Kuinka valita oikea leivinkivi
Muutama yksinkertainen sääntö, joka auttaa sinua tekemään valinnan:
leivän leivontakivellä on välttämättä oltava huokoinen rakenne;
mitä pidempi paistoaika, sitä suurempi tulee olla levyn paksuus;
leivonnaiset, makeat ja lihapullat, juustokakut tai sämpylät paistetaan parhaiten tiheistä materiaaleista valmistetuilla kivillä;
kun valitset pizzan leivinkiveä, kiinnitä huomiota malleihin, joiden paksuus on enintään 1-1,5 senttimetriä lämmitysajan lyhentämiseksi;
ohuet leivinlevyt sopivat ihanteellisesti pitaleivän, khachapurin, placinan ja muiden happamattomasta tai lehtitaikinasta valmistettujen piirakoiden leivontaan;
ceteris paribus, suosivat huokoisia materiaaleja;
suorakulmainen muoto on tilavampi ja ergonomisempi;
mallit, joissa on kulmikkaat tai pitkittäiset jalat, ovat vähemmän herkkiä lämpöiskuille;
Ennen ostamista, mittaa uunin sisämitat, jotta kivi ei ole liian suuri tai pieni.
Ennen kuin ostat, katso turvallisuustodistukset, on tärkeää, että tuotannon raaka-aineet ovat ympäristöystävällisiä
Saunan kiuas
"Banya" tulee vanhasta slaavilaisesta verbistä "banit" - pestä, puhdistaa vedellä, ja "banitsa" tarkoittaa "pestyä".
Kylvyn hyödylliset ominaisuudet
Olemme kaikki kuulleet monta kertaa kylvyn hyödyistä ja sen parantavista ominaisuuksista. Kylvyn ja saunan jälkeen munuaisten toiminta normalisoituu, jolloin kaikkia myrkkyjä on joskus vaikea poistaa kehosta, verenkierto paranee verisuonten laajenemisen vuoksi. Korkea lämpötila ja kosteus rentouttaa kehoa ja hengityselimiä, minkä ansiosta keuhkoputket rentoutuvat ja hengitys syvenee ja kyllästyy. Kylpy edistää iskiasin ja nivelten tuki- ja liikuntaelimistön hoitoa. Herää kysymys, mikä liesi valita kylpyyn?
Kiuastyypit
Musta kivitakka.
Tämä takka on rakennettu muinaisista ajoista lähtien, kun tulisijan päälle laitettiin kiviä holvin peittämiseksi, sadepisaroiden putoaminen niihin johti höyryn muodostumiseen, sellainen kiuas rakennettiin 1800-luvulle asti muurauksen yksinkertaisuuden vuoksi, ja materiaalien säästäminen, koska. uunissa ei ole savupiippua. Savusaunan edut Savu ja lämpö puhdistavat höyryhuoneen tehokkaasti bakteereista ja tätä saunaa pidetään terveellisempänä. Katon ja seinien savun ja ilmanvaihdon ansiosta lämmityksen jälkeen katosta ja seinistä tuleva kosteus tuulettuu hyvin höyryhuoneesta, ja noki peittää höyryhuoneen suojaavalla kerroksella lahoa ja hyönteisiä vastaan. Suurin haittapuoli on mahdollisuus likaantua noen kanssa ja lievä palamisen haju höyrysaunassa.
Mustan saunan edut ei hajua palamisesta ja hirsien nokea puhtaasta vesihöyrystä, tämä puulämmitteinen kiuas on sijoitettu putkeen, mikä lisää kylvyn paloturvallisuutta. Kiuas voi varastoida lämpöä jopa 24 tuntia ja lämmittää kiukaan nopeasti seuraavana päivänä Kiuas vesisäiliöllä
Vesisäiliö voidaan sijoittaa sekä kiukaan päälle että upotettuna kiukaan muuraukseen, se sopii täydellisesti kylpyyn, jossa ei ole vedenlämmittimiä ja toinen veden lämmityslähde. Tämän puulämmitteisen kiukaan suurin haittapuoli on, että kiukaan lämpökapasiteetti heikkenee, koska. Suurin osa lämmöstä kuluu veden lämmittämiseen, minkä seurauksena kiuas viivästyy nopeasti.Pukuhuoneessa uuniluukku liesi.
Tällainen kiuas sopii täydellisesti kiukaan sytyttämiseen ja pesuhuoneen tai pukuhuoneen lämmittämiseen, koska. uunin ovi sijaitsee erillisessä huoneessa ja pääosa uunista sijaitsee höyryhuoneessa. Kiukaan suurin haittapuoli on, että lämpö hajaantuu koko kylvyn alueelle eikä keskity pelkästään löylyhuoneeseen. Kiuas on lämpösuojalla varustettu kiuas.
Suunniteltu suurille alueille. Tällaisessa kiukaan uunissa on savukanavat, esimerkiksi hollantilaiset tai ruotsalaiset uunit, joissa on liesi. Tällainen puulämmitteinen kiuas sopii täydellisesti koko kylpylätilan lämmittämiseen ja huoneen lämmittämiseen talvella, koska.kiuas yhdistää perinteisen kiukaan itsessään.Tiilikiuas.
Tässä kiukaassa on kiuas, jonka päällä on kiviä. Lämmitys tulee uunista ja menee kiville. Saunan lämpötila on 100-110 astetta. Ja siinä on kuiva, kuuma ilma, toisin kuin venäläisessä kylvyssä. Kiuas on osoittautunut täydelliseksi suomalaisen höyrysaunan ystäville.
Tiilikiukaan tärkein etu on ilman tasainen lämmitys, toisin kuin metallikiukaan. Jossa on voimakas lämmitys, ja tämän vuoksi ei ole toivottua lämmön vaikutusta. Hinta näillä kiukailla lähes sama.Venäläinen sauna kiukaalla.
Esi-isämme ovat arvostaneet venäläistä kylpyä muinaisista ajoista lähtien. Venäläisen kylvyn takka sopii mihin tahansa luetelluista, avoimella tai suljetulla lämmittimellä. "Venäläinen kylpy" - on kylpymenettely, jonka lämpölämpötila on 60 ° C ja korkea kosteus höyrysaunassa. Kylpylämmön ja kylmän veden huuhtelun vuorottelu tai talvijoessa uiminen hieroen lumen kanssa lisää vastustuskykyä ja kovettaa ihmiskehoa.
Toteutan kiukaiden rakentamisen, puulämmitteisen saunan kiukaan asennuksen ja asennuksen, venäläisen saunan kiukaan, tiilisäiliöllisen kylvyn kiukaan. Edulliset kiukaat Moskovassa.
Uunin rakentaminen
Peitämme uunin pohjan kehän jokikivellä. Se palvelee meitä sekä polttopuiden perustana että ruokakomerona. Sitten teemme vanerista ja puupalkeista rungon betonin kaatamiseen. Tämä on uunimme työalusta. Uunin koko valitaan yksilöllisesti, meidän tapauksessamme se on 1 metrin leveys, 80 cm korkeus, 1 metrin syvyys.
Laitamme vanerirunkoon metallitangot (vahvike) halkaisijaltaan 1 - 1,5 cm. Sidomme tangot keskenään niin, että saamme laatikon, jonka askelma on noin 15x15 cm. Teemme tällä askeleella reikiä kehälle ja vasaravahvistus niihin.
Tämä antaa vahvuutta alustalle.
Täytämme sen betonilla, valun paksuus on noin 10-15 cm.
Uunin sisäpuolelle
käytämme 2,5 mm paksua metallilevyä. Vahvistamme levyn ulkoosan vahvistuksella ja rautaverkolla (verkko kahdessa kerroksessa, ruutukuviossa). Ajamme metallitangot seinään levyn kehää pitkin vakauden takaamiseksi.
Mukavuuden vuoksi, vaikka etuseinää ei ole, asetamme uunin pohjan ja takaosan sisälle vulkaanisista kivistä tai muusta tulenkestävästä materiaalista koostuvalla kivilevyllä. Se pitää lämpötilan hyvin eikä muotoile. Käytämme keraamisille laatoille lämmönkestävää laastia.
Etuosan levyn reunoja pitkin kiinnitämme itseporautuvilla ruuveilla neliömäisen metalliputken, kooltaan 2x2 cm. Leikkaamme sen 5 cm:n välein, yläosan sädetaivutusvaiheessa askel on vähennetty 2 cm.. Samasta putkesta keitämme etuseinän ja ovien rungon.
Etuseinän etuosan säteen tulee olla 7-10 cm suurempi, koska tulevaisuudessa tämä rako täytetään pintakivellä. Leikkaamme säteen ja oven aukon palapelillä metallin kynsiviilan avulla. Sitten hitsataan runkoon. Uunin yläosaan tehdään pyöreä reikä, jonka halkaisija on 20-25 cm savupiippua varten. Valmistamme savupiipun pohjan samasta levystä, paksuus 2,5 mm. Sylinterimäinen, 20-30 cm korkea Työnnä sylinteri reikään ja polta ympyränä.
Levitämme tulenkestävää liuosta uunin ulkoosaan.
Täydellisen kuivumisen jälkeen asetamme kiven vulkaanisista kivistä tai muusta tulenkestävästä materiaalista.
Asennamme savupiipun. Julkisivu on maalattu tulenkestävällä maalilla. Uuni on käyttövalmis!
Tee se itse
Tee-se-itse-vaatekaappisänky Monille ihmisille kysymys kokoontaitettavan vaatekaappisängyn ostamisesta tai tilaamisesta on ajankohtainen. Tämä moderni teknologinen kehitys voi täydentää hyvin huoneesi sisustusta….
Tee-se-itse-tiiligrilli Grilli on pohjimmiltaan ulkouuni, jolla valmistetaan erilaisia ruokia hiilellä ja avotulella.Ja siitä huolimatta tällaisen uunin rakentaminen ei ole yksinkertaista, mutta ...
Kuinka tehdä sänky Omin käsin liimapuusta valmistettu sänky. Sänky on erittäin tärkeä elementti jokaisessa huoneessa, olipa kyseessä sitten aikuisten tai lasten makuuhuone. Suuri mukava sänky makuuhuoneessa on avain hyvään uneen ja hyvään mielialaan…
Kuinka tehdä pöytä omin käsin Paras tapa säästää rahaa ja luoda kaunis sisustus maassa on itse tehdyt huonekalut. Artikkelissa kuvataan vaiheittainen menetelmä taulukon tekemiseen ...
Astianpesukoneen asennus Jokin aika sitten kaikilla kuluttajilla ei ollut varaa astianpesukoneeseen. Useimmiten ne löytyvät perheistä, joilla on korkea tulotaso. Ei kuitenkaan mitään...
Kiviuunien huolto ja korjaus
Helpoin on sekoittaa savea, jokihiekkaa ja vettä. Osuudet riippuvat saven rasvapitoisuudesta. Perustana voit ottaa saven ja hiekan suhteen 1: 1. Vettä lisätään, kunnes saadaan muovinen massa. Voit tarkistaa laadun pyörittämällä palloa ja heittämällä sen lattialle. Jos siihen ilmestyy halkeamia, savea on lisättävä. Jotta kuivattuun liuokseen ei muodostu pieniä halkeamia, valmiiseen seokseen lisätään suolaa (300 g per ämpäri liuosta). Oppittua kittiä vaaditaan noin 12 tuntia. ja vasta sitten sitä voidaan käyttää.
Parempi ratkaisu saadaan sekoituksesta, jossa on kaksi osaa hiekkaa, yksi osa savea, yksi osa kalkkia ja 0,1 osa asbestia. Kalkki voidaan korvata sementillä samoissa suhteissa. Samanlainen kittiresepti on sekoittaa yksi osa kipsiä ja hiekkaa, kaksi osaa kalkkia ja 0,2 osaa asbestia. Ennen liuokseen lisäämistä kaikki komponentit on siivilöitävä ja savi tulee liottaa päivän ajan. Kitti valmistetaan pieninä annoksina. Tämä koskee erityisesti kipsiä sisältävää seosta. Tällainen massa on muovia vain 5 minuutissa. Jos käytetään sementtiä, työaika kasvaa tuntiin. Seokseen lisätään kalkkia jo laimennetulla vedellä.
Ennen kuin aukot peitetään, ne on puhdistettava hyvin ja levennettävä. Pinnan pohjustaminen ei ole tarpeetonta. Jos pohjamaalia ei levitetä, käsitelty alue kostutetaan ja kirjoitetaan päälle. Jotta halkeamia ja halkeamia ei esiinny uudelleen, uuni voidaan vuorata erityisillä laatoilla. Tällainen pinnoite säilyttää muurauksen eheyden pitkään. Jos muurauksessa on paljon aukkoja, lankaside auttaa säästämään kiukaan.
Sen avulla voit vahvistaa uunin runkoa. Tätä varten jokaiseen vaakariviin porataan noin 2 cm syvä ura. Siihen asetetaan lanka uunin kehän ympärille, kiinnitetään ja vedetään kiertämällä sitä. Luonnollisesti tässä tapauksessa takkaa ei voi jättää kesken, joten korjaustyön viimeinen vaihe on sen viimeistely - rappaus tai laatoitus.
Takka voi savuta myös löystyneen tulipesän luukun tai puhaltimen takia. Todennäköisesti sen purkamiseksi ja vahvistamiseksi sinun on purettava osa muurauksesta. Mutta tämä tehdään viimeisenä keinona. Yksinkertaisempi vaihtoehto on peittää syntyneet halkeamat tiivisteaineella. Tavallinen saviliuos ei toimi tässä.
Tällaisiin korjauksiin on käytettävä fireclay savea (3 osaa), sementtiä (1 osa) ja hienoa hiekkaa (10 osaa). Vettä lisätään, kunnes saadaan nestemäistä hapankermaa. Valmiin ratkaisuun voit lisätä hieman lämmönkestävää liimaa. Ennen kuin jatkat kittiä, pinta tulee puhdistaa hyvin liasta ja käsitellä pohjamaalilla. Seuraavaksi rakoihin asetetaan lämmönkestävä tiiviste, jonka päälle levitetään saviliuosta. Uunin lämmitys tällaisen korjauksen jälkeen on mahdollista aikaisintaan päivää myöhemmin.
Jos takka ei vain savua, vaan myös leimahtaa huonosti, muista, milloin viimeksi puhdistit savupiipun. On suositeltavaa tehdä tämä vähintään kahdesti vuodessa. Aluksi kannattaa kokeilla yksinkertaisempia vaihtoehtoja, esimerkiksi heittää kourallinen kivisuolaa uuniin polttopuun palaessa. Tällä tavalla on kätevää puhdistaa kevyet tukokset.Polttopuiden "suolaaminen" tällä tavalla on mahdollista paitsi puhdistaa savupiippu noesta, myös estää sen muodostumista.
Haapapolttopuu auttaa myös estämään nokikorkin ilmaantumista. Lämpötila niiden palamisen aikana on niin korkea, että kuivikkeet yksinkertaisesti palavat. Jos takka on viimeistelty laatoilla ja niissä on havaittu pieniä vaurioita, voit ratkaista ongelman ilman pintakäsittelyn purkamista. Pienet halkeamat on riittävän helppo peittää alabasteri- tai alabasteri-liitulaastilla. Voit myös käyttää seosta murskattua liitua sekoitettuna raakaan munanvalkuaiseen
On tärkeää seurata uunin perustuksen kuntoa. Kaikki sen liikkeet voivat johtaa halkeamien muodostumiseen. julkaissut econet.ru
Jos sinulla on kysyttävää tästä aiheesta, kysy ne asiantuntijoilta ja projektimme lukijoilta täällä.
