การเลือกและติดตั้งเตาเหล็กหล่อสำหรับเตา

สิ่งที่ควรจะเป็น

ดูเหมือนว่าไม่มีอะไรง่ายไปกว่าการเปลี่ยนพื้นผิวที่เหมาะสมของเตาอิฐด้วยแผ่นโลหะด้วยมือของคุณเองเพื่อรับเตาสำหรับทำอาหาร ในความเป็นจริงทุกอย่างซับซ้อนกว่ามาก เตาเป็นอุปกรณ์ที่ซับซ้อนและกระบวนการทางอุณหพลศาสตร์ที่เกิดขึ้นนั้นขึ้นอยู่กับการจัดเรียงองค์ประกอบที่ถูกต้อง

ข้อกำหนดพิเศษวางอยู่บนเตาเผาประเภทนี้ ในอีกด้านหนึ่ง จะต้องสะสมความร้อนอย่างมีประสิทธิภาพในความหนาของงานก่ออิฐ ในทางกลับกัน จะต้องใช้ความร้อนส่วนสำคัญของเตาเพื่อให้ความร้อนแก่เตา ในฤดูร้อน เมื่อไม่ต้องการให้ความร้อนแก่บ้าน เตาควรอุ่นขึ้นอย่างรวดเร็วด้วยการสิ้นเปลืองเชื้อเพลิงอย่างประหยัด

ความต้องการ

ในทางทฤษฎี เตาสามารถทำจากวัสดุใดๆ ก็ตามที่สามารถให้ความร้อนสูงถึงอุณหภูมิสูงเมื่อเตาเผาถูกเผา ในทางปฏิบัติจะใช้แผ่นเหล็กหล่อที่มีรูปิดพร้อมฝาปิดที่ถอดออกได้

การออกแบบนี้ช่วยให้คุณได้โซนที่มีอุณหภูมิต่างกันบนเตา ค่าการนำความร้อนของเหล็กหล่อซึ่งแตกต่างจากเหล็กคือไม่สูงมาก ดังนั้นอาหารสามารถอุ่นบนระนาบจานได้ เช่นเดียวกับการต้มหรือตุ๋น "ด้วยความร้อนต่ำ" และการเปิดฝาจะทำให้อาหารร้อนได้โดยตรงด้วยเปลวไฟ ซึ่งช่วยให้คุณต้มน้ำหรือทอดอาหารในกระทะได้อย่างรวดเร็ว

การเลือกและติดตั้งเตาเหล็กหล่อสำหรับเตาหัวเผาที่ใช้งานได้จริงที่สุดที่แสดงในภาพประกอบด้วยวงแหวนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกัน - สามารถจับคู่กับขนาดของก้นจานได้ นอกจากนี้ ช่องว่างระหว่างวงแหวนช่วยชดเชยการขยายตัวทางความร้อนของเหล็กหล่อที่เกิดขึ้นระหว่างความร้อนสูงเกินไป และเพลตสามารถทนต่อรอบการให้ความร้อนและความเย็นซ้ำๆ ได้โดยไม่มีความเสียหาย เตาเหล็กหล่อมีความน่าเชื่อถือน้อยกว่าและต้องการเตาไฟที่แม่นยำกว่า

วัสดุ

อิฐชนิดใดที่เหมาะกับการวางเตาพร้อมเตาประกอบอาหาร? ในกรณีส่วนใหญ่ ในรูปแบบการสั่งซื้อเตาหลอมสำหรับบ้าน กระท่อมหรืออ่างอาบน้ำ คุณสามารถเห็นอิฐสองประเภท: เซรามิกฉกรรจ์ธรรมดาและไฟร์เคลย์ทนไฟ - ส่วนใหญ่จะระบุเป็นสีเหลือง อิฐทนไฟที่ทำเองได้จัดวางชิ้นส่วนที่ได้รับความร้อนสูงสุดระหว่างการเผาไหม้: เตาและหลังคาของเตาหลอมซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของช่องควันทันทีหลังจากห้องเผาไหม้

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างอิฐทนไฟคือความจุความร้อนที่เพิ่มขึ้น สามารถสะสมและปล่อยความร้อนที่ได้รับเป็นเวลานานอย่างมีประสิทธิภาพมากกว่าเซรามิก สำหรับการวางเตาทำความร้อนและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเตาสำหรับอาบน้ำนี่เป็นข้อดีที่เถียงไม่ได้

แต่ถ้าส่วนใหญ่ใช้เตาเป็นเตาทำอาหาร ความจุความร้อนที่เพิ่มขึ้นของไฟร์เคลย์ก็ค่อนข้างจะเสียเปรียบ: มันจะดูดซับความร้อนส่วนสำคัญ และจะใช้เวลาในการปรุงอาหารมากขึ้น ในฤดูร้อนจะเป็นไปไม่ได้ที่จะปรุงอาหารบนเตาเช่นนี้ - ห้องจะร้อนและอบอ้าว

หากใช้เตาอบเป็นหลัก ขอแนะนำให้ใช้อิฐไฟร์เคลย์ในปริมาณขั้นต่ำ!

คุณสมบัติของเตาทำอาหาร

เตาอบประกอบอาหารมีทั้งเตาอบ เตา และเตาอบของจริง ขึ้นอยู่กับรุ่น โดยมีขนาดที่กระทัดรัดแตกต่างกัน เตาอบส่วนใหญ่มีขนาดไม่เกินเตาแก๊สมาตรฐาน นอกจากนี้ ผู้ผลิตเตาอบทำอาหารให้ความสำคัญอย่างมากกับการออกแบบอุปกรณ์นี้ ซึ่งทำให้เป็นอุปกรณ์ตกแต่งภายในอย่างแท้จริง การติดตั้งเตาหลอมนั้นค่อนข้างง่ายและใช้เวลาไม่นาน แต่คุณต้องมอบความไว้วางใจให้กับมืออาชีพ ซึ่งรับประกันการใช้งานอุปกรณ์ที่ยาวนานและถูกต้อง การปรุงอาหารและการทำความร้อนแบบสมัยใหม่สามารถเคลื่อนย้ายได้ และหากจำเป็น การขนส่งไปยังที่อื่นจะไม่ยุ่งยากหากจำเป็น

เตาอบความร้อนและการปรุงอาหารทั่วไป

การเลือกและติดตั้งเตาเหล็กหล่อสำหรับเตา

ขอแนะนำให้เริ่มทำความคุ้นเคยกับทักษะเตาโดยศึกษาคำแนะนำในการวางเตาความร้อนและการปรุงอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

การเลือกและติดตั้งเตาเหล็กหล่อสำหรับเตา

แบบแผนของเตาความร้อนและการปรุงอาหาร

ขั้นแรก. วางแถวแรกของเตาอบ ในขั้นตอนนี้คุณต้องตรวจสอบความตั้งฉากของมุมและความสม่ำเสมอของการวางอิฐอย่างเคร่งครัด ความทนทานและโดยทั่วไปคุณภาพของโครงสร้างการทำความร้อนและการปรุงอาหารที่เสร็จแล้วนั้นขึ้นอยู่กับความถูกต้องของอุปกรณ์ของแถวเริ่มต้นโดยตรง

ขั้นตอนที่สอง หลังจากวางแถวแรกแล้ว ให้ติดตั้งประตูโบลเวอร์

ขั้นตอนที่สาม วางแถวที่ 2 ด้วยอิฐธรรมดา

ขั้นตอนที่สี่ ดำเนินการจัดวางแถวที่สาม ในขั้นตอนนี้ คุณต้องตัดอิฐของคุณออกจากทั้งสองด้านเพื่อสร้างการกำหนดค่าตัวเป่าลมที่เหมาะสมที่สุด ตรวจสอบว่าแถวนั้นมีความสูงเท่ากับความสูงของประตูเป่าลม

ขั้นตอนที่ห้า ดำเนินการจัดวางแถวที่สี่ ต้องวางจากซ้ายไปขวา ติดประตูกระทะเถ้า ในระหว่างขั้นตอนการวาง ให้แนะนำโดยโครงร่างที่เลือกไว้ล่วงหน้าของเตา ในแถวเดียวกันคุณต้องปิดประตูเป่าลม จัดเรียงรูเหนือห้องขี้เถ้า

ขั้นตอนที่หก จัดวางแถวที่ห้าโดยให้ช่องเปิดถาดเถ้าแคบลง มิฉะนั้นการวางแถวนี้จะคล้ายกับการวางแถวที่สี่

ขั้นตอนที่เจ็ด วางอิฐทนไฟแถวที่หก คุณสามารถใช้อิฐธรรมดาๆ ก็ได้ แต่จะพังเร็วกว่าอิฐแบบ fireclay มาก

คุณต้องทำการบิ่นอิฐหน้าตะแกรง ซึ่งจะทำให้สามารถซ้อนเชื้อเพลิงได้ดีขึ้นในอนาคต ตะแกรงจะวางอย่างแน่นหนาบนแถวที่ 5 ของอิฐในเตาอบ

เว้นช่องว่างระหว่างแถวที่หกกับตะแกรงประมาณ 1-1.5 ซม. เติมช่องว่างด้วยทราย

เตาครัว ก่ออิฐ

ขั้นตอนที่แปด วางแถวที่เจ็ด ในขั้นตอนนี้ คุณต้องสร้างช่องรูปตัว U และทับซ้อนกันเพื่อให้ช่องหนึ่งกลายเป็นสามช่องพร้อมกัน

ขั้นตอนที่เก้า ติดตั้งประตูตู้ไฟ. สำหรับการรองรับใต้ประตูให้ใช้อิฐแถวที่ 6

ขั้นตอนที่สิบ วางแถวที่แปดและเก้าโดยเปรียบเทียบกับแถวที่เจ็ด ความสูงแถวที่เก้าควรสอดคล้องกับประตูเตา

คุณต้องปิดช่องด้านซ้ายและแผ่นกั้นเตาหลอม อิฐสำหรับสิ่งนี้ควรเตรียมในลักษณะพิเศษ การเตรียมการมาจากการบีบอิฐจากทั้งสองด้านเพื่อให้แน่ใจว่าการขนส่งก๊าซจากเตาหลอมไปยังช่องเตาหลอมเป็นไปอย่างราบรื่นและมีคุณภาพสูง

การเลือกและติดตั้งเตาเหล็กหล่อสำหรับเตา

ขั้นตอนที่สิบเอ็ด วางอิฐไฟร์เคลย์แถวที่สิบ ในกรณีนี้ต้องวางผลิตภัณฑ์ในแนวตั้งอย่างเคร่งครัด อย่าลืมตรวจสอบแนวตั้งด้วยระดับ ด้านบนของแถวนี้ คุณจะวางเตาไฟฟ้า

การเลือกและติดตั้งเตาเหล็กหล่อสำหรับเตา

ขั้นตอนที่สิบสอง ปิดประตูเตา. โครงสร้างจะมีช่องรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสเพียงสองช่องเท่านั้น

การวางเครื่องทำความร้อนและหน่วยทำอาหารเพิ่มเติมจะดำเนินการในลักษณะเดียวกับการวางเตาความร้อนทั่วไป ทำตามรูปแบบการสั่งซื้อที่เลือก

การเลือกและติดตั้งเตาเหล็กหล่อสำหรับเตา

ตัวอย่างเครื่องทำความร้อนและเตาทำอาหาร

สุดท้าย ติดตั้งเตาพร้อมแดมเปอร์ ประตูตู้ไฟ และฝาครอบสำหรับประตูนี้ คุณต้องติดตั้งช่องระบายอากาศและปล่องไฟด้วย เลือกการออกแบบและวัสดุสำหรับการผลิตปล่องไฟเป็นรายบุคคลตามขนาดและลักษณะสำคัญอื่น ๆ ของเตาเผา

การเลือกและติดตั้งเตาเหล็กหล่อสำหรับเตา

คำสั่งเครื่องทำความร้อนและเตาทำอาหาร

ประโยชน์ของเตาเผาไม้

การเลือกและติดตั้งเตาเหล็กหล่อสำหรับเตา

เตาไม้มีข้อดีหลายประการที่ทำให้การออกแบบเหล่านี้เป็นที่นิยมทั้งในอดีตและปัจจุบัน ข้อดีของอุปกรณ์ดังกล่าว:

  • เอกราช; เครื่องเผาไหม้ไม้ไม่จำเป็นต้องมีการเชื่อมต่อหลัก - สามารถสร้างความร้อนได้ตลอดเวลา นี่อาจเป็นข้อดีหลักของเตาเผาดังกล่าว
  • การออมทางการเงิน ฟืนในรัสเซียมีให้สำหรับทุกคนและผู้ที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ชนบทนั้นโชคดีเป็นสองเท่า - เงินออมนั้นสำคัญยิ่งกว่า
  • ความสามารถในการสร้างเตาอบด้วยตัวเอง นี่เป็นทั้งโอกาสที่จะทดสอบตัวเอง อีกครั้ง ประหยัด และเหตุผลสำหรับการออกแบบพิเศษนี้ ความเป็นอิสระกลายเป็นความเป็นไปได้ของการปรับลักษณะของห้องที่จะติดตั้งเตาอย่างสมบูรณ์
  • ความสามารถในการเชื่อมต่ออุปกรณ์กับระบบทำความร้อนของบ้าน
  • ความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมของเตาเผาและเชื้อเพลิง ทั้งเตาและฟืนมีความปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ต่อสุขภาพ วัสดุที่ใช้ทำเตาไม่มีอันตรายและผลิตภัณฑ์จากการเผาไหม้จะถูกลบออกอย่างสมบูรณ์โดยใช้ลมในปล่องไฟ

ข้อเสียของอุปกรณ์เผาไม้คือความต้องการเชื้อเพลิง แต่ถ้าเตามีคุณภาพสูงและยิ่งไปกว่านั้น ออกแบบมาสำหรับการเผาฟืนในระยะยาว ความถี่ในการทิ้งเชื้อเพลิงจะมีน้อย นอกจากนี้ประโยชน์ที่ได้รับมีมากกว่าข้อเสียอย่างชัดเจน

ประเภทของเตาครัวที่ใช้ไม้เป็นเชื้อเพลิง

การเลือกและติดตั้งเตาเหล็กหล่อสำหรับเตา

เตาเผาไม้แบ่งออกเป็นเหล็กหล่อและเหล็กกล้าตามวัสดุในการผลิตและตามตำแหน่งในห้อง - ในตัวมุมและแบบอิสระ ขนาดอาจแตกต่างกันมากรวมถึงกำลังซึ่งแตกต่างกันไปตั้งแต่ 6 กิโลวัตต์ถึง 30 กิโลวัตต์ บางรุ่นทำหน้าที่หลักในการทำงานของเตาไฟฟ้า ในขณะที่รุ่นอื่นๆ ไม่เพียงแต่อนุญาตให้ทำอาหารเท่านั้น แต่ยังให้ความร้อนในห้องด้วย ซึ่งมักจะรวมงานนี้เข้ากับน้ำร้อนเพื่อความต้องการด้านสุขอนามัย

การเลือกและติดตั้งเตาเหล็กหล่อสำหรับเตา

เตาในครัวที่เผาด้วยไม้รุ่นที่เล็กที่สุดคือเตาที่มีเตาผิงแบบแคบและสูง โดยมีเตาอบอยู่ที่ส่วนบนของร่างกาย ซึ่งทำให้ง่ายต่อการติดตั้งในห้องที่มีขนาดเล็กมาก เตาไฟบ้านขนาดใหญ่สามารถรวมเตาผิงอันทรงพลังเข้ากับเตาอบทรงโดมที่สะดวกสำหรับการอบขนมปังแบบชนบทแบบดั้งเดิม ดังนั้นจึงติดตั้งในห้องครัวที่กว้างขวางหรือในลานบ้านหรือในสวน

การเลือกและติดตั้งเตาเหล็กหล่อสำหรับเตา

แบบแผนของเตาเผาไม้ธรรมดา

อุปกรณ์ทำความร้อนดังกล่าวสร้างด้วยอิฐอย่างสมบูรณ์ ท่อถูกนำออกมาทางหลังคาและใช้แผ่นโลหะเป็นแดมเปอร์

ส่วนประกอบหลักของอาคารคืออิฐซึ่งมีความสามารถในการสะสมและค่อยๆ ปล่อยพลังงานความร้อนเข้ามาในห้อง ยิ่งใช้วัสดุก่อสร้างพื้นฐานในการผลิตเตาหลอมมากเท่าไร ก็ยิ่งร้อนและเย็นลงเท่านั้น

เมื่อวางเตาเผาจำเป็นต้องใช้วัสดุก่อสร้างทนไฟและปูน ถ้าจะพูดถึงปล่องไฟก็ต้องจัดวางให้แห้งด้วยการเลือกและเลย์เอาต์ของแต่ละแถว เมื่อวางรูปแบบแรกควรปฏิบัติตามกฎความเท่าเทียมซึ่งตรวจสอบด้วยสี่เหลี่ยมพิเศษ

ในการทำเช่นนี้ คุณต้องวัดระยะทางตรงข้ามระหว่างมุมหลัก หากระยะทางเท่ากันเราสามารถสรุปได้ว่าการก่ออิฐเสร็จสมบูรณ์แล้ว ขนาดของเตาเผาดังกล่าวค่อนข้างใหญ่โดยปกติอุปกรณ์นี้ใช้พื้นที่ 5 ถึง 8 ตารางเมตร ม.

เตาเผายาว

ในการผลิตเตาเผาต้องคำนึงว่าในอนาคตจะสามารถทำงานได้เนื่องจากไพโรไลซิส แนวคิดนี้หมายถึงกระบวนการเผาไหม้เชื้อเพลิงที่อุณหภูมิสูงในเตาเผาและการขาดมวลออกซิเจน

ลักษณะเฉพาะของอุปกรณ์คืออากาศที่ใช้รักษาไฟไม่ได้มาจากด้านล่าง แต่มาจากด้านบน อุปทานดังกล่าวดำเนินการในปริมาณ มวลอากาศเข้าสู่ชั้นเชื้อเพลิงแข็งบาง ๆ เท่านั้น สิ่งนี้จะป้องกันการจุดระเบิดของโหลด ส่งผลให้การทำงานในระยะยาวของเตาหลอมทำให้มั่นใจได้ถึงการเผาไหม้ของก๊าซอย่างสมบูรณ์

ในการสร้างหน่วยดังกล่าวด้วยมือของคุณเองคุณจะต้องซื้อกระบอกโลหะ สามารถแทนที่ด้วยถังแก๊ส, ท่อเหล็กขนาดใหญ่ ความหนาของผนังไม่ควรน้อยกว่า 4-5 มม. หากบางกว่าก็สามารถเผาไหม้ได้ในระหว่างการทำงานของเตาเผา ความสูงของหน่วยในอนาคตอย่างน้อย 1 ม. เตาเผาแบ่งออกเป็นสามส่วน ได้แก่ เข้าไปในห้องโหลดโซนการเผาไหม้และระบบที่รับผิดชอบในการกำจัดก๊าซ

เตาพร้อมเตาสำหรับบ้านพักฤดูร้อน

ในการประกอบชิ้นส่วนหลักของหน่วยดังกล่าว คุณควรใช้อิฐเตาอบสีแดงพิเศษ มีคุณสมบัติทนไฟและด้วยอิฐที่เหมาะสม จึงสามารถรับประกันความทนทานของผลิตภัณฑ์ในอนาคตได้

อย่าใช้ปูนซิเมนต์เพราะภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูงมันมีแนวโน้มที่จะแตก

ในการผลิตเคสต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษและต้องตรวจสอบการออกแบบโดยการทำให้ชิ้นส่วนแห้ง

ในระหว่างการก่ออิฐต้องคำนึงว่าความร้อนเพียงเล็กน้อยก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้ทั้งห้องและเตาร้อน องค์ประกอบของเตาอบที่รับผิดชอบในการปรุงอาหาร ไม่จำเป็น พลังงานความร้อนจำนวนมาก แม้จะค่อนข้างซับซ้อน แต่ก็เป็นไปได้ที่จะทำให้เสร็จด้วยวัสดุก่อสร้างต่างๆ เช่น

  • เซรามิกส์;
  • หันหน้าไปทางอิฐ
  • ปูนปลาสเตอร์ธรรมดา

คุณยังสามารถใช้วอลเปเปอร์กระจกที่ทันสมัย แต่พวกเขาได้รับการปฏิบัติด้วยความไม่ไว้วางใจจากคนจำนวนมากที่ต้องการใช้วัสดุชั้นยอด เช่น หินอ่อน หินแกรนิต หรือหินกึ่งมีค่า ดังนั้นเตาอบประกอบด้วย:

  • อิฐทนไฟสีแดง 230 ก้อน;
  • จากดินเหนียวและทรายละเอียด 200 กก.
  • จากมุมเหล็ก
  • จากประตูเครื่องเป่าลมและห้องเผาไหม้
  • จากเตาเหล็กหล่อพร้อมหัวเผา
  • จากกล่องสำหรับทำน้ำร้อนและเตาอบ

เคล็ดลับในการยืดอายุของแผ่นเหล็กหล่อ

เพื่อให้เตามีอายุการใช้งานนานที่สุด คุณควรปฏิบัติตามกฎง่ายๆ เหล่านี้:

  • สำหรับการวางแผ่นพื้นให้ใช้ปูนซีเมนต์เหลวโดยรักษาระยะห่าง 5–6 มม. จากขอบด้านบนของเตาอบ
  • เตาที่ใหญ่ที่สุดควรอยู่เหนือเตาเสมอ
  • งานก่ออิฐแถวบนต้องเสริมด้วยมุมเหล็ก
  • อย่าลืมว่ารอบปริมณฑลทั้งหมดของแผ่นเพื่อป้องกันการเสียรูปและการแตกร้าวของโลหะควรมีช่องว่างไม่เกิน 2 มม.
  • ทำการโหลดครั้งแรกของเตาเผาอย่างถูกต้องและทำให้ร้อน ค่อยๆ อุ่นเครื่องประมาณ 8 ชั่วโมง และเพิ่มอุณหภูมิ 70–80 องศาทุกชั่วโมง เพื่อให้ได้ความร้อนที่เหมาะสม จำเป็นต้องเริ่มให้ความร้อนด้วยเศษไม้และเศษไม้ แล้วโยนฟืนที่ใหญ่ขึ้น หลังจากให้ความร้อนแก่เตาเป็นเวลา 8 ชั่วโมงแล้วจะต้องปล่อยให้เย็นจนฟืนดับสนิท

หากผู้ซื้อเองไม่แน่ใจในความสามารถของเขาเกี่ยวกับการติดตั้งเตาเหล็กหล่อก็ควรใช้ความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญ ด้วยความรู้พิเศษและประสบการณ์หลายปี สิ่งเหล่านี้จะช่วยประหยัดเวลาและความกังวลของคุณ นี่เป็นกรณีที่ดีกว่าที่จะหลีกทางให้ผู้เชี่ยวชาญเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องจ่ายเงินสำหรับความไม่มีประสบการณ์ของคุณเองในภายหลัง

จากนั้นเมื่อมีเตาที่สวยงามพร้อมเตาเหล็กหล่อที่ติดตั้งอย่างดีบนพื้นผิวปรากฏขึ้นมา คุณก็สามารถเพลิดเพลินไปกับความอบอุ่นและความสะดวกสบายที่เปล่งประกายจากการออกแบบดังกล่าวได้อย่างเต็มที่

ผู้ผลิตหลักของพื้นทำอาหาร

แผ่นเหล็กหล่อผลิตโดยบริษัททั้งในและต่างประเทศ ในบรรดากระดานต่างประเทศ กระดานเครื่องหมายการค้าที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการของฟินแลนด์คือ Pisla และ HTT

เราภูมิใจที่ผู้ผลิตในประเทศไม่ล้าหลังและผลิตสินค้าได้ไม่แย่ไปกว่านั้น

ในบรรดาพื้นผิวเตาอบที่ผลิตในรัสเซีย แผ่นพื้น NMK, Litkom, SibStalShar มีความโดดเด่นในเกณฑ์ดี นอกจากคุณลักษณะด้านคุณภาพ ความแข็งแรงและความทนทานต่ออุณหภูมิแล้ว เรายังสามารถสังเกตรูปลักษณ์ที่สวยงามของพื้นปรุงอาหารได้อีกด้วย ต้องขอบคุณความปรารถนาที่จะสร้างเซอร์ไพรส์และเอาชนะใจผู้ซื้อ ผู้ผลิตจึงได้สร้างผลงานที่ยอดเยี่ยมในการสร้างผลิตภัณฑ์ที่มีการแข่งขันระดับบนสุด

เตาทั้งหมดในตลาดแบ่งออกเป็นสองประเภท: เตาสำเร็จรูปและเตาเหล็กหล่อที่เป็นของแข็ง

ชั้นทำอาหาร "ลิตคอม"

ข้อดีหลัก:

  • ลักษณะที่สวยงามในชาติที่สง่างาม
  • ทนความร้อน - ทนต่ออุณหภูมิสูงถึง 1,000 ° C;
  • เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม - การผลิตโดยใช้วัสดุที่ไม่เป็นอันตรายต่อชีวิตและสุขภาพของผู้ใช้

ด้านล่างเป็นช่วงของพื้นผิวเตา Litkom

ชื่อ

ขนาดบุ๊คมาร์ค น้ำหนักเฉลี่ย ราคาถู

เตาหลุมเดียวสำหรับหัวเตาใต้หม้อขนาดใหญ่ถึง 20 ลิตร P1 - 5
512x512x10
21.3 กก.
3 755.40
เตาหลุมเดียวสำหรับหัวเตาใต้หม้อขนาดใหญ่ถึง 40 ลิตร P1 - 6
600x600x16.5
46.16 กก.
8622.70
เตาเตา "กระแสน้ำอุ่น" П1–7
413x340x8
9.32 กก.
1229,60
เตาหลุมเดียวสำหรับหัวเตา PS2–3/2
362.5x410x8
10.04 กก.
1 314,98
เตาแข็งสองรูสำหรับหัวเตา P2-3
710x410x12
24.56 กก.
3140.25
เตารวมสองรูสำหรับหัวเตา PS2–3
710x410x8
19.98 กก.
2260.11
พื้นเตา
410x245x15
10.5 กก.
1 053,92
เตาที่มีรูเดียวสำหรับหัวเตาใต้หม้อขนาดใหญ่ถึง 20 ลิตร ศิลปะ. D-440
640*640*10
54.3 กก.
12526.26

ลองพิจารณาอีกสองรุ่นยอดนิยมของแผ่นเตาอบของ Balezinsky Casting and Mechanical Plant:

  1. เตาเตาเหล็กหล่อหัวเดียว P 1-2 (710 * 410): ขนาด 710 * 410 มม. วัสดุ - เหล็กหล่อ ราคา - 2180 รูเบิล
  2. เตาเตาเหล็กหล่อ PS (710 * 410): ขนาด 710 * 410 มม. วัสดุ - เหล็กหล่อ ราคา - 2260 รูเบิล

การเลือกและติดตั้งเตาเหล็กหล่อสำหรับเตาเตาเหล็กหมูสำหรับเตา P 1-2 เตาเหล็กหมูสำหรับเตา PS

การออกแบบแผ่นเตาผิง

การเลือกและติดตั้งเตาเหล็กหล่อสำหรับเตา

เตาเตาผิงประกอบด้วยห้องเผาไหม้ที่ปิดด้วยเซรามิกแก้ว เตาอบหรือเตาประกอบอาหาร โดยมักใช้ทั้งสองอย่างรวมกัน ในส่วนล่างของแผ่นพื้นมักจะมีชั้นวางฟืนแบบเปิดหรือปิดซึ่งช่วยลดความยุ่งยากในการจัดเก็บฟืน เตามักจะมีวงแหวนที่ถอดออกได้ - ในกรณีที่ปรุงอาหารด้วยไฟที่เปิดอยู่ เตาอบของเตาเตาผิงมักจะอยู่ที่ด้านบน - ในเขตเตาด้านบนและในเตาที่มีเตา - ถัดจากห้องเผาไหม้

การเลือกและติดตั้งเตาเหล็กหล่อสำหรับเตาการเลือกและติดตั้งเตาเหล็กหล่อสำหรับเตา

เตาไฟของเตาเตาผิงสามารถทำจากเหล็กหล่อหรือเหล็กที่มีอุณหภูมิสูงและเผาจากด้านในด้วยอิฐ Champon หรือกระเบื้องเหล็กหล่อ - เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพของอุปกรณ์ จุดประสงค์เดียวกันนี้ใช้เทคโนโลยี "การเผาไหม้ซ้ำซ้อน" ซึ่งช่วยให้กระบวนการเผาไหม้ยาวนานขึ้นโดยการจุดไม้ที่ยังไม่ได้เผาไหม้อีกครั้ง

การหุ้มเตาเผาไม้ในห้องครัวอาจแตกต่างกันมาก: ตั้งแต่มาจอลิการาคาแพงไปจนถึงเหล็กขัดเงาหรือหินเทียม/หินธรรมชาติ

วิธีสร้างการเตรียมไซต์ DIY

ก่อนที่จะวางโครงสร้างดังกล่าวในบ้านคุณต้องเตรียม:

  1. ปูกระเบื้องพิเศษบนพื้นในบริเวณที่เตาจะตั้งอยู่ เพื่อการยึดเกาะที่ดียิ่งขึ้น คุณต้องใช้ไพรเมอร์ที่เรียกว่า Betokontakt กระเบื้องแถวแรกถูกวางอย่างเท่าเทียมกันอย่างสมบูรณ์เนื่องจากคุณภาพของงานทั้งหมดขึ้นอยู่กับมัน ยาแนวใช้หนึ่งวันหลังจากวาง
  2. คุณสามารถเริ่มหันหน้าเข้าหาผนังด้วยกระเบื้องพิเศษ เพื่อการยึดเกาะที่ดียิ่งขึ้น จะใช้ไพรเมอร์ชนิดเดียวกันในขั้นตอนแรก ใช้กาวสีเหลืองอ่อนทนความร้อน นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องใช้ยาแนวหนึ่งวันหลังจากวางกระเบื้องจนเต็ม
  3. มาเริ่มเตรียมพื้นที่เพดานกันเลยค่ะ จำเป็นต้องทำรูสำหรับปล่องไฟเพื่อให้เส้นผ่านศูนย์กลางด้านในตรงกับลักษณะเฉพาะของเตา ต้องขันสกรูหน้าแปลนพิเศษเข้ากับรูโดยใช้สกรูเกลียวปล่อย

การก่อสร้างเตาเผาเอง

ขั้นตอนดำเนินการโดยคำนึงถึงอัลกอริทึมต่อไปนี้:

  1. กำลังวางรากฐาน ในการทำเช่นนี้ พวกเขาค้นพบว่าการแช่แข็งของดินในบางพื้นที่มีความลึกเพียงใด หากวางรากฐานในบ้านที่สร้างเสร็จแล้วความลึกของร่องลึกอาจถึงครึ่งเมตร กำลังดำเนินมาตรการป้องกันการแช่แข็งของโครงสร้าง
  2. กำแพงกำลังถูกยกขึ้น ต้องจำไว้ว่าขนาดของโบลเวอร์ต้องสอดคล้องกับขนาดของเตาเผาเองและให้แน่ใจว่ามีการจ่ายออกซิเจนที่จำเป็นสำหรับการเผาไหม้ ตะแกรงควรเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสและตั้งเป็นมุมกับประตูเตา
  3. กำลังดำเนินการตกแต่งขั้นสุดท้าย หากเจ้าของกังวลเกี่ยวกับประสิทธิภาพของอาคารมากกว่ารูปลักษณ์ภายนอก เขาจะฉาบผนังด้วยสารละลายดินเหนียว หลังจากการรักษาดังกล่าว จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมพิเศษกับโครงสร้าง ซึ่งประกอบด้วยชอล์ก น้ำ และนม

การเลือกและติดตั้งเตาเหล็กหล่อสำหรับเตา

ภาพที่ 2 ขั้นตอนการสร้างเตาอิฐ ภาพแสดงวิธีการติดตั้งตะแกรงและประตูเตาหลอม

หากคุณปฏิบัติตามอัลกอริธึมที่อธิบาย คุณจะได้เตาที่ดีเยี่ยมซึ่งให้ความร้อนในห้องได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ก่ออิฐเตาสวีเดน

การเลือกและติดตั้งเตาเหล็กหล่อสำหรับเตา

เตาก่ออิฐ "สวีเดน"

ชาวสวีเดนเป็นหนึ่งในตัวเลือกเตาที่ได้รับความนิยมและใช้งานง่ายที่สุด การวางเตาทำได้หลายขั้นตอน

การเลือกและติดตั้งเตาเหล็กหล่อสำหรับเตา

โครงการพื้นฐานสำหรับเตาสวีเดนแบบโฮมเมด

การเลือกและติดตั้งเตาเหล็กหล่อสำหรับเตา

ขั้นแรก. เตรียมอิฐสำหรับปู ในการทำเช่นนี้เพียงจุ่มลงในน้ำสะอาดแล้วทิ้งไว้ประมาณหนึ่งวัน วัสดุจะอิ่มตัวด้วยความชื้นและจะไม่ดูดซับจากปูนก่ออิฐ

ขั้นตอนที่สอง เตรียมปูนสำหรับก่ออิฐจากดินเหนียว น้ำ และทรายร่อน คุณควรได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันของพลาสติก ต้องใช้ปูน 20 ลิตรในการก่ออิฐ 100 ก้อน

ขั้นตอนที่สาม วางแถวอิฐเริ่มต้นโดยตรวจสอบความตั้งฉากของมุมแนวตั้งและแนวนอนที่จำเป็น แถวจะต้องต่อเนื่อง สำหรับการวางพื้นที่ภายในคุณสามารถใช้อิฐครึ่งก้อน

ขั้นตอนที่สี่ วางแถวที่สอง แถวนี้ควรเหมือนกับแถวแรก

การเลือกและติดตั้งเตาเหล็กหล่อสำหรับเตา

ออเดอร์เตาอบสวีเดน

ขั้นตอนที่ห้า จัดวางแถวที่สามและสี่ เริ่มสร้างช่องถาดเถ้า ติดตั้งประตูสำหรับห้องนี้และประตูทำความสะอาดสามบานและประตูเป่าลมหนึ่งบาน ที่ด้านหลังของเตา ให้จัดควันออก ต้องเป็นแนวตั้งและสื่อสารกับห้องเผาไหม้ผ่านรู

ขั้นตอนที่หก ติดตั้งตะแกรงและติดตั้งตู้อบ จัดวางทับซ้อนกันของประตูเป่าลมและทำความสะอาดรู

ขั้นตอนที่เจ็ด วางแถวที่ 6 ถึง 10 ณ จุดนี้คุณควรสร้างช่องเตาหลอม วางอิฐบนขอบระหว่างเตาและเตาอบ ติดตั้งผนังห้องเผาไหม้และเตาอบ ระหว่างพวกเขาควรมีพาร์ติชั่นน้อยกว่าความสูงของห้องหนึ่งแถว

หลังจากวางแถวที่ 10 แล้ว ให้วางมุมเหล็กและกระเบื้องเหล็กหล่อที่ด้านหน้า ยึดมุมด้วยลวดและปูน

ขั้นตอนที่แปด วางแถวที่ 11 ในขั้นตอนนี้ คุณควรปิดกั้นช่องระหว่างกระเบื้องกับผนังด้านขวาจนหมด

การเลือกและติดตั้งเตาเหล็กหล่อสำหรับเตา

ขั้นตอนที่เก้า วางแถวที่ 12 ถึง 16 สร้างโรงเบียร์และปล่องไฟแนวตั้งสามอัน วางช่องปล่องไฟโดยใช้อิฐทนไฟ

ขั้นตอนที่สิบ จัดวางแถวที่ 17 และ 18 จัดวางทับซ้อนกันของห้องทำอาหาร

ขั้นตอนที่สิบเอ็ด วางแถวที่ 19 และ 20 ในขั้นตอนนี้คุณต้องวางประตูสำหรับทำความสะอาดช่องจ่ายแก๊สสองครั้งที่ด้านหน้าเตา

ขั้นตอนที่สิบสอง วางแถวที่ 21 ถึง 28 สร้างช่องควันตามรูปแบบการสั่งซื้อที่เลือก ปฏิบัติตามการแต่งกายที่ถูกต้องของตะเข็บ เมื่อวางแถวที่ 27 ให้ติดตั้งวาล์วปล่องไฟ ด้านบนนั้น ให้เว้นรูที่ท่อก๊าซจะเชื่อมต่อกับท่อระบายอากาศ

ขั้นตอนที่สิบสาม จัดวางแถว 29-30 ปิดปล่องไฟด้านบน ในขั้นตอนนี้ การก่ออิฐจะต้องขยายออกไป 50 มม. รอบปริมณฑล ด้วยเหตุนี้บัวจะเกิดขึ้น

ขั้นตอนที่สิบสี่ วางแถวที่ 31 ในขั้นตอนนี้ ขนาดของส่วนที่ทับซ้อนกันจะต้องถูกนำไปยังมิติของแถวที่ 27

ขั้นตอนที่สิบห้า วางแถวที่ 32 ในขั้นตอนนี้ เริ่มวางท่อปล่องไฟขนาด 130x250 มม.

วางปล่องไฟตามความสูงที่ต้องการและเตาแบบสวีเดนของคุณจะพร้อมอย่างสมบูรณ์ สรุปได้ว่าจะยังคงปูด้วยเซรามิกหรือทาสี

ประเภทของพื้นผิวเตาเหล็กหล่อ

โดยไม่คำนึงถึงการกำหนดค่า พื้นผิวเหล็กหล่อทั้งหมดสามารถรับมือกับฟังก์ชันการถ่ายเทความร้อนได้ดีและเหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ความแตกต่างระหว่างแผ่นแข็งและแผ่นสำเร็จรูปคือการมีช่องว่างความร้อนระหว่างองค์ประกอบ เนื่องจากการชดเชยการขยายตัวของโลหะเมื่อได้รับความร้อนจะได้รับการชดเชย คุณสามารถเข้าใจรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับโครงสร้างของเตาไฟฟ้าได้โดยการอ่านแยกกันเกี่ยวกับแต่ละเตา

แผ่นพื้นสำเร็จรูป

เตาประกอบอาหารสำเร็จรูปเป็นโครงสร้างที่ทำจากเหล็กหล่อและมีวงแหวนหลายวงที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกัน พวกมันถูกสอดเข้าหากันและประกอบเป็นระนาบเดียวเหมือนจิ๊กซอว์

การเลือกและติดตั้งเตาเหล็กหล่อสำหรับเตาเตาสำเร็จรูปทั้งหมดสามารถรวมหัวเตาได้ตั้งแต่หนึ่งถึงหลายเตา และด้วยความสามารถในการถอดและสวมวงแหวน คุณสามารถเลือกขนาดหัวเตาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับแต่ละจาน

พื้นประเภทนี้มีความทนทานและทนต่ออุณหภูมิที่ผันผวนได้ดีกว่า เนื่องจากช่องว่างระหว่างวงแหวนทำให้โลหะสามารถขยายตัวได้ในระหว่างการให้ความร้อนโดยไม่มีการเสียรูปหรือความเสียหายอื่นๆ เพื่อให้มีความแข็งแรงเป็นพิเศษ กระดานบางแผ่นจึงถูกผลิตขึ้นโดยมีตัวเสริมความแข็งด้านใน ข้อได้เปรียบที่สำคัญของการเพิ่มดังกล่าวคือการเพิ่มอุณหภูมิของเตาและทำให้ประสิทธิภาพของเตาอบในการปรุงอาหารเพิ่มขึ้น

แผ่นพื้นแข็ง

เตาแบบชิ้นเดียวนำเสนอในรูปแบบของโลหะแผ่นเดียว มักจะมี การเลือกและติดตั้งเตาเหล็กหล่อสำหรับเตาหนึ่งหรือสองหัวเผาที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากัน นอกจากนี้ยังมีเตาตาบอดซึ่งไม่ได้จัดให้มีเตา

การออกแบบเตาเตาอบนี้แทบไม่มีช่องว่างทางความร้อน ซึ่งทำให้ไม่น่าเชื่อถือและใช้งานได้จริงเหมือนรุ่นก่อนหน้า เนื่องจากไม่มีพื้นที่ว่างในระหว่างการทำความร้อน อาจเกิดการเสียรูปของเหล็กหล่อได้

อย่างไรก็ตาม ข้อได้เปรียบที่สำคัญของแผ่นพื้นแข็งคือความง่ายในการติดตั้งและต้นทุนที่สม่ำเสมอเมื่อเทียบกับแผ่นสำเร็จรูป

ความแตกต่างหลักเมื่อติดตั้งแผ่นเหล็กหล่อ:

  1. ในการผลิตเตาหลอม ควรเปรียบเทียบความแตกต่างในพฤติกรรมของวัสดุต่างๆ ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิ โลหะและอิฐมีการขยายตัวที่แตกต่างกัน และในระหว่างกระบวนการให้ความร้อน เตาหลอมอาจยุบได้ เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น จำเป็นต้องจัดให้มีช่องว่างระหว่างแผ่นเหล็กหล่อกับพื้นผิวอิฐไม่เกิน 5 มม. รอบปริมณฑลทั้งหมด ดังนั้นอายุการใช้งานของเตาเผาจึงสามารถเพิ่มขึ้นได้อย่างมาก
  2. แผ่นโลหะบนพื้นผิวของเตาเผาได้รับการแก้ไขด้วยสารละลายแร่ใยหินเหลว สำหรับการเตรียมดิน ดินเหนียวผสมกับแร่ใยหินที่บดแล้ว และโดยการเติมน้ำ สารละลายจะถูกนำไปที่ความสอดคล้องที่ถูกต้อง (ครีมเปรี้ยวเหลว)
  3. ระหว่างการติดตั้งแผ่นเหล็กหล่อ จำเป็นต้องควบคุมกระบวนการด้วยระดับ เตาที่ใหญ่ที่สุดวางอยู่เหนือเตาเสมอ
  4. เพื่อเสริมความแข็งแกร่งให้กับโครงสร้างของเตาหลอม ควรยึดแถวบนของงานก่ออิฐด้วยมุมเหล็กรอบปริมณฑล

ไฟฟ้า

ประปา

เครื่องทำความร้อน