Ako si vybrať správny kameň na pečenie
Niekoľko jednoduchých pravidiel, ktoré vám pomôžu pri výbere:
kameň na pečenie chleba musí mať nevyhnutne pórovitú štruktúru;
čím dlhší je čas pečenia, tým väčšia by mala byť hrúbka plechu;
pečivo, sladké a mäsové buchty, tvarohové koláče alebo rožky sa najlepšie pečú na kameňoch z hutných materiálov;
pri výbere kameňa na pečenie na pizzu dávajte pozor na modely s hrúbkou nie väčšou ako 1-1,5 centimetra, aby ste skrátili čas ohrevu;
tenké plechy na pečenie sú ideálne na pečenie pita chleba, chačapuri, placiny a iných koláčov z nekysnutého alebo lístkového cesta;
ceteris paribus, uprednostňovať porézne materiály;
obdĺžnikový tvar je priestrannejší a ergonomickejší;
modely s uhlovými alebo pozdĺžnymi nohami sú menej náchylné na tepelný šok;
pred kúpou si zmerajte vnútorné rozmery pece, aby kameň nebol príliš veľký alebo malý.
Pred kúpou si pozrite bezpečnostné certifikáty, dôležité je, aby suroviny na výrobu boli ekologické
Saunový sporák
„Banya“ pochádza zo staroslovanského slovesa „banit“ – umývať, čistiť vodou a „banitsa“ znamená „umývať“.
Užitočné vlastnosti kúpeľa
Všetci sme už veľakrát počuli o výhodách kúpeľa a jeho liečivých vlastnostiach. Po kúpeli a saune sa normalizuje práca obličiek, čo je niekedy ťažké odstrániť všetky toxíny z tela, zlepšuje sa prietok krvi v dôsledku vazodilatácie. Vysoká teplota a vlhkosť uvoľňujú telo a dýchacie orgány, vďaka čomu sa uvoľňujú priedušky a dýchanie sa stáva hlbším a nasýtenejším. Kúpeľ prispieva k liečbe pohybového aparátu ischias a kĺbov. Vynára sa otázka, aký sporák si vybrať do kúpeľa?
Typy saunových pecí
Čierna kamenná piecka.
Táto piecka sa stavala od pradávna, kedy sa cez ohnisko ukladali kamene na zakrytie klenby, padanie dažďových kvapiek na ne viedlo k tvorbe pary, takáto piecka sa stavala až do 19. storočia kvôli jednoduchosti murovania, a šetrenie materiálov, pretože. rúra nemá komín. Výhody dymovej sauny Dym a teplo účinne dekontaminujú parnú miestnosť od baktérií a táto sauna je považovaná za zdravšiu. Vďaka fumigácii stropu a stien dymom a vetraním po zahriatí je vlhkosť zo stropu a stien dobre vetraná z parnej miestnosti a sadze pokrývajú parnú miestnosť ochrannou vrstvou pred hnilobou a hmyzom. Hlavnou nevýhodou je možnosť znečistenia sadzami a mierny zápach horenia v parnej miestnosti.
Výhody čiernej sauny nie je cítiť zápach spáleniny a sadzí z guľatiny čistej vodnej pary, táto piecka na drevo je umiestnená s rúrou, čo zvyšuje požiarnu bezpečnosť kúpeľa. Kachle dokážu uchovať teplo až 24 hodín a na druhý deň kachle rýchlo rozohrejú Saunová piecka so zásobníkom vody
Nádržka na vodu môže byť umiestnená ako na sporáku, tak aj zapustená do muriva kachlí, výborne sa hodí do kúpeľa, kde nie sú ohrievače vody a iného zdroja ohrevu vody. Hlavnou nevýhodou tejto piecky do sauny na drevo je, že sa zhoršuje tepelná kapacita piecky, pretože. väčšina tepla sa odoberá na ohrev vody, v dôsledku toho ohrievač rýchlo zaostáva.Pec s dvierkami pece v šatni.
Takáto vykurovacia pec je ideálna pre pohodlie pri podpaľovaní kachlí a na vykurovanie umyvárne alebo šatne, pretože. dvere pece sú umiestnené v samostatnej miestnosti a hlavná časť pece je umiestnená v parnej miestnosti. Hlavnou nevýhodou saunovej pece je, že teplo sa rozchádza po celej ploche kúpeľa a nekoncentruje sa len v parnej miestnosti.Pec je ohrievač s vykurovacím štítom.
Určené pre veľké plochy. Takéto kachle majú dymové kanály, napríklad holandské alebo švédske kachle so sporákom. Takáto saunová pec na drevo je ideálna na vykurovanie celej oblasti kúpeľného domu a vykurovanie miestnosti v zime, pretože.piecka v sebe spája klasickú piecku Murovaná saunová pec.
Táto piecka má piecku, na ktorej sú umiestnené kamene. Kúrenie pochádza zo sporáka a ide do kameňov. Teplota v saune sa pohybuje v rozmedzí 100-110 C°. A má suchý, horúci vzduch, na rozdiel od ruského kúpeľa. Saunová pec sa osvedčila ako stvorená pre milovníkov fínskej parnej miestnosti.
Hlavnou výhodou murovanej saunovej pece je na rozdiel od kovovej piecky rovnomerné ohrievanie vzduchu. V ktorom dochádza k silnému zahrievaniu, a preto nedochádza k žiadúcemu účinku tepla. Náklady na tieto kachle sú takmer rovnaké.Ruská sauna s ohrievačom.
Ruský kúpeľ bol našimi predkami veľmi rešpektovaný už od staroveku. Kachle pre ruský kúpeľ sú vhodné pre ktorýkoľvek z uvedených, s otvoreným alebo uzavretým ohrievačom. "Ruský kúpeľ" - je kúpeľová procedúra s teplotou tepla 60 ° C a vysokou vlhkosťou v parnej miestnosti. Striedanie kúpeľnej horúčavy a oblievania studenou vodou či kúpanie v zimnej rieke, s trením snehu zvyšuje imunitu a otužuje ľudský organizmus.
Realizujem stavbu piecok, montáž a pokládku piecky do saunovej pece do sauny na drevo, piecky do ruského kúpeľa, piecky do vane s murovanou nádržou. Lacné saunové kachle v Moskve.
Stavba pece
Obvod základne pece obložíme riečnym kameňom. Poslúži nám ako základ aj špajza na palivové drevo. Potom pomocou preglejky a drevených trámov vyrobíme rám na nalievanie betónu. Toto bude pracovná plošina pre našu pec. Veľkosť pece sa volí individuálne, v našom prípade je to šírka 1 meter, výška 80 cm, hĺbka 1 meter.
Do preglejkového rámu vložíme kovové tyče (výstuž) o priemere 1 - 1,5 cm.Tyče zviažeme medzi sebou tak, aby nám vznikla prepravka s krokom cca 15x15 cm.Týmto krokom urobíme otvory po obvode a do nich zatĺcť výstuž kladivom.
To dodá platforme silu.
Vyplníme betónom, hrúbka zálievky je cca 10-15 cm.
Do vnútra rúry
používame plech s hrúbkou 2,5 mm. Vonkajšiu časť plechu vystužíme výstužou a železnou sieťovinou (sieťka v dvoch vrstvách, šachovnicovo). Po obvode plechu zarážame kovové tyče do steny kvôli stabilite.
Pre pohodlie, aj keď nie je predná stena, vyložíme spodok a zadnú časť pece vo vnútri kamennou doskou z vulkanických hornín alebo iného žiaruvzdorného materiálu. Dobre drží teplotu a nedeformuje sa. Na keramické obklady používame žiaruvzdornú maltu.
Pozdĺž okrajov plechu prednej časti upevníme pomocou samorezných skrutiek štvorcovú kovovú rúrku s rozmermi 2x2 cm, ktorú narežeme po 5 cm, pre polomer ohybu v hornej časti je schod znížená na 2 cm Z tej istej rúry varíme rám pre prednú stenu a dvere.
Polomer prednej časti prednej steny by mal byť o 7-10 cm väčší, keďže v budúcnosti bude táto medzera vyplnená obkladovým kameňom. Polomer a dverný otvor sme vyrezali priamočiarou pílkou s pilníkom na kov. Potom privarené k rámu. V strednej hornej časti pece vytvoríme okrúhly otvor s priemerom 20-25 cm pre komín. Základ komína vyrábame z rovnakého plechu hrúbky 2,5 mm. Valec, 20-30 cm vysoký.Vložte valec do otvoru a oparte do kruhu.
Na vonkajšiu časť pece aplikujeme žiaruvzdorný roztok.
Po úplnom vyschnutí položíme kameň z vulkanických hornín alebo iného ohňovzdorného materiálu.
Inštalujeme komín. Fasáda je natretá žiaruvzdornou farbou. Rúra je pripravená na použitie!
Urob si sám
Urob si svojpomocne šatníková posteľ Pre mnoho ľudí je otázka nákupu alebo objednávky skladacej šatníkovej postele aktuálna. Tento moderný technologický vývoj môže veľmi dobre doplniť interiér vašej izby....
Tehlové grilovanie pre domácich majstrov je v podstate vonkajšia pec, ktorá sa používa na varenie rôznych jedál na drevenom uhlí a otvorenom ohni.A napriek tomu nie je jednoduché postaviť takú pec, ale ...
Ako si vyrobiť posteľ Posteľ vyrobená z lepeného lamelového dreva vlastnými rukami. Posteľ je veľmi dôležitým prvkom každej izby, či už ide o spálňu pre dospelých alebo deti. Veľká pohodlná posteľ vo vašej spálni je kľúčom k dobrému spánku a dobrej nálade...
Ako si vyrobiť stôl vlastnými rukami Najlepším spôsobom, ako ušetriť peniaze a vytvoriť krásny interiér v krajine, bude nábytok vyrobený sami. Článok popisuje krok za krokom spôsob výroby tabuľky pre ...
Inštalácia umývačky riadu Pred časom si umývačku riadu nemohol dovoliť každý spotrebiteľ. Najčastejšie ich možno nájsť v rodinách s vysokým príjmom. Nič však...
Údržba a opravy kamenných pecí
Najjednoduchšie je zmiešať hlinu, riečny piesok a vodu. Pomery budú závisieť od obsahu tuku v hline. Ako základ môžete vziať pomer hliny a piesku 1: 1. Pridáva sa voda, kým sa nezíska plastická hmota. Kvalitu môžete skontrolovať gúľaním lopty a jej hádzaním na podlahu. Ak sa na ňom objavia praskliny, treba pridať hlinu. Aby sa na vysušenom roztoku neobjavili malé trhliny, do hotovej zmesi sa pridá soľ (300 g na vedro roztoku). Naučený tmel trvá asi 12 hodín. a až potom ho možno použiť.
Lepšie riešenie získate zo zmesi dvoch dielov piesku, jedného dielu hliny, jedného dielu vápna a 0,1 dielu azbestu. Vápno je možné nahradiť cementom v rovnakých pomeroch. Podobný recept na tmel je zmiešať jeden diel sadry a piesku, dva diely vápna a 0,2 dielu azbestu. Pred pridaním do roztoku musia byť všetky zložky preosiate a hlina by mala byť namočená na jeden deň. Tmel sa pripravuje v malých porciách. To platí najmä pre zmes s použitím sadry. Takáto hmota bude plastická už za 5 minút. Ak sa použije cement, pracovný čas sa zvýši na hodinu. Vápno sa zavedie do zmesi s už zriedenou vodou.
Pred zakrytím medzier je potrebné ich dobre vyčistiť a rozšíriť. Povrch nebude nadbytočný. Ak nie je aplikovaný základný náter, ošetrovaná oblasť sa navlhčí a prepíše. Aby sa trhliny a praskliny znova neobjavili, rúra môže byť obložená špeciálnymi dlaždicami. Takýto náter zachová celistvosť muriva po dlhú dobu. Ak je v murive veľa medzier, kachle pomôže zachrániť drôtená kravata.
S jeho pomocou môžete posilniť rám pece. Za týmto účelom sa v každom horizontálnom rade vyvŕta drážka hlboká asi 2 cm. V nej je po obvode pece položený drôt, upevnený a ťahaný krútením. Prirodzene, v tomto prípade nie je možné nechať kachle nedokončené, takže poslednou fázou opravy bude jej dokončenie - omietka alebo obklad.
Kachle môžu tiež dymiť v dôsledku uvoľnených dvierok ohniska alebo dúchadla. S najväčšou pravdepodobnosťou, aby ste ho rozobrali a spevnili, budete musieť rozobrať časť muriva. Ale to sa robí ako posledná možnosť. Jednoduchšia možnosť je zakryť vzniknuté trhliny pomocou tmelu. Zvyčajné hlinené riešenie tu nebude fungovať.
Na takéto opravy je potrebné použiť šamotovú hlinku (3 diely), cement (1 diel) a jemný piesok (10 dielov). Voda sa pridáva, kým sa nedosiahne konzistencia tekutej kyslej smotany. V hotovom roztoku môžete pridať trochu tepelne odolného lepidla. Pred pokračovaním v tmelu by mal byť povrch dobre očistený od nečistôt a ošetrený základným náterom. Ďalej sa do štrbín umiestni tepelne odolný tmel, na ktorý sa nanáša hlinený roztok. Vykurovanie pece po takejto oprave je možné najskôr o deň neskôr.
Ak kachle nielen dymia, ale aj zle horia, spomeňte si, kedy ste naposledy čistili komín. Odporúča sa to urobiť aspoň dvakrát ročne. Na začiatok sa oplatí vyskúšať jednoduchšie možnosti, napríklad hodiť hrsť kamennej soli do pece, kým horí palivové drevo. Týmto spôsobom je vhodné vyčistiť svetelné blokády.„Soľenie“ palivového dreva týmto spôsobom je možné nielen vyčistiť komín od sadzí, ale aj zabrániť jeho tvorbe.
Aspenové palivové drevo tiež pomôže zabrániť vzhľadu korku zo sadzí. Teplota pri ich spaľovaní je taká vysoká, že podstielka jednoducho vyhorí. Ak je sporák dokončený s kachličkami a objavili sa na nich menšie poškodenia, problém môžete vyriešiť bez demontáže povrchovej úpravy. Malé trhliny sa dajú ľahko zakryť alabastrovou alebo alabastrovo-kriedovou maltou. Môžete použiť aj zmes drvenej kriedy zmiešanú so surovým bielkom
Je dôležité sledovať stav základov pece. Akýkoľvek z jeho pohybov môže viesť k vytvoreniu priechodných trhlín. publikoval econet.ru
Ak máte nejaké otázky k tejto téme, opýtajte sa ich na špecialistov a čitateľov nášho projektu tu.
