Digestor je nevyhnutnou súčasťou moderných kuchynských spotrebičov. Je obzvlášť žiadaný v kuchyniach so zlým vetraním vzduchu, ktoré sa často nachádzajú vo výškových budovách. Inštaláciu kuchynského digestora je možné vykonať ručne, aj keď je kuchyňa už vybavená. Inštalácia nevyžaduje odstránenie nábytku z miestnosti, pretože počas práce nevzniká veľké množstvo stavebného odpadu a prachu.
Odrody kuchynských digestorov
Digestory sú poháňané elektromotorom, ktorý otáča koleso s lopatkami, vďaka čomu vzniká znížený tlak a vzduch je nasávaný spolu s pachmi a výparmi. V súlade s tým musí byť toto zariadenie pripojené k elektrickej sieti. Výkonné modely digestorov vyžadujú aj uzemnenie. Na tento účel je zariadenie pripojené k hluchému neutrálu umiestnenému v štíte, ktorý sa nachádza vo vchode, menej často v byte. Ide o potrubie zamurované v stene. Prierez vodiča od krytu k neutrálu musí byť najmenej 2,5 mm2. V štíte by ste mali pracovať opatrne - drôty sú pod napätím a sú holé. Pravidlá elektrickej bezpečnosti zakazujú používať jednoduchú ľudovú metódu - uzemnenie spotrebičov na vodovodnom, vykurovacom alebo plynovom potrubí. Ak nie je žiadna túžba alebo zručnosti pracovať s elektrinou, potom je lepšie pozvať elektrikára.
Podľa princípu fungovania sú kuchynské digestory rozdelené na:
- Odstraňuje sa.
- Cirkulujúci.
Prvý typ nasáva vzduch a vypúšťa ho do ventilačnej šachty. Aby spotrebič fungoval, potrebuje v kuchyni vetrací otvor. Nevýhodou tejto schémy je potreba fungujúceho vetracieho potrubia. Alternatívou by bolo vyhodiť ho von cez okno alebo dieru v stene, no tieto možnosti majú aj svoje nevýhody a málokedy sa využívajú.
Cirkulačné zariadenia prepúšťajú nasávaný vzduch uhlíkový filter a hodiť ho späť do miestnosti. Nevyžadujú pripojenie k ventilačnému systému, čo zjednodušuje inštaláciu. Po uplynutí životnosti uhlíkového filtra je potrebné ho vymeniť. Cirkulačný digestor má množstvo nevýhod, ktoré ho robia nepopulárnym:
- Náklady na zariadenie sú vyššie so zníženým výkonom.
- Filtre s aktívnym uhlím je potrebné pravidelne vymieňať, inak sa zníži kvalita čistenia.
- Filter neodstráni všetky nečistoty a použitie digestora neodstráni prebytočné teplo.
V závislosti od miesta inštalácie sa rozlišujú tieto typy odsávačov:
- Vstavané alebo integrované. Inštaluje sa vo vnútri závesnej skrinky, čo vám umožňuje vytvoriť jeden dizajn pre všetok kuchynský nábytok, ale skrinka sa môže rýchlo zhoršiť horúcim vzduchom a výparmi.
- Pozastavené. Inštalácia sa vykonáva montážou na stenu. Ľahko sa inštaluje, ale viditeľné potrubie, najmä vlnité, môže pokaziť vzhľad.
- Desktop. Ide o podlhovastú obdĺžnikovú zásuvku, zaradenú do komplexu kuchynského vybavenia. Takéto zariadenia sa používajú v profesionálnych kuchyniach.
- Krb alebo kupola. Používajú sa v elitných kuchyniach, ktoré navrhujú a vytvárajú profesionáli.
- Stropný ostrovček. Ide o súbor prívodov vzduchu umiestnených na podhľade. Rovnako ako krby si vyžaduje veľa peňazí a inštalujú ho profesionálni inštalatéri.
Možno konštatovať, že pre majiteľa bytu alebo súkromného domu s priemernou úrovňou príjmu je dobrou voľbou vstavaný alebo závesný odsávač pár, inštalovaný nad varnou plochou.
Usporiadanie ventilačného systému
Použitie kuchynského digestora sa výrazne mení výmena vzduchu v byte. Jeho vzduchový kanál úplne zakrýva vetracie okno. Kapota tiež mení pohyb prúdenia vzduchu vo ventilačnej šachte. V závislosti od prievanu v bani môže dochádzať k rôznym nepríjemným javom vrátane vstupu znečisteného vzduchu od susedov do bytu. Na ochranu pred tým je nainštalovaný spätný ventil, ktorý umožňuje prechod vzduchu iba v jednom smere - do ventilačnej šachty.
spätný ventil pre domáce použitie je krátky kus potrubia, vo vnútri ktorého je kotúč otáčajúci sa na osi, alebo jeho polovice. V zatvorenej polohe je ventil držaný pružinou. Z pohybu vzduchu vytvoreného kapotou sa ventil otvára. Keď kapota prestane fungovať, ventil sa pôsobením pružiny uzavrie.
Pri vetraní kuchyne sa používajú hlavne plastové okrúhle ventily. Plastové zariadenia fungujú ticho, kovové zariadenia vyžadujú gumové tesnenie. Existujú aj plastové vetracie mriežky, ktoré obsahujú zabudovaný ventil.
Digestor zaisťuje odvod znečisteného vzduchu, preto vzniká potreba prívodu čistého vzduchu. V zriedkavých prípadoch má kuchyňa druhý vetrací otvor a nie je potrebné dodatočné vetranie. Ak tam nie je, potom je najjednoduchším spôsobom prívodu čerstvého vzduchu realizovať vetranie. Moderné kovoplastové okná majú zimný režim vetrania, pri ktorom do miestnosti vstupuje malé množstvo vzduchu. Ďalším spôsobom je organizácia núteného vetrania pomocou zariadení zabudovaných do steny alebo okna.
Umiestnenie kapoty a vzduchového potrubia
Inštalácia kuchynského digestora a vetrania k nemu je najjednoduchšia, keď je vetracie okno umiestnené nad sporákom. V opačnom prípade budete musieť vzduchové potrubie pozdĺž steny k vetracej šachte, čo nevyzerá esteticky. Účinnosť vzduchového potrubia je tiež znížená otáčaním potrubia. Ostré rohy sú vysoko nežiaduce.
Pre správnu činnosť zariadenia je dôležité zvoliť výšku jeho inštalácie nad sporákom. Požadovaná minimálna vzdialenosť medzi sporákom a digestorom je 700 mm. To chráni digestor pred prehriatím a nevedie k strate energie. Pri výbere výšky odsávača pár treba brať do úvahy aj výšku osoby pracujúcej pri sporáku a rozloženie miestnosti.
Vzduchové potrubie nie je súčasťou balenia digestorov, je potrebné ho zvoliť samostatne. Voľba pozostáva z vlnitej hliníkovej rúrky a pevnej skrinky. Výhodou zvlnenia je flexibilita a jednoduchosť použitia. Je ľahké dať mu požadovaný tvar s hladkými ohybmi.
Je potrebné zvážiť návrh pevného vetracieho potrubia a zakúpiť spojovacie prvky v súlade s plánom. Krabica má estetickejší vzhľad a ľahšie sa hodí do dizajnu kuchyne.
Napriek hladkému vnútornému povrchu sa odpor vzduchu boxu a zvlnenia na tak krátkom úseku len málo líšia. Oveľa vyšší odpor vzduchu vo ventilačnej šachte v dôsledku nečistôt a náhodných turbulencií vzduchu. Vnútorný vlnitý povrch však dobre tlmí zvuky a vlnka nehučí pri prevádzke ani pri silných nárazoch vetra, ktoré sa môžu v blízkosti boxu náhle objaviť.
Inštalácia kapoty
Inštalácia kuchynského digestora pre domácich majstrov si vyžaduje ručné náradie a vŕtačku. Na umiestnenie digestora zabudovaného do kuchynského nábytku budete potrebovať aj priamočiaru pílu s pílkou na drevo. Ak sa zakúpi digestor tohto typu, ale neexistuje žiadna zodpovedajúca skrinka, potom sa z hliníkových profilov zostaví rám v tvare U.
Pred inštaláciou digestora je žiaduce, aby bol zvyšok kuchynského nábytku už nainštalovaný. Ak tam nie je, potom je nábytok označený na stenách.To umožní zabezpečiť umiestnenie drôtov a vzduchového potrubia. Drôty by nemali byť stlačené nábytkom a umiestnené v blízkosti kachlí.
Vetracia mriežka je priskrutkovaná k stene pomocou hmoždiniek, na nej je nainštalovaný spätný ventil. Pred vŕtaním otvorov do steny skontrolujte absenciu elektrického vedenia. Podľa noriem je vedenie položené kolmo nahor od zásuviek a spínačov, ale toto pravidlo môže byť porušené.
V domoch, ktoré sú dlhodobo v prevádzke, pôsobením vlhkého horúceho vzduchu strácajú tehly tvoriace vetracie okno svoje mechanické vlastnosti, drolia sa a drobia. V tomto prípade sú okraje okna obnovené tmelom.
Pri inštalácii odsávača pár do kuchynskej skrinky sú otvory označené a vytvorené pomocou skladačky. Na začatie rezania sa vyvŕta otvor a do neho sa vloží pilník. Podobné operácie sa vykonávajú s policami skrinky, ak existujú. Na upevnenie skrinky alebo digestora na stenu sa používajú hmoždinky alebo spojovacie prvky, ktoré majú jednu časť hmoždinky a druhú vo forme svorníka. Digestor je zasunutý do výrezu skrine a zaistený samoreznými skrutkami. Na ňu je položená krabica alebo zvlnenie, pripevnené svorkami.
Po inštalácii digestora zostáva pripojiť ho k elektrickej sieti. Elektroinštalácia musí byť položená vopred. Ak je odsávač pripojený pomocou zástrčky, potom je kábel jednoducho vedený za nábytkom. Pri použití trvalého pripojenia cez stroj je elektroinštalácia ukrytá v krabici, pod opláštením alebo soklom. Tento spôsob pripojenia vyžaduje aj uzemnenie, preto sa odporúča zveriť ho odborníkovi.
Po dokončení elektrického zapojenia sa skontroluje prevádzkyschopnosť zariadenia. Posledným krokom je inštalácia PVC boxu na skrytie vzduchového potrubia.
