Cum să alegi piatra de copt potrivită
Câteva reguli simple care te vor ajuta să faci alegerea ta:
o piatră pentru coacerea pâinii trebuie să aibă o structură poroasă;
cu cât timpul de coacere este mai lung, cu atât grosimea plăcii trebuie să fie mai mare;
produse de patiserie, chifle dulci și cu carne, cheesecake sau rulouri sunt cel mai bine coapte pe pietre din materiale dense;
atunci când alegeți o piatră de copt pentru pizza, acordați atenție modelelor cu o grosime de cel mult 1-1,5 centimetri pentru a reduce timpul de încălzire;
plăcile subțiri de copt sunt ideale pentru coacerea pâinei pita, khachapuri, placina și alte plăcinte făcute din aluat azimă sau foietaj;
ceteris paribus, acordați preferință materialelor poroase;
forma dreptunghiulară este mai spațioasă și mai ergonomică;
modelele cu picioare unghiulare sau longitudinale sunt mai puțin susceptibile la șoc termic;
înainte de a cumpăra, măsurați dimensiunile interioare ale cuptorului astfel încât piatra să nu fie prea mare sau mică.
Înainte de a cumpăra, uitați-vă la certificatele de siguranță, este important ca materiile prime pentru producție să fie ecologice
Aragaz sauna
„Banya” provine din verbul slav vechi „banit” - a spăla, curăța cu apă, iar „banitsa” înseamnă „a spăla”.
Calitatile utile ale baii
Cu toții am auzit de multe ori despre beneficiile băii și proprietățile sale vindecătoare. După o baie și o saună, activitatea rinichilor este normalizată, ceea ce uneori este dificil de îndepărtat toate toxinele din organism, fluxul sanguin se îmbunătățește, datorită vasodilatației. Temperatura ridicată și umiditatea relaxează corpul și organele respiratorii, datorită cărora bronhiile se relaxează, iar respirația devine mai profundă și mai saturată. Baia contribuie la tratarea sistemului musculo-scheletic al sciaticii și articulațiilor. Se pune întrebarea, ce sobă să alegi pentru o baie?
Tipuri de sobe de saună
Sobă de piatră neagră.
Această sobă a fost construită din cele mai vechi timpuri, când peste vatră erau așezate pietre pentru a acoperi bolta, căderea picăturilor de ploaie asupra lor a dus la formarea aburului, o astfel de sobă a fost construită până în secolul al XIX-lea datorită simplității zidăriei, şi economisirea materialelor, pentru că. cuptorul nu are coș de fum. Beneficiile unei saune cu fum Fumul și căldura decontaminează eficient camera de aburi de bacterii, iar această saună este considerată a fi mai sănătoasă. Datorită fumigării tavanului și pereților cu fum și ventilație după încălzire, umezeala din tavan și pereți este bine ventilată din camera de aburi, iar funinginea acoperă camera de aburi cu un strat protector împotriva putregaiului și a insectelor. Principalul dezavantaj este posibilitatea de a se murdari cu funingine și un ușor miros de ars în baia de aburi.
Beneficiile unei saune negre nu există miros de ars și funingine din bușteni cu vapori de apă curați, această sobă cu lemne este plasată cu o țeavă, ceea ce crește siguranța la foc a băii. Aragazul poate stoca căldură până la 24 de ore și poate încălzi rapid aragazul a doua zi. Arată saună cu rezervor de apă
Rezervorul de apa poate fi amplasat atat pe aragaz cat si inglobat in zidaria sobei, este perfect pentru o baie in care nu exista boiler si o alta sursa de incalzire a apei. Principalul dezavantaj al acestei sobe pentru o saună pe lemne este că capacitatea termică a sobei se deteriorează, deoarece. cea mai mare parte a căldurii este luată pentru a încălzi apa, ca urmare, încălzitorul întârzie rapid.Soba are o ușă de cuptor în dressing.
O astfel de sobă de încălzire este perfectă pentru confortul de a aprinde aragazul și pentru încălzirea unei toalete sau a unui vestiar, deoarece. ușa cuptorului este situată într-o cameră separată, iar partea principală a cuptorului este situată în camera de aburi. Principalul dezavantaj al sobei de saună este că căldura diverge pe întreaga zonă a băii și nu este concentrată doar în camera de aburi.Soba este un încălzitor cu un scut de încălzire.
Proiectat pentru suprafețe mari. O astfel de sobă de încălzire are canale de fum, de exemplu, sobe olandeze sau suedeze cu o sobă. O astfel de sobă cu lemne pentru o baie este perfectă pentru încălzirea întregii zone a băii și încălzirea încăperii iarna, deoarece.soba combină în sine o sobă convențională.O sobă de saună din cărămidă.
Această sobă are o sobă cu pietre amplasate pe ea. Încălzirea vine de la sobă și merge spre pietre. Temperatura în saună este în intervalul 100-110 C°. Și are aer uscat, fierbinte, spre deosebire de o baie rusească. Soba de saună s-a dovedit a fi perfectă pentru iubitorii băii de aburi finlandeze.
Principalul avantaj al unei sobe de saună din cărămidă este încălzirea uniformă a aerului, spre deosebire de o sobă din metal. În care există o încălzire puternică și, din această cauză, nu există efectul dorit al căldurii. Costul acestor sobe este aproape același. saună rusească cu încălzitor.
Baia rusească a fost foarte respectată de strămoșii noștri încă din cele mai vechi timpuri. Soba pentru baia ruseasca este potrivita pentru oricare dintre cele enumerate, cu incalzitor deschis sau inchis. „Baie rusească” - este o procedură de baie cu o temperatură de căldură de 60 ° C și umiditate ridicată în camera de aburi. Alternarea căldurii de scăldat și stropirea cu apă rece sau înotul într-un râu de iarnă, cu frecarea zăpezii, crește imunitatea și întărește corpul uman.
Efectuez construcția de sobe, instalarea și așezarea unei sobe pentru un încălzitor de saună pentru o saună pe lemne, o sobă pentru o baie rusească, o sobă pentru o baie cu un rezervor de cărămidă. Sobe de saună ieftine în Moscova.
Construcția cuptorului
Acoperim perimetrul bazei cuptorului cu piatră de râu. Ne va servi atat ca fundatie cat si camara pentru lemne de foc. Apoi, folosind placaj și grinzi de lemn, facem un cadru pentru turnarea betonului. Aceasta va fi platforma de lucru pentru cuptorul nostru. Mărimea cuptorului este aleasă individual, în cazul nostru este o lățime de 1 metru, o înălțime de 80 cm, o adâncime de 1 metru.
Punem tije metalice (armare) cu diametrul de 1 - 1,5 cm in rama de placaj.Legam tijele intre ele astfel incat sa obtinem o lada cu pas de aproximativ 15x15 cm.Facem gauri de-a lungul perimetrului cu acest pas și întăriți ciocanul în ele.
Acest lucru va da putere platformei.
Îl umplem cu beton, grosimea turnării este de aproximativ 10-15 cm.
Pentru interiorul cuptorului
folosim tabla de metal cu grosimea de 2,5 mm. Consolidăm partea exterioară a foii cu armătură și plasă de fier (plasă în două straturi, într-un model de șah). Introducem tije metalice în perete de-a lungul perimetrului foii pentru stabilitate.
Pentru comoditate, deși nu există perete frontal, așezăm partea inferioară și spatele cuptorului în interior cu o lespede de piatră din roci vulcanice sau alt material refractar. Menține bine temperatura și nu se deformează. Folosim un mortar termorezistent pentru placi ceramice.
De-a lungul marginilor foii părții frontale, fixăm, folosind șuruburi autofiletante, o țeavă metalică pătrată, de dimensiunea 2x2 cm. O tăiem în trepte de 5 cm, pentru o rază de îndoire în partea superioară, pasul este redus la 2 cm.Din aceeasi teava gatim rama pentru peretele frontal si usi.
Raza părții frontale a peretelui frontal ar trebui să fie cu 7-10 cm mai mare, deoarece în viitor acest gol va fi umplut cu o piatră de parament. Decupăm raza și deschiderea ușii folosind un ferăstrău electric cu pilă metalică. Apoi sudate pe cadru. În partea centrală superioară a cuptorului facem o gaură rotundă cu un diametru de 20-25 cm pentru coș. Facem baza coșului din aceeași foaie, de 2,5 mm grosime. Cilindrică, înălțime de 20-30 cm.Se introduce cilindrul în orificiu și se opărește în cerc.
Aplicam o solutie refractara pe partea exterioara a cuptorului.
După uscare completă, punem o piatră din roci vulcanice sau alt material rezistent la foc.
Instalăm coșul de fum. Fațada este vopsită cu vopsea refractară. Cuptorul este gata de utilizare!
Fă-o singur
Pat dulap dulap pentru multe persoane, problema achiziționării sau comenzii unui pat dulap pliabil este relevantă. Această dezvoltare tehnologică modernă poate completa foarte bine interiorul camerei tale...
Grătar din cărămidă DIY este în esență un cuptor în aer liber, care este folosit pentru a găti diverse feluri de mâncare pe cărbune și foc deschis.Și, cu toate acestea, nu este o problemă simplă să construiești un astfel de cuptor, ci ...
Cum să faci un pat Pat din cherestea laminată lipită cu propriile mâini. Patul este un element foarte important al oricarei incaperi, fie ca este un dormitor pentru adulti sau copii. Un pat mare confortabil în dormitorul tău este cheia unui somn bun și a unei bune dispoziții pe tot parcursul...
Cum să faci o masă cu propriile mâini Cel mai bun mod de a economisi bani și de a crea un interior frumos în țară va fi mobilierul făcut de tine. Articolul descrie o metodă pas cu pas pentru realizarea unui tabel pentru...
Instalarea unei mașini de spălat vase Cu ceva timp în urmă, nu orice consumator își putea permite o mașină de spălat vase. Cel mai adesea pot fi găsite în familii cu un nivel ridicat de venit. Oricum, nimic...
Întreținerea și repararea cuptoarelor din piatră
Cel mai ușor este să amesteci argila, nisipul de râu și apa. Proporțiile vor depinde de conținutul de grăsime al argilei. Ca bază, puteți lua raportul de argilă și nisip 1: 1. Se adauga apa pana se obtine o masa de plastic. Poți verifica calitatea rostogolind mingea și aruncând-o pe podea. Dacă apar crăpături pe el, trebuie adăugat argilă. Pentru ca pe soluția uscată să nu apară mici fisuri, se adaugă sare la amestecul finit (300 g per găleată de soluție). Chitul învățat se insistă aproximativ 12 ore. și numai atunci poate fi folosit.
O soluție mai bună se va obține dintr-un amestec de două părți de nisip, o parte de argilă, o parte de var și 0,1 parte de azbest. Varul poate fi înlocuit cu ciment în aceleași proporții. O rețetă similară de chit este să amestecați o parte de gips și nisip, două părți de var și 0,2 părți de azbest. Înainte de a adăuga la soluție, toate componentele trebuie cernute, iar argila trebuie înmuiată timp de o zi. Chitul se prepară în porții mici. Acest lucru este valabil mai ales pentru un amestec care utilizează gips. O astfel de masă va fi plastică în doar 5 minute. Dacă se folosește ciment, timpul de lucru crește la o oră. Varul este introdus în amestec cu apă deja diluată.
Înainte de a acoperi golurile, acestea trebuie bine curățate și lărgite. Nu va fi de prisos să amorsați suprafața. Dacă grundul nu este aplicat, zona tratată este umezită și suprascrisă. Pentru a preveni reapariția fisurilor și crăpăturilor, cuptorul poate fi căptușit cu plăci speciale. O astfel de acoperire va păstra integritatea zidăriei pentru o lungă perioadă de timp. Dacă există multe goluri în zidărie, o legătură de sârmă va ajuta la salvarea cuptorului.
Cu ajutorul acestuia, puteți întări cadrul cuptorului. Pentru a face acest lucru, în fiecare rând orizontal este găurit un șanț de aproximativ 2 cm adâncime. Un fir este așezat în el în jurul perimetrului cuptorului, fixat și tras prin răsucire. Desigur, în acest caz, este imposibil să lăsați aragazul neterminat, astfel încât etapa finală a lucrărilor de reparație va fi finisarea acesteia - tencuiala sau placarea cu gresie.
Soba poate fuma, de asemenea, din cauza ușii sau suflantei slăbite ale focarului. Cel mai probabil, pentru a-l demonta și a întări, va trebui să dezasamblați o parte din zidărie. Dar acest lucru se face ca o ultimă soluție. O opțiune mai simplă este să acoperiți golurile formate folosind un etanșant. Soluția obișnuită de argilă nu va funcționa aici.
Pentru astfel de reparații, este necesar să se folosească argilă de argilă (3 părți), ciment (1 parte) și nisip fin (10 părți). Se adauga apa pana se obtine consistenta de smantana lichida. În soluția finită, puteți adăuga puțin lipici rezistent la căldură. Înainte de a continua cu chitul, suprafața trebuie curățată bine de murdărie și tratată cu un grund. Apoi, în crăpături este plasat un material de etanșare rezistent la căldură, deasupra căruia se aplică o soluție de argilă. Este posibil să încălziți cuptorul după o astfel de reparație nu mai devreme de o zi mai târziu.
Dacă soba nu numai că fumează, ci și se aprinde prost, amintiți-vă când ați curățat ultima dată coșul de fum. Se recomandă să faceți acest lucru de cel puțin două ori pe an. Pentru început, merită să încercați opțiuni mai simple, de exemplu, să aruncați o mână de sare gemă în cuptor în timp ce arde lemnul de foc. În acest fel, este convenabil să curățați blocajele ușoare.„Sărarea” lemnului de foc în acest fel este posibil nu numai pentru a curăța coșul de funingine, ci și pentru a preveni formarea acestuia.
Lemnul de foc de Aspen va ajuta, de asemenea, la prevenirea apariției plutei de funingine. Temperatura în timpul arderii lor este atât de ridicată încât așternutul se arde pur și simplu. Dacă aragazul este finisat cu gresie și pe acestea au apărut deteriorări minore, puteți rezolva problema fără a demonta finisajul. Fisurile mici sunt destul de ușor de acoperit cu mortar de alabastru sau cretă de alabastru. Puteți folosi și un amestec de cretă zdrobită amestecată cu albuș crud
Este important să monitorizați starea fundației cuptorului. Oricare dintre mișcările sale poate duce la formarea de fisuri traversante. publicat de econet.ru
Dacă aveți întrebări pe această temă, adresați-le specialiștilor și cititorilor proiectului nostru aici.
