Requisiti di costruzione
In questo caso, non parleremo nemmeno dei requisiti per una cucina estiva con barbecue e del suo progetto, ma dei desideri delle persone in merito a tali strutture. Abbiamo analizzato e sistematizzato questi desideri, in conseguenza dei quali abbiamo ottenuto un certo quadro generale, che abbiamo deciso di presentare alla vostra corte. Cosa vogliono le persone da una cucina estiva con barbecue?
- Il forno barbecue deve essere posizionato sotto il tetto della cucina estiva o un gazebo attaccato alla cucina estiva in un'area ben ventilata.
- Oltre al barbecue, è bello avere una stufa russa, una griglia, un barbecue e una stufa con fornelli normali.
- È auspicabile che un lavandino con un lavandino e un piano di lavoro sia posizionato vicino alla stufa e alla stufa. Tutto ciò renderà la cottura molto comoda.
- Nella cucina estiva con barbecue dovrebbe esserci un posto dove installare un tavolo da pranzo. È auspicabile che il luogo sia nell'aria, ma allo stesso tempo sia ben protetto dal vento, dal sole cocente e dalla pioggia.
- La cucina estiva dovrebbe avere uno spazio chiuso dove si troverà il bagno.
- L'edificio dovrebbe avere una spaziosa veranda (non necessariamente protetta da un tetto), dove ci si può sedere con il bel tempo, sdraiarsi su un lettino e prendere il sole.
L'attuazione di questi desideri in un particolare progetto dipenderà dall'entità degli investimenti finanziari nella costruzione e nello spazio libero. È necessario cercare di garantire che la cucina estiva sia il più ottimizzata possibile già in fase di stesura del progetto. In alcuni casi, puoi ottenere quello che vuoi risparmiando molto, e i progetti di cui vogliamo parlare dopo ne sono un esempio.
Se hai bisogno di un complesso
Un complesso completo di forni culinari estivi per gazebo, giardino, cottage (a sinistra nella figura sotto) non è solo ingombrante, complicato e costoso. Ha senso costruirlo per uso individuale solo su una trama personale, quando la famiglia vive letteralmente in un gazebo nella stagione calda.
Complessi culinari per gazebo, giardini e agriturismi
Video: griglia per barbecue fai-da-te per un gazebo con piano cottura
La situazione cambia quando è necessario un affumicatoio. I design semplici forniscono condizioni stabili nell'armadio per fumatori nella migliore delle ipotesi durante il fumo caldo in climi ancora caldi. Se si suppone che fumi regolarmente nel gazebo, non si può fare a meno di argilla refrattaria nella costruzione della fornace. Tecnologicamente, la costruzione è semplificata e il complesso è più durevole se costruito insieme a un gazebo capitello su una fondazione normalmente interrata, perché a causa dell'ampia apertura alare del complesso, è molto più sensibile ai movimenti stagionali del suolo rispetto a una stufa compatta in pianta.
Per un'affumicatura di alta qualità almeno semifredda, l'armadio per fumatori deve essere sufficientemente alto. In questo caso, la tenda sopra la camera del fuoco non si adatterà più. Per garantire la stabilità di tiraggio richiesta, è necessario, in primo luogo, portare il camino ad almeno 4 m sopra il fondo della camera di combustione. In secondo luogo, il camino è composto da 2 o 3 canali, vedi fig. Questa tecnica è ampiamente utilizzata nelle case con riscaldamento a stufa. La probabilità che il vento soffi 2 passaggi di fumo contemporaneamente è piccola e 3 è praticamente uguale a zero.
Pergolato costruito contemporaneamente al complesso culinario del forno
Di seguito puoi condividere i tuoi pensieri e risultati con i nostri lettori e visitatori regolari.
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Vantaggi e svantaggi delle cucine estive con gazebo
Esistono molte opzioni di design per tali gazebo, ma prima devi decidere se una tale zona è necessaria nella tua dacia. Per fare ciò, ci rivolgeremo all'opinione di specialisti e proprietari di cucine estive nel gazebo e considereremo tutti i pro ei contro della costruzione di questa struttura.
Coloro che sostengono la costruzione di cucine estive con gazebo lo sostengono come segue:
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in tali gazebo è molto comodo cucinare nella stagione calda e non è necessario spendere soldi per la costosa aria condizionata e la ventilazione della cucina in casa;
- l'accostamento di due zone (zona cottura e zona pranzo) permette di servire velocemente e senza inutili corse in tavola pietanze preparate al momento, mentre non verrete allontanati dall'azienda mentre preparate il prossimo piatto, ma potrete partecipare attivamente nelle conversazioni dei tuoi amici;
- è risaputo che all'aria aperta qualsiasi cibo è molto più gustoso, e puoi approfittarne quando cerchi di dar da mangiare ai tuoi piccoli; e per gli adulti, la cena nella natura sarà sempre coperta di romanticismo, che rafforzerà i tuoi sentimenti;
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nella calda stagione dei preparativi estivi, un gazebo aperto in campagna con una cucina estiva diventerà un posto di lavoro indispensabile: dopotutto, non c'è bisogno di aver paura di sporcare, calpestare e macchiare il pavimento con il succo di bacche. Quando tutto sarà bollito, saltato e sterilizzato, non vi sentirete in una cucina infernale, perché tutti i vapori saranno portati via da una leggera brezza estiva, lasciandovi solo i profumi del piatto che state preparando;
- e infine, qui puoi sempre radunare un gran numero di ospiti e dar loro da mangiare con gli spiedini più freschi della cucina, attrezzata con barbecue o barbecue.
Come puoi vedere, tali pergole hanno molti vantaggi, ma ci sono anche degli svantaggi. Consideriamo i principali:
- la costruzione di tali gazebo è un'impresa piuttosto costosa, anche se se la costruisci da solo puoi risparmiare molto;
- è possibile utilizzare la cucina estiva nel gazebo solo nella stagione calda. Anche se chi vieta l'uso di barbecue e barbecue in autunno o in inverno? Dopotutto, è sempre più comodo cucinare il barbecue sotto una tettoia che all'aperto.
Sulla base di quanto sopra, possiamo concludere che non ci sono carenze significative nella costruzione di cucine estive con gazebo
Pertanto, vale la pena considerare più in dettaglio quali progetti sono offerti dai costruttori e a cosa dovresti prestare attenzione quando costruisci un gazebo con barbecue e barbecue con le tue mani
Progetto pronto di un gazebo con barbecue e barbecue
