Εξαίρεση σε αυτή την περίπτωση είναι η υπέρυθρη σόμπα, η οποία έχει επίσης υαλοκεραμική επίστρωση και επιτρέπει τη χρήση οποιωνδήποτε πιάτων.
Όλες οι προτιμήσεις υπέρ των επαγωγικών πάνελ ή των υαλοκεραμικών πάνελ είναι πολύ σχετικές.
Ποια ηλεκτρική κουζίνα θα επιλέξετε θα πρέπει να αποφασιστεί, λαμβάνοντας υπόψη τις συνθήκες χρήσης, τη διαθεσιμότητα των απαραίτητων λειτουργιών και, φυσικά, τις προσωπικές προτιμήσεις. Συνιστάται ιδιαίτερα η επιλογή εξοπλισμού από αποδεδειγμένους κατασκευαστές, που εγγυάται ποιότητα και υψηλή εξυπηρέτηση.
Κουζίνα Caso Comfort C 2000 στο Yandex Market
Κουζίνα Hansa FCCX58235 στο Yandex Market
Σόμπα Gorenje EC 53 INB στο Yandex Market
Το άρθρο προστέθηκε: 17 Ιουνίου 2018 στις 07:39
Εκτύπωση άρθρου
Βαθμολογία άρθρου:
Η επαγωγική κουζίνα είναι επιβλαβής για την υγεία
Είναι μια επαγωγική εστία επιβλαβής για την υγεία;
Στη μελέτη και τη λεπτομερή ανάλυση αυτού του τύπου εστιών, οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι οι επαγωγικές κουζίνες δεν βλάπτουν την υγεία.
- Και μάλιστα παρείχαν κάποια στοιχεία:
- Τα ηλεκτρομαγνητικά πεδία που εκπέμπονται από τις επαγωγικές κουζίνες εκπέμπουν ελάχιστη ακτινοβολία που δεν αποτελεί απειλή για το ανθρώπινο σώμα.
- Οι πλάκες αυτού του τύπου έχουν τις ιδιότητες να απορροφούν την εκλυόμενη ενέργεια.
- Η δράση του ηλεκτρομαγνητικού πεδίου κατευθύνεται τοπικά, αποκλειστικά στην περιοχή των πιάτων.
Κατά τη λήψη μετρήσεων κατά τη διάρκεια της έρευνας, οι ειδικοί προσδιόρισαν ότι σε απόσταση περίπου 30 cm από την επιφάνεια μαγειρέματος, οι δείκτες μαγνητικού πεδίου ήταν ίσοι με μηδέν.
Μόνο άτομα που έχουν βηματοδότες ή απινιδωτές στο σώμα τους θα πρέπει να είναι προσεκτικοί. Η ηλεκτρομαγνητική ακτινοβολία που παράγεται από μια επαγωγική κουζίνα μπορεί να διαταράξει τη λειτουργία της, γεγονός που θέτει σε κίνδυνο την ευημερία και τη ζωή ενός ατόμου που εξαρτάται από αυτές τις συσκευές. Μια απόσταση 30-50 cm από τη σόμπα κατά το μαγείρεμα θεωρείται η καλύτερη επιλογή.
Ιδιότητες επαγωγικών και υαλοκεραμικών κουζινών
Οι κύριες τεχνικές διαφορές μεταξύ αυτών των εκπροσώπων είναι οι εξής: η φύση του θερμαντικού στοιχείου, η μέθοδος μεταφοράς θερμότητας και οι ιδιαιτερότητες της εργασίας
.
Η μέθοδος επαγωγικής θέρμανσης είναι σχετικά νέα. Κάτω από την επιφάνεια εργασίας μιας τέτοιας πλάκας είναι ηλεκτρομαγνητικό πηνίο που προκαλεί μαγνητικό πεδίο
. Αυτό θερμαίνει τον πάτο του τηγανιού, όχι τον καυστήρα. Σε σύγκριση με άλλες μεθόδους πυρακτώσεως, είναι αυτή που παρέχει υψηλή ταχύτητα επίτευξης της απαιτούμενης θερμοκρασίας, εξοικονόμηση ενέργειας και ασφάλεια κατά τη χρήση. Τεχνικά, η «επαγωγή» διακρίνεται από την παρουσία ανεμιστήρα για την ψύξη της επιφάνειας, καθώς και από την επίδραση στη λειτουργία του κοντινού ηλεκτρονικού εξοπλισμού.
Γυάλινη κεραμική εστία
Στις υαλοκεραμικές εστίες εστιών κάτω από την εστία, μπορούν να χρησιμοποιηθούν θερμαντικά στοιχεία σπιράλ, ταινίας ή αλογόνου. Η αρχή λειτουργίας τέτοιων ηλεκτρικών εστιών είναι η έντονη θέρμανση του καυστήρα, ο οποίος, με τη σειρά του, μεταφέρει θερμότητα στα πιάτα.
Επομένως, λαμβάνοντας υπόψη τη μέθοδο θέρμανσης, συνιστάται να εστιάσετε στην ασφάλεια κατά τη χρήση αυτού του εξοπλισμού. Αξίζει να σημειωθεί ότι λειτουργεί αθόρυβα και δεν επηρεάζει άτομα και κοντινές συσκευές.
Συγκριτικά χαρακτηριστικά
Όταν επιλέγει μια ηλεκτρική κουζίνα, ο καταναλωτής έρχεται αντιμέτωπος με ένα μεγάλο εύρος τιμών. Συνήθως, το κόστος εξαρτάται από το σύνολο των πρόσθετων λειτουργιών και τη δημοτικότητα του κατασκευαστή
. Όσο πιο δημοφιλής είναι η μάρκα, τόσο πιο κερδοφόρα διαφέρει το επίπεδο και η αξιοπιστία της συναρμολόγησης. Σε αυτό προστίθεται ένα ευρύτερο φάσμα υπηρεσιών.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ μιας επαγωγικής κουζίνας και μιας υαλοκεραμικής επιφάνειας, αυτός ο συνοπτικός πίνακας παρουσιάζει:
|
Εννοια |
γυάλινη κεραμική εστία |
|
| Αποδοτικότητα, % | 90 | 60-70 |
| χαρακτηριστικό θέρμανσης | Πάτος πιάτων | Πάνελ κάτω από τον καυστήρα |
| Βράζοντας 1 λίτρο νερό (ελάχ.) | 2-3 | 6-7 |
| Θερμοκρασία επιφάνειας | Οριακή τιμή 55-60 °C | Η μέση θερμοκρασία των καυστήρων κυμαίνεται από 180 έως 280°C.
Η οριακή τιμή είναι 400-450°C. |
| Ασφάλεια | Τα εγκαύματα ουσιαστικά εξαλείφονται. | Κατά τη λειτουργία, ο εξοπλισμός απαιτεί αυξημένη προσοχή. |
| Ιδιαιτερότητα
εκμετάλλευση |
1. Χρησιμοποιούνται μόνο εξειδικευμένα μεταλλικά σκεύη με ενσωματωμένο μαγνητικό πάτο.
2. Υπάρχει θορυβώδης λειτουργία του ανεμιστήρα κατά τη χρήση του εξοπλισμού. 3. Όταν βρίσκεται κοντά, η σόμπα μπορεί να επηρεάσει τη λειτουργία της ηλεκτρικής μηχανικής. |
1. Χρησιμοποιούνται μαγειρικά σκεύη από ανοξείδωτο χάλυβα ή με την ένδειξη «για υαλοκεραμικά».
2. Οι κεραμικές εστίες αντενδείκνυνται για σημειακές κρούσεις με βαριά αιχμηρά αντικείμενα, καθώς και για προϊόντα περιποίησης επιφάνειας με λειαντικά σωματίδια. |
| Τιμή | Μέσο εύρος τιμών:
15-25 χιλιάδες ρούβλια Υψηλό εύρος τιμών: 82-125 χιλιάδες ρούβλια |
Μέσο εύρος τιμών:
12-19 χιλιάδες ρούβλια Υψηλό εύρος τιμών: 29-37 χιλιάδες ρούβλια |
Τι είναι το υαλοκεραμικό
Εάν είναι πολύ απλό, τότε αυτό είναι ένα υλικό που βασίζεται σε χυτό γυαλί. Οι αναπτυγμένες τεχνολογίες παραγωγής επιτρέπουν τη χρήση διαφόρων πρόσθετων (λίθιο, ψευδάργυρο, πυρίτιο κ.λπ.) και ορισμένους τρόπους επακόλουθων θερμικών επεξεργασιών πολλαπλών επιπέδων για τη λήψη εντελώς νέων σύνθετων υλικών με επιθυμητές ιδιότητες.
Η υαλοκεραμική επίστρωση για ηλεκτρικές σόμπες είναι η πιο γνωστή από αυτές, αλλά όχι ως η κύρια. Δεν θα είναι μεγάλο μυστικό να ανακαλύψετε ότι η κύρια εφαρμογή των σύνθετων υλικών, των υαλοκεραμικών, συμπεριλαμβανομένου αυτού: ηλεκτρονικά, αεροδιαστημική μηχανική και άλλοι τομείς υψηλής τεχνολογίας.
Ιδιότητες υαλοκεραμικών επιφανειών
Έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί οι περισσότεροι κατασκευαστές ηλεκτρικών εστιών επιλέγουν τα γυαλικά κεραμικά ως εστίες, αν και υπάρχουν υλικά που είναι πιο δυνατά; Είναι όλα σχετικά με τις θερμομηχανικές ιδιότητες. 
Σε μια διάσπαση φύλλου, η εγκάρσια κατευθυνόμενη δομή του υλικού είναι σαφώς ορατή.
- Ανισοτροπία ή κατευθυντική κρυστάλλωση. Η ικανότητα των κρυσταλλικών δικτυωμάτων να αλλάζουν φυσικές ιδιότητες ανάλογα με την κατεύθυνση, δηλαδή η θερμότητα θερμαίνεται γρήγορα στην εγκάρσια κατεύθυνση ακριβώς κάτω από την πηγή θερμότητας, παραμένοντας σχεδόν κρύα 5-10 cm από τη ζώνη θέρμανσης.
- Χαμηλός συντελεστής θερμικής διαστολής, επομένως αντίσταση σε απότομες αλλαγές θερμοκρασίας. Τίποτα δεν θα συμβεί με τα γυαλικά κεραμικά, ακόμα κι αν χυθεί κρύο νερό σε μια θερμαινόμενη επιφάνεια.
- Θερμοκρασία υψηλής παραμόρφωσης 1000-1200°.
Όλα τα παραπάνω ισχύουν για προϊόντα που κατασκευάζονται σύμφωνα με όλους τους κανόνες και τους κανόνες της τεχνολογικής διαδικασίας. Δυστυχώς, η αναγνώριση ενός ψεύτικου "με το μάτι" δεν θα λειτουργήσει. Για να δείτε τη δομή του υλικού, η υαλοκεραμική επίστρωση θα πρέπει να σπάσει, αλλά στη συνέχεια δεν θα υπάρχει τίποτα για να μιλήσουμε.
Μια συμβατική σόμπα αερίου μπορεί να είναι μια μάλλον δυσάρεστη πιθανή απειλή εάν υπάρχουν μικρά παιδιά στο σπίτι, καθώς θερμαίνεται προς όλες τις κατευθύνσεις, είναι πολύ εύκολο να καείτε πάνω της.
Οι υαλοκεραμικές επιφάνειες ιδανικά μεταφέρουν τη θερμότητα κατά μήκος του κατακόρυφου άξονα και πρακτικά δεν θερμαίνονται στο οριζόντιο επίπεδο. Αυτό σημαίνει ότι μόνο η περιοχή κάτω από την κατσαρόλα ή το τηγάνι θερμαίνεται σημαντικά κατά το μαγείρεμα.
Πώς να επιλέξετε μια γυάλινη κεραμική εστία
Στην πώληση μπορείτε να βρείτε μια μεγάλη ποικιλία τέτοιων συσκευών, επομένως, τίθεται το ερώτημα πώς να επιλέξετε μια ηλεκτρική κουζίνα με γυάλινη-κεραμική επιφάνεια
Είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη όχι μόνο τις διαστάσεις της σόμπας ή τις διαμέτρους των καυστήρων, αλλά και ορισμένα άλλα σημεία. Κύρια κριτήρια επιλογής:
Ο έλεγχος της εστίας μπορεί να εξαρτάται από τον φούρνο και ανεξάρτητος. Στην πρώτη επιλογή, ο έλεγχος πραγματοποιείται απευθείας από τον πίνακα, ο οποίος βρίσκεται στο σώμα του φούρνου. Οι ανεξάρτητες είναι πιο βολικές, γιατί μπορούν να εγκατασταθούν χωριστά σε οποιοδήποτε μέρος. Επιπλέον, το χειριστήριο είναι μηχανικό και αφής. Τα τελευταία είναι πιο βολικά στη χρήση. Τύπος καυστήρα. Μπορούν να είναι γρήγορα, αλογόνου και επαγωγικά. Η πρώτη επιλογή είναι η απλούστερη και πιο κοινή. Η επαγωγή είναι το όνειρο πολλών νοικοκυρών, γιατί. ζεσταίνουν αμέσως τον πάτο του τηγανιού. Πρόσθετη λειτουργικότητα
Δώστε προσοχή στην παρουσία χρονοδιακόπτη, ρολογιού, λειτουργίας μεταφοράς, ψησταριάς κ.λπ.
Η καλύτερη επαγωγική εστία
Η ναυαρχίδα, καινοτόμος και ιδρυτής της παραγωγής επαγωγικών συσκευών είναι η AEG.
- Αλλά σήμερα, στα ράφια των καταστημάτων και στους ιστότοπους πωλήσεων, μπορείτε να βρείτε έναν τεράστιο αριθμό επαγωγικών εστιών και κουζινών από άλλες γνωστές παγκόσμιες μάρκες:
- MAUNFELD (υψηλή ποιότητα και αξιοπιστία)
- Gorenje (τμήμα προϋπολογισμού και μεσαίας τιμής).
- Hansa (ηγέτης στην παραγωγή πλήρους επαγωγικής κουζίνας).
- Electrolux (απολύτως όλα τα τμήματα τιμών).
- Zanussi (πολιτική τιμών απολύτως προσβάσιμη στον μέσο καταναλωτή).
- Siemens (μοντέλα premium);
- Lex (διαθέσιμα μοντέλα σε προσιτές τιμές).
- Bosch (ποιοτικό και αξιόπιστο).
Είναι δύσκολο να συγκρίνουμε μοντέλα διαφορετικών κατασκευαστών, γιατί κάθε εταιρεία βασίζεται σε κάτι διαφορετικό από τους ανταγωνιστές της - σχεδιασμός, διαστάσεις, πρόσθετες λειτουργίες κ.λπ. Λοιπόν, τώρα, ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά και ας συζητήσουμε τις καλύτερες επαγωγικές εστίες.
Σύγκριση υαλοκεραμικών και επαγωγικών κουζινών
Στην πραγματικότητα, δεν μπορεί να γίνει σύγκριση εδώ, αφού η ίδια η φύση των πραγμάτων και ο σκοπός τους είναι διαφορετικοί. Μιλώντας για επαγωγικές κουζίνες, εννοούμε πρώτα απ' όλα θέρμανση χωρίς επαφή με επαγόμενο εναλλασσόμενο μαγνητικό πεδίο και μιλώντας για ηλεκτρικές εστίες υαλοκεραμικής, στα πλαίσια του θέματος αναφέρουμε μόνο το υλικό της εστίας, αλλά όχι η ίδια η πηγή θέρμανσης.Εν τω μεταξύ, για τα επαγωγικά πάνελ, η εστία είναι επίσης κατασκευασμένη από το ίδιο υαλοκεραμικό και με τη γενικευμένη ονομασία "γυαλί-κεραμικές σόμπες", κρύβονται εντελώς διαφορετικές ηλεκτρικές συσκευές, εξοπλισμένες με θερμαντικά στοιχεία, η λειτουργία των οποίων βασίζεται σε διάφορα φυσικές αρχές.
Χαρακτηριστικά επαγωγικής θέρμανσης
Τόσο οι επαγωγικές όσο και οι υαλοκεραμικές επιφάνειες απαιτούν την αγορά νέων μαγειρικών σκευών. Οι επαγωγικές επιφάνειες δεν συνεργάζονται με γυαλί, ορείχαλκο, χαλκό, πορσελάνη, κεραμικά και αλουμίνιο. Για να ελέγξετε αν η κατσαρόλα που σας αρέσει είναι κατάλληλη για τη σόμπα σας, κρατήστε ένα μαγνήτη πάνω της. Αν έλκεται στον πάτο, τότε τα πιάτα θα σας ταιριάξουν.
Οι υαλοκεραμικές επιφάνειες απαιτούν μαγειρικά σκεύη με επίπεδο, ομοιόμορφο πάτο και δεν πρέπει να είναι κατασκευασμένες από αλουμίνιο ή χαλκό, καθώς αυτά τα μέταλλα αφήνουν σημάδια στο υαλοκεραμικό.
Όλο και περισσότερο, οι χρήστες οικιακών συσκευών εγκαταλείπουν τα πάνελ αερίου. Κίνδυνος πυρκαγιάς, προβληματική αναδιάταξη της σόμπας σε άλλο μέρος, δυσκολία στην επισκευή - είναι αυτές οι ελλείψεις που επηρεάζουν αρνητικά μια τέτοια απόφαση των αγοραστών. Μέχρι σήμερα, η μεγαλύτερη δημοτικότητα και οι θετικές κριτικές παραμένουν πίσω από τις ηλεκτρικές εστίες.
Ο μοντέρνος σχεδιασμός, τα διάφορα χρώματα, η κινητικότητα στην εγκατάσταση και μια ποικιλία πρόσθετων λειτουργιών προσελκύουν σημαντικά την προσοχή των χρηστών. Απομένει να καταλάβουμε ποιο είναι καλύτερο - επαγωγική κουζίνα ή γυάλινο κεραμικό
