גידול צנוניות בחממה ויטמינים פריכים בתחילת האביב

תכונות של תרבות ירקות

צנון הוא צמח חד-שנתי, על פי הסיווג הביולוגי, הוא שייך לסוג הצנון, אשר, בתורו, שייך למשפחת הכרוב. כל חלקי הצמח אכילים: שורשים משמשים בסלטים, עלים משמשים למרקים.

גם אם אתם מתכננים לאכול רק פירות, צריך לשים לב גם לצליונים ירוקים בזמן גידול צנוניות בחממה.

פוטוסינתזה מתרחשת בעלים של צמחים (ספיגת פחמן דו חמצני מהסביבה והפיכתו לחומרים שימושיים הדרושים לפיתוח), כך שמצבם משפיע ישירות על היווצרות החלק התת קרקעי.

הצנון עשיר בויטמינים B1, A ו-C, הוא מכיל ברזל, אשלגן וזרחן

זנים ותנאי גידול

גידול ירקות שונים למכירה הוא אופציה עסקית יעילה. יחד עם זאת, כדאי לדעת איך ומתי לשתול צנוניות בחממה אם יבול שורש זה הוא המוצר העיקרי. צמח כזה הוא די יומרני ואינו דורש תשומת לב מיוחדת. טיפול בזמן, עמידה בכללי הטיפוח הבסיסיים ובחירת זן מתאים - נקודות חשובות אלו יבטיחו יבול טוב ויאפשרו לך לאסוף צנוניות בחורף למכירה.

זנים רבים של צנוניות מאופיינים בנביטה מהירה, פרי עשיר ומאפייני טעם טובים. הגידול היעיל של כל זן בחממה באביב, בסתיו או בחורף למכירה מבוסס בדיוק על תכונות אלה של צמח זה.

יחד עם זאת, חשוב לבחור מגוון של צנון לחממה, כי לכל סוג של יבול שורש יש תכונות מסוימות. כמו כן נקודה מהותית היא ארגון והכנת החממה

כל זני הצנון מחולקים למספר סוגים בהתאם למאפיינים. סוגי הגידולים המוקדמים והבינוניים ביותר מתאימים לגידול בחממה בחורף למכירה. זנים בעלי בגרות של יותר מ-40 יום כדאי לשתול באביב. בעת הבחירה, כדאי גם לשקול את המאפיינים של צמחים ואת התנאים הדרושים. הזנים העמידים ביותר למחלות הם Camelot, Mokhovsky, Zarya, Rubin, Heat. בכל מקרה, יש צורך לגדל צנוניות בטמפרטורה האופטימלית ובהתאם לכללים לטיפול בגידולי שורש. ניתן לגדל צנוניות ביעילות לאורך כל השנה בתנאי חממה. היבול המתקבל עשוי להיות מיועד למכירה, אך בכל מקרה יש ליצור תנאים אופטימליים בהם יבול השורש יתפתח במהירות וביעילות. הנקודות העיקריות הן הבאות:

כל זרעי הצנון מחולקים למספר סוגים בעלי מאפיינים מסוימים. לדוגמה, ניתן לשתול זרעים היברידיים ישירות באדמה, מכיוון שהם מטופלים במחלות וזיהומים. אפשרות זו אופטימלית לזריעה יבשה ולגידול בחממה בחורף. גישה ובחירה זהירים יותר דורשים זרעים זנים שתוכלו לאסוף בעצמכם. אלמנטים כאלה דורשים טיפול שמפחית את הסיכון למחלת הצנון באביב ולאורך כל תקופת הגידול בחממה.

זרעים מכוסים הם גרגרי צמחים בעלי קליפה מיוחדת המספקת גירוי טוב של צמיחת היבול. חומר כזה יכול לשמש צנוניות בחממה בחורף למכירה. האפשרות הטובה ביותר הם זרעים מצופים, שהקליפה שלהם היא תערובת כבול-מינרלית. חומר זה אינו דורש הכנה מוקדמת ועיבוד קפדני.

כדי לקבל יבול צנון עשיר ואיכותי, כדאי לעבד זרעים פשוטים. התהליך מבטיח חיטוי אלמנטים, גירוי צמיחתם והתפתחותם.כדי לעשות זאת, אתה יכול להניח את הזרעים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט או להשתמש בטבליה אחת של אימונוציטופיט לכל 100 מ"ל מים טהורים. משרים את הזרעים בתמיסה למשך כ-12 שעות. ניתן גם להניח חומר שתילה ליום בתמיסה של כף אחת גדולה של אפר עץ ב-100 מ"ל מים.

אגרוטכניקה לגידול צנוניות

מידע כללי. זנים של צנון.

כדי שיבול שורש זה יהיה קבוע על השולחן שלך, יש צורך לבצע את הבחירה הנכונה של זנים. בנוסף, כדאי לזרוע זרעים במספר שלבים, אם קוטג' הקיץ שלך מאפשר זאת. טכנולוגיה חקלאית כזו תאפשר לך לגדל יותר מיבול טוב אחד במהלך כל העונה החמה בבית הכפרי שלך.

לא כל כך קשה לספק תנאים טובים:

זרעי שורש בואו נדגיש עוד כמה:

גידולי שורש יפים וטעימים

​.​

1. לפני שתילת הזרעים ישירות, ניתן להניחם במטלית לחה כדי שהם יבקעו, ועל מנת למנוע הדבקה של השתילים ב"ריקבון יבש" מחממים את הזרעים במים של 50 מעלות למשך 20 דקות. זה גם יאפשר לך לקבל צילומים מוקדמים יותר.
2. אם אנחנו מדברים על טמפרטורה, אז הצנון הוא די יומרני אליו.
3. קציר בטרם עת מוביל לעובדה שיבול השורש מתגבש, והצמרות נכנסות לחץ
4. אני רוצה לראות יבול שורש עסיסי טעים על השולחן כל הקיץ. זה אומר שאתה צריך לשתול צנוניות בכמה שלבים, החל מאפריל, מתחת לסרט, וכלה באוגוסט. ברגע שליבול הראשון יש עלה טוב, ניתן לזרוע מנה שנייה על ערוגה אחרת. חלק ממגדלי הירקות מגדלים צנוניות במרווחים של שבוע וחצי, מה שמבטיח הבשלה אחידה של היבול.

הכנת הקרקע לפני השתילה

להכנת פתרון עובד, הוסף כ-2 כוסות אפר טרי וכ-50 גרם סבון כביסה לדלי של 10 ליטר מים. מערבבים הכל ביסודיות. אתה יכול להרים אפר על חפירה ולמעוך אותו מעל מצע עם יבולים. במשך זמן מה, חרקים יגבילו את פעילותם המזיקה.

על פי קדימותו, צנוניות מחולקות למספר קבוצות:

במהלך הנביטה של ​​זרעים נטועים באדמה, הטמפרטורה צריכה לנוע בין 16 ל-18 מעלות צלזיוס.כיול מתבצע באופן הבא: קורונדום;

בעת בחירת חומר שתילה לחממות, שימו לב למאפיינים של מין מסוים.

הכנת זרעי צנון לזריעה

הודות לטכנולוגיית גידול זו, ניתן לקצור עד 10-15 יבולים שהם עד 30 ק"ג למ"ר. ובהתחשב בכך שהצנון אינו ירק זול (באביב העלות שלו גבוהה ככל האפשר), אתה יכול לא רק לספק למשפחתך ויטמינים, אלא גם, אם תרצה, להרוויח קצת כסף כדי לקנות שתילים של גידולי ירקות אחרים.

בשלב בחירת הזרעים האיכותיים, ניתן לנפות את הזרעים במסננת בעלת חורים בקוטר קטנים (עד 3 מ"מ). אז אתה יכול לבחור במהירות גרגרי צנון באיכות גבוהה. בשלב הבא

טיפול בצמחים

​.​

לזריעה, האדמה חייבת להיות לחה היטב.

בעת גידול צנוניות, עדיף להשתמש במערכות השקיה בטפטוף, שכן השקיה בשפע לאחר טיפול נגד מזיקים תשטוף את הרכב המגן.

זנים מוקדמים במיוחד (תקופת צמחייה 18 ... 25 ימים). פופולריים מאוד בקרב מגדלי ירקות הם הזנים "18 ימים", "ילדים F1", "20 ימים".​

מזיקים של צנון והדברתם

כאשר מתחילים להופיע יריות, הקפידו על אוורור החדר על ידי הורדת הטמפרטורה ל-6-8 מעלות. (ראה גם את המאמר איך לעשות אוורור אוטומטי של החממה במו ידיך).

קחו מסננת בגודל רשת של שני מילימטרים;

"טוגול";

זה צריך להיות:

אנו מרגישים את בואו האמיתי של האביב כאשר הצנון הראשון מופיע בשווקים ובמדפי החנויות.

זרעים מטופלים עם תמיסה של אשלגן פרמנגנט ומים

עד 3 מעלות צלזיוס. אבל בטמפרטורות מעל 25 מעלות צלזיוס, הפירות מתחילים לנבול ולהתרוקן מבפנים.משטר הטמפרטורה האופטימלי לגידול צנוניות הוא 18-20 מעלות צלזיוס

קציר ואחסון

גידולי שורש משוחררים מהחלק העליון, שוטפים, מיובשים, ארוזים בשקיות, מונחים על המדף התחתון של המקרר. עדיף לבחור שקיות ידידותיות לסביבה עשויות נייר קראפט, שלא מונע מהיבול "לנשום". אם בוחרים שקיות ניילון לאחסון, נוצרים בהן חורים או נפתחים מעט. תלוי בסוג הצמח,

זרעים נזרעים יבשים

צנוניות נקצרים כשהן מבשילות בכמויות הנדרשות. ככלל, צנוניות טריות שנקטפו נאכלות מיד. אם אתה משקה את הצנוניות בערב ואוספת אותן בבוקר, אל תסיר את השורשים, וחתוך את העליונים במרחק של 2-4 ס"מ מהפרי, אז ניתן לאחסן אותו בהצלחה עד 7-8 ימים. . יש להניח צנוניות בחדר קריר, עדיף לאחסן במקרר.

ParnikiTeplicy.com

שתילת סתיו של צנוניות בחממה

לאחר שסיימת ברוגע את כל מטלות הגן והגינה, עטפת עצים ושיחים ממכרסמים, הכנת הכל לחורף, והאדמה החלה לקפוא מעט, הגיע הזמן לשתילת צנוניות בסתיו.

מכיוון שתולים בשנה הבאה יופיעו בתחילת האביב, כששעות האור קצרות מאוד, עדיף לבחור בזנים בשלים מוקדמים או בינוניים, עמידים לאור נמוך, כמו "חום", "שחר", "ורד אדום". עם קצה לבן".

הקציר בשיטה זו של שתילה הוא 2-3 שבועות מוקדם יותר מאשר בשתילת האביב, בתוספת הזרעים, התקשות, עוברים ברירה טבעית, ורק החזקים ביותר שורדים, וכתוצאה מכך, הירקות גדלים בריאים וחזקים. גם נטיעות של צנוניות שנשתלו לפני החורף עמידות מאוד בפני מחלות, כפור ומזיקים, והנבטים שלה אינם סובלים ממזיקים. אבל יש גם חסרונות לשיטה הזו. קיים סיכון שבמהלך הפשרה ממושכת, האדמה בחממה תופשר ותתחיל גידול צמחים, וכפור שלאחר מכן יהרוג את כולם. לכן, לפני השתילה לפני החורף, חשבו אם זה שווה את הסיכון או לא. תהליך השתילה עצמו אינו שונה מהאביב.

1. המתן עד שהטמפרטורות בלילה יהיו מתחת לאפס, כך ששכבת האדמה העליונה סביב החממה תהיה כבולה.

2. לחפור מיטה. יישר את הקרקע. מרחו דשן.

שיעורי דשן מומלצים:

• 1/2 דלי קומפוסט
• 15 גר'. מלח אשלגן
• 50 גר'. סופר פוספט

3. עשו חורים בעומק 2-3 ס"מ בכל דרך שנוחה לכם במרחק של 5 ס"מ אחד מהשני.

4. מניחים 2 זרעי שורש בכל חור.

5. מלאו את כל השקעים באדמה. אתה לא יכול להשקות! כדור הארץ חייב להיות יבש!

6. כשהשלג יורד, כסו בהם את כל המיטות, כך שהזרעים יהיו חמים יותר, ובאביב זה יספק את הלחות הדרושה.

על נחיתה זו יכול להיחשב שלם.

שיטות קציר ואחסון

צנוניות בתנאי חממה מבשילות קצת יותר מאשר באדמה הפתוחה. תהליך זה אורך בדרך כלל חודש עד חודשיים. פרק הזמן תלוי במידה רבה במגוון הצנון, הטמפרטורה ודרגת ההארה. הקטיף צריך להיעשות ככל שמגיעים לגודל ולצבע האופייניים של גידולי השורש. ברוב המקרים, הירקות מבשילים באופן שווה למדי. לא מומלץ לעכב את הקציר, שכן צנון בשל מדי מאבד את תכונותיו השימושיות והטעם, הופך יבש, קשה וחלול.

קצירת ירקות בשלים

לאנשים בעלי ידע מומלץ לאסוף את הירק הזה בצהריים לאחר השקיית בוקר ראשונית. הוא האמין כי במקרה זה, הצנון הוא עסיסי במיוחד ועשיר בחומרים מזינים. הקציר מתבצע בדרך כלל במספר שלבים. לאחר חילוץ גידולי השורש מהאדמה, לאחסון מוצלח נוסף, יש צורך לעבד אותם כראוי. ראשית, חותכים את החלק העליון (ניתן להשתמש בו כדי לכסות את האדמה באתר) ולהסיר את העלים, תוך הקפדה לא לפגוע בפרי עצמו.

לאחר מכן יש לשטוף היטב את הצנון בהרבה מים קרים, ולאחר מכן לייבש על ידי ניגוב עם מגבת נייר.לאחר מכן, אנו שמים את גידולי השורש בשקית ניילון ושולחים אותם למקרר. חיי המדף של צנוניות הגדלות בתנאי חממה הם 3-4 שבועות. עם זאת, זהו אינדיקטור משוער, אשר תלוי במידה רבה בסוג הירק.

אנו ממליצים לקרוא

• מתי לזרוע זבל ירוק באביב ולמה: תשובות לשאלות נפוצות
• מדוע שתילי עגבניות לא נובטים: סיבות להאצת הנביטה
• זריעת עגבניות לשתילים בפברואר 2019: ימים נוחים וטכנולוגיית זריעה

אחסון צנוניות בשקיות במקרר

צנון החממה גם כפוף לאחסון לטווח ארוך. לשם כך, יש למקם גידולי שורש בקופסאות מיוחדות מרופדות בשכבת פוליאתילן, ולאחר מכן לפזר בתערובת חול-כבול. כך תיצור סביבה בסיסית מסוימת שתגן על הירקות מפני ריקבון והתפתחות מחלות אופייניות. תוצאות טובות מתקבלות על ידי אחסון צנוניות ישירות על מדפי עץ. רק זכרו כי אז מומלץ לאוורר את המרתף מדי פעם, ולשפוך את גידולי השורש עצמם בחול רטוב או נסורת. מניפולציות אלו נחוצות על מנת לחטא את הירקות, כמו גם להגן עליהם מפני ריקבון.

טכנולוגיית גידול צנון שתילה, טיפול, עיבוד, קציר

נשקול את הטכנולוגיה של גידול צנוניות תחת סרט ובאדמה פתוחה באמצעות הדוגמה של זן Premier.

שתילת צנון

אנו מתחילים לשתול זרעים באביב מוקדם ככל האפשר בהקדם האפשרי. אתה יכול לזרוע מיד מתחת לסרט - בחממה, ובאדמה פתוחה. צנוניות לא מפחדות ממזג אוויר קר, אבל גם הן לא ממהרות לגדול. ההבדל בהתפתחות הצמחים מתחת לסרט ובאדמה הפתוחה (עד שהאדמה והאוויר התחממו מספיק) הוא גדול מאוד. אתה יכול לגדל צנוניות מתחילת האביב ועד סוף הסתיו.

אני זורע את הזרעים מיד עם הסידור. המרחק בין זרעים הוא 4-5 ס"מ, בין שורות 15 ס"מ.

נביטת הזרעים של זן הצנון פרמייר היא כ-90-95%, וזה טוב מאוד.

לפני שתילת זרעי צנון בכל עת של השנה, הקפד לשפוך את החריצים במים. עומק מיקום הזרעים הוא לא יותר מ 0.5 ס"מ. אנו מפזרים את הזרעים בחריצים עם אדמה רופפת.

שתילת צמחי גן עם זרעים קטנים מתוארת בפירוט בחומרים על חומצה וחסה.

זרעי צנון בתנאי גידול נוחים (+18, +20 מעלות) נובטים תוך 3-5 ימים. על מנת לזרז תהליך זה, יש צורך לזרוע זרעים ספוגים. במקרה זה, שתילים מופיעים כבר למחרת.

שתילת זרעי צנון עם מרווחים היא התהליך הגוזל ביותר. אתה יכול לפשט ולהאיץ את כל העניין אם תשתול זרעים על סרט. אתה יכול לעשות קלטת עם זרעים מראש בעצמך. או לקנות. לחלקות ביתיות פרטיות ולכל מי שזורע שטחים גדולים עם זרעים קטנים שונים, נוכל להמליץ ​​על רכישת מיני זריעה מדויקת.

טיפול בצנון

טיפול בצנוניות מורכב מהשקיה יומית במזג אוויר יבש. צנוניות אוהבות לחות. כן, הוא אוהב את זה. הוא לא גדל בלעדיה. רק אל תגזימו בתום הבשלת הצנון. מעודף לחות, פירות בשלים עלולים להתחיל להתפוצץ (להיסדק).

צנון הוא צמח פוטופילי. אבל באביב אפשר לשתול עצים בצל חלקי עד שהעלים שלהם יפרחו סוף סוף.

לא רצוי לשחרר צנוניות עם קוצץ - כדי לא לפגוע בשורש, שנמצא כמעט על פני השטח.

אם שתלתם צנוניות באדמה נקייה ללא עשבים שוטים, אז בעוד 25-30 ימים, בזמן שהצנוניות גדלות, לא יהיה להם זמן לצמוח עם עשבים שוטים.

רצוי מאוד לגדל צנוניות על אדמה מופרת. כמו כל גידולי שורש, צנוניות אוהבות אדמה רופפת.

מהקורס בביולוגיה בבית הספר, ידוע שגידולי שורש אוהבים דשני אשלג. צנוניות אינן יוצאות דופן. אתה יכול להאכיל משהו (במידה) מהסדרה הזו. אתה יכול גם להאכיל את הצנון כמה פעמים במינונים קטנים של אוריאה מסיסה. זה מוחל בעת השקיה בשיעור של 10 גרם. לדלי מים.

קציר ואחסון צנוניות

הכל פשוט כאן. קבע חזותית איזה יבול שורש בשל ומשך אותו בזהירות החוצה.

זמן מה לפני כן, ערוגת גינה עם צנוניות חייבת להישפך במים כדי שתצבור לחות.

אנחנו שוטפים את הצנוניות שנאספו, ו...זהו. הצנון מוכן לאכילה.

כמו כן יש צורך לחתוך את החלק העליון ולקצר את הקצה - אז ניתן לאחסן את הצנון זמן רב יותר.

עם צמרות לא חתוכות, צנוניות יחזיקו מעמד רק כמה ימים. אם תשים אותו בשקית ניילון ותניח אותו במקום חשוך וקריר, חיי המדף יגדלו. למכירה, צנוניות בדרך כלל סרוגות בצרורות או ללא עלים ונמכרות לפי קילו.

קצת על מזיקים של צנון

מכיוון שהצנון הוא צמח קדם-גיל, השימוש בכימיקלים להדברה אינו רצוי ביותר.

המזיק העיקרי של הצנון הוא הפרעוש המצליב. שיטות התמודדות סביבתיות עמו מעטות - אבק טבק או אפר טרי. תרופות אלו עובדות, אך אינן יעילות מספיק עם כמות גדולה של פרעושים. במיוחד עם השקיה יומית. אגב, עלים רטובים, הפרעוש לא "דולף", הוא מחכה לייבוש העלה. במזג אוויר יבש וחם, הפרעוש המצליב משתולל במיוחד.

העיקר להציל את יורה הצנון מהפרעוש. מאוחר יותר, כאשר החלק העליון של הצנון נעשה גדול יותר ואם אין יותר מדי פרעושים, אז אתה לא צריך לדאוג - לא יהיה לה זמן לאכול הכל.

קראתי איפשהו שזרעים צעירים של צנון מפרעוש מכוסים בספנדבונד. כשיהיה לי זמן, אבדוק. תצטרך גם לבדוק חליטת שום על פרעוש.

במקרים קריטיים, להגנה מפני פרעושים, ניתן להשתמש בתכשירים כימיים בעלי תקופת המתנה קצרה לשתילים של צנוניות בשלות מוקדם. לדוגמה, Inta-Virom (תקופת המתנה 20 יום). אבל מהשימוש ב- Karbofos אתה צריך להימנע. עבור זני צנון מוקדמים במיוחד, לא ניתן להשתמש בכימיה.

אבל זה תיאורטי. אבל בפועל... אני לא יודע מי מתייחס אליהם בכימיה... אני יכול רק לנחש.

או שאולי לא יהיה לך פרעוש בכלל באתר. לפעמים זה קורה.

קרה גם שהדוב (kapustyanka) אכל גידולי שורש. אבל זה היה כשהיה יבש מסביב, לא היה לה מה לאכול, ומצע הצנון היה רטוב. הָהֵן. מדוודקה אוכלת צנוניות מרעב.

אבל למי שעיוור נפצע בגינה - אז לא רק הצנון סובל.

sadimvmeste.ru

זנים מאוחרים לחממות ולשתילה באדמה פתוחה

עבור קבוצה זו, זמן ההבשלה האופייני הוא כ-40-50 יום. גם הקבוצה הזו וגם הקבוצה הקודמת אופטימלית לגידול בקיץ או בסתיו. הזרעים שלהם נטועים רק פעם אחת במהלך עונה אחת - ההבשלה מתרחשת בדרך כלל בימים הראשונים של אוגוסט.

כולם נבדלים ביבול גבוה במיוחד, עמידות בפני הברגה, גידולי שורש גדולים עם קליפות עבות וחיי מדף ארוכים (בין חודשיים לארבעה חודשים). הם נעים בטעמם בין חריף מאוד, כמעט כמו צנון, לכמעט ניטרלי.

Cherryat F1 הוא אחד הנציגים הטובים ביותר של קבוצה זו, מתייחס לכלאיים. אחד המאפיינים העיקריים שלו הוא עמידותו הגבוהה בפני קור, שינויי מזג אוויר ומחלות שונות. תקופת ההבשלה של גידולי שורש תלויה מאוד באור השמש ונמשכת בממוצע 40-50 ימים.

עדיף לבחור מקום לשתילה עם אדמה מעט חומצית או ניטרלית. נותן יבול גבוה (אפילו למינים מאוחרים אחרים) ושורשים עגולים אדומים בוהקים גדולים. אידיאלי להובלה ואחסון - עד חודש במקרר בטמפרטורה של כ-4 מעלות.

זוריה היא נציגה פופולרית נוספת בקטגוריה שלה. התקופה מהנביטה עד להבשלה מלאה באדמה פתוחה היא 37-45 ימים, באדמה מוגנת - 38-40 ימים. קצב ההבשלה מושפע מאוד מאור השמש, ולכן כדאי לבחור מקום שטוף שמש לשתילה עם אדמה ניטרלית או מעט חומצית.

ראוי לציין את התשואה הגבוהה (ביציבות יותר מ-5 קילוגרם ל-1 מטר מרובע) והטעם הטוב. בנוסף, יש לו חיי מדף ארוכים, ניתן לאחסן עד דצמבר כאשר נשמר בשקית ניילון במקרר.כל מה שאתה צריך זה טמפרטורה קבועה של 4-5 מעלות.

רמפוש הוא עוד נציג הבשלה מאוחרת עם זמן הבשלה ממוצע של 35-40 ימים לאחר שתילת הזרעים. הפירות מוארכים, בעלי טעם בינוני-חד נעים, ללא מרירות. ראוי לציין את התשואה הנמוכה של זן זה, ובמיוחד גידולי שורש אדומים בוהקים גדולים.

קרח קרח - שנקרא כך באנלוגיה לתכונת החורף הזו, הוא בעל אורך של עד 18 ס"מ. למרות שהמגוון אינו פרודוקטיבי במיוחד (עד 2 ק"ג ל-1 מ"ר), הם אוהבים לגדל אותו בגלל הטעם שלו. הוא כמעט לא מר, אבל יש לו חריפות נעימה וטעם עסיסי.

זה יכול להיות מאוחסן היטב, אשר מושגת בשל העור הצפוף.

Dungan - יש פירות גדולים למדי של צבע אדום רווי, קוטר 5 ס"מ. משקל נע בין 40 - 80 גר'. מניב גבוה, ניתן לאסוף עד 3 - 3.5 ק"ג למ"ר.

תקופת ההבשלה ארוכה למדי, זה עשוי להימשך בממוצע 50 ימים, ואפילו יותר. אבל הפירות מאוחסנים בצורה מושלמת לאחר הקציר בסתיו עד האביב. אתה צריך לשמור אותם במרתף או במקרר.

תושבי אוראל וסיביר אוהבים לשתול את הענק האדום באזורם. הוא עמיד בפני הגחמות של הטבע, מאוחסן בצורה מושלמת עד 2-3 חודשים.

לפירות יש טעם חד, מעט מר. הגודל והמשקל שלהם מרשימים, דגימות בודדות יכולות לגדול עד 300 גרם. למרות שהמשקל הממוצע נע בין 80 - 150 גרם. שהוא גם לא קטן.

למה חממה עדיפה

אם אתה באמת אוהב לרצות את עצמך עם יבול השורש העסיסי והפריך הזה, אתה יכול לגדל אותו בבטחה כל השנה. זה בסמכותו של כל בעל חממה, שכן האקלים אינו מהווה מכשול לכך.

אם כבר יש לך חממה, אז ניתן לגדל צנוניות לא רק לשימוש ביתי, זה יכול להפוך למקור הכנסה נוסף.

דרישות החממה

החממה חייבת להיות עשויה מחומרים עמידים ואמינים. הוא צריך להיות מצויד במערכות תאורה, חימום, אוורור והשקיה.

כעת חממות פוליקרבונט הן די פופולריות, מכיוון שיש להן יתרונות רבים, למשל:

• כל המערכות המתפקדות מותקנות בקלות;
• הוא מעביר את אור השמש היטב ושומר על חום;
• אינו מעביר קרינה אולטרה סגולה;
• מצויד בפתחי אוורור מיוחדים;
• בעל חיי שירות ארוכים;
• הגמישות של החומר מאפשרת לתת כל צורה, כמו גם להיכנע לכל עיבוד.

לחימום חממות השתמש במערכות חימום שונות:

• חימום תנור;
• שימוש בדוד דלק מוצק;
• חימום מים;
• חימום באמצעות סוללות סולאריות;
• חימום בגז;
• חימום חשמלי.

זרעי צנון לחממה:

צנוניות גדלות בחממות לעתים קרובות יותר על מתלים במיכלים או בקסטות.

איך לשתול צנוניות בתנאי חממה

גידול צנוניות בחממה בחורף אפשרי מאמצע ינואר. זהו אינדיקטור משוער, יש לתאם את תאריכי הנחיתה עם תנאי מזג האוויר. רמת הטמפרטורה המינימלית בחממה בלילה היא 0, ובמהלך היום סימון מד החום צריך להגיע לפחות ל-15 מעלות צלזיוס. מיד לפני הזריעה מומלץ לחמם את הקרקע בנוסף על ידי כיסויה בניילון.

גידול צנוניות בחממה בחורף

לאחר מספר ימים, כאשר השכבות העליונות של האדמה מתרככות מספיק, יהיה צורך לחפור את האדמה ולהרוות אותה בדשנים מינרליים. ואחרי זה, אתה כבר יכול להמשיך ישירות לתהליך הנחיתה. יש לזרוע צנוניות בשורות, שצריכות להיות במרחק של 8-10 ס"מ זה מזה, עד לעומק של כ-2 ס"מ. במקביל, המרחק בין הזרעים צריך להיות לפחות 2-3 ס"מ. כדי למנוע דילול נוסף, השתדלו מסדרים את הגידולים באדמה בצורה אחידה ככל האפשר. לאחר מכן, כסו את השטח בפוליאתילן, ניתן יהיה להסירו תוך מספר ימים, כאשר הזרעים יתאקלמו באדמה.

זריעת זרעים של צנון בערוגות

גם השיטה של ​​שתילת צנוניות בערימות קומפוסט פופולרית מאוד. זה נעשה בצורה פשוטה ביותר. תחילה כדאי להרטיב את הקומפוסט במים חמים, לשפוך עליו שכבה קטנה של אדמה ולהניח שם את הזרעים המוכנים. הגן על יבולים עם מחסה מיוחד. על נחיתה זו יכול להיחשב גמור!

הכנת קרקע לפני שתילת זרעים

שתילת זרעים מתבצעת באדמה מצוידת כהלכה בעבר. לאדמה לשתילת זרעים או לגידול שתילים צריכה להיות סביבה ניטרלית. על מנת לשתול כראוי זרעים במבנה פוליקרבונט באביב, יש להכין את האדמה בסתיו.

האדמה במבנה הפוליקרבונט נחפרת, יש צורך ליישם דשנים מינרליים, הכוללים:

• סופר פוספט;
• אשלגן כלורי.

האדמה לא צריכה להיות חומצית, מכיוון שהדבר טומן בחובו התפתחות של מחלות אפשריות של יבול הגן. מומלץ להוסיף קומפוסט לאדמה החפורה.

האדמה לשתילה מוכנה בסתיו, המרחק בין המיטות שלך צריך להיות כמטר. יחד עם זאת, טכנולוגיית הטיפול והשתילה חשובה (חובה להשקות את השתילים באופן קבוע, חשוב גם לטפל בערוגות ממחלות ומזיקים אפשריים).

הזנים הטובים ביותר לגידול בחממה מפוליקרבונט

ראשית, אנו נותנים את הדרישות הדרושות לגידול כל מגוון של צנון בחממה:

1. שמירה על טמפרטורה לא נמוכה מ-+15 מעלות. בתקופת הסתיו-חורף הטמפרטורה עשויה לרדת ל-+9.

2

כאמור, שעות אור קצרות מומלצות עבורו ולכן יש לשים לב להקפדה על תאורה נכונה. אחרת, עשויים להופיע חיצים.

תאורה מספקת - כ-1200 לוקס, אך לזמן קצר.

3

הקפד לזכור על השקיה בשפע וקבוע (זה חשוב במיוחד עבור מעיין חם)

4. איוורור סדיר חוסך מהופעת כתמים שחורים על הפירות. ניתן לאוורר לאחר כל השקיה, אך תוך התחשבות בטווח הטמפרטורות המומלץ.

איכויות יבול הכרחיות לגידול מוצלח בחממה מפוליקרבונט:

התנגדות לחצים

חיצים מופיעים בקלות כאשר כל אחת מהנקודות לעיל אינה נצפתה, אשר, למעשה, קשה מאוד לשמור כל הזמן. לכן, תחילה בחר נציגים עמידים לפריחה.

סובלנות טובה ללחות גבוהה

אם התנגדות לאקלים יבש הוערכה בחוץ, נדרשות כאן איכויות הפוכות, מה שאומר זנים מיוחדים חדשים.

• היכולת להתפתח באופן מלא בתאורה לקויה.
• עמידות למחלות פטרייתיות.

לאילו מהמינים יש את התכונות הנ"ל ובו בזמן הם באיכות גבוהה של היבול?

סורה הוא אחד מהמינים המתבגרים מוקדם עם זמן גידול ממוצע של עד 25 ימים. לפירות משקל של עד 35 גרם, בקוטר הם גדלים עד 5 ס"מ.

בנוסף, סורה סובלת גם טמפרטורות נמוכות, מה שמאפשר לה לגדול בחממה לאורך כל העונה (מתחילת האביב ועד הסתיו). גידולי שורש עגולים ואדומים בוהקים אינם יוצרים חללים במהלך הצמיחה ומבשילים בו זמנית.

אלכס בולט בהבשלה מוקדמת במיוחד (16-18 ימים לפני הופעת פרי בוגר). כמו רוב הזנים המוקדמים, יש לו שורש קטן (עד 20 גרם) עגול, אדום בוהק, אבל יש לו טעם חריף בולט יותר. לפי מאפייניו, הוא מתאים יותר לשתילה בקיץ.

הוא רגיש לאור השמש ולטמפרטורה יציבה, אך עמיד במיוחד בפני פריחה והיווצרות שורש. בנוסף, יש לו תשואה גבוהה למדי - עד 3 ק"ג של צנון לכל מטר מרובע.הדבר נובע, קודם כל, מהתנגדות החצים ורוזטה קטנה של עלים, המאפשרת להשתמש בנחיתה צמודה (5-7 ס"מ) עבורה.

לילדים הוא גם מוקדם במיוחד, מבשיל ביום ה-16-18 לאחר הזריעה. משקל יבול השורש עד 22 גרם, הטעם גבוה - ללא מרירות וחדות. לא נתון לירי.

שלזיה מתייחסת לזנים של הבשלה בינונית. לאחר הזריעה ניתן לצפות לקציר ביום ה-25-27. ירקות שורש עדינים להפליא, ללא כל נוכחות של מרירות. יש להם צורה גלילית ומראה יפה, כאשר הפרי עצמו אדום, וקצהו וזנבו לבנים.

הוא לא יורה, הוא שמור היטב.

Helro הוא נציג שגדל במיוחד לגידול בחממות. תקופת הבשלה 23 - 24 ימים. גידולי שורש הם עסיסיים, ללא חללים, אפילו צורה, צבע אדום עשיר.

סאקסה אינו מפחד מכפור ויכול לעמוד בטמפרטורות של עד מינוס 3 מעלות. לכן, ניתן לזרוע אותו בחממה מוקדם מאוד. ניתן להשיג קציר לאחר 30 יום של צמיחה. הפירות אינם גדולים מדי, משקלם עד 20 גרם. הצמרות לא צומחות בשפע, אז כל הכוח הולך לשורש.

טעם ומצגת הם מהשורה הראשונה.

דקהיש תשואה מצוינת, עד 4 ק"ג לכל 1 מ"ר. מטרים. יחד עם זאת, גידולי השורש עצמם אינם גדולים מדי ומשקלם אינו עולה על 13 גרם. עסיסי לפי הטעם, ללא נוכחות של מרירות, גדל תוך 22-24 ימים.

לא במקרה האלופה קיבלה שם כזה. יש לו תשואה טובה, עד 4 ק"ג לכל 1 מ"ר. מטרים. הפירות עסיסיים, רכים, לא מרירים. יש להם משקל משוער של 25 גרם, צורתם אחידה, עגולה, עם צבע אטרקטיבי בהיר מאוד. תקופת ההבשלה הממוצעת, בהתאם לתנאים, היא 25 ימים.

וכך, בואו נסכם מעט. כפי שניתן לראות מהאמור לעיל, אתה יכול להתחיל לשתול צנוניות כבר באפריל, זנים רבים אינם מפחדים מכפור לילה, ובחממה, עם מחסה, אתה יכול לאכול ויטמינים טריים כבר במאי.

ניתן לשתול זנים רבים במהלך האביב והקיץ. אחרים נטועים בסתיו ומושארים לאחסון לחורף. כלומר, אם אתה ניגש בצורה מוכשרת ומוכשרת לנושא זה, אף אחד בהחלט לא יישאר ללא קציר.

מה שאני מאחל לך בכנות. שתהיה לך שתילה ובציר נהדר!

לְטַפֵּל

קציר מוצלח של צנוניות בחממה בחורף תלוי בגורמים רבים: לחות, טמפרטורה, אור.

בתנאי חממה, לא קשה בכלל להגדיר את משטר הטמפרטורה הרצוי. כדי לגדל צנוניות, אתה צריך לשמור על הטמפרטורה בתוך + 18 מעלות (+ - 2 מעלות). אבל בצילומים הידידותיים הראשונים, הוא מצטמצם ל- + 8, או אפילו + 6 מעלות, תוך שמירה על משטר הטמפרטורה הזה במשך כ-4 ימים. אז אתה מונע מתיחה מוגזמת של שתילים.

אם כל הצנוניות כבר הופיעו על המיטות, ניתן להעלות את הטמפרטורה (הן בלילה והן ביום) ב-2 מעלות. מי שמגדל צנוניות בחממות במשך זמן רב מבטיח שיבול השורש יכול לעמוד עד מינוס 5 מעלות של כפור בלילה.

על פתק. כאשר מגדלים צנוניות בתנאי חממה בחורף, תאורה רגילה צריכה להיות בטווח של 1300-1500 Lx, אשר שווה ערך לשעות אור של 8 שעות. רק במקרה זה, הירק יוכל לגדול מבחינה טכנית באיכות גבוהה ובאמת טעים!

כדי להגן על צנוניות חממה בחורף מפני מזיקים של חרקים, הם מטופלים בתערובת של אבק טבק ואפר (1/1).

עכשיו הכל פשוט: דילול - אם השתילים עבים מאוד. המרחק בין נבטים סמוכים הוא לא יותר מ 3 ס"מ. הליך כזה הוא חובה, כי עם הצללה חזקה של גידולי שורש ואטימות, הם לא יגדלו. יתרון נוסף של דילול הוא שבזכותו מצטמצם מספר גידולי השורש ששחררו חיצים.

בתמונה, תהליך דילול שתילים של גידולי שורש

כאשר מגדלים צנוניות, זכרו תמיד להשקות. מייצרים אותם כל יומיים או שלושה, אם השורשים כבר החלו להיווצר. לאחר כל השקיה יש להרטיב את האדמה בחממה לעומק של 10 עד 15 ס"מ.

על פתק.השקיה באמת חשובה מאוד לצנון: כשהאדמה מתייבשת, השורשים הופכים קשים ומרירים מדי.

יש לשלב השקיה עם ההלבשה העליונה. במהלך עונת הגידול, גידולי שורש מופרים עם דשני חנקן, אך לא יותר מפעמיים (אוריאה מוחל - 30 גרם / מ"ר). אם אתה רואה סימנים ברורים של מחסור באלמנט כלשהו (לדוגמה, מגנזיום הוא סימן, הצהבה של העלווה), יש ליישם את הדשן הדרוש.

אל תשכח שגם שיטות הטיפול הפשוטות ביותר בקרקע מוגנת צריכות להתבצע: ניכוש וריפוי בין שורות לשורות.

אם בחרתם נכון את טכנולוגיית החורף לגידול צנוניות, אז לאחר 35 (מקסימום - 45) ימים תקבלו יבול ידידותי ועשיר.

על פתק. אתה יכול גם לקצור צנוניות בבית. אם אתם שותלים זן עגול, קחו קופסה בעומק של כ-15-20 ס"מ. אם אתם מתכננים לטפח בבית זני צנון מוארכים, קחו מיכל בגודל 20-25 ס"מ. אך אל תשכחו שצנוניות מפחדות מקרירות ולחות כאשר גָדֵל.