การจัดวางผลิตภัณฑ์ในชั้นใต้ดินของอาคารที่อยู่อาศัยตาม SNiP

อุณหภูมิที่เหมาะสมในห้องใต้ดินสำหรับเก็บผัก

องศาศูนย์ถือเป็นอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเก็บผัก แต่เมื่อวางอาหารในห้องใต้ดิน ต้องระลึกไว้เสมอว่าผักและผลไม้แต่ละประเภทต้องมีอุณหภูมิและความชื้นในตัวเอง (ตารางที่ 1)

หมายเหตุ: ตามเนื้อผ้าถือว่าที่อุณหภูมิศูนย์ควรรักษาความชื้นไว้ที่ระดับ 70-95% หากอุณหภูมิต่ำกว่า ผักอาจแข็งตัวเล็กน้อย และหากสูงกว่านั้น ผักจะเริ่มเน่า

ตารางที่ 1. อุณหภูมิการจัดเก็บที่เหมาะสมสำหรับผักต่างๆ ในห้องใต้ดิน

หากคุณวางแผนที่จะใช้ห้องเดียวในการจัดเก็บพืชผลทั้งหมด ต้องแน่ใจว่าได้ติดตั้งระบบระบายอากาศที่จ่ายและไอเสีย และป้องกันผนังและพื้น สิ่งนี้จะช่วยสร้างปากน้ำที่เหมาะสมที่สุดและป้องกันการพัฒนาของแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดการเน่าเปื่อย

มันฝรั่งและแครอท

ก่อนที่จะวางผักเหล่านี้เพื่อจัดเก็บ คุณต้องตรวจสอบพืชผลอย่างระมัดระวังและกำจัดผลไม้ที่เสียหายและเน่าเสียทั้งหมด หากยังไม่เสร็จสิ้น ระหว่างการจัดเก็บ อินสแตนซ์ที่ได้รับผลกระทบจะทำให้ส่วนที่เหลือเสียหาย

สำหรับการเก็บรักษามันฝรั่งในระยะยาว ให้ดำเนินการดังนี้ (รูปที่ 5):

• กำจัดเศษดินและทำให้หัวแห้งในห้องที่มืดและเย็น
• อุณหภูมิคงอยู่ที่ +2+4 องศาที่ความชื้นสัมพัทธ์ไม่เกิน 90%
• หัวทั้งหมดจะถูกจัดเรียงเป็นขนาดใหญ่และขนาดเล็กแล้วเทลงในกล่องหรือตะกร้าแยกกันโดยมีรูอยู่ห่างจากพื้นพอสมควร อย่าให้กล่องหรือมันฝรั่งเองสัมผัสกับพื้นหรือผนัง ซึ่งจะทำให้การไหลเวียนของอากาศลดลงและทำให้ระยะเวลาในการจัดเก็บสั้นลง

รูปที่ 5. วิธีเก็บมันฝรั่งและแครอทในห้องใต้ดิน

แครอทสามารถเก็บไว้ได้หลายวิธี แต่ก่อนอื่นยอดจะถูกตัดออกและรากพืชจะแห้งเล็กน้อย ในอนาคตแครอทสามารถวางเป็นชั้น ๆ ในกล่องโรยแต่ละชั้นด้วยทรายหรือขี้เลื่อยไม้สน คุณยังสามารถเก็บแครอทไว้ในถุงพลาสติกเปิดได้ แต่ถ้าคุณมีพืชผลเล็กๆ แครอทแต่ละตัวสามารถจุ่มลงในสารละลายดินเหนียวแล้วปล่อยให้แห้ง

บีทรูทและกะหล่ำปลี

ในการเก็บบีทรูทให้นานขึ้น คุณต้องตัดยอดของมันออกแล้ววางไว้ในที่โล่งเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้รากแห้ง (รูปที่ 6)

หมายเหตุ: เงื่อนไขหลักสำหรับการจัดเก็บหัวบีทที่ประสบความสำเร็จคือความเย็นดังนั้นจึงจำเป็นต้องจัดให้มีการระบายอากาศในห้องใต้ดินและตรวจสอบระดับความชื้นเป็นประจำ

บีทรูทควรเก็บไว้ในลังไม้ที่มีช่องว่างระหว่างแผ่นไม้ แต่ไม่ควรติดตั้งบนพื้น แต่บนระดับความสูงไม้เล็ก ๆ ที่ระยะ 15-20 ซม. จากพื้นและผนัง

รูปที่ 6 ตัวเลือกสำหรับเก็บกะหล่ำปลีและหัวบีทในห้องใต้ดิน

การเก็บกะหล่ำปลีในห้องใต้ดินธรรมดานั้นค่อนข้างยากเนื่องจากผักนี้ต้องการความชื้นค่อนข้างสูง - 90-98% ทางที่ดีควรแขวนหัวกะหล่ำปลีไว้ที่โคนในร่างทันทีหลังการเก็บเกี่ยวเพื่อให้แห้ง เมื่อน้ำค้างแข็ง กะหล่ำปลีสามารถย้ายไปยังห้องใต้ดินได้ แต่ควรเก็บไว้ในบริเวณขอบรกเดียวกัน

เก็บหัวหอมและกระเทียม

หัวหอมและกระเทียมจะถูกเก็บไว้ในสถานะแห้ง พวกเขาสามารถถักเป็นเปียและแขวนไว้บนผนัง แต่คุณสามารถทำได้แตกต่างออกไป: ตัดยอดออก วางหัวไว้ในถุงน่องเก่าแล้วแขวนไว้บนผนัง (รูปที่ 7)

รูปที่ 7 วิธีเก็บหัวหอมและกระเทียม

เป็นไปไม่ได้ที่จะลดหัวหอมและกระเทียมลงในที่เก็บใต้ดิน เนื่องจากอุณหภูมิภายในห้องที่สูงขึ้นจะทำให้ผักเน่าเร็ว

คุณสมบัติของการจัดเก็บผักต่าง ๆ ในห้องใต้ดินจะแสดงในวิดีโอ

อิทธิพลของปากน้ำและค่ามาตรฐาน

การสร้างห้องใต้ดินเป็นงานที่ค่อนข้างซับซ้อนซึ่งต้องใช้วิธีการแบบบูรณาการเมื่อสร้างมันจำเป็นต้องคำนึงถึงปัจจัยจำนวนมากและมุ่งเน้นไปที่รหัสอาคาร มิฉะนั้น ไม่น่าจะเป็นไปได้ที่จะได้รับอาคารคุณภาพสูง เกณฑ์หลักที่ส่งผลต่อความปลอดภัยของอาหารคือความชื้นและอุณหภูมิ พารามิเตอร์ทั้งสองนี้เป็นพารามิเตอร์หลักและต้องได้รับการบำรุงรักษาในระดับหนึ่ง

ตามเอกสารด้านกฎระเบียบเงื่อนไขที่เหมาะสมในห้องใต้ดินคือ:

• ความชื้นภายใน 85-90%;
• อุณหภูมิประมาณ 2-5 องศา

อัตราส่วนของตัวชี้วัดหลักดังกล่าวเหมาะสมที่สุดสำหรับการยืดอายุการเก็บรักษาของพืชผล ในขณะเดียวกันก็ต้องสังเกตตลอดทั้งปีโดยไม่คำนึงถึงปัจจัยภายนอก ความไม่สมดุลจะส่งผลต่อปากน้ำของห้องในทันที

ความชื้นที่เพิ่มขึ้นในห้องใต้ดินทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในจุดน้ำค้างภายในห้อง ในขณะเดียวกันภายใต้สภาวะปกติก็ควรอยู่ภายนอก ผลที่ตามมาของกระบวนการนี้คือการก่อตัวของคอนเดนเสทซึ่งครอบคลุมทุกพื้นผิวและมีส่วนช่วยในการพัฒนาความชื้น เชื้อรา อากาศที่มีกลิ่นเหม็น อาหารเน่าเสีย และสนิมของชั้นวางเป็นเพียงปัญหาเล็กๆ น้อยๆ ที่อาจเกิดจากความชื้นที่มากเกินไป

อุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นทำให้อากาศแห้งซึ่งไม่ได้นำสิ่งที่ดีมาด้วย ระดับความชื้นที่ลดลงอย่างรวดเร็วและตัวบ่งชี้ความร้อนที่เพิ่มขึ้นส่งผลเสียต่อผลิตภัณฑ์ ทำให้แห้งเร็วขึ้น 2 เท่า ดังนั้นอุณหภูมิและความชื้นในห้องใต้ดินจะต้องคงที่และอยู่ภายในขอบเขตที่กำหนดโดยเอกสารทางเทคนิค

หลุมและรากฐาน

แม้ว่าห้องใต้ดินในโรงรถจะอยู่ใต้ดิน แต่ต้องมีรากฐานที่มั่นคงและผนังที่ดี สิ่งนี้จะรับประกันความแข็งแกร่งรวมถึงความต้านทานต่ออิทธิพลภายนอกต่างๆ ขั้นตอนแรกคือการเตรียมบ่อ ต้องมีความลึกตามแผนและความกว้างและความยาวของต้องสามารถวางแผ่นพื้นได้อย่างอิสระ หากโรงจอดรถถูกสร้างขึ้นแล้ว การขุดจะต้องดำเนินการด้วยตนเองซึ่งจะใช้เวลาค่อนข้างมาก ในบางกรณี ทางออกที่ดีที่สุดคือการเช่ารถขุดขนาดเล็ก

เมื่อฐานรากในโรงรถพร้อม ผนังและด้านล่างของห้องใต้ดินในอนาคตจะถูกปรับระดับ ด้านล่างของหลุมในโรงรถมีกันกระแทกอย่างดีเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ ทางลาดไฟฟ้าหรือน้ำมันเบนซินจะง่ายที่สุด มีความจำเป็นต้องสร้างเขื่อนทรายบนชั้น 10 ซม. ถัดไปการทดแทนทำด้วยหินบดของเศษส่วนตรงกลาง ความหนาของชั้นควรอยู่ที่ประมาณ 10 ซม. และต้องปรับระดับให้ดีด้วย ถัดไปดำเนินการป้องกันการรั่วซึมของฐานในอนาคต คุณสามารถใช้วัสดุมุงหลังคาเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ ควรวางผ้าปูที่นอนทับซ้อนกัน 10 ซม. ในกรณีนี้ควรทากาวที่ข้อต่อด้วยบิทูมินัสสีเหลืองอ่อน ชั้นดังกล่าวจะเป็นเกราะป้องกันความชื้นที่ดีเยี่ยม ต้องวางผ้าสักหลาดบนหลังคาด้วยการทับซ้อนกันบนผนัง

กำลังเตรียมลังโลหะซึ่งจะทำหน้าที่เป็นตัวกันโคลงสำหรับแผ่นพื้นคอนกรีต ระยะพิทช์ของเซลล์ควรเป็น ซม. โครงตาข่ายสามารถเป็นแบบเดี่ยวได้ เพื่อให้สารละลายเติมพื้นที่ข้างใต้และไม่รวมโลหะที่สัมผัสกับพื้น จำเป็นต้องยกขึ้น 5 ซม. นอกจากนี้ ขนาดควรน้อยกว่าความกว้างและความยาวรวมของหลุม 5 ซม. ขั้นตอนต่อไปคือการเทคอนกรีต ต้องผลิตในครั้งเดียวเพื่อสร้างแผ่นพื้นเสาหิน ในบางกรณี ควรใช้เครื่องผสมคอนกรีตหลายเครื่อง การบ่มฐานเทจะใช้เวลาหลายสัปดาห์ ในช่วงเวลานี้ จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าคอนกรีตไม่แห้ง

คำแนะนำ! ในบางกรณี การแก้ปัญหาบังคับคือการสร้างระบบระบายน้ำในห้องใต้ดินของโรงรถ

อาจเป็นช่องเล็กๆ ใต้พื้น ซึ่งจำลองมาจากตัวกรองที่ประกอบด้วยทรายและกรวดหลายชั้น นอกจากนี้ยังสามารถจัดให้มีการระบายน้ำในปริมณฑล

เรื่องนี้น่าสนใจ โรงรถข้างบ้าน - เจาะลึกประเด็น

การจัดพื้นที่ภายใน

สำหรับการจัดเก็บผักและผลไม้ในห้องใต้ดิน จำเป็นต้องจัดให้มีชั้นวาง นอกจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวแล้ว ห้องใต้ดินยังมีผักดองต่างๆ อีกด้วย

ทางออกที่ดีที่สุดสำหรับห้องใต้ดินคือการติดตั้งชั้นวางของรอบๆ ผนังทั้งหมด พวกเขาสามารถทำจากมุมโลหะซึ่งรับประกันอายุการใช้งานที่ยาวนาน ชั้นบนชั้นวางในห้องใต้ดินทำจากไม้ คุณสามารถวางกล่องอาหารหรือผักดองได้ แสงสว่างทำได้ดีที่สุดในอุปกรณ์ปิดสนิท ซึ่งจะช่วยปกป้องหน้าสัมผัสจากความชื้นซึ่งอาจนำไปสู่การออกซิเดชัน

คุณลักษณะบังคับของห้องใต้ดินคือบันได มันสามารถพับหรืออยู่กับที่ บันไดสำหรับห้องใต้ดินสามารถทำจากโลหะหรือไม้ มากจะขึ้นอยู่กับทางเข้าห้องใต้ดินจากโรงรถจะดำเนินการอย่างไร วิดีโอเกี่ยวกับการสร้างห้องใต้ดินใต้โรงรถอยู่ด้านล่าง

การก่อสร้างพื้น

พื้นห้องใต้ดินทำด้วยคอนกรีตเสริมเหล็ก

ขั้นแรก. ปรับระดับฐานและทดแทน ขั้นแรกให้เทชั้นกรวดประมาณ 15 ซม. จากนั้นเททรายร่อนอีก 5 ซม. แพ็คแต่ละชั้นอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่สอง ติดตั้งบีคอนที่มีความสูงเท่ากับความหนาของเครื่องปาดหน้า ค่าความหนาที่เหมาะสมได้รับก่อนหน้านี้

ขั้นตอนที่สาม เตรียมสารละลายคอนกรีตแล้วเทพื้น

วิธีทำพื้นห้องใต้ดิน

หากคุณต้องการประหยัดเวลา - วางแผ่นพื้นคอนกรีตเสริมเหล็กสำเร็จรูป นอกจากนี้ แผ่นพื้นดังกล่าวสามารถทำได้อย่างอิสระ แต่คุณจะต้องใช้เวลาในการติดตั้งแบบหล่อ การเสริมแรง และงานอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง ในกรณีนี้จำเป็นต้องวางพื้นก่อนติดตั้งฝ้าเพดานห้องใต้ดิน

การวางแผน

ขั้นตอนสำคัญในกระบวนการจัดห้องใต้ดินในโรงรถคือการวางแผน มีเพียงการวางแผนเท่านั้นที่สามารถนำมาพิจารณาถึงข้อผิดพลาดที่เป็นไปได้ส่วนใหญ่ได้ โรงจอดรถได้รับการตรวจสอบและวัดผลเบื้องต้นเพื่อคำนวณขนาดของห้องใต้ดินและตำแหน่งขององค์ประกอบบางอย่างได้อย่างแม่นยำ ควรพิจารณาสิ่งต่อไปนี้:

• ทางเข้า;
• สถานที่ปฏิบัติงาน;
• ฟักหรือประตู
• การระบายอากาศ;
• ความแข็งแรงทับซ้อนกัน
• แสงสว่าง;
• ชั้นวางของ

อุปกรณ์ทางเข้าห้องใต้ดินเป็นหนึ่งในงานที่สำคัญ ควรอยู่ในลักษณะที่เข้าถึงได้ง่าย นอกจากนี้มักจะมีการประชุมเชิงปฏิบัติการในโรงรถ ตำแหน่งของตู้และเครื่องมือหลังไม่ควรรบกวนทางเดินไปยังห้องใต้ดิน หากไม่เป็นไปตามที่คาดการณ์ไว้ จะเกิดการบาดเจ็บได้ง่ายหรือทางออกฉุกเฉินอาจทำได้ยาก ฟักหรือประตูห้องใต้ดินต้องไม่เพียงทนทาน แต่ยังปิดผนึกอย่างผนึกแน่น เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งสกปรกและฝุ่นละอองเข้าสู่ห้องใต้ดิน หากโรงจอดรถมีระบบระบายอากาศที่มีคุณภาพเหมาะสมก็สามารถใช้สำหรับห้องใต้ดินได้

โรงรถควรมีพื้นที่มีคุณภาพ ความแข็งแรงควรจะเพียงพอที่จะรับน้ำหนักของตัวรถและองค์ประกอบอื่นๆ ที่จะอยู่ด้านบน หากจำเป็น สามารถเสริมพื้นด้วยส่วนรองรับเพิ่มเติมจากชั้นใต้ดิน จะต้องมีแสงสว่างในห้องใต้ดินของโรงรถโดยไม่ล้มเหลว การรวมควรทำโดยตรงจากโรงรถ ขนาดของห้องใต้ดินไม่ควรเกินขนาดโรงรถหากมีห้องที่อยู่ติดกัน

คำแนะนำ! มันจะง่ายกว่าถ้าจุดต่ำสุดของพื้นห้องใต้ดินในโรงรถอยู่ต่ำกว่าจุดเยือกแข็งของพื้นดิน

ในกรณีนี้ คุณสามารถมั่นใจได้ว่าผักจะไม่แข็งตัวเมื่อมีน้ำค้างแข็งรุนแรง นอกจากนี้ยังควรวางแผนล่วงหน้าว่าจะวางชั้นวางไว้ภายในห้องอย่างไร

ก่อนที่คุณจะเริ่มสร้างห้องใต้ดินในโรงรถ คุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีการสื่อสารในระดับความลึกที่จะตั้งอยู่ แผนวิศวกรรมระดับภาคซึ่งสามารถหาได้จากหน่วยงานที่เหมาะสมจะช่วยชี้แจงเรื่องนี้หากมีการสื่อสารใด ๆ ในเชิงลึกนี้ มีความเป็นไปได้ที่จะเกิดการหยุดชะงักในการดำเนินโครงการภายใต้โรงรถและคุณจะต้องมองหาสถานที่แยกต่างหาก คงจะดีถ้ารู้ระดับน้ำใต้ดิน หากอยู่ใกล้เกินไปภายในห้องใต้ดินจะมีความชื้นเพิ่มขึ้นไม่เพียง แต่จะยังมีการทำลายพื้นและผนังอย่างต่อเนื่อง

สิ่งนี้น่าสนใจ: Garage "shell" + photo

ฉนวนกันความร้อนชั้นใต้ดิน

อุณหภูมิที่เหมาะสมในห้องใต้ดินเป็นศูนย์หากความต้องการถูกละเมิดในทิศทางลบผลิตภัณฑ์อาจแข็งตัวเล็กน้อยซึ่งจะส่งผลต่อความสมบูรณ์และรสชาติ หากอุณหภูมิสูงเกินไปเนื่องจากการระเหยของความชื้นจากผักและผลไม้ทำให้ความชื้นเพิ่มขึ้นซึ่งจะกระตุ้นการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย

หากร้านผักอาจมีความผันผวนของอุณหภูมิ คุณควรดูแลฉนวนกันความร้อนคุณภาพสูงของพื้นและผนังของร้าน ตามกฎแล้วจะใช้แผ่นโฟมธรรมดาเพื่อเป็นฉนวนวัสดุประเภทม้วน - วัสดุมุงหลังคาสักหลาดมุงหลังคาหรือไอซอลแก้ว ทุกชั้นปูด้วยไม้อัดหรือแผ่นใยไม้อัดเป็นแผ่น

ก่อนที่จะปิดผนังด้วยชั้นของวัสดุป้องกันพื้นผิวจะต้องได้รับการบำบัดด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ

ผนังเป็นปูนฉาบ ฉาบปูนขาวด้วยส่วนผสมของสารต้านเชื้อรา โดยใช้สารละลายของคอปเปอร์ซัลเฟต ปูนขาว หรือการเตรียมสารเคมีอื่นๆ แต่ฉนวนผนังเพียงอย่างเดียวจะไม่ช่วยสร้างอุณหภูมิห้องใต้ดินที่เหมาะสมที่สุด หากพื้นยังคงเย็นและปล่อยให้เย็นผ่านไป

ห่อด้วยพลาสติกและปิดด้วยแผ่นไม้ ฉนวนกันความร้อนนี้เพียงพอที่จะปรับอุณหภูมิของห้อง

เตรียมห้องใต้ดินสำหรับเก็บผัก

เก็บผักอย่างไร? ในฤดูใบไม้ร่วง ห้องใต้ดินต้องพร้อมสำหรับการใช้งานในฤดูหนาว ในต้นฤดูใบไม้ร่วง ห้องใต้ดินต้องมีการระบายอากาศอย่างเข้มข้น จากนั้นคุณจะต้องฆ่าเชื้อผนังห้องใต้ดินจากเชื้อราเชื้อราแมลงและปรสิตอื่น ๆ ถ้าผนังเป็นอิฐก็ต้องทำปูนขาว การล้างบาปทำมาจากมะนาว ในการล้างบาป คุณต้องเติมสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต 5%

มันฝรั่งในห้องใต้ดินถูกเก็บไว้ในกล่องหรือถุงเปิด

องค์ประกอบไม้ของห้องใต้ดิน - ชั้นวาง, ชั้นวาง, เพดานถูกพ่นด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต 10% ทำสิ่งนี้ด้วยเครื่องพ่นสารเคมีในสวน หลังจากที่ห้องใต้ดินได้รับการประมวลผลแล้วจะต้องทำให้แห้งโดยใช้การระบายอากาศอย่างเข้มข้น

เป็นประโยชน์ในการเผาระเบิดกำมะถันสองลูกในห้องใต้ดิน ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ที่ได้จะฆ่าหนู หนู และแมลงหากพวกมันเข้าไปพันในห้องใต้ดิน สามารถซื้อไม้กำมะถันได้ที่ร้านฮาร์ดแวร์ในแผนกทำสวน ตัวตรวจสอบถูกวางในภาชนะโลหะนำเข้าห้องใต้ดินและจุดไฟ ห้องใต้ดินปิดทันที หลังจากสองวันจะต้องออกอากาศ

หากห้องใต้ดินค้างในฤดูหนาวจะต้องหุ้มฉนวนส่วนที่เป็นพื้นดิน

จำเป็นต้องหุ้มฉนวนส่วนของผนังที่ระดับดินเยือกแข็ง ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องติดแผ่นโฟมโพลีสไตรีนบนผนังเป็นเครื่องทำความร้อน สำหรับการยึดคุณสามารถใช้โฟมยึดหรือกาวพิเศษ ฉนวนดังกล่าวจะหลีกเลี่ยงอุณหภูมิติดลบในห้องใต้ดินปกป้องผักจากการแช่แข็ง

เพดาน

หลังจากที่พื้นและผนังได้รับความแข็งแรงตามที่ต้องการแล้วคุณสามารถดำเนินการจัดเพดานห้องใต้ดินในโรงรถได้ ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือการใช้แผ่นพื้น วัสดุกันซึมในรูปแบบของวัสดุมุงหลังคาวางอยู่ที่ปลายผนังห้องใต้ดิน หลังจากนั้นแผ่นพื้นจะถูกวางอย่างระมัดระวัง หลังจากวางหรือก่อนหน้านั้นในจานหนึ่งคุณสามารถสร้างรูสำหรับฟักในห้องใต้ดินของโรงรถ ขนาดของมันต้องมีอย่างน้อย 80 × 80 ซม. เพื่อให้พอดีกับกรอบและประตู เมื่อติดตั้งเพลตแล้วจำเป็นต้องทำการกันซึมของเพดานห้องใต้ดินเพิ่มเติมรวมถึงป้องกันด้วย

ป้องกันการรั่วซึมของเพดานห้องใต้ดินในโรงรถโดยใช้สีเหลืองอ่อนบิทูมินัส ในขณะที่ทำงานกับมันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่ามีการระบายอากาศที่ดีของห้องใต้ดินเช่นถึง ในองค์ประกอบมีตัวทำละลาย เมื่อสีเหลืองอ่อนแห้ง ฝ้าเพดานจะถูกหุ้มฉนวน ในห้องใต้ดินสามารถทำได้โดยใช้โฟมโพลีสไตรีนอัดหรือขนแร่ ยึดติดกับเพดานด้วยร่มพลาสติกชนิดพิเศษ ในกรณีของโฟมโพลีสไตรีน การตกแต่งห้องใต้ดินอาจเป็นปูนปลาสเตอร์ก็ได้ หากเรากำลังพูดถึงขนแร่ เพื่อความสะดวกในการติดตั้ง สามารถสร้างลังโลหะหรือไม้ ซึ่งวัสดุตกแต่งจะได้รับการแก้ไขในภายหลังในรูปแบบของซับในหรือแผ่น OSB

งานศพที่คุณต้องรู้

เมื่อปิดในสภาพอากาศหนาวเย็นและในช่วงฤดูร้อน คุณจะรักษาอุณหภูมิในการจัดเก็บให้คงที่มากขึ้น ในแต่ละปีจะมีอุณหภูมิ "สูงสุด" หลายวัน - เมื่อความร้อนจัดหรือน้ำค้างแข็งเกินความสามารถของระบบห้องใต้ดินตื้นในการรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมด้วยตัวเอง ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง เพื่อการระบายความร้อน การเปิดช่องระบายอากาศและแม้แต่ประตูห้องนิรภัยในตอนกลางคืนก็เป็นเรื่องที่สมเหตุสมผล - เมื่ออากาศข้างนอกเย็นกว่าในห้องใต้ดินอยู่แล้ว อย่าลืมว่าการควบแน่นเป็นปัญหาที่เกี่ยวข้องกับอากาศชื้น: โดยธรรมชาติแล้ว มันสามารถหยดจากเพดานลงบนอาหารได้

ความชื้นหรือฝนไม่ได้เป็นเหตุผลที่ต้องปิดช่องระบายอากาศในห้องใต้ดินเลย หากสามารถตรวจสอบเทอร์โมมิเตอร์ในห้องใต้ดินได้ทุกวัน คุณจำเป็นต้องปิดทางเดินที่ +7 ° C หากมีผัก และที่ +5 ° C หากมีเพียงผักดองในห้องใต้ดิน ต่อไปนี้อาจกล่าวได้ว่าเมื่อใดควรปิดช่องระบายอากาศในห้องใต้ดิน ถ้าฝนตกและโคลนก็ไม่คุ้มที่จะปิดห้องใต้ดิน ไม่มีอะไรต้องกังวล

เกือบทุกครอบครัวมีห้องใต้ดินในโรงรถ ในบ้าน ในประเทศ - คุณสามารถจัดเก็บได้ทุกที่ ปัญหาคือว่าห้องใต้ดินบางครั้งไม่เหมาะสำหรับเก็บอาหาร แม่บ้านมักบ่นว่าแยมไม่ได้รับการเก็บรักษาไว้จนกว่าจะถึงต้นฤดูหนาว (ฝาถูกฉีก) ในฤดูหนาวขวดจะแตกจากน้ำค้างแข็งและผักจะเน่า ทั้งหมดเป็นเพราะห้องใต้ดินไม่ได้รับการติดตั้งอย่างเหมาะสม ฉนวนห้องใต้ดิน ในสภาพที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรง ควรปิดท่อระบายอากาศด้วยสำลีหรือยางโฟม

บางทีนี่อาจเป็นคำถามงี่เง่า: บอกฉันเมื่อจำเป็นต้องปิดช่องระบายอากาศ (ระบายอากาศ) ในห้องใต้ดินเมื่อใด ห้องใต้ดินตั้งอยู่ใต้บ้านและเมื่อปิดระบายอากาศในใต้ดิน (ระบายอากาศของมูลนิธิ)? ด้วยเหตุผลของฉัน ห้องใต้ดินควรปิด เพราะหากมีของเก็บไว้ในนั้น (เช่น มันฝรั่ง) ก็อาจกลายเป็นน้ำแข็งได้ (อากาศเย็นที่ไม่ถูกต้องจะเข้าไปในท่อ) การระบายอากาศเป็นสิ่งจำเป็น

ถ้าคุณปิดมัน ห้องใต้ดินจะชื้นเกินไป ฉันจำเป็นต้องปิดมันด้วยปลั๊กสำหรับฤดูหนาวหรือไม่ (โรงรถไม่มีฉนวน)? แม้ว่าห้องใต้ดินจะแห้งสนิท (กระสุนปืน) ความชื้นก็ยังคงก่อตัว คุณยังไม่ได้เขียนว่าห้องใต้ดินมีฉนวนกันความร้อนจากด้านบนอย่างไร ฉันไม่ต้องการทำรูบนหลังคาที่เต็มไปด้วยหิมะ ฉันจะรอฤดูใบไม้ผลิ ยิ่งกว่านั้นฉันต้องการทำสารสกัดจากโรงรถเอง

การเตรียมห้องใต้ดินสำหรับฤดูหนาว ห้องใต้ดินเป็นสถานที่ที่ดีมากในการจัดเก็บแยมและผักในสวนในฤดูหนาว ก่อนเก็บเสบียงในห้องใต้ดิน จำเป็นต้องตรวจสอบความพร้อมก่อน หลังจากปิดกระเบื้องแล้ว อย่าเข้าไปในห้องใต้ดินเป็นเวลาหลายวัน แล้วปล่อยออนแอร์หนึ่งวัน

ห้องใต้ดินในโรงรถที่เก็บไว้ได้

หากห้องใต้ดินถูกสร้างขึ้นอย่างถูกต้อง: ใช้ความร้อนและวัสดุกันซึมโดยมีการติดตั้งการระบายอากาศแบบบังคับหรือตามธรรมชาติด้วยการสร้างชั้นวางพิเศษสำหรับเก็บอาหารก็สามารถเก็บไว้ในสภาพดีได้จนถึงปลายฤดูใบไม้ผลิเป็นกระป๋องเปล่าในขวด และภาชนะอื่นๆ และผักสด เช่น แครอท มันฝรั่ง หัวบีต กะหล่ำปลี เป็นต้น

ในกรณีนี้ไม่เพียงแค่คำนึงถึงเงื่อนไขที่สร้างขึ้นในห้องเท่านั้น แต่ยังรวมถึงข้อกำหนดสำหรับการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ด้วย ควรปิดฝาขวดอย่างแน่นหนามันฝรั่งควรอยู่ในกล่องที่มีรู (ถ้าแห้งก็เน่าน้อยลง) จะดีกว่าที่จะห่อแอปเปิ้ลและราเนตกิขนาดใหญ่ในกระดาษ parchment ฯลฯ

ห้องใต้ดินในโรงรถมีลักษณะอย่างไร - รูปถ่าย:

ข้อดี

การสร้างห้องใต้ดินหากเป็นเจ้าของโรงรถและคาดว่าจะใช้เป็นเวลาหลายปี ข้อดีของห้องใต้ดินในโรงรถคืออะไร?

1. มันอยู่ภายใต้ล็อคและกุญแจ ในการรับเสบียงสำหรับฤดูหนาว คุณต้องเข้าไปในโรงรถก่อนดังนั้นจึงไม่รวม "การจู่โจม" ของบุคคลที่น่าสงสัย
2. หลุมปลูกผักตั้งอยู่ใต้โรงรถโดยตรงในบริเวณที่อบอุ่น ดังนั้นฉนวนกันความร้อนจึงมีค่าใช้จ่ายเพียงเล็กน้อย
3. การเตรียมฤดูหนาวและผักอยู่ใกล้แค่เอื้อม ไม่จำเป็นต้องไปที่กระท่อมฤดูร้อนที่ไหนสักแห่ง ขุดกองหิมะเพื่อให้สามารถเข้าถึงห้องใต้ดินได้
4. ทางเข้าห้องใต้ดินสามารถสร้างได้โดยตรงจากช่องดู ดังนั้นจึงแก้ปัญหา 2 อย่าง: ช่องว่างทั้งสองอยู่ในตำแหน่งที่ถูกต้อง และคุณสามารถซ่อมรถได้อย่างง่ายดาย
5. ด้วยขนาดที่กะทัดรัด ห้องดังกล่าวจึงสามารถเป็นที่เก็บสินค้าจำนวนมากได้
6. เนื่องจากไม่จำเป็นต้องมีพื้นที่สำหรับเก็บน้ำสต๊อกที่รับประทานได้ ห้องใต้ดินจึงสามารถแปลงเป็นเวิร์กช็อปหรือตู้กับข้าวสำหรับสิ่งของต่างๆ ได้อย่างง่ายดาย

ดูภาพด้านล่างสำหรับตัวอย่างหลุมผักในโรงรถ:

ช่องว่างในฤดูหนาวยังคงอยู่ในสภาพดีเยี่ยมจนถึงปลายฤดูใบไม้ผลิ

แต่ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการระบายอากาศ ธรรมชาติประกอบด้วย 2 ท่อซึ่งหนึ่งในนั้นอยู่เหนือระดับพื้นและที่สอง - เหนือเพดานไม่ได้ช่วยสถานการณ์เสมอไป

จะดีกว่าถ้าสิ่งเหล่านี้เป็นระบบโมดูลาร์ที่ควบคุมโดยมินิคอมพิวเตอร์ จากนั้นเงื่อนไขในชั้นใต้ดินสามารถควบคุมได้

ปรับปรุงห้องใต้ดินสำหรับเก็บผัก

หากมีพื้นที่ใต้ดินขนาดใหญ่ในบ้าน เจ้าของจำนวนมากเริ่มปลูกผักในห้องใต้ดิน และบางครั้งก็ปลูกเห็ด ปลา หรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ ในห้องใต้ดิน แต่คุณสามารถใช้ส่วนหนึ่งเป็นร้านขายผักสำหรับผลิตภัณฑ์จากไซต์ได้ทั้งสดและแปรรูป

งานทั้งหมดควรเริ่มต้นด้วยพาร์ติชันที่จะแยกพื้นที่จัดเก็บที่ต้องการออกจากส่วนที่เหลือของห้อง ขนาดทั่วไปของห้องใต้ดินสำหรับจัดเก็บคือสี่ตารางเมตร งานเพิ่มเติมขึ้นอยู่กับสภาพของห้องใต้ดินและคุณสมบัติของห้องใต้ดิน

คุณควรตรวจสอบว่ามีเชื้อราและเชื้อราขึ้นบนพื้นผิวหรือไม่ ดูว่าอุณหภูมิลดลงต่ำกว่าศูนย์ในฤดูหนาวหรือไม่ หากมีความอับชื้นในห้องซึ่งบ่งชี้ว่ามีการระบายอากาศไม่ดีหรือไม่เพียงพอ หากบันไดขึ้นสู่ชั้นใต้ดินเป็น สะดวก.

หากคำตอบอยู่ในการยืนยันอย่างน้อยหนึ่งคำตอบ จำเป็นต้องดำเนินมาตรการเตรียมการต่างๆ ในห้องใต้ดินก่อนที่จะแปลงเป็นที่เก็บ

เก็บผักในห้องใต้ดิน

เก็บผักใน ห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน ในกล่องหรือถังขยะขนาดเล็ก ต้องเตรียมผักก่อนบรรจุลงกล่อง ก่อนอื่นต้องจัดเรียง ผลไม้ที่เสียหายควรเก็บไว้ใช้ครั้งแรก พวกเขาจะต้องใส่ในกล่องที่ด้านบนสุด หากมีความชื้นสะสมในห้องใต้ดินมากเกินไป คุณสามารถวางเครื่องลดความชื้นไว้ในห้องได้ คุณสามารถเทเกลือ 10 กก. ลงในถาดพลาสติกขนาดใหญ่ เกลือจะดูดซับความชื้น นำอิฐแดงสองสามก้อนเข้ามาในห้องได้

สิ่งนี้จะช่วยกำจัดความสำคัญที่ไม่จำเป็นออกไปด้วย ก่อนอื่นคุณต้องค้นหาสาเหตุที่ความชื้นสะสมและกำจัดแหล่งที่มาของการรับ

การเก็บรักษามันฝรั่งและรากพืช

สถานที่เก็บกะหล่ำปลีที่ดีที่สุดคือในห้องใต้ดินที่เย็นและชื้น ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้ใบกะหล่ำปลีเหี่ยวและสูญเสียความสดของกะหล่ำปลี

มันฝรั่งและรากพืชหลังการเก็บเกี่ยวจะต้องทำความสะอาดจากพื้นดิน ตากให้แห้งและทิ้งไว้ในที่ที่มีแสงเป็นเวลาสองวัน ควรเก็บเฉพาะพืชหัวแห้งหรือหัวใต้ดินเพื่อเก็บรักษา มันฝรั่งจะต้องจัดเรียงตามขนาดและเมล็ดที่เลือก โพสต์แยกกันนะครับ มันฝรั่งเมล็ดควรจะแข็งในที่มีแสงเป็นเวลาสองสัปดาห์ ในช่วงเวลานี้จะผลิตสารพิษ - corned beef ซึ่งทำให้เปลือกมีสีเขียว มันฝรั่งเมล็ดไม่ได้กิน มีไว้สำหรับปลูกและเติบโตในปีหน้า มันฝรั่งดังกล่าวถูกเก็บไว้อย่างดีและไม่ได้รับผลกระทบจากหนูหรือเชื้อรา

มันฝรั่งอาหารจะถูกเก็บไว้ในกล่องแยกต่างหาก วางในชั้นไม่เกินหนึ่งเมตรวางหัวมันฝรั่งอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย มันฝรั่งขนาดเล็กเก็บไว้ได้ดีกว่ามันฝรั่งขนาดใหญ่ ดังนั้นมันฝรั่งขนาดเล็กจะถูกวางไว้ที่ด้านล่างของกล่องก่อน จากนั้นจึงวางมันฝรั่งขนาดใหญ่ไว้ด้านบน ก่อนอื่นนำมันฝรั่งขนาดใหญ่มาเป็นอาหาร บีทรูทและแครอทจะถูกเก็บไว้ในกล่องที่มีทราย ทรายควรชื้นเล็กน้อย ชาวเมืองในฤดูร้อนบางคนเก็บแครอทและหัวบีทไว้ในกล่องที่ไม่มีทราย เมื่อเก็บเกี่ยวหัวบีท, แครอท, หัวไชเท้าคุณต้องปล่อยให้หางสีเขียว 2 ซม. สิ่งนี้ช่วยปรับปรุงอายุการเก็บรักษาของพืชราก

การจัดเก็บกะหล่ำปลี

ฟักทองไม่ทนต่อการแช่แข็ง ดังนั้นห้องใต้ดินจึงต้องรักษาอุณหภูมิให้เป็นบวก

ก่อนเก็บกะหล่ำปลีจะคัดแยกอย่างระมัดระวัง หัวกะหล่ำปลีที่มีความเสียหายจะถูกส่งไปแปรรูป สามารถใช้ในการปรุงอาหารหรือทำแป้งเปรี้ยว หัวกะหล่ำปลีที่ดีที่สุดจะถูกทิ้งไว้สำหรับเก็บในฤดูหนาว ไม่จำเป็นต้องเอาใบบนออก กะหล่ำปลีสามารถเก็บในกล่องได้หลายชั้น คุณเพียงแค่ต้องใส่มันอย่างระมัดระวัง

การเก็บรักษามะเขือยาว บวบ และฟักทอง

ฟักทองและบวบควรเก็บไว้ในที่เย็น สามารถเก็บไว้ได้แม้ในห้องที่ไม่มีความเสียหายต่อผิวหนัง ฟักทองและบวบไม่ทนต่อความเย็นจัด

Walling

ผนังในห้องใต้ดินใต้โรงรถสามารถทำได้สองวิธี:

• วิธีการก่ออิฐ
• วิธีเสาหิน

หากทางเลือกตกบนกำแพงอิฐสำหรับห้องใต้ดินในโรงรถคุณต้องดูแลการกันซึมคุณภาพสูงของเครื่องบินก่อนวาง ช่างฝีมือบางคนแนะนำให้สร้างปราสาทดินเหนียว เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ดินเหนียวจะวางบนผนังในชั้นหนาแน่น หลังจากนั้นจะทำการป้องกันการรั่วซึมด้วยวัสดุมุงหลังคาในลักษณะเดียวกับที่อธิบายไว้ข้างต้น ในกรณีนี้ วัสดุมุงหลังคาจะวางในแนวตั้งโดยมีการทับซ้อนกันระหว่างส่วนประกอบแต่ละส่วน รวมทั้งมีการทับซ้อนกันที่ส่วนบนของหลุม ตะเข็บเคลือบด้วยบิทูมินัสสีเหลืองอ่อน

ส่วนหนึ่งของวัสดุมุงหลังคาควรไปที่ฐานคอนกรีตด้วย ขั้นตอนต่อไปคือการวางมาตรฐาน ในเวลาเดียวกัน รอยต่อระหว่างอิฐจะทำน้อยที่สุดเพื่อไม่ให้ความชื้นซึมผ่าน

ในระหว่างการก่อสร้าง การตรวจสอบระดับแนวตั้งของผนังเป็นสิ่งสำคัญ หากมีการวางแผนที่จะวางแผ่นพื้นบนผนังอิฐของห้องใต้ดินแล้วการวางควรจะดำเนินการในอิฐสองก้อนและเข็มขัดหุ้มเกราะจะถูกเทเพิ่มเติมที่ด้านบนซึ่งจะช่วยเสริมโครงสร้างโดยรวม

ในการเทผนังเสาหินในห้องใต้ดินของโรงรถจำเป็นต้องเตรียมการกันซึมเบื้องต้นตามที่อธิบายไว้ข้างต้น หลังจากนั้นจะทำการก่อสร้างแบบหล่อจากกระดาน มันล้มลงเพราะด้วยวิธีนี้จะง่ายต่อการปรับขนาดของกระดาน ชั้นวางแนวตั้งทำจากไม้กระดานขนาด 10 × 5 ซม. จากด้านล่างจะถูกจับจ้องไปที่กระดานนิ้วที่วางในแนวนอนและจากด้านบนมีตัวเว้นวรรคซึ่งยึดด้วยชิ้นส่วนเสริมแรงที่ผลักลงสู่พื้น เมื่อแบบหล่อพร้อมแล้ว สามารถเสริมแรงได้ตามแบบที่อธิบายข้างต้น และสามารถเทคอนกรีตได้