Kas turėtų būti
Atrodytų, kad nėra nieko lengviau, kaip savo rankomis pakeisti tinkamą plytų krosnies paviršių metaliniu įdėklu ir įsigyti viryklę maisto ruošimui. Iš tikrųjų viskas yra daug sudėtingiau. Krosnelė yra sudėtingas įrenginys, o joje vykstantys termofiziniai procesai priklauso nuo teisingo jos elementų išdėstymo.
Šio tipo krosnims keliami specialūs reikalavimai. Viena vertus, jis turi efektyviai kaupti šilumą plytų mūro storyje, kita vertus, kaitlentei šildyti turi atimti nemažą šilumos dalį. Vasarą, kai nereikia šildyti namo, kaitlentė turėtų greitai sušilti taupant kurą.
Reikalavimai
Teoriškai kaitlentė gali būti pagaminta iš bet kokios medžiagos, kuri kūrenant krosnį gali įkaisti iki aukštų temperatūrų. Praktiškai naudojamos ketaus plokštės, kurių skylės uždarytos nuimamu dangteliu.
Ši konstrukcija leidžia ant viryklės gauti zonas su skirtingomis temperatūromis. Ketaus, skirtingai nei plieno, šilumos laidumas nėra labai didelis, todėl maistą galima šildyti lėkštės plokštumoje, taip pat virti ar troškinti „ant mažos ugnies“. O atidarius dangtį galima pasiekti tiesioginį indų pašildymą atvira liepsna, kuri leidžia greitai užvirti vandenį ar kepti maistą keptuvėje.
Praktiškiausi nuotraukoje pavaizduoti degikliai, susidedantys iš skirtingo skersmens koncentrinių žiedų – juos galima priderinti prie indo dugno dydžio. Be to, tarpai tarp žiedų kompensuoja perkaitimo metu atsirandantį ketaus šiluminį plėtimąsi, o plokštė nepažeisdama gali atlaikyti kartotinius šildymo ir vėsinimo ciklus. Kieto ketaus krosnys yra mažiau patikimos ir reikalauja tikslesnės ugnies.
medžiagų
Kurią plytą geriau kloti viryklei su kaitlente? Daugeliu atvejų namo, kotedžo ar vonios krosnių užsakymo schemose galite pamatyti dviejų tipų plytas: paprastą pilnavidurią keramiką ir ugniai atsparų šamotą - dažniausiai nurodoma geltona spalva. „Pasidaryk pats“ šamotinėmis plytomis klojamos tos dalys, kurios degimo metu patiria didžiausias šilumines apkrovas: ugniakuras ir krosnies stogas, dalis dūmų kanalo iškart po degimo kameros.
Pagrindinis skirtumas tarp šamotinių plytų yra padidinta šiluminė talpa. Jis geba kaupti ir ilgą laiką atiduoti gaunamą šilumą efektyviau nei keramika. Klojant šildymo krosnelę, o ypač krosnelę voniai, tai yra neginčijamas pliusas.
Bet jei krosnelė daugiausia naudojama kaip viryklė, tai padidinta šamoto šiluminė talpa yra greičiau trūkumas: jis sugers nemažą šilumos dalį, o maisto ruošimas užtruks daugiau laiko. Vasarą ant tokios viryklės gaminti bus neįmanoma – kambaryje taps karšta ir tvanku.
Jei orkaitė daugiausia naudojama maisto ruošimui, rekomenduojama naudoti minimalų šamotinių plytų kiekį!
Kepimo krosnelių ypatybės
Priklausomai nuo modelio, kepimo krosnys sujungia tikrą orkaitę, viryklę ir orkaitę, kurios skiriasi gana kompaktiškais matmenimis. Dauguma kepimo orkaičių neviršija standartinės dujinės viryklės dydžio. Be to, kepimo krosnelių gamintojai labai daug dėmesio skiria šios įrangos dizainui, todėl jos tampa tikra interjero puošmena. Krosnies montavimas yra gana paprastas ir neužima daug laiko, tačiau jį reikia patikėti profesionalams, tai garantuoja ilgą ir teisingą įrangos veikimą. Šiuolaikinis maisto gaminimas ir šildymas yra mobilus, o prireikus nebus sunku jį pervežti į kitą vietą.
Įprasta šildymo ir kepimo orkaitė
Susipažinimą su viryklės įgūdžiais rekomenduojama pradėti išstudijavus populiariausios šildymo ir virimo viryklės versijos klojimo instrukcijas.
Šildymo ir virimo krosnies schema
Pirmas žingsnis. Išdėstykite pirmąją orkaitės eilę. Šiame etape turite griežtai stebėti kampų statmenumą ir plytų klojimo lygumą. Galutinės šildymo ir virimo struktūros ilgaamžiškumas ir apskritai kokybė tiesiogiai priklauso nuo pradinės eilės įrenginio teisingumo.
Antras žingsnis. Išdėlioję pradinę eilę, sumontuokite pūstuvo dureles.
Trečias žingsnis. 2 eilę išklokite įprastu mūru.
Ketvirtas žingsnis. Pereikite prie trečios eilės išdėstymo. Šiame etape turite nupjauti plytas iš abiejų pusių, kad sukurtumėte optimalią pūstuvo konfigūraciją. Patikrinkite, ar eilės aukštis atitinka orapūtės durelių aukštį.
Penktas žingsnis. Pereikite prie ketvirtos eilės išdėstymo. Jis turi būti dedamas iš kairės į dešinę. Sumontuokite pelenų dureles. Klojimo metu vadovaukitės iš anksto pasirinkta krosnies schema. Toje pačioje eilėje turite uždaryti pūstuvo dureles. Virš pelenų kameros sutvarkykite skylę.
Šeštas žingsnis. Penktąją eilę išdėstykite susiaurindami pelenų padėklo angą. Priešingu atveju šios eilės klojimas yra panašus į ketvirtos eilės klojimą.
Septintas žingsnis. Išklokite šeštąją ugniai atsparių plytų eilę. Taip pat galite naudoti paprastą plytą, tačiau ji suges daug greičiau nei šamotinė.
Prieš groteles reikia skaldyti plytą. Taip ateityje bus galima geriau sukrauti kurą. Pačios grotelės saugiai remsis ant 5 krosnies mūro eilės.
Tarp šeštos eilės ir grotelių palikite apie 1-1,5 cm tarpą. Užpildykite tarpą smėliu.
Virtuvės krosnelės mūras
Aštuntas žingsnis. Išdėstykite septintą eilutę. Šiame etape turite sukurti U formos kanalą ir perdengti jį taip, kad vienas kanalas iš karto virstų trimis.
Devintas žingsnis. Įstatykite krosnies dureles. Atramai po durimis naudokite 6 mūro eilę.
Dešimtas žingsnis. Aštuntą ir devintą eilutes išdėstykite pagal analogiją su septinta eilute. Aukštyje devintoji eilė turėtų atitikti krosnies duris.
Turite uždaryti kairįjį kanalą ir krosnies pertvarą. Tam skirtos plytos turėtų būti paruoštos ypatingu būdu. Pasiruošimas apima plytų išspaudimą iš abiejų pusių, kad būtų užtikrintas sklandus ir kokybiškas dujų transportavimas iš krosnies į krosnies kanalą.
Vienuoliktas žingsnis. Išklokite dešimtą šamotinių plytų eilę. Tokiu atveju patys gaminiai turi būti išdėstyti griežtai vertikaliai. Būtinai patikrinkite vertikalumą lygiu. Šios eilės viršuje pastatysite kaitlentę.
Dvyliktas žingsnis. Uždarykite krosnies dureles. Konstrukcijoje liks tik du kvadrato formos kanalai.
Tolesnis šildymo ir virimo bloko klojimas atliekamas lygiai taip pat, kaip ir įprastų šildymo krosnelių klojimas. Vadovaukitės pasirinkta užsakymo schema.
Šildymo ir virimo viryklės pavyzdys
Galiausiai sumontuokite kaitlentę su sklende, pakuros dureles ir šių durų dangtį. Taip pat turite įrengti vėdinimo kamerą ir kaminą. Dūmtraukio konstrukciją ir medžiagą parinkite individualiai, atsižvelgdami į krosnies matmenis ir kitas svarbias charakteristikas.
Šildymo ir virimo krosnių užsakymai
Malkomis kūrenamų krosnelių privalumai
Medinės krosnys turi daug privalumų, dėl kurių šie dizainai yra populiarūs tiek praeityje, tiek dabar. Tarp tokios įrangos privalumų:
- savarankiškumas; malkomis kūrenamiems prietaisams nereikia pagrindinės jungties – šilumos generavimas galimas bet kuriuo metu; tai tikriausiai yra pagrindinis tokių krosnių pliusas;
- finansinės santaupos; malkos Rusijoje yra prieinamos visiems, o tiems, kurie gyvena kaimo vietovėse, pasisekė dvigubai - sutaupoma dar daugiau;
- galimybė patiems pasistatyti orkaitę; tai ir galimybė išbandyti save, ir vėlgi sutaupyti, ir išskirtinio dizaino priežastis; autonomija virsta galimybe absoliučiai prisitaikyti prie patalpos, kurioje bus sumontuota viryklė, charakteristikas;
- galimybė prijungti įrenginį prie namo šildymo sistemos;
- krosnių ir kuro ekologiškumas; tiek krosnis, tiek malkos pasižymi visiška sauga sveikatai; medžiagos, iš kurių gaminamos krosnys, yra nekenksmingos, o degimo produktai visiškai pašalinami naudojant oro trauką kamine.
Malkomis kūrenamos įrangos trūkumas yra kuro tiekimo poreikis. Bet jei krosnelė yra kokybiška, be to, skirta ilgalaikiam malkų kūrenimui, kuro mėtymo dažnis yra mažas. Be to, nauda akivaizdžiai viršija minusus.
Malkomis kūrenamų virtuvinių krosnelių tipai
Malkomis kūrenamos krosnys pagal pagaminimo medžiagą skirstomos į ketines ir plienines, o pagal jų vietą patalpoje – pastatomas, kampines ir laisvai pastatomas. Jų dydis gali būti labai įvairus, taip pat galia, kuri svyruoja nuo 6 kW iki 30 kW. Kai kurie modeliai atlieka daugiausia kaitlentės funkciją, o kiti leidžia ne tik gaminti maistą, bet ir šildyti patalpą, dažnai derinant šį darbą su vandens šildymu sanitarinėms reikmėms.
Mažiausios malkomis kūrenamų virtuvinių krosnelių versijos yra siauros ir aukštos židinio krosnys, su orkaite viršutinėje korpuso dalyje, todėl jas lengva montuoti labai mažose patalpose. Negabaritinės malkomis kūrenamos namų krosnys gali sujungti galingą židinį su kupoline krosnele, patogia kepti tradicinę kaimišką duoną, todėl jos įrengiamos tiek erdviose virtuvėse, tiek terasoje ar sode.
Įprastos malkomis kūrenamos krosnies schema
Toks šildymo įrenginys yra visiškai pastatytas iš plytų. Vamzdis išvedamas per stogą, o kaip sklendė naudojamas metalinis lakštas.
Pagrindinis pastato elementas yra plyta, kuri turi savybę kaupti ir palaipsniui išleisti į patalpą šilumos energiją. Kuo paprastesnė statybinė medžiaga naudojama krosnies gamyboje, tuo ilgiau ji įkais ir atvės.
Klojant krosnį, būtina naudoti ugniai atsparią statybinę medžiagą ir skiedinį. Jei mes kalbame apie kaminą, jis turi būti išdėstytas sausas, pasirenkant ir išdėstant atskiras eilutes. Klojant pirmąjį, verta laikytis lygiagretumo taisyklės, kuri tikrinama specialiu kvadratu.
Norėdami tai padaryti, turite išmatuoti priešingus atstumus tarp pagrindinių kampų. Jei šie atstumai yra vienodi, galime daryti išvadą, kad mūrijimas atliktas teisingai. Tokios krosnies dydis yra gana didelis, kaip taisyklė, prietaisas užima plotą, lygų nuo 5 iki 8 kvadratinių metrų.
Ilgai deganti krosnelė
Gaminant krosnį reikia atsižvelgti į tai, kad ateityje ji veiks dėl pirolizės. Ši sąvoka reiškia kuro degimo procesą aukštoje krosnies temperatūroje ir deguonies masių trūkumą.
Prietaiso ypatumas yra tas, kad oras ugniai palaikyti tiekiamas ne iš apačios, o iš viršaus. Toks tiekimas atliekamas dozėmis. Oro masės patenka tik į ploną kietojo kuro sluoksnį. Tai apsaugo nuo krovinio užsidegimo. Dėl to užtikrinamas ilgalaikis krosnies veikimas, visiškas dujų degimas.
Norėdami pagaminti tokį įrenginį savo rankomis, turėsite įsigyti metalinę statinę. Jį galima pakeisti dujų balionu, didelio skersmens plieniniais vamzdžiais. Sienų storis turi būti ne mažesnis kaip 4-5 mm. Jei jie yra plonesni, jie gali perdegti krosnies veikimo metu. Būsimo įrenginio aukštis ne mažesnis kaip 1 m. Krosnis yra padalinta į tris dalis, būtent: į pakrovimo kamerą, degimo zoną ir sistemą, atsakingą už dujų pašalinimą.
Krosnelė su krosnele vasaros rezidencijai
Norėdami surinkti pagrindinį tokio įrenginio korpusą, turėtumėte naudoti specialią raudoną krosnies plytą. Jis turi ugniai atsparių savybių ir, tinkamai mūrijus, gali užtikrinti būsimo gaminio ilgaamžiškumą.
Nenaudokite cemento skiedinio, nes veikiant aukštai temperatūrai jis linkęs įtrūkti
Korpuso gamyboje ypatingas dėmesys turi būti skiriamas ir konstrukcija turi būti patikrinta džiovinant jo dalis.
Mūruojant atsižvelgiama į tai, kad šiek tiek šilumos pakaks apšildyti ir patalpai, ir kaitlentei. Orkaitės elementas, atsakingas už maisto gaminimą, nereikia didelis šiluminės energijos kiekis. Nepaisant santykinio sudėtingumo, tokią krosnį galima apdailinti įvairiomis statybinėmis medžiagomis, pavyzdžiui:
- keramika;
- apdailos plyta;
- paprastas tinkas.
Taip pat galite naudoti modernius stiklo tapetus. Tačiau daugelis žmonių, kurie mieliau naudoja elitinę medžiagą, pavyzdžiui, marmurą, granitą ar pusbrangius akmenis, su jais elgiasi nepasitikėdami. Taigi, orkaitę sudaro:
- 230 raudonų ugniai atsparių plytų;
- nuo 200 kg molio ir smulkaus smėlio;
- iš plieninio kampo;
- iš orapūtės ir degimo kameros durelių;
- iš ketaus krosnelės su degikliais;
- iš dėžės vandeniui šildyti ir orkaitei.
Patarimai, kaip pratęsti ketaus plokščių tarnavimo laiką
Kad viryklė tarnautų kuo ilgiau, turėtumėte laikytis šių paprastų taisyklių:
- plokštei kloti naudokite skystą cementinį skiedinį, išlaikant 5–6 mm atstumą nuo viršutinio krosnies krašto;
- didžiausias degiklis visada turi būti virš pakuros;
- viršutinės eilės plytų mūras turi būti sutvirtintas plieniniu kampu;
- nepamirškite, kad aplink visą plokštės perimetrą, siekiant išvengti metalo deformacijos ir įtrūkimų, turi būti iki 2 mm tarpai;
- teisingai padarykite pirmą krosnies apkrovą ir kaitinkite ją palaipsniui šildant apie 8 valandas ir kas valandą didinant temperatūrą 70–80 laipsnių. Norint tinkamai šildyti, reikia pradėti šildyti skiedromis, o tada mesti didesnes malkas. Kaitinant krosnelę 8 valandas, ją reikia palikti atvėsti, kol malkos visiškai užges.
Jei pats pirkėjas nėra tikras dėl savo kompetencijos montuojant ketaus krosnis, geriau kreiptis į profesionalų pagalbą. Specialių žinių ir ilgametės patirties dėka jie padės sutaupyti Jūsų laiką ir nervus. Taip būna, kai geriau užleisti vietą specialistui, kad vėliau nereikėtų mokėti už savo nepatyrimą.
Ir tada, kai jūsų žinioje atsirado graži krosnelė su gerai sumontuota ketaus krosnele paviršiuje, galite visiškai mėgautis tokio dizaino skleidžiama šiluma ir komfortu.
Pagrindiniai virimo grindų gamintojai
Ketaus plokštes gamina tiek užsienio, tiek šalies įmonės. Tarp užsienio plokščių populiariausios ir paklausiausios suomių kilmės prekių ženklų plokštės yra Pisla ir HTT.
Galime išdidžiai pastebėti, kad vietiniai gamintojai neatsilieka ir gamina ne ką prasčiau.
Iš Rusijoje pagamintų orkaitės paviršių asortimento palankiai išsiskiria NMK, Litkom, SibStalShar plokštės. Be kokybinių charakteristikų, taip pat stiprumo ir atsparumo temperatūrai, galima pastebėti ir estetinę kaitlentės išvaizdą. Dėka noro nustebinti ir užkariauti pirkėją, gamintojai padarė didelį darbą kurdami aukščiausio lygio konkurencingą produktą.
Visos rinkoje esančios krosnys skirstomos į dvi kategorijas: surenkamas ir kieto ketaus krosneles.
Grindys "Litkom"
Pagrindiniai privalumai:
- Graži išvaizda elegantiškame įsikūnijime.
- Atsparumas karščiui - atsparumas aukštai temperatūrai iki 1000 ° C;
- Ekologiškumas – gamyba naudojant medžiagas, kurios yra nekenksmingos vartotojų gyvybei ir sveikatai.
Žemiau yra Litkom krosnių paviršių asortimentas
vardas |
Žymės dydis | Vidutinis svoris | kaina, rub. |
Krosnelė su viena anga degikliams po katilu iki 20 litrų P1 - 5
512x512x10
21,3 kg.
3 755.40
Krosnelė su viena anga degikliams po katilu iki 40 litrų P1 - 6
600x600x16,5
46,16 kg.
8622.70
Krosnelė "Šilta srovė" П1-7
413x340x8
9,32 kg.
1229,60
Krosnelė su viena anga degikliams PS2–3/2
362,5x410x8
10,04 kg.
1 314,98
Tvirta krosnelė su dviem angomis degikliams P2-3
710x410x12
24,56 kg
3140.25
Kombinuota viryklė su dviem angomis degikliams PS2-3
710x410x8
19,98 kg.
2260.11
Krosnies grindys
410x245x15
10,5 kg.
1 053,92
Krosnelė su viena anga degikliams po katilu iki 20l. D-440 str
640*640*10
54,3 kg.
12526.26
Panagrinėkime dar du populiaresnius Balezinsky liejimo ir mechaninės gamyklos orkaitės plokščių modelius:
- Vieno degiklio ketaus krosnelės krosnelė P 1–2 (710 * 410): matmenys 710 * 410 mm, medžiaga - ketus, kaina - 2180 rublių.
- Ketaus krosnelės krosnelė PS (710 * 410): matmenys 710 * 410 mm, medžiaga - ketus, kaina - 2260 rublių.
Ketaus krosnis P 1-2 krosnims Ketaus krosnelė PS krosniai
Židinio plokštės dizainas
Židinio krosnelė sujungia degimo kamerą, uždarą stiklo keramika, su orkaite arba kaitlente, dažnai su abiem kartu. Apatinėje plokštės dalyje dažniausiai yra atvira arba uždara malkų lentyna, kuri labai supaprastina kuro medienos sandėliavimo užduotį. Degikliai dažniausiai turi nuimamus žiedus – gaminant ant atviros ugnies. Židinio krosnelės krosnelė dažniausiai yra viršuje – virš krosnies esančioje zonoje, o krosnyse su kaitlente – šalia degimo kameros.
Židinio krosnelės židinys gali būti pagamintas iš ketaus arba aukštos temperatūros plieno, o iš vidaus fureruotas šamponinėmis plytomis, arba ketaus čerpėmis – siekiant pagerinti įrenginio veikimą. Tą patį tikslą atlieka ir „dvigubo papildomo deginimo“ technologija, leidžianti pailginti degimo procesą pakartotinai uždegant nesudegusias medienos likučius.
Virtuvės malkomis kūrenamos krosnelės apdaila gali būti labai skirtinga: nuo brangios majolikos iki poliruoto plieno ar dirbtinio / natūralaus akmens.
Kaip sukurti „pasidaryk pats“ svetainės paruošimą
Prieš statydami tokią konstrukciją namuose, turite paruošti:
- Toje vietoje, kur stovės krosnis, ant grindų klojama speciali plytelė. Norint geriau sukibti, reikia naudoti gruntą, vadinamą Betokontakt. Pirmoji plytelių eilė klojama idealiai lygiai, nes nuo to priklauso viso darbo kokybė. Skiedinys tepamas praėjus vienai dienai po klojimo.
- Galite pradėti dengti sienas specialiomis plytelėmis išklotomis plytelėmis. Siekiant geresnio sukibimo, naudojamas tas pats gruntas kaip ir pirmajame etape. Naudojama karščiui atspari lipni mastika. Skiedinį taip pat būtina užtepti vieną dieną po pilno plytelių klojimo.
- Pradėkime ruošti lubų plotą. Būtina padaryti angą kaminui, kad jo vidinis skersmuo atitiktų individualias krosnies savybes. Prie skylės savisriegiais varžtais reikia prisukti specialų flanšą.
Pati krosnies konstrukcija
Procedūra atliekama pagal šį algoritmą:
- Pamatas klojamas. Norėdami tai padaryti, jie išsiaiškina, kiek giliai užšalo dirvožemiai tam tikroje vietovėje. Jei pamatai klojami jau baigtame name, tranšėjos gylis gali siekti pusę metro. Imamasi priemonių, kad konstrukcija neužšaltų.
- Sienos keliamos. Reikia atsiminti, kad orapūtės matmenys turi atitikti pačios krosnies matmenis ir užtikrinti degimui būtino deguonies tiekimą. Grotelės turi būti kvadratinės ir nukreiptos kampu į pakuros dureles.
- Baigiamoji apdaila vyksta. Jei savininkui labiau rūpi pastato efektyvumas, o ne išvaizda, jis sienas tinkuoja molio tirpalu. Po tokio apdorojimo būtina konstrukciją patepti specialiu mišiniu, susidedančiu iš kreidos, vandens ir pieno.
Nuotrauka 2. Mūrinės krosnies kūrimo procesas. Paveikslėlyje parodyta, kaip sumontuotos grotelės ir krosnies durys.
Jei laikysitės aprašyto algoritmo, galite gauti puikią krosnelę, kuri efektyviai šildo kambarį.
Švediškos krosnelės mūras
Mūrinė krosnelė "Švedas"
Švedas yra vienas populiariausių ir patogiausių krosnelių variantų. Tokios viryklės klojimas atliekamas keliais paprastais žingsniais.
Naminės švediškos krosnelės pamatų schema
Pirmas žingsnis. Paruoškite plytą klojimui. Norėdami tai padaryti, tiesiog pamerkite jį į švarų vandenį ir palikite maždaug parai. Medžiaga bus prisotinta drėgmės ir nesugers jos iš mūro skiedinio.
Antras žingsnis. Paruoškite mūro skiedinį iš molio, vandens ir išsijoto smėlio. Turėtumėte gauti plastikinį homogeninį mišinį. 100 plytų pakloti reikia apie 20 litrų skiedinio.
Trečias žingsnis. Išdėstykite pradinę plytų eilę, privalomai patikrindami kampų, vertikalių ir horizontalių statmenų. Eilė turi būti ištisinė. Vidinės erdvės išdėstymui galite naudoti pusę plytos.
Ketvirtas žingsnis. Išdėstykite antrąją eilę. Ši eilutė turi būti tokia pati kaip pirmoji.
Švediškos krosnelės užsakymas
Penktas žingsnis. Išdėstykite trečią ir ketvirtą eilutes. Pradėkite formuoti pelenų padėklo skyrių. Įstatykite dureles šiai kamerai ir tris valymo dureles bei vienas pūstuvo dureles. Viryklės gale išdėliokite dūmų posūkius. Jie turi būti vertikalūs ir per angą susisiekti su degimo kamera.
Šeštas žingsnis. Sumontuokite groteles ir pritvirtinkite orkaitės kamerą. Sutvarkykite pūstuvo durelių ir valymo angų persidengimą.
Septintas žingsnis. Išdėstykite eilutes nuo 6 iki 10. Šiuo metu turėtumėte suformuoti krosnies skyrių. Tarp krosnies ir krosnies padėkite plytas ant krašto. Sumontuokite degimo kameros ir orkaitės sienas. Tarp jų turi būti pertvara, viena eilute mažesnė už kameros aukštį.
Paklojus 10 eilę, priekinėje pusėje išdėliokite plieninę kampinę ir ketaus plyteles. Pritvirtinkite kampą viela ir skiediniu.
Aštuntas žingsnis. Išdėstykite 11 eilutę. Šiame etape turėtumėte visiškai užblokuoti kanalą tarp plytelių ir dešinės sienos.
Devintas žingsnis. Išdėstykite 12–16 eilutes. Suformuokite alaus daryklą ir tris vertikalius dūmtraukius. Išklokite kamino angas naudodami šamotines plytas.
Dešimtas žingsnis. Išdėstykite 17 ir 18 eilutes. Išdėstykite kepimo kameros persidengimą.
Vienuoliktas žingsnis. Išdėstykite 19 ir 20 eilutes. Šiame etape krosnelės priekyje turite uždėti dviejų dujų išleidimo kanalų valymo dureles.
Dvyliktas žingsnis. Išdėliokite eilutes nuo 21 iki 28. Suformuokite dūmų kanalus pagal pasirinktą užsakymo schemą. Laikykitės teisingo siūlių uždėjimo. Išdėstydami 27 eilę, įrenkite kamino vožtuvą. Virš jo palikite angą, per kurią dujų kanalai bus prijungti prie ventiliacijos kanalų.
Tryliktas žingsnis. Išdėstykite 29-30 eilutes. Uždarykite viršutinius kaminus. Šiame etape mūras turi būti išplėstas 50 mm aplink perimetrą. Dėl to bus suformuotas karnizas.
Keturioliktas žingsnis. Išdėstykite 31 eilutę. Šiame etape persidengimo matmenys turi būti suderinti su 27-osios eilės matmenimis.
Penkioliktas žingsnis. Išdėstykite 32 eilutę. Šiame etape pradėkite tiesti kamino vamzdį, kurio matmenys 130x250 mm.
Išklokite reikiamo aukščio kaminą, ir Jūsų švediško tipo krosnelė bus visiškai paruošta. Apibendrinant, jis liks išklotas keramika arba dažytas.
Ketaus krosnelių paviršių tipai
Nepriklausomai nuo konfigūracijos, visi ketaus paviršiai puikiai susidoroja su šilumos perdavimo funkcijomis ir yra tinkami maisto ruošimui. Skirtumas tarp kietos ir surenkamos plokštės yra šiluminių tarpų tarp elementų buvimas, dėl kurio kompensuojamas metalo plėtimasis kaitinant. Išsamiau apie kaitlenčių struktūrą galite suprasti perskaitę apie kiekvieną iš jų atskirai.
Surenkamos plokštės
Surenkama kaitlentė – tai konstrukcija iš ketaus paviršiaus ir kelių žiedų, kurių skersmuo skiriasi. Jie įterpiami vienas į kitą ir surenkami į vieną plokštumą kaip dėlionė.
Visose surenkamose krosnyse gali būti nuo vieno iki kelių degiklių, o dėl galimybės nuimti ir uždėti žiedus galite pasirinkti tinkamiausią degiklio dydį kiekvienam konkrečiam patiekalui.
Tokio tipo grindys yra patvaresnės ir atsparesnės temperatūros svyravimams. Dėl tarpų tarp žiedų metalas gali išsiplėsti kaitinant be deformacijos ar kitų pažeidimų. Tam, kad suteiktų ypatingą tvirtumą, kai kurios plokštės gaminamos su papildomais standikliais viduje. Reikšmingas tokio papildymo pranašumas yra kaitlentės temperatūros padidėjimas, taigi ir orkaitės efektyvumo padidėjimas gaminant maistą.
Kietos plokštės
Vientisa kaitlentė pateikiama vieno metalo lakšto pavidalu, dažniausiai su vienas ar du tokio paties skersmens degikliai. Taip pat yra aklinų krosnelių, kuriose nėra degiklių.
Tokio dizaino krosnelės šiluminiai tarpai praktiškai nėra, todėl ji nėra tokia patikima ir praktiška kaip ankstesnis modelis. Dėl to, kad šildymo metu trūksta laisvos vietos, gali atsirasti ketaus deformacija.
Tačiau svarbus kietų plokščių privalumas yra montavimo paprastumas ir lojali kaina, palyginti su surenkamomis.
Pagrindiniai niuansai montuojant ketaus plokštę:
- Gaminant krosnį, bus tikslinga palyginti įvairių medžiagų elgsenos skirtumus veikiant temperatūrai. Metalas ir plyta turi skirtingą plėtimąsi, o šildymo proceso metu krosnis gali sugriūti. Kad taip neatsitiktų, per visą perimetrą tarp ketaus plokštės ir plytų paviršiaus būtina numatyti iki 5 mm tarpus. Taigi, krosnies tarnavimo laikas gali būti žymiai padidintas.
- Metalinė plokštė ant krosnies paviršiaus tvirtinama skystu molio-asbesto tirpalu. Jo paruošimui molis sumaišomas su susmulkintu asbestu ir įpilant vandens tirpalas išgaunamas iki reikiamos konsistencijos (skysta grietinė).
- Montuojant ketaus plokštę, būtina kontroliuoti procesą lygiu. Didžiausias degiklis visada dedamas virš pakuros.
- Norint sustiprinti krosnies konstrukciją, viršutinė plytų eilė turi būti pritvirtinta plieniniu kampu aplink perimetrą.