vályog sütő

A kemence besorolása

Az emberek régóta észrevették, hogy erős melegítés hatására a puha anyagból származó agyag áthatolhatatlan kővé válik. Ma már senki sem emlékszik, mikor jelent meg az első agyagtermékek égetésére szolgáló kemence. Az évezredek emberi tevékenysége során nemcsak a fazekasság, hanem a hozzá szükséges kemencék is folyamatosan fejlődtek, fejlődtek.

Egy ilyen kemence segít kézzel készített kerámiák készítésében

A kemencéknek több fő kategóriája van:

  • a tüzelőanyag vagy az energiaforrás típusa szerint, amelyen az egység működik. Ez a rész kiemeli a gáz, elektromos és szilárd tüzelőanyagot;
  • a fűtőelem helye szerint. Két fő típusa van: hangtompító, amikor a fűtőelemek a hangtompító körül vannak elhelyezve, és kamra - a fűtőelem az égetőkamrában van;
  • különbség a kamrakörnyezet típusában. Ez a besorolás három típusra oszlik: vákuum, amikor levegőt pumpálnak ki a kamrából, levegő - hagyományos kemencék és védőgázas környezet, amikor segédgázt pumpálnak be a termékek jobb feldolgozásához;
  • terhelési különbségek. Három kategória: cső alakú - felülről töltő, művészi termékek egyenletes égetésére, harangos - azonos terhelésű, de méretű tárgyakhoz, vízszintes - elölről töltve;
  • teljesítmény és maximális fűtési hőmérséklet. A termék végső minősége és színe az égetési hőmérséklettől függ, ezért ez a kategória kiemelt jelentőséggel bír az ezeken a területeken kísérletezők számára.

A kerámia kemencék áttekintése:

Nyári kályha építése

A belső szerkezet leggyakrabban vályogtéglából vagy tömbből épül fel. De a vályogrétegek segítségével saját kezűleg is megteheti, például nyári vagy, ahogyan azt is nevezik, kültéri tűzhelyet.

Az utcaszerkezet Adobe-ból való felépítésének algoritmusa a következő:

  • Készítse elő az alapot a jövőbeni kemence kialakításához. Ehhez használhat egy közönséges egész téglát, amelyet félkörben kell elhelyezni, és a belsejét meg lehet tölteni törött téglával, üveggel vagy más anyaggal. A kandallóhoz tűzálló téglákat kell használni.
  • Keverje össze az agyagot szalmával (lehetőleg vágva) és homokkal egy nagy tartályban (használhat egy használt fürdőszobát). A legjobb, ha ezt mezítláb teszi, miközben ügyel arra, hogy a kapott keverék viszkózus és homogén legyen.
  • A kész alapon nedves homokkal alakítsunk ki egy formát a leendő szerkezethez, amelyen jelöljük meg a bejáratot. Általában félgömb alakúra építik, és a nedves homok ideális egy ilyen forma létrehozásához.

Fektesse a vályogot a formára, alá vagy köré. Ezt követően fokozatosan építőanyagot tesznek az előző rétegre, és lassan haladnak a teteje felé. Emlékeztetni kell arra, hogy minél magasabb a homokkupola, annál vékonyabbnak kell lennie a falazatnak, különben a szerkezet „lebeghet”.

Minden, a szerkezet elkészült, és meg kell várni, amíg megszárad, utána simítóval kell egy kicsit simítani. Ez a technika megvédi a szerkezetet attól, hogy száraz fűvel, levelekkel és egyéb törmelékkel hozzátapadjon. Ha a szerkezet többé-kevésbé kiszárad, akkor belülről homokot kell kiválasztani, amely már szerepet játszott. A kupola belsejében is ajánlott kisebb tüzet gyújtani, hogy gyorsabban kiszáradjon az épület. Lehet kéményes vályogsütőt építeni, és van lehetőség anélkül is.

Így a vályogkályha nem csupán egy épületszerkezet, hanem, mondhatni, történelmünk része, az egyik legrégebbi orosz hagyomány, ha úgy tetszik. És ez valóban igaz. Ezért tiszteljük történelmünket, szokásainkat, szaporítsuk hagyományainkat, és akkor minden rendben lesz velünk. Erről meg vagyunk győződve! közzétette az econet.ru

Ha bármilyen kérdése van a témával kapcsolatban, tegye fel azokat projektünk szakembereinek és olvasóinak itt.

agyagkemencét

Évszázadok óta építenek agyagkemencéket, hiszen korábban nem volt tégla a falvakban, vagy túl drága volt. Jelenleg szinte elfeledett művészet. Sütőnket saját megérzéseinkre és a könyvekből leszűrt információkra hagyatkozva készítettük el, ebben sem volt tapasztalatunk.

A mi tűzhelyünk egy orosz kályha "feketében", vagyis kémény nélkül. Az ilyen kályhákat korábban az úgynevezett "csirke" kunyhókban helyezték el, ahol a füst bejutott a szobába, majd a mennyezethez közeli kis ablakon keresztül kijutott. Idővel az ablakot kéményre cserélték - a mennyezetről induló facsőre. A kunyhókban az ilyen kályhák a helyiség területének legfeljebb 1/4-ét foglalhatják el. A mi kemencénk méretei 1,2×1,6 m. egy.

vályog sütőRizs. 1. Kurna vályogsütő. A méretek méterben vannak megadva.

A kemence építése előtt alapot kellett készíteni. Ehhez a helyszínen 20-25 cm mélységig eltávolítottuk a gyepet és a felső puha talajréteget, a gödör alját folyékony agyaghabarccsal töltöttük fel, sziklákat raktak le és szintén agyaghabarccsal töltötték fel. . Ezután a gödör köré zsaluzatot szereltek fel, és a falazatot 20 cm-rel a talajszint fölé emelték. A falazat tetejét vastag agyaghabarccsal kiegyenlítettük és vízszigetelő anyag réteget fektettek le (2. kép). Bármilyen anyag alkalmas neki: tetőfedő, műanyag fólia, régi táskák. Régen a nyírfa kéreget használták erre a célra.

vályog sütőRizs. 2. A kemence alapozása.

A vízszigetelésre két réteg 25 mm vastag táblát fektettünk keresztben, átfedéssel. Ennek köszönhetően a kemence terhelése egyenletesen oszlik el a teljes alapon.

A kemence alapozása után hozzáláttak a kandalló és a kandalló építéséhez. Ehhez az alapra köveket raktak ki 20 cm magasságig, és agyaghabarccsal átkötötték, és ebből a 20 cm-ből a felső 5 cm-t csak agyagból rakták le. Ha az agyagréteg 5 cm-nél vékonyabb, akkor hevítéskor leesik a kövekről, és gödrök keletkeznek a tűzhelyen.

Néhány szó az agyagról

Egy agyagkemencénél a megfelelően elkészített agyagoldat a legfontosabb. A habarcsnak minimális zsugorodást kell biztosítania, ugyanakkor tartósnak kell lennie. Agyagból, homokból, vízből készül. Minél több homok, annál kisebb a zsugorodás, de annál kisebb a szilárdság. Az agyag/homok arány a felhasznált agyag zsírtartalmától függ. Nagyon kevés víznek kell lennie az oldatban, ismételten a zsugorodás csökkentése érdekében.

Nálunk a helyzet leegyszerűsödött, hiszen az erdei tisztáson egyáltalán nem volt homok. Mindent agyagból kellett csinálnom "úgy, ahogy van". Az agyagot a gödörből kiszedve egy 1,5 × 1,5 m-es pajzsba helyezték át, ahol kis mennyiségű vízzel lábbal kemény tészta állagúra keverték.

A kandallóra külső és belső zsaluzat került beépítésre. A külső zsaluzat négy deszkafalból áll, amelyeket egy 0,6 × 1,2 × 1,4 m méretű dobozba ütöttek össze. 3.

vályog sütőRizs. 3. Belső zsaluzat.

Az elülső körben 20 × 20 cm-es lyukat hagytak, amelyre később, a zsaluzat égetésekor volt szükség. A külső zsaluzatot karókkal ékelték be, hogy ne deformálódjon el az agyag becsomagolásakor. Az elülső körben lévő lyukat kívülről egy deszkadarabbal zárták le. Ezután a zsaluzat közötti teret agyaggal töltötték fel.

Az agyagot 10 cm-es rétegekben fektették le, és óvatosan tömörítették. A szerkezet szilárdságának növelése érdekében a sarkokat, a boltozat átfedését és a torkolatot Ø10 mm-es rudakkal erősítettük meg. Még ha az agyag megreped, a rudak nem engedik szétesni a kályhát. Ugyanakkor figyelembe vettük, hogy a kemence elülső falában 32 cm magasságban vágjuk be a szájnyílást és 10 cm-rel magasabban legyenek a rudak.Ugyanezt tettük a kemence mennyezetével is. A rudakat 10 cm-rel a belső zsaluzat felett helyezték el.

Előnyök és hátrányok

A modern időkben az emberek ismét érdeklődni kezdtek az eredeti orosz vályogtűzhely iránt. Nemcsak vidéki jellegű településeken építik, hanem a városban élők is. A berendezések felállíthatók az utcán vagy közvetlenül a házban.

Az agyagkályhákat nemcsak fűtőegységként, hanem dekorációs elemként is használják, amely kert, vidéki ház és hasonló épületek díszítésére szolgál. A kialakítás nagyon egyszerű, így nem lesz nehéz bármilyen helyiségben újra létrehozni. A gyártáshoz csak nagy építési vágy kell, valamint agyag.

A kemence nagy népszerűségre tesz szert nyilvánvaló előnyei miatt:

  1. Az építkezés maximális egyszerűsége - nem kell pénzt költeni drága anyagokra és szerszámokra. A dizájnt kézzel készítik, és nem is kell áramot használni.
  2. Kompakt méretek.
  3. Teljes környezetbarát - a kemence és a gyártás során csak természetes anyagokat használnak, amelyek nem szennyezik a környezetet.
  4. Kis költség. Nem kell semmit sem vásárolnia a vasboltban. Még a homokon is van lehetőség pénzt megtakarítani - menjen a legközelebbi strandra, és ott tárcsázza a megfelelő összeget.
  5. Nagy gyakorlatiasság. A sütőt nem csak fűtésre, hanem főzésre, ruhaszárításra is használják. Jó dekorációs elem is.

A nagyszámú előny ellenére minden eszköznek megvannak a maga hátrányai. Az egyetlen hátránya, hogy sok építőanyagot vesz igénybe - agyagot. A megfelelő állag eléréséhez megfelelően össze kell keverni. De ha néhány kísérletet végez, és kis mennyiség keverését gyakorolja, akkor ebben a helyzetben nem lesz nehézség.

Hogyan készítsünk agyagkemencét

Az agyagnak elég képlékenynek kell lennie, minimális nedvességtartalommal. Az oldatnak minimális zsugorodást kell biztosítania, miközben elég erősnek kell lennie. Az agyag és a homok aránya 1:6

Ebben az esetben figyelni kell az agyag zsírtartalmára. A masszát alaposan össze kell keverni, ez időbe telik

Kedvező feltételek mellett és a technológiát követve egy nap alatt saját kezűleg kemencét építhet. Minden tűztérrel a kályha erősebbé válik, ami biztosítja a szerkezet szilárdságát. A vályog sütő elkészítéséhez szükséges eszközök

  • habverők, amelyek gombokkal ellátott fakivágások;
  • chekmari - nagy fakalapácsok;
  • döngölő - agyag dagasztására szolgál;
  • a felesleges agyagot késsel távolítják el;
  • a mozsártörőt habarcs lerakására használják;
  • reszelő és kaparó - a falak kiegyenlítéséhez.

Agyagkemencék építési technikája

Két technológia létezik a kemence agyagból történő építésére. Az első esetben zsaluzatot használnak, a másodikban pedig egy "csináld magad" vályogkemencét előre elkészített blokkokból. Az első lehetőség összetett és alkalmasabb kenyérsütésre és sült ételek főzésére szolgáló kis kandallókhoz, míg a második használható egy működőképes orosz sütő építésére.

Agyaghabarcs készítés

Az oldat elkészítéséhez agyag, homok és víz szükséges. Sok régióban mindez teljesen ingyenesen megtalálható. Építéshez a vöröses árnyalatú olajos agyag a legalkalmasabb. A vörös szemcsés agyag nem alkalmas sütőbe. Ha az alapanyagok önkinyerése nehézkes, akkor hardverboltokban vásárolható meg. Kifizetődőbb nagy kiszerelésben vásárolni - olcsóbb.

A megoldásra nincs pontos recept – az arányok az agyag zsírtartalmától függenek. Egyes területeken egyáltalán nem adnak hozzá homokot, míg máshol kétszer annyit igényelnek, mint a fő nyersanyag. A kimenetnek nagyon sűrű és vastag homogén oldatnak kell lennie.

Sütés a zsaluzatban

Nem véletlenül kapta a vályogkemencét - az építési technológia a zsaluzatot kitöltő megoldás speciális fakalapácsokkal való verését jelenti. A szerszám egyik vége lapos - tömörítik és kiegyenlítik a felületet, a másik pedig ék alakú, és az agyag felverésére szolgál a zsaluzat között.Egyedül nem megy egy ilyen kandalló építése - régen a szomszédok is részt vettek a munkában, 15-16 fős csapatokat állítottak össze.

Zsaluzat sütéshez

A zsaluzat gyártása nem egyszerű folyamat, a kemence kialakítása során fából szerelik össze, de minden részletet előre elkészítenek. A legnehezebb dolog a tűztérhez „létrehozott” helyes elkészítése. A kemence tuskója fél hordó alakú, míg az ív íve az alaptól indul, és nincsenek egyenes falai - ez javítja a tapadást és jó hőt biztosít. A deszkákat belülről fűrészeljük és a kötél részleteihez kötjük, így száradás után könnyen eltávolítható a forma.

vályog sütő

Agyag sütő modern változatban

Mielőtt az agyagoldatot egy fából készült "ingbe" helyezné, az agyagot kis részletekben megverik a padlón, hogy megszabaduljanak a csomóktól és üregektől. A forma kitöltése után a felső réteget 30 * 40 cm-es agyagdarabokkal fedjük le, és fedjük le a tetejét. Három nap elteltével a támasztékokat eltávolítják, a szájat késsel kivágják, és a munka elülső tábláit kiütik. A felső zsaluzatot óvatosan eltávolítjuk és hibaoldattal fedjük le. Tetszés szerint kályhákat vágnak ki a falakra, amelyek hőt gyűjtenek és díszítik a kandallót. Az első tűztérre legkorábban 2 hét múlva gondolhat.

Agyagblokk kemence építése

Ha saját kezűleg szeretne agyagkemencét kockákból készíteni, először készítsen házi téglákat. Ehhez az oldatot hosszú ideig gyúrják, egyenletes összetételt és sűrű réteget kapva. Régen lábbal és lovak segítségével csinálták, később traktorral préselték az agyagot, ma pedig mindenféle eszközzel.

Egy jól megpakolt agyagréteget fejszével vágunk a kívánt méretű tömbökre, anélkül, hogy megvárnánk a száradást. A tömbökből kályha épül, de a téglák megkötésére nem habarcsot használnak, hanem kalapáccsal döngölték a hézagokat. A kívánt alakú tűztér eléréséhez fa zsaluzat készül, amelyet nem lehet eltávolítani, de működés közben elégetni.

vályog sütő

Stílusos agyagsütő modern belső térben

Tüzet rakni csak a végső száradás után - két hét múlva - szabad. Az első néhány napban kis részeket égetnek el, hogy megszárítsák az agyagot és megerősítsék. Idővel az agyag sütő csak erősebbé válik - a nyersanyag megsül, és monolitikus szerkezetté válik.

Milyen módszerek vannak az agyagkemencék létrehozására

A barkácsoló vályogsütő kétféleképpen készíthető:

  1. Zsaluzással. Ezt az opciót olyan esetekben használták, amikor kis kandallót kellett építeni, amellyel kenyeret lehetett sütni, sült ételeket főzni.
  2. Agyagtéglák vagy formázott blokkok használatával. Az ilyen kialakítások biztosították az orosz kályhák sokoldalúságát.

Agyag a zsaluzatban

Az első lehetőség bonyolultabb, több időt és megoldást igényel. Ezért először ezen a lehetőségen fogunk foglalkozni - nagyon megbízható és olcsó, de összetettebb.

Fontolja meg, hogyan épül egy fekete sütő, amelyet a kertben, valamelyik helyiség közelében vagy az utcán más helyen helyeznek el. A kenyérsütő agyagkemencének a következő külső méretei vannak: 0,6x1,2x1,6 m.

A vízszigetelő területet ezután keresztben két réteg (25 mm-es) deszkával kell lefedni, ami hozzájárul a terhelés egyenletes eloszlásához a szerkezet alján.

A kandalló és a kandalló építéséhez körülbelül 20 cm magasságban bizonyos számú köveket raknak le, amelyeket nem túl folyékony agyaggal töltenek meg, míg a kövek feletti rétegének körülbelül 5 cm-nek kell lennie.

Belső zsaluzat

Ezt követően külső és belső zsaluzat felszerelésével foglalkoznak (lásd az ábrát). A külső szerkezet felépítése egyszerűbb: 60x120x160 cm méretű doboz.

Az ábrán jól látható a belső zsaluzat. Az elülső kör körülbelül 20x20 cm-es lyukkal van felszerelve, amely hasznos a zsaluzat égetésének folyamatában.

A szükségtelen deformációk elkerülése érdekében a külső rész csapokkal van ékelve. Ezt követően ki kell tölteni a zsaluzat közötti teret korábban elkészített agyaggal.

A szerkezet minőségének javítása érdekében az agyagot alacsony rétegekben (legfeljebb 10 cm-ig) kell fektetni, és jól meg kell döngölni.

Ahhoz, hogy az egész szerkezet erős legyen, a sarkokat és a boltozatot 10-12 mm-es rudakkal kell megerősíteni. A száj megerősíthető, ami körülbelül 32 cm magas lesz.

Agyagblokk sütő

A második módszert leggyakrabban gazdag emberek használták, akik téglát vagy blokkot vásárolhattak kemence építéséhez.

Ma már kézzel is készíthetők agyagtömbök vagy téglák. Ebből a célból az agyagoldatot addig kell gyúrni, amíg homogén összetételt és sűrű réteget nem kapunk, amelynek kialakulása után bizonyos méretű tömbökre kell vágni. Ilyen elemekkel és építeni egy kályhát.

Figyelembe kell venni, hogy a szerkezet kialakítása során nem használnak habarcsot vályogtéglák egymáshoz kötésére. A köztük lévő illesztéseket kalapáccsal kell tömíteni.

A tűztér sajátos formája érdekében házi zsaluzatot használnak, amelyet az építkezés után 2-3 héttel az első „üresjárati” művelet során elégetnek a szerkezet belsejében. Ez azt jelenti, hogy a teljes működés előtt többször meg kell gyújtani egy kis tüzet belül kefével, hogy az egész szerkezet fokozatosan teljesen kiszáradjon.

Elektromosság

Vízszerelés

Fűtés