Statybos reikalavimai
Šiuo atveju kalbėsime net ne apie reikalavimus vasaros virtuvei su šašlykine ir jos projektą, o apie žmonių pageidavimus dėl tokių patalpų. Šiuos pageidavimus išanalizavome ir susisteminome, ko pasekoje gavome tam tikrą bendrą vaizdą, kurį nusprendėme pateikti Jūsų teismui. Ko žmonės nori iš vasaros virtuvės su kepsnine?
- Šašlykinę reikia pastatyti po vasaros virtuvės stogu arba prie vasaros virtuvės pritvirtinta pavėsine, gerai vėdinamoje vietoje.
- Be kepsninės, malonu turėti rusišką viryklę, grilį, kepsninę ir viryklę su įprastais degikliais.
- Pageidautina, kad kriauklė su kriaukle ir stalviršiu būtų šalia viryklės ir viryklės. Visa tai leis gaminti maistą labai patogiai.
- Vasaros virtuvėje su kepsnine turėtų būti vieta valgomojo stalui įrengti. Pageidautina, kad vieta būtų ore, bet tuo pat metu būtų gerai apsaugota nuo vėjo, kaitrios saulės ir lietaus.
- Vasaros virtuvėje turėtų būti uždara erdvė, kurioje bus poilsio kambarys.
- Pastate turėtų būti erdvi veranda (nebūtinai apsaugota stogu), kurioje esant geram orui būtų galima pasėdėti, atsigulti į gultą ir pasideginti.
Šių pageidavimų įgyvendinimas konkrečiame projekte priklausys nuo finansinių investicijų į statybas ir laisvos erdvės dydžio. Jau projekto rengimo etape būtina stengtis, kad vasaros virtuvė būtų kuo optimizuota. Kai kuriais atvejais galite gauti tai, ko norite, daug sutaupę, o projektai, apie kuriuos norime kalbėti toliau, yra to pavyzdys.
Jei reikia komplekso
Pilnas vasaros kulinarinių krosnių kompleksas pavėsinei, sodui, kotedžui (paveikslėlyje apačioje kairėje) yra ne tik stambus, sudėtingas ir brangus. Tikslinga jį statyti individualiam naudojimui tik asmeniniame sklype, kai šiltu oru šeima tiesiogine prasme gyvena pavėsinėje.
Kulinariniai kompleksai pavėsinėms, sodams ir kotedžams
Vaizdo įrašas: „pasidaryk pats“ kepsninė, skirta pavėsinei su kaitlente
Situacija pasikeičia, kai prireikia rūkyklos. Paprastas dizainas užtikrina stabilias sąlygas rūkymo spintelėje geriausiu atveju karšto rūkymo metu dar šiltu oru. Jei rūkyti pavėsinėje reikėtų reguliariai, šamotas yra nepamainomas krosnies konstrukcijoje. Technologiškai supaprastėja statyba, o kompleksas yra ilgaamžiškesnis, jei statomas kartu su kapitaline pavėsine ant įprastai palaidotų pamatų, nes dėl didelio komplekso sparnų ploto jis daug jautresnis sezoniniams žemės judesiams nei kompaktiško plano krosnis.
Kokybiškam bent jau pusiau šaltam rūkymui rūkymo spinta turi būti pakankamai aukšta. Tokiu atveju palapinė virš ugnies kameros nebetilps. Norint užtikrinti reikiamą traukos stabilumą, pirmiausia būtina kaminą pakelti bent 4 m aukščiau degimo kameros dugno. Antra, kaminas pagamintas iš 2 arba 3 kanalų, žr. Ši technika plačiai naudojama namuose su krosnies šildymu. Tikimybė, kad vėjas iš karto išpūs 2 dūmų praėjimus, yra maža, o 3 praktiškai lygi nuliui.
Pavėsinė pastatyta tuo pačiu metu kaip ir krosnies kulinarinis kompleksas
Žemiau galite pasidalinti savo mintimis ir rezultatais su mūsų skaitytojais ir nuolatiniais lankytojais.
Taip pat galite užduoti klausimus autoriui *, jis pasistengs į juos atsakyti.
Vasaros virtuvių su pavėsine privalumai ir trūkumai
Yra daug tokių pavėsinių dizaino variantų, tačiau pirmiausia turite nuspręsti, ar tokia zona apskritai reikalinga jūsų vasarnamyje. Norėdami tai padaryti, atsižvelgsime į specialistų ir vasaros virtuvių savininkų nuomonę pavėsinėje ir apsvarstysime visus šio objekto statybos privalumus ir trūkumus.
Tie, kurie pasisako už vasaros virtuvių su pavėsine statybą, argumentuoja taip:
-
tokiose pavėsinėse labai patogu gaminti maistą karštuoju metų laiku ir nereikia leisti pinigų brangiam oro kondicionavimui ir virtuvės vėdinimui namuose;
- dviejų zonų (virimo zonos ir valgomojo zonos) derinys leidžia greitai ir be nereikalingų bėgimų patiekti ant stalo ką tik pagamintus patiekalus, tuo tarpu ruošiant kitą patiekalą nebūsite pašalintas iš kompanijos, o galėsite aktyviai dalyvauti savo draugų pokalbiuose;
- žinoma, kad gryname ore bet koks maistas yra daug skanesnis, ir jūs galite tai naudoti bandydami maitinti savo mažus vaikus; o suaugusiems vakarienė gamtoje visada bus apipinta romantika, kuri sustiprins jausmus;
-
karštuoju vasaros pasiruošimo sezonu atvira pavėsinė kaime su vasaros virtuve taps nepamainoma darbo vieta: juk nereikia bijoti šiukšlinti, trypti ir uogų sultimis nudažyti grindų. Viską išvirus, patroškinus ir sterilizavus, nesijausite kaip pragariškoje virtuvėje, nes visus garus nuneš lengvas vasaros vėjelis, liks tik ruošiamo patiekalo aromatai;
- ir galiausiai čia visada galima suburti daugybę svečių ir pavaišinti juos šviežiausiais kebabais iš virtuvės, kurioje įrengta kepsninė ar šašlykinė.
Kaip matote, tokios pavėsinės turi daug privalumų, tačiau yra ir trūkumų. Panagrinėkime pagrindinius:
- tokių pavėsinių statyba yra gana brangi įmonė, nors jei jas statysite patys, galite daug sutaupyti;
- Vasaros virtuve pavėsinėje galite naudotis tik šiltuoju metų laiku. Nors kas draudžia rudenį ar žiemą naudoti šašlykinę ir šašlykinę? Juk visada patogiau kepti šašlykus po baldakimu nei lauke.
Remdamiesi tuo, kas išdėstyta, galime daryti išvadą, kad vasaros virtuvių su pavėsinėmis statyboje nėra didelių trūkumų
Todėl verta išsamiau apsvarstyti, kokius projektus siūlo statybininkai ir į ką turėtumėte atkreipti dėmesį savo rankomis statydami pavėsinę su kepsnine ir kepsnine
Paruoštas pavėsinės su kepsnine ir kepsnine projektas
