A que temperatura o fogão da sauna aquece? De que metal é melhor cozinhar um fogão para um banhoProblemas com chaminés

temperatura perigosa

Para comparação, considere uma série de estudos realizados por cientistas no século XX, para observar os efeitos da influência de visitas regulares à sauna a vapor, aquecida a valores extremos de 110-130 ° C.

O professor H. Teir, na década de 80 do século passado, apresentou uma suposição sobre a conexão entre a alta temperatura nas saunas finlandesas e a ocorrência de câncer, que foi posteriormente confirmada pelos resultados de um grande estudo. Depois de analisar um número significativo de casos de câncer de pulmão entre aqueles que gostam de tomar banho de vapor a 110-130 ° C, descobriu-se que ficar em uma sala de vapor aquecida a tais temperaturas contribui para a formação dessa doença.

O fato é que em tais condições é possível ser apenas quando o ar da sala está muito seco, e isso exclui o efeito hidrostático do vapor no corpo. Como resultado, os pulmões não são bem supridos de sangue e se queimam devido à incapacidade de se adaptar às temperaturas elevadas na medida necessária.

Vários outros estudos também descobriram que a exposição ao ar seco e superaquecido da sauna afeta negativamente a produção de esperma e também leva a problemas digestivos em crianças nascidas de mães que frequentaram esses banhos durante a gravidez.

Discussões "o que temperatura do forno de banho
” ou sobre a temperatura ao redor do fogão na sala de vapor - muito. Infelizmente, todos eles são conduzidos em um nível intuitivo e apenas alguns especialistas dedicam estudos inteiros a essa questão usando pirômetros, termômetros e outros equipamentos. Como a temperatura do fogão da sauna e da sala de vapor realmente difere daquela que o termômetro nos mostra?

Os amantes do banho não são construtores e, na maioria das vezes, coordenam os modos do forno com seus sentimentos. A outra metade dos banhistas olha para o termômetro. Resolvi descobrir qual é a diferença entre nossas percepções, entre os dados da seta de um termômetro universal e o que um medidor de temperatura digital remoto nos mostrará.

Alguns dos dados de medição de temperatura me intrigaram, sobre os quais escrevi nas conclusões após o vídeo.

Em geral, não estamos interessados na temperatura do forno, mas nas condições da sala de vapor. Sua pele é mais cara do que a capa de um pedaço de ferro. Portanto, medi tudo onde atirei o ponteiro laser do dispositivo. Eu queria desenhar medições de temperatura com um diagrama, mas decidi fazer um vídeo com observações

Atenção! Eu usei um dispositivo com um limite máximo de medição de 330 graus (quadros no forno do forno)

A temperatura correta na sala de vapor

Você pode falar muito sobre as regras dos procedimentos clássicos de banho para melhorar a saúde, mas neste artigo vamos nos debruçar sobre a temperatura em detalhes. Se falamos sobre a temperatura na sauna a vapor mais adequada para a saúde em todos os aspectos, esse indicador está entre 50°C e 70°C
. Na banya russa clássica, os fogões eram sempre construídos em tijolo e, via de regra, eram com aquecedores fechados. Esse design simplesmente não era capaz de aquecer a sauna a vapor acima de 60 ° C e, para suar bem, seria necessário ficar sentado por muito tempo, mas uma saída foi encontrada.

Uma concha de água foi derramada sobre as pedras aquecidas ao vermelho de uma chama direta, que instantaneamente se transformou em um vapor leve e quente finamente disperso, o mais confortável tanto para o trato respiratório quanto para a pele. Uma nuvem de vapor subiu ao teto e uma pessoa deitada em uma prateleira com a ajuda de vassouras foi gradualmente encharcada desse vapor em pequenas porções. Com uma técnica competente de injeção de vapor em várias partes do corpo, o processo de subida traz não apenas sensações positivas inesquecíveis, mas também o efeito curativo mais forte.

Ao projetar seu próprio banho, é importante entender que, além da temperatura correta, para obter toda a gama de efeitos positivos da elevação no corpo, o banho também deve ter uma certa umidade. O indicador ideal está dentro de 60%

É esta combinação de temperatura e humidade que proporciona as condições ideais para a cura de todo o organismo.

É possível conseguir que a sala de vapor tenha a temperatura indicada e a umidade correta ao mesmo tempo apenas se o fogão nela estiver com um aquecedor fechado

É muito importante obter vapor finamente disperso de alta qualidade que as pedras no forno sejam aquecidas a pelo menos 300 ° C. E se o aquecedor estiver aberto, quando as pedras forem aquecidas a tal ponto, o próprio fogão ficará tão quente que a temperatura da sauna a vapor ultrapassará 70 ° C

Materiais da chaminé

Antes de comprar materiais, é necessário determinar as características de design da chaminé.

sistema de tijolos

A construção é feita de tijolos resistentes ao calor usando uma mistura seca especial ou argila de forno. Além disso, você pode precisar de material para criar um fungo sobre o tubo.

Estrutura metálica

Antes de comprar material para a fabricação de uma chaminé de metal em um banho, é necessário elaborar seu diagrama exato com uma localização detalhada de todos os cantos e curvas do tubo.

Você também precisará de 2 chapas de ferro com furos correspondentes ao diâmetro do tubo. Eles são fixados no teto do banheiro e no piso do sótão. Você também precisará de material resistente ao calor, que será fixado ao redor do tubo no ponto de saída para o sótão de madeira.

Para criar uma impermeabilização ao redor da chaminé no telhado, é necessário preparar um selante ou uma vedação de borracha especial.

Seleção de tubos: o que procurar

Ao comprar tubos de chaminé de ferro, você precisa decidir sobre sua seção transversal. Basicamente, depende da potência do fogão, mas para a maioria das opções de banho esse parâmetro é de 15 a 20 cm. Não use um diâmetro muito grande, pois ele retém mal o calor. E muito pequeno - não criará o rascunho necessário para remover a fumaça. Fosse o que fosse, a seção do tubo não deve ser menor que o diâmetro do tubo de saída da estrutura de aquecimento.

Existem vários requisitos para os elementos da chaminé no banho:

A altura mínima do tubo é de 5 m. A negligência deste requisito ameaça piorar a tração. O valor exato é calculado dependendo da localização do tubo no telhado. Em qualquer caso, deve subir acima do cume em pelo menos meio metro. A altura ideal do cume é de 1,5 m, mas isso não é necessário;
A espessura mínima do metal usado para criar o tubo é de 1 mm;
Se for planejado que o sistema de chaminés seja equipado com um tanque de água quente, isso deve ser refletido em um diagrama pré-desenhado. É melhor se o tanque for feito de aço inoxidável.

Funções e características do funcionamento da chaminé no banho

O principal objetivo da chaminé na sala de vapor é a remoção de alta qualidade e controlada dos produtos de combustão, a fim de eliminar completamente o acúmulo de dióxido de carbono nocivo e a formação de queimaduras nas superfícies. A tiragem resultante (com sucção de ar na câmara de combustão) mantém um funcionamento estável do gerador de calor. Ao manipular os fluxos, o usuário regula o poder calorífico do forno e o consumo de combustível. Você pode aquecer um fogão de sauna pelo tempo que quiser e, durante todo esse tempo, pode vaporizar.

Características de distribuição de calor de várias maneiras de conectar o aquecedor à chaminé

O fogão no banho é aquecido de forma intermitente. Assim, o canal de fumaça esfria completamente entre as sessões, de modo que as partes da chaminé experimentam as múltiplas cargas termodinâmicas mais fortes. O segundo fator importante é a temperatura de operação. Ao contrário de caldeiras e fogões usados para aquecimento, os gases aquecidos a 700 graus ou mais são descarregados aqui.Muitas vezes, fogões de passagem única são usados no banho, devido à falta de escudos de aquecimento ou jaquetas de água que removem parte do calor, a fumaça é tão quente. Portanto, o problema da queima de chaminés (o perigo de contaminação de gás e incêndio) permanece sempre relevante. Chaminés para fornos em banho são feitas de materiais de alta qualidade. Se forem produtos de fábrica, devem ser aprovados pelo fabricante para condições de operação tão difíceis.

Telas térmicas de proteção

Como principal proteção das paredes do banho, são utilizadas telas resistentes ao calor - escudos de isolamento especiais para fechar as superfícies laterais do fogão e reduzir a intensidade da propagação da radiação IR na sala.

As telas são divididas em duas categorias: metal e tijolo.

metal

Tela de proteção feita de chapas de aço ou ferro fundido. Ele é montado ao longo do perímetro do fogão da sauna, mantendo pequenas lacunas tecnológicas (3-5 cm) entre a tela e as paredes externas da estrutura de aquecimento para fornecer convecção de ar adicional.

Dependendo das características das paredes do banho e do tipo de forno, as telas metálicas podem ser frontais e laterais. Alguns modelos de fornos metálicos são produzidos com uma caixa de proteção adicional, que é instalada durante a instalação da fornalha.

A instalação das telas metálicas é realizada por meio de pernas ajustáveis com fixação ao revestimento do piso com parafusos. Além disso, as pernas permitem fornecer uma lacuna na parte inferior da estrutura para ventilação adicional. Para aumentar a vida útil, as telas são cobertas com uma camada de coloração refratária.

Vantagens:

diminuição da intensidade dos raios IR;
melhoria da convecção do ar entre as paredes do forno e a tela;
redução na temperatura geral de aquecimento das paredes externas da estrutura de aquecimento.

tijolo

Uma tela protetora feita de tijolos é projetada para proteger as paredes do fogão da sauna.

A alvenaria é realizada em ½ tijolos ao redor do perímetro, observando lacunas tecnológicas de 6 cm. A parte inferior da estrutura é equipada com dutos de ar adicionais a uma distância de 2,5 cm entre si.

Para equipar a tela de tijolos para fornos, são utilizados tijolos refratários resistentes ao calor sem vazios. Como uma mistura de conexão - uma solução espessa de cimento ou argila.

As paredes de tela acabadas devem ser 22 a 25 cm mais altas que a parede da estrutura de aquecimento.

Vantagens:

baixa condutividade térmica do material do qual a tela é feita;
resistência a alta umidade e altas temperaturas;
acúmulo prolongado de calor na sala;
recebendo calor suave do forno.

Breve descrição e dimensões do fogão de metal

Nosso projeto terá um tanque separado para aquecimento de água e um aquecedor embutido na parte superior do fogão. A chama aquece o aquecedor de todos os lados, o que aumenta significativamente a eficiência do fogão. Você pode pegar tamanhos arbitrários, considerar os parâmetros da sauna a vapor e o número de pessoas lavando ao mesmo tempo. Por exemplo, damos as dimensões do nosso fogão.

Pedra externa. Largura 50 cm, comprimento 50 cm, altura 80 cm.
Pedra interna. Largura 40 cm, comprimento 40 cm, altura 50 cm. A distância entre as paredes do aquecedor interno e externo é de cinco centímetros ao redor do perímetro.
Assar. Largura 50 cm, comprimento 90 cm, altura 50 cm. Você pode alterar o comprimento do fogão, fazê-lo apenas para um aquecedor externo de 50 cm de comprimento (depois o tanque de água terá que ser montado em batentes laterais) ou aumentar a comprimento para aumentar o volume do tanque.
Tanque de água. Largura 40 cm, comprimento 50 cm, altura 60 cm, 120 litros de água são colocados no tanque, o que é suficiente para lavar três ou quatro pessoas. Claro, a água quente deve ser diluída com fria.

Temperatura normal do gás de combustão

Para que a água presente nos gases quentes evapore melhor,
a temperatura deste último deve ser aumentada. Em paredes bem aquecidas
tubos assentados gotas de umidade evaporam rapidamente.

A temperatura normal dos gases de exaustão do forno antes
saída para a chaminé - 12O ... 14O ° С, ao deixar a chaminé na atmosfera - não inferior a
100°C.

Se os gases de combustão ao sair da tubulação, ou seja, à vista,
atingir uma temperatura de cerca de 250 ° C, então a condensação não se forma, melhora
tiragem, os fogões aquecem mais rápido, consumindo menos combustível.

A temperatura do gás de combustão pode ser determinada usando
lasca seca, que é colocada na abertura da vista durante a fornalha. Se
após 30 ... 40 minutos, retire a lasca e raspe o defumado
superfície, você pode definir a temperatura dos gases. A cor da tocha não muda quando
temperaturas até 150°C. Se a lasca ficar amarela (para a cor da crosta de pão branca),
significa que a temperatura atingiu 200 ° C; se ficar marrom (para a cor da crosta
pão de centeio), a temperatura subiu para 250°C. Tocha Enegrecida
indica uma temperatura de 300 ° C, e quando se transforma em carvão, significa
que a temperatura atinja 400°C.

Assim, quando o forno é aceso, a temperatura dos gases deve ser
ajuste para que a visão fique dentro de 250 ° C.

Você deve estar ciente de que no verão condensado ou não
formado, ou ocorre em pequenas quantidades. Condensação em
em maior medida depende do tamanho da grelha, levantada corretamente
dispositivos de lareira e forno no forno russo, dimensões do canal, espessura da parede,
argila e a altura da chaminé, a temperatura do seu aquecimento, a humidade do
combustível, temperatura do gás de combustão da tubulação e excesso
chaminés no forno.

A altura da chaminé deve ser de pelo menos 5 ... 6 m,
contando a partir do nível da câmara de cinzas ou da lareira do fogão russo. Grossura
a colocação das paredes do tubo deve ser feita em meio tijolo de 20 mm).
Paredes de tubos mais finas aquecem rapidamente e esfriam rapidamente, o que
leva à condensação. Tais tubos devem ser isolados.
Várias rachaduras na chaminé e na fornalha através das quais o frio
ar, também contribuem para o resfriamento dos gases e a formação de condensado.
Quando a seção transversal do canal do tubo (chaminé) é maior do que o necessário para um determinado forno, então
os gases de combustão sobem muito lentamente e o ar exterior frio
esfria-os em um tubo. Grande influência na força de empuxo, ou seja, na saída de fumaça
gases, torna a lisura das paredes das condutas. Quanto mais suaves forem, mais
tração mais forte. Toda a rugosidade do tubo contribui para a redução do empuxo e
segure a fuligem.

Às vezes, para melhorar a tração nos fornos, é necessário
tubos, reduzindo o tamanho da chaminé, baixando ou aumentando a altura do tubo no telhado.
Faça isso até obter um resultado satisfatório. V
em locais onde a chaminé se estreita, ângulos retos devem ser cortados para garantir mais
transição suave dos gases.

Colocação de fogão faça você mesmo

Como simplificar a escolha da chaminé

O que é uma chaminé de lareira? Este é um conjunto de tubos, no qual uma extremidade é conectada a um dispositivo de aquecimento e a outra é trazida para a rua. A sua instalação é um processo bastante complicado e demorado que exige certo conhecimento e profissionalismo. As chaminés podem ser feitas de tijolo, aço inoxidável, cerâmica.Cada um desses tipos tem suas próprias vantagens, desvantagens e características de instalação. Claro, para fazer a escolha certa, é melhor procurar o conselho de profissionais. No entanto, para termos uma ideia da disposição das chaminés, apresentamos abaixo uma breve descrição dos tipos mais comuns.

Pontos-chave a considerar ao escolher uma chaminé

Ao escolher um design de chaminé, você precisa prestar atenção aos seguintes fatores:

O material da chaminé precisa ser estável para suportar a alta temperatura dos produtos que saem; (Veja também: )
Deve suportar uma mistura de fuligem e condensação;
O desenho da chaminé deve cumprir integralmente todas as normas exigidas (construção, incêndio, tecnológica, operacional).

Para uma lareira que será aquecida a gás, uma chaminé de aço inoxidável é perfeita, para carvão é melhor escolher uma chaminé de tijolo e para lenha é adequada uma construção de cerâmica, tijolo e aço inoxidável.

Projeto da chaminé

Cada edifício individual e cada lareira requerem uma chaminé adequada com parâmetros e características individuais.

Parâmetros para escolher uma chaminé:

material da chaminé;
A localização de sua estrutura;

Chaminé de aço. A estrutura da chaminé de aço inclui tubos, isolamento e um circuito externo. Para a fabricação de tubos, é utilizado aço inoxidável ou galvanizado. O design da chaminé de aço é fácil de instalar e leve.

O tubo de aço galvanizado tem um custo menor, mas é menos confiável que o modelo anterior. Assim, as melhores chaminés de aço inoxidável.

Projeto de chaminé de cerâmica. Para instalar uma chaminé cerâmica, é necessário algum treinamento de especialistas e, muito importante, precisão. A cerâmica proporciona um excelente isolamento térmico. A vida útil do material é de aproximadamente 30 anos. A estrutura cerâmica é composta por um revestimento cerâmico interno, blocos de concreto leves na parte externa e, obrigatoriamente, uma junta isolante de calor que deve ser colocada entre as camadas. (Veja também: )
A construção de vidro é considerada a mais cara, é muito difícil de instalar. É necessária alguma experiência de instalação, mas o vidro se encaixa perfeitamente no interior da casa e parece muito impressionante e irresistível. O vidro é muito resistente à formação de placas corrosivas, ao calor dos produtos de combustão resultantes e a qualquer exposição à umidade. Sem dúvida, essas vantagens de design o levam a um alto nível de uso.

Vantagens e desvantagens das chaminés de cerâmica para uma lareira

As vantagens de um tubo de cerâmica incluem as seguintes características:

o material é muito rápido na instalação e montagem;
é uma garantia de alta eficiência;
longa vida útil;
a gama de blocos é grande, o que permite montar uma chaminé com qualquer configuração;
a presença de um orifício especial que permite limpar a chaminé;
o condensado emergente é drenado graças ao orifício localizado na parte inferior da chaminé.

Entre as desvantagens dos sistemas de tubos cerâmicos em bloco, costuma-se destacar o seguinte:

preço relativamente alto;
devido ao fato de que a maioria dessas chaminés são fabricadas no exterior, o tempo de entrega às vezes é muito longo.

temperatura perigosa

A tecnologia de fabricação do fogão de sauna impõe requisitos especiais ao equipamento de todos os seus departamentos, incluindo a chaminé. Seu dispositivo é um pouco diferente do sistema de chaminé de um fogão doméstico. Deve fornecer conservação de calor a longo prazo e segurança para os visitantes da sala de vapor. Antes de organizar a chaminé no banho, vale a pena conhecer algumas nuances importantes.

O design dos fogões de sauna inclui 2 tipos de chaminés:

Indígena. Eles são organizados ao lado do fogão, usando um tubo especial para conexão, através do qual a fumaça entra no canal principal. Uma chaminé pode ser usada para 2-3 fornos. O principal é que seu diâmetro interno deve ter os parâmetros apropriados e os tubos de cada aquecedor devem estar localizados em diferentes alturas;
Os sistemas com tubo embutido são montados diretamente no tubo do fogão e são conduzidos pelo telhado. Esta versão da chaminé é a mais comum para fogões de sauna.

A classificação das chaminés no local de instalação inclui 2 tipos:

Ao ar livre. Sua parte principal está localizada na rua e fixada na parede com um suporte. Não recomendado para banhos, pois esfriam rapidamente, perdendo calor precioso.
Interno. São estruturas verticais com boa tração, localizadas no interior do edifício.

De acordo com o material utilizado, as chaminés são:

Tijolo. A aparência tradicional, caracterizada pela complexidade da alvenaria e altos requisitos para o cumprimento de todos os parâmetros. Eles têm muitas vantagens: durabilidade, segurança contra incêndio, resistência, bom isolamento térmico e armazenamento de calor. As desvantagens incluem a rugosidade e a angularidade da superfície interna, na qual os depósitos de fuligem se acumulam;
Uma chaminé de metal é mais rápida de instalar e mais barata. Tem uma superfície perfeitamente lisa, mas características de preservação de calor mais fracas;
Versão combinada, incluindo 2 partes: a inferior é feita de tijolos, a superior é feita de um moderno tubo sanduíche. Permite organizar passagens pequenas e organizadas que são mais fáceis de fechar com material resistente ao calor.

Vídeo de instalação de chaminé de sanduíche DIY

Uma característica dos fogões de banho modernos é a temperatura de aquecimento, que pode chegar a 400 graus. Um indicador importante da eficiência do forno é o aquecimento instantâneo do corpo e a transferência máxima de calor.

Todo o processo de aquecimento é acompanhado pela liberação de radiação infravermelha, que é distribuída nas superfícies adjacentes ao forno. Sob a influência de um regime de alta temperatura, a estrutura de madeira do banho pode carbonizar ou inflamar.

É por isso que é tão importante garantir o isolamento confiável das superfícies de madeira do calor do forno. Para isso, uma tela de proteção e revestimento feito de materiais refratários são adequados.