Stavebné požiadavky
V tomto prípade sa ani nebudeme baviť o požiadavkách na letnú kuchyňu s grilom a jej projekte, ale o prianiach ľudí ohľadom takýchto zariadení. Tieto priania sme analyzovali a systematizovali, v dôsledku čoho sme získali určitý všeobecný obraz, ktorý sme sa rozhodli predložiť vášmu súdu. Čo ľudia chcú od letnej kuchyne s grilom?
- Grilovacia rúra by mala byť umiestnená pod strechou letnej kuchyne alebo altánkom pripevneným k letnej kuchyni na dobre vetranom mieste.
- Okrem grilovania je pekné mať ruský sporák, gril, gril a sporák s bežnými horákmi.
- Je žiaduce, aby umývadlo s umývadlom a doskou bolo umiestnené v blízkosti sporáka a kachlí. To všetko urobí varenie veľmi pohodlným.
- V letnej kuchyni s grilom by malo byť miesto na inštaláciu jedálenského stola. Je žiaduce, aby miesto bolo vo vzduchu, ale zároveň bolo dobre chránené pred vetrom, horiacim slnkom a dažďom.
- Letná kuchyňa by mala mať uzavretý priestor, kde bude umiestnená miestnosť na odpočinok.
- Budova by mala mať priestrannú verandu (nemusí byť chránená strechou), kde si môžete za pekného počasia sadnúť, ľahnúť si na lehátko a opaľovať sa.
Realizácia týchto želaní v konkrétnom projekte bude závisieť od veľkosti finančných investícií do výstavby a voľného priestoru. Je potrebné pokúsiť sa zabezpečiť, aby letná kuchyňa bola čo najviac optimalizovaná už vo fáze prípravy projektu. V niektorých prípadoch môžete získať to, čo chcete, tým, že veľa ušetríte, a projekty, o ktorých chceme hovoriť ďalej, sú toho príkladom.
Ak potrebujete komplex
Kompletný komplex letnej kulinárskej pece pre altánok, záhradu, chatu (vľavo na obrázku nižšie) nie je len objemný, komplikovaný a drahý. Má zmysel postaviť ho na individuálne použitie iba na osobnom pozemku, keď rodina v teplom počasí doslova žije v altánku.
Kulinárske komplexy pre altánky, záhrady a chaty
Video: „urob si sám“ grilovací gril pre altánok s varnou doskou
Situácia sa mení, keď je potrebná udiareň. Jednoduché prevedenia poskytujú stabilné podmienky vo udiarni najlepšie počas horúceho údenia v ešte teplom počasí. Ak sa má fajčiť v altánku pravidelne, šamot je pri stavbe pece nevyhnutný. Technologicky je výstavba zjednodušená a komplex je odolnejší, ak je postavený spolu s kapitálovým altánkom na bežne zakopanom základe, pretože kvôli veľkému rozpätiu krídel komplexu je oveľa citlivejšia na sezónne pohyby pôdy ako kachle, ktoré sú kompaktného pôdorysu.
Pre kvalitné aspoň polostudené údenie musí byť udiarenská skrinka dostatočne vysoká. V tomto prípade sa stan nad ohniskom už nezmestí. Pre zabezpečenie potrebnej stability ťahu je potrebné v prvom rade vyviesť komín minimálne 4 m nad dno spaľovacej komory. Po druhé, komín je vyrobený z 2 alebo 3 kanálov, pozri obr. Táto technika je široko používaná v domoch s kúrením v kachliach. Pravdepodobnosť, že vietor vyfúkne 2 dymové priechody naraz, je malá a 3 sa prakticky rovnajú nule.
Altánok postavený súčasne s kulinárskym komplexom pece
Nižšie sa môžete podeliť o svoje myšlienky a výsledky s našimi čitateľmi a pravidelnými návštevníkmi.
Môžete tiež položiť otázky autorovi *, pokúsi sa na ne odpovedať.
Výhody a nevýhody letných kuchýň s altánkom
Existuje veľa možností dizajnu takýchto altánkov, ale najprv sa musíte rozhodnúť, či je takáto zóna vo vašej chate vôbec potrebná. Za týmto účelom sa obrátime na názor odborníkov a majiteľov letných kuchýň v altánku a zvážime všetky výhody a nevýhody výstavby tohto zariadenia.
Tí, ktorí obhajujú výstavbu letných kuchýň s altánkom, to tvrdia takto:
-
v takýchto altánkoch je veľmi pohodlné variť v horúcom období a nie je potrebné míňať peniaze na drahú klimatizáciu a vetranie kuchyne v dome;
- kombinácia dvoch zón (varná zóna a jedálenská zóna) vám umožňuje rýchlo a bez zbytočných behov podávať čerstvo pripravené jedlá na stôl, pričom pri príprave ďalšieho jedla nebudete vyradení z podniku, ale budete sa môcť aktívne zapojiť v rozhovoroch vašich priateľov;
- je známe, že na čerstvom vzduchu je každé jedlo oveľa chutnejšie a môžete to použiť, keď sa pokúšate nakŕmiť svoje malé deti; a pre dospelých bude večera v prírode vždy pokrytá romantikou, ktorá posilní vaše pocity;
-
v horúcom období letných príprav sa otvorený altánok v krajine s letnou kuchyňou stane nepostrádateľným pracoviskom: koniec koncov sa nemusíte báť podstielky, pošliapania a zafarbenia podlahy bobuľovou šťavou. Keď je všetko uvarené, orestované a vysterilizované, nebudete sa cítiť ako v pekelnej kuchyni, pretože všetky výpary odnesie ľahký letný vánok a zostanú vám len vône pripravovaného jedla;
- a nakoniec tu môžete vždy zhromaždiť veľké množstvo hostí a nakŕmiť ich najčerstvejšími kebabmi z kuchyne vybavenej grilom alebo grilom.
Ako vidíte, takéto tŕne majú veľa výhod, ale existujú aj nevýhody. Zoberme si tie hlavné:
- výstavba takýchto altánkov je pomerne nákladný podnik, hoci ak si ho postavíte sami, môžete veľa ušetriť;
- Letnú kuchyňu v altánku môžete využívať iba počas teplej sezóny. Hoci kto zakazuje používať grilovanie a grilovanie na jeseň alebo v zime? Koniec koncov, varenie grilu pod prístreškom je vždy pohodlnejšie ako pod holým nebom.
Na základe vyššie uvedeného môžeme konštatovať, že pri konštrukcii letných kuchýň s altánkami neexistujú žiadne významné nedostatky
Preto stojí za to podrobnejšie zvážiť, aké projekty ponúkajú stavitelia a na čo by ste mali venovať pozornosť pri stavbe altánku s grilom a grilom vlastnými rukami
Hotový projekt altánku s grilom a grilom
