Pag-aayos ng mga produkto sa basement ng isang gusali ng tirahan ayon sa SNiP

Ang pinakamainam na temperatura sa cellar para sa pag-iimbak ng mga gulay

Ang mga zero degrees ay itinuturing na pinakamainam na temperatura para sa pag-iimbak ng mga gulay, ngunit kapag naglalagay ng pagkain sa basement, dapat tandaan na ang bawat uri ng gulay at prutas ay nangangailangan ng sarili nitong mga kondisyon ng temperatura at halumigmig (talahanayan 1).

Tandaan: Ayon sa kaugalian, isinasaalang-alang na sa zero na temperatura, ang kahalumigmigan ay dapat mapanatili sa antas ng 70-95%. Kung ang temperatura ay mas mababa, ang mga gulay ay maaaring bahagyang mag-freeze, at kung ito ay mas mataas, sila ay magsisimulang mabulok.

Talahanayan 1. Pinakamainam na temperatura ng imbakan para sa iba't ibang mga gulay sa basement

Kung plano mong gumamit ng isang silid upang iimbak ang buong pananim, siguraduhing i-equip ang supply at exhaust ventilation system at i-insulate ang mga dingding at sahig. Makakatulong ito na lumikha ng isang pinakamainam na microclimate at maiwasan ang pag-unlad ng mga bakterya na pumukaw sa mabulok.

Patatas at karot

Bago ilagay ang mga gulay na ito para sa imbakan, kailangan mong maingat na siyasatin ang pananim at alisin ang lahat ng nasira at bulok na prutas. Kung hindi ito gagawin, sa panahon ng pag-iimbak, ang mga apektadong pagkakataon ay magdudulot ng pinsala sa iba.

Para sa pangmatagalang imbakan ng patatas, gawin ang sumusunod (Larawan 5):

• Alisin ang mga labi ng lupa at tuyo ang mga tubers sa isang madilim, malamig na silid;
• Ang temperatura ay pinananatili sa +2+4 degrees sa isang relatibong halumigmig na hindi hihigit sa 90%;
• Ang lahat ng mga tubers ay pinagsunod-sunod sa malaki at maliit at ibinuhos sa magkahiwalay na mga kahon o mga basket na may mga butas na matatagpuan sa ilang distansya mula sa sahig. Huwag hayaang madikit ang mga kahon o ang mga patatas mismo sa sahig o dingding. Makakaapekto ito sa sirkulasyon ng hangin at paikliin ang oras ng pag-iimbak.

Figure 5. Mga paraan upang mag-imbak ng patatas at karot sa cellar

Ang mga karot ay maaaring maimbak sa maraming paraan, ngunit una sa lahat, ang mga tuktok ay pinutol, at ang mga pananim na ugat mismo ay bahagyang natuyo. Sa hinaharap, ang mga karot ay maaaring ilagay sa mga layer sa mga kahon, pagwiwisik sa bawat layer na may buhangin o koniperus na sup. Maaari ka ring mag-imbak ng mga karot sa mga bukas na plastic bag. Ngunit, kung mayroon kang isang maliit na pananim, ang bawat karot ay maaaring isawsaw sa isang solusyon sa luad at hayaang matuyo.

Beets at repolyo

Upang mapanatili ang mga beets nang mas mahaba, kailangan mo ring i-cut ang mga tuktok mula dito at hawakan ito sa bukas na hangin sa loob ng ilang oras upang ang mga ugat ay matuyo (Larawan 6).

Tandaan: Ang pangunahing kondisyon para sa matagumpay na pag-iimbak ng mga beet ay lamig, kaya kinakailangan na magbigay ng bentilasyon sa basement at regular na subaybayan ang antas ng halumigmig.

Ang mga beet ay pinakamahusay na nakaimbak sa mga kahoy na crates na may mga puwang sa pagitan ng mga slats. Ngunit hindi sila dapat mai-install sa sahig, ngunit sa isang maliit na kahoy na elevation sa layo na 15-20 cm mula sa sahig at dingding.

Figure 6. Mga opsyon para sa pag-iimbak ng repolyo at beets sa basement

Ang pagpapanatili ng repolyo sa isang maginoo na cellar ay medyo mahirap, dahil ang gulay na ito ay nangangailangan ng medyo mataas na kahalumigmigan - 90-98%. Pinakamainam na ibitin ang mga ulo ng repolyo sa pamamagitan ng ugat sa isang draft kaagad pagkatapos ng pag-aani upang sila ay matuyo. Kapag dumating ang mga frost, ang repolyo ay maaaring ilipat sa basement, ngunit mas mahusay na iimbak ito sa parehong limbo.

Pag-iimbak ng mga sibuyas at bawang

Ang mga sibuyas at bawang ay nakaimbak sa isang tuyo na estado. Maaari silang ihabi sa mga tirintas at isabit sa mga dingding. Ngunit maaari mong gawin ito sa ibang paraan: putulin ang mga tuktok, ilagay ang mga ulo sa isang lumang medyas at isabit ang mga ito sa dingding (Larawan 7).

Larawan 7. Mga paraan ng pag-iimbak ng sibuyas at bawang

Imposibleng ibaba ang mga sibuyas at bawang sa isang imbakan sa ilalim ng lupa, dahil ang mataas na temperatura ng silid ay magiging sanhi ng mabilis na pagkabulok ng mga gulay.

Ang mga tampok ng pag-iimbak ng iba't ibang mga gulay sa basement ay ipinapakita sa video.

Impluwensya sa microclimate at karaniwang mga halaga

Ang pagbuo ng isang cellar ay isang medyo kumplikadong gawain na nangangailangan ng isang pinagsamang diskarte.Kapag itinatayo ito, kinakailangang isaalang-alang ang isang malaking bilang ng mga kadahilanan at tumuon sa mga code ng gusali, kung hindi man ay malamang na hindi posible na makakuha ng isang mataas na kalidad na gusali. Ang pangunahing pamantayan na nakakaapekto sa kaligtasan ng pagkain ay kahalumigmigan at temperatura. Ang dalawang parameter na ito ang pangunahing at dapat na mapanatili sa isang tiyak na antas.

Ayon sa dokumentasyon ng regulasyon, ang pinakamainam na kondisyon sa cellar ay:

• kahalumigmigan sa loob ng 85-90%;
• temperatura sa paligid ng 2-5 degrees.

Ang ganitong ratio ng mga pangunahing tagapagpahiwatig ay ang pinaka-kanais-nais para sa pagpapalawak ng buhay ng istante ng pananim. Kasabay nito, dapat itong sundin sa buong taon, anuman ang panlabas na mga kadahilanan. Ang kawalan ng timbang ay agad na nakakaapekto sa microclimate ng silid.

Ang pagtaas ng halumigmig sa cellar ay humahantong sa pagbabago sa punto ng hamog sa loob ng silid. Kasabay nito, sa ilalim ng normal na mga kondisyon, dapat itong nasa labas nito. Ang kinahinatnan ng prosesong ito ay ang pagbuo ng condensate, na sumasaklaw sa lahat ng mga ibabaw at nag-aambag sa pagbuo ng dampness. Ang amag, maasim na hangin, nabubulok na pagkain, at kinakalawang ng istante ay ilan lamang sa mga problema na maaaring idulot ng labis na kahalumigmigan.

Ang pagtaas ng temperatura ay nagpapatuyo ng hangin, na hindi rin nagdudulot ng anumang mabuti. Ang isang matalim na pagbaba sa mga antas ng kahalumigmigan at isang pagtaas sa mga thermal indicator ay may negatibong epekto sa mga produkto, na nagpapatuyo sa kanila ng 2 beses na mas mabilis. Samakatuwid, ang temperatura at halumigmig sa cellar ay dapat na pare-pareho, at nasa loob din ng mga limitasyon na ibinigay ng teknikal na dokumentasyon.

Pit at pundasyon

Kahit na ang cellar sa garahe ay nasa ilalim ng lupa, dapat itong magkaroon ng matibay na pundasyon at magagandang pader. Ito ay magiging isang garantiya ng lakas, pati na rin ang paglaban sa iba't ibang mga panlabas na impluwensya. Ang unang hakbang ay ihanda ang hukay. Dapat itong nasa nakaplanong lalim, at ang lapad at haba nito ay dapat na tulad na posible na malayang maglatag ng mga slab sa sahig. Kung ang garahe ay naitayo na, kung gayon ang paghuhukay ay kailangang gawin nang manu-mano, na aabutin ng maraming oras. Sa ilang mga kaso, ang pinakamahusay na solusyon ay ang pagrenta ng isang maliit na excavator.

Kapag ang pundasyon ng hukay sa garahe ay handa na, ang mga dingding at ilalim ng hinaharap na cellar ay na-level. Ang ilalim ng hukay sa garahe ay mahusay na narampa; para sa mga layuning ito, pinakamadaling gumamit ng electric o gasoline rammer. Kinakailangan na gumawa ng isang mabuhangin na pilapil dito na may isang layer na 10 cm Susunod, ang isang backfill ay gawa sa durog na bato ng gitnang bahagi. Ang kapal ng layer ay dapat na mga 10 cm. Kailangan din itong maayos na leveled. Susunod, ang waterproofing ng hinaharap na base ay isinasagawa. Para sa mga layuning ito, maaari mong gamitin ang materyales sa bubong. Ang mga sheet nito ay dapat na inilatag na may overlap na 10 cm Sa kasong ito, mas mahusay na i-glue ang mga joints na may bituminous mastic. Ang gayong layer ay magiging isang mahusay na hadlang sa kahalumigmigan. Ang nadama sa bubong ay dapat na inilatag na may overlap sa mga dingding.

Inihahanda ang isang metal crate, na magsisilbing stabilizer para sa kongkretong slab. Ang cell pitch ay dapat na cm. Ang sala-sala ay maaaring iisa. Upang punan ng solusyon ang puwang sa ilalim nito at ibukod ang pakikipag-ugnay sa metal sa lupa, kinakailangan na itaas ito ng 5 cm Gayundin, ang laki nito ay dapat na 5 cm na mas mababa kaysa sa kabuuang lapad at haba ng hukay. Ang susunod na hakbang ay pagbuhos ng kongkreto. Dapat itong gawin nang sabay-sabay upang makagawa ng monolitikong slab. Sa ilang mga kaso, mas mahusay na gumamit ng ilang mga kongkretong mixer. Ang pagpapagaling ng ibinuhos na base ay tatagal ng ilang linggo. Sa panahong ito, kinakailangan upang matiyak na ang kongkreto ay hindi matuyo.

Payo! Sa ilang mga kaso, ang isang ipinag-uutos na solusyon ay ang pagtatayo ng isang sistema ng paagusan sa cellar ng garahe.

Maaaring ito ay isang maliit na recess sa ilalim ng sahig, na naka-modelo pagkatapos ng isang filter na binubuo ng ilang mga layer ng buhangin at graba. Maaari ding magbigay ng perimeter drainage.

Ito ay kawili-wili: Garage na naka-attach sa bahay - isang detalyadong pagtingin sa isyu

Organisasyon ng panloob na espasyo

Para sa pag-iimbak ng mga gulay at prutas sa cellar, mahalagang magbigay ng pagkakaroon ng mga istante. Bilang karagdagan sa mga naturang produkto, ang cellar ay malamang na naglalaman din ng iba't ibang mga atsara.

Ang pinakamahusay na solusyon para sa isang cellar ay ang pag-install ng mga istante sa paligid ng buong perimeter ng mga dingding. Maaari silang gawin mula sa isang metal na sulok, na ginagarantiyahan ang mahabang buhay ng serbisyo. Ang mga antas sa mga istante sa cellar ay gawa sa kahoy. Sa mga ito maaari kang maglagay ng mga kahon ng pagkain o atsara. Ang pag-iilaw ay pinakamahusay na ginawa sa mga selyadong fixture. Poprotektahan nito ang mga contact mula sa moisture ingress, na maaaring humantong sa oksihenasyon.

Ang isang ipinag-uutos na katangian ng cellar ay isang hagdanan. Maaari itong natitiklop o nakatigil. Ang hagdanan para sa cellar ay maaaring gawa sa metal o kahoy. Marami ang nakasalalay sa kung paano ipapatupad ang pasukan sa cellar mula sa garahe. Ang isang video sa pagtatayo ng isang cellar sa ilalim ng garahe ay nasa ibaba.

pagtatayo ng sahig

Ang sahig ng cellar ay gawa sa reinforced concrete.

Unang hakbang. I-level ang base at backfill. Una, ibuhos ang tungkol sa 15 cm layer ng graba, pagkatapos ay isang 5 cm layer ng sifted sand. Maingat na i-pack ang bawat layer.

Pangalawang hakbang. Mag-install ng mga beacon na may taas na katumbas ng kapal ng screed. Ang pinakamainam na halaga ng kapal ay ibinigay nang mas maaga.

Pangatlong hakbang. Ihanda ang kongkretong solusyon at ibuhos ang sahig.

Paano gumawa ng isang cellar floor

Kung nais mong makatipid ng oras - ilagay ang natapos na reinforced concrete slab. Gayundin, ang naturang slab ay maaaring gawin nang nakapag-iisa, ngunit kakailanganin mong gumugol ng oras sa pag-install ng formwork, pagtula ng reinforcement at iba pang kaugnay na trabaho. Sa kasong ito, ang pagtula ng sahig ay kailangang gawin bago i-install ang cellar ceiling.

Pagpaplano

Ang isang mahalagang hakbang sa proseso ng pag-aayos ng isang cellar sa isang garahe ay pagpaplano. Sa pamamagitan lamang ng pagpaplano ay maaaring isaalang-alang ang karamihan sa mga posibleng pitfalls. Ang garahe ay paunang siniyasat at sinusukat upang tumpak na kalkulahin ang mga sukat ng cellar at ang lokasyon ng ilang mga elemento. Ito ay nagkakahalaga ng pag-iisip tungkol sa mga sumusunod:

• pasukan;
• lokasyon ng pagawaan;
• hatch o pinto;
• bentilasyon;
• lakas ng overlap;
• pag-iilaw;
• mga istante.

Ang kagamitan ng pasukan sa cellar ay isa sa mga mahahalagang gawain. Dapat itong matatagpuan sa paraang madaling ma-access. Bilang karagdagan, kadalasan ay may pagawaan sa garahe. Ang lokasyon ng mga cabinet at tool ng huli ay hindi dapat makagambala sa pagpasa sa cellar. Kung hindi ito mahulaan, madali itong masugatan o mahirap ang emergency exit. Ang hatch o pinto sa cellar ay dapat na hindi lamang matibay, ngunit din hermetically selyadong. Pipigilan nito ang pagpasok ng dumi at alikabok sa cellar. Kung ang garahe ay nilagyan ng sistema ng bentilasyon, na may wastong kalidad, maaari rin itong gamitin para sa basement.

Ang garahe ay dapat magkaroon ng isang kalidad na sahig. Ang lakas nito ay dapat sapat upang mapaglabanan ang bigat ng sasakyan at iba pang mga elemento na nasa itaas. Kung kinakailangan, ang mga sahig ay maaaring palakasin ng mga karagdagang suporta mula sa basement side. Dapat mayroong pag-iilaw sa cellar ng garahe nang walang pagkabigo. Ang pagsasama nito ay dapat na isagawa nang direkta mula sa garahe. Ang laki ng cellar mismo ay hindi dapat lumampas sa mga garahe, kung may mga katabing silid sa malapit.

Payo! Ito ay magiging mas madali kung ang pinakamababang punto ng cellar floor sa garahe ay nasa ilalim ng pagyeyelo sa lupa.

Sa kasong ito, maaari mong siguraduhin na ang mga gulay ay hindi mag-freeze sa matinding frosts. Ito rin ay nagkakahalaga ng pagpaplano nang maaga kung paano ilalagay ang mga istante sa loob ng silid.

Bago ka magsimulang magtayo ng isang cellar sa isang garahe, kailangan mong tiyakin na walang mga komunikasyon sa lalim kung saan ito matatagpuan. Ang plano sa inhinyero ng distrito, na maaaring makuha mula sa naaangkop na awtoridad, ay makakatulong na linawin ito.Kung mayroong anumang mga komunikasyon sa kalaliman na ito, kung gayon mayroong posibilidad ng pagkagambala sa pagpapatupad ng proyekto sa ilalim ng garahe at kakailanganin mong maghanap ng isang hiwalay na lugar. Mainam na malaman ang antas ng tubig sa lupa. Kung sila ay masyadong malapit, pagkatapos ay sa loob ng cellar ay hindi lamang tumaas na kahalumigmigan, ngunit magkakaroon din ng patuloy na pagkasira ng sahig at dingding.

Ito ay kawili-wili: Garage "shell" + larawan

Pagkakabukod ng basement

Ang pinakamainam na temperatura sa cellar ay zero, kung ang kinakailangan ay nilabag sa direksyon ng minus, kung gayon ang produkto ay maaaring bahagyang mag-freeze, na makakaapekto sa parehong integridad at lasa nito. Kung ang temperatura ay lumampas, pagkatapos ay dahil sa pagsingaw ng kahalumigmigan mula sa mga gulay at prutas, ang halumigmig ay maaaring tumaas, na pukawin ang paglaki ng bakterya.

Kung posible ang mga pagbabago sa temperatura sa tindahan ng gulay, dapat mong alagaan ang mataas na kalidad na thermal insulation ng sahig at dingding ng tindahan. Bilang isang patakaran, ang mga simpleng foam sheet ay kinuha para sa pagkakabukod, mga uri ng roll ng mga materyales - materyales sa bubong, nadama ng bubong o salamin na isol. Ang lahat ng mga layer ay natatakpan ng playwud o fiberboard sa mga sheet.

Bago takpan ang mga dingding na may isang layer ng mga proteksiyon na materyales, ang mga ibabaw ay dapat tratuhin ng mga antiseptikong solusyon.

Ang mga dingding ay nilagyan ng masilya, pinaputi na may pinaghalong antifungal additives, gamit ang mga solusyon ng tansong sulpate, slaked lime o iba pang mga kemikal na paghahanda. Ngunit ang pag-insulate lamang ng mga dingding ay hindi makakatulong upang maitatag ang pinakamainam na temperatura ng basement kung ang sahig ay nananatiling malamig at hayaan ang lamig.

Ito ay natatakpan ng plastic wrap at natatakpan ng mga tabla. Ang thermal insulation na ito ay sapat na upang ayusin ang temperatura ng rehimen ng silid.

Inihahanda ang cellar para sa pag-iimbak ng mga gulay

Paano mag-imbak ng mga gulay? Sa taglagas, ang cellar ay dapat ihanda para magamit sa taglamig. Sa unang bahagi ng taglagas, ang cellar ay dapat na masinsinang maaliwalas. Pagkatapos ay kailangan mong disimpektahin ang mga dingding ng cellar mula sa amag, fungus, insekto at iba pang mga parasito. Kung ang mga dingding ay gawa sa ladrilyo, dapat itong pinaputi. Ang whitewash ay ginawa batay sa dayap. Sa whitewash, kailangan mong magdagdag ng 5% na solusyon ng tansong sulpate.

Ang mga patatas sa cellar ay naka-imbak sa mga bukas na kahon o bag.

Ang mga kahoy na elemento ng cellar - mga rack, istante, kisame ay na-spray na may 10% na solusyon ng tansong sulpate. Gawin ito gamit ang isang sprayer sa hardin. Matapos maproseso ang cellar, dapat itong tuyo sa pamamagitan ng masinsinang bentilasyon.

Ito ay kapaki-pakinabang na magsunog ng dalawang sulfur bomb sa cellar. Ang magreresultang sulfur dioxide ay papatay ng mga daga, daga at mga insekto kung sila ay ilalagay sa cellar. Ang mga sulfur stick ay mabibili sa tindahan ng hardware, sa departamento ng paghahardin. Ang checker ay inilalagay sa isang lalagyan ng metal, dinala sa cellar at sinindihan. Agad na isinara ang cellar. Pagkatapos ng dalawang araw, dapat itong maipalabas.

Kung ang cellar ay nag-freeze sa taglamig, kung gayon ang bahagi ng lupa nito ay dapat na insulated.

Kinakailangan na i-insulate ang bahagi ng mga dingding na matatagpuan sa antas ng pagyeyelo ng lupa. Upang gawin ito, kinakailangan upang ilagay ang mga sheet ng polystyrene foam sa mga dingding bilang isang pampainit. Para sa kanilang pangkabit, maaari mong gamitin ang mounting foam o espesyal na pandikit. Ang ganitong pagkakabukod ay maiiwasan ang mga negatibong temperatura sa cellar, protektahan ang mga gulay mula sa pagyeyelo.

Kisame

Matapos makuha ng sahig at dingding ang kinakailangang lakas, maaari kang magpatuloy sa pag-aayos ng cellar ceiling sa garahe. Ang pinakamadaling opsyon ay ang paggamit ng mga slab sa sahig. Ang isang materyal na hindi tinatablan ng tubig sa anyo ng materyal na pang-atip ay inilalagay sa dulo ng dingding ng cellar. Pagkatapos nito, ang mga slab sa sahig ay maingat na inilatag. Pagkatapos ng pagtula o bago ito sa isa sa mga plato, maaari kang gumawa ng isang butas para sa hatch sa cellar ng garahe. Ang mga sukat nito ay dapat na hindi bababa sa 80 × 80 cm upang ang frame at pinto ay magkasya dito. Kapag ang mga plato ay nasa lugar, kinakailangan na gumawa ng karagdagang waterproofing ng cellar ceiling, pati na rin upang i-insulate ito.

Ang hindi tinatagusan ng tubig sa kisame ng cellar sa garahe ay isinasagawa gamit ang bituminous mastic. Habang nagtatrabaho kasama nito, kinakailangan upang matiyak ang mahusay na bentilasyon ng cellar, i.e.sa komposisyon ay mayroong solvent. Kapag natuyo ang mastic, ang kisame ay insulated. Sa cellar, maaari itong gawin gamit ang extruded polystyrene foam o mineral wool. Ang mga ito ay naayos sa kisame na may mga espesyal na plastic na payong. Sa kaso ng polystyrene foam, ang tapusin para sa cellar ay maaaring plaster. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mineral na lana, kung gayon para sa kadalian ng pag-install, ang isang metal o kahoy na crate ay maaaring itayo, kung saan ang pagtatapos ng materyal ay kasunod na maayos sa anyo ng lining o OSB sheet.

Funeral kung ano ang kailangan mong malaman

Sa pamamagitan ng pagsasara sa kanila sa malamig na panahon at sa panahon ng init ng tag-araw, mapapanatili mo ang isang mas matatag na temperatura sa imbakan. Bawat taon mayroong ilang araw ng "peak" na temperatura - kapag ang matinding init o hamog na nagyelo ay lumampas sa kakayahan ng mababaw na cellar system na mapanatili ang pinakamabuting kalagayan na temperatura sa sarili nitong. Sa tagsibol at taglagas, para sa paglamig, makatuwiran na buksan ang bentilasyon at maging ang pintuan ng vault sa gabi - kapag ito ay mas malamig sa labas kaysa sa cellar. Huwag kalimutan din na ang condensation ay isang problema na nauugnay sa mamasa-masa na hangin: natural, maaari itong tumulo mula sa kisame papunta sa pagkain.

Ang kahalumigmigan o pag-ulan ay hindi isang dahilan upang isara ang mga lagusan sa cellar. Kung posible na subaybayan ang thermometer sa cellar araw-araw, pagkatapos ay kailangan mong isara ang mga sipi sa + 7 ° C kung may mga gulay, at sa + 5 ° C kung mayroon lamang mga atsara sa basement. Ang mga sumusunod ay maaaring sabihin tungkol sa kung kailan mas mahusay na isara ang mga lagusan sa cellar. Kung umuulan at slush, hindi ito nagkakahalaga ng pagsasara ng cellar, walang dapat ipag-alala.

Halos bawat pamilya ay may isang cellar sa garahe, sa bahay, sa bansa - maaari mo itong iimbak kahit saan. Ang problema ay kung minsan ang mga cellar ay hindi angkop para sa pag-iimbak ng pagkain. Ang mga maybahay ay madalas na nagreklamo na ang mga pinapanatili ay hindi napanatili kahit hanggang sa simula ng taglamig (ang mga takip ay napunit), sa taglamig ang mga garapon ay sumabog mula sa hamog na nagyelo, at ang mga gulay ay nabubulok. Lahat dahil ang cellar ay hindi maayos na nilagyan. Pagkakabukod ng cellar. Sa matinding frosts, mas mainam na isara ang mga tubo ng bentilasyon na may cotton wool o foam rubber.

Marahil ito ay isang hangal na tanong: sabihin sa akin kung kailan kinakailangan upang isara ang mga lagusan (bentilasyon) sa cellar? Ang cellar ay matatagpuan sa ilalim ng bahay. At gayundin, kailan isasara ang bentilasyon sa ilalim ng lupa (bentilasyon ng pundasyon)? Para sa aking mga kadahilanan, ang cellar ay dapat na sarado, dahil kung ang isang bagay ay naka-imbak sa loob nito (halimbawa, patatas), pagkatapos ay maaari itong mag-freeze.(Ang hindi tamang malamig na hangin ay papasok sa tubo). Ang bentilasyon ay kinakailangan.

Kung isasara mo ito, ang cellar ay magiging masyadong mamasa-masa. Kailangan ko bang isara ang mga ito gamit ang mga plug para sa taglamig o hindi (ang garahe ay hindi insulated)? Kahit na ang cellar ay ganap na hermetic (caisson), ang kahalumigmigan ay bubuo pa rin. Hindi mo pa naisulat kung paano ang cellar ay thermally insulated mula sa itaas. Buweno, ayaw kong gumawa ng mga butas sa bubong na puno ng niyebe, maghihintay ako para sa tagsibol. Bukod dito, gusto kong gumawa ng isang katas mula sa garahe mismo.

Paghahanda ng cellar para sa taglamig. Ang cellar ay isang napakagandang lugar upang mag-imbak ng mga pinapanatili at hardin ng mga gulay sa taglamig. Bago mag-imbak ng mga supply sa cellar, kinakailangan upang suriin ang kahandaan nito. Matapos patayin ang mga tile, huwag pumunta sa cellar sa loob ng ilang araw. Pagkatapos ay umalis sa hangin para sa isang araw.

Cellar sa garahe na maaaring itago

Kung ang cellar ay ginawa nang tama: gamit ang init at waterproofing na materyales, na may sapilitang o natural na bentilasyon na naka-install sa loob nito, na may pagtatayo ng mga espesyal na istante para sa pag-iimbak ng pagkain, pagkatapos ay maaari itong maimbak sa mabuting kondisyon hanggang sa katapusan ng tagsibol bilang mga de-latang blangko sa mga garapon. at iba pang lalagyan.at sariwang gulay: carrots, patatas, beets, repolyo, atbp.

Sa kasong ito, hindi lamang ang mga kondisyon na nilikha sa silid ay isinasaalang-alang, kundi pati na rin ang mga kinakailangan para sa pag-iimbak ng mga produkto. Ang mga takip ay dapat na hermetically isara ang mga garapon, ang mga patatas ay dapat na nakahiga sa mga kahon na may mga butas (kung ito ay tuyo, pagkatapos ay mas mababa ang nabubulok), mas mahusay na balutin ang mga mansanas at malalaking ranetki sa parchment paper, atbp.

Ano ang hitsura ng cellar sa garahe - larawan:

Mga kalamangan

Makatuwirang magtayo ng basement kung pagmamay-ari ang garahe at inaasahang gagamitin sa loob ng maraming taon. Ano ang mga pakinabang ng isang cellar sa isang garahe?

1. Ito ay nasa ilalim ng lock at key. Upang makakuha ng mga supply para sa taglamig, kailangan mo munang makapasok sa garahe.Samakatuwid, ang mga "raid" ng mga kahina-hinalang personalidad ay hindi kasama.
2. Ang hukay ng gulay ay matatagpuan nang direkta sa ilalim ng garahe sa isang mainit na lugar, kaya ang halaga ng thermal insulation ay minimal.
3. Ang mga paghahanda sa taglamig at mga gulay ay malapit, ang mga ito ay madaling maabot. Hindi na kailangang pumunta sa isang lugar na malayo sa cottage ng tag-init, maghukay ng mga snowdrift upang magbigay ng access sa basement.
4. Ang pasukan sa cellar ay maaaring gawin nang direkta mula sa butas sa pagtingin. Kaya, 2 problema ang nalutas: ang parehong mga blangko ay nasa tamang lugar, at madali mong maayos ang kotse.
5. Sa pamamagitan ng compact na laki nito, ang nasabing silid ay maaaring maging isang imbakan para sa isang malaking bilang ng mga produkto.
6. Dahil hindi na kailangan ng isang silid para sa pag-iimbak ng mga nakakain na stock, ang cellar ay madaling ma-convert sa isang pagawaan o pantry para sa mga bagay.

Tingnan ang larawan sa ibaba para sa isang halimbawa ng isang hukay ng gulay sa garahe:

Hanggang sa huli ng tagsibol, ang mga blangko sa taglamig ay nananatili sa mahusay na kondisyon.

Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay ng espesyal na pansin sa bentilasyon. Natural, na binubuo ng mas madalas ng 2 mga tubo, ang isa ay ipinapakita sa itaas ng antas ng sahig, at ang pangalawa - sa itaas ng kisame, ay hindi palaging nagse-save ng sitwasyon

Mas mabuti kung ang mga ito ay mga modular system na kinokontrol ng isang mini-computer. Pagkatapos ang mga kondisyon sa basement ay maaaring i-regulate nang artipisyal.

Pag-aayos ng basement para sa pag-iimbak ng gulay

Kung mayroong isang malaking lugar sa ilalim ng lupa sa bahay, maraming mga may-ari ang nagsisimulang magtanim ng mga gulay sa basement, at kung minsan ay nagtatanim ng mga kabute, isda o iba pang mga produkto sa basement. Ngunit maaari mong gamitin ang bahagi nito bilang isang tindahan ng gulay para sa mga produkto mula sa site, parehong sariwa at naproseso.

Ang lahat ng trabaho ay dapat magsimula sa isang partisyon na maghihiwalay sa inilaan na lugar ng imbakan mula sa natitirang bahagi ng silid. Ang karaniwang sukat ng naturang cellar para sa imbakan ay apat na metro kuwadrado. Ang karagdagang trabaho ay depende sa kondisyon ng basement at mga tampok nito.

Dapat mong malaman kung mayroong pagbuo ng fungus at magkaroon ng amag sa mga ibabaw, alamin kung ang temperatura ay bumaba sa ibaba ng zero sa panahon ng malamig na panahon, kung may kalat sa silid, na nagpapahiwatig ng mahina o hindi sapat na bentilasyon, kung ang mga hagdan sa basement ay maginhawa.

Kung hindi bababa sa isa sa mga sagot ang sumasang-ayon, kinakailangan na magsagawa ng isang serye ng mga hakbang sa paghahanda sa basement bago i-convert ito sa imbakan.

Pag-iimbak ng mga gulay sa cellar

Mag-imbak ng mga gulay sa cellar o cellar sa mga kahon o maliliit na basurahan. Dapat ihanda ang mga gulay bago ilagay sa mga kahon. Una kailangan nilang ayusin. Ang mga nasirang prutas ay dapat itabi para sa unang paggamit. Kailangang ilagay ang mga ito sa kahon sa pinakatuktok. Kung ang labis na kahalumigmigan ay naipon sa iyong cellar, maaari kang maglagay ng ilang uri ng dehumidifier sa silid. Maaari kang magbuhos ng 10 kg ng asin sa isang malaking plastic tray. Ang asin ay sumisipsip ng kahalumigmigan. Maaari kang magdala ng ilang pulang brick sa silid

Makakatulong din ito upang maalis ang hindi kinakailangang kahalagahan. Una kailangan mong malaman kung bakit naipon ang kahalumigmigan, at alisin ang pinagmulan ng resibo nito.

Pag-iimbak ng patatas at root crops.

Ang pinakamagandang lugar para mag-imbak ng repolyo ay nasa isang mamasa, malamig na cellar na pumipigil sa mga dahon ng repolyo na malanta at mawala ang kanilang sariwang hitsura.

Ang mga patatas at mga pananim na ugat pagkatapos ng pag-aani ay dapat linisin mula sa lupa, tuyo at iwanan sa liwanag sa loob ng dalawang araw. Tanging ang mga tuyong pananim na ugat o tubers ang dapat na iimbak para sa imbakan. Ang mga patatas ay dapat pagbukud-bukurin ayon sa laki at napiling buto. I-post ito nang hiwalay. Ang mga buto ng patatas ay dapat na tumigas sa liwanag sa loob ng dalawang linggo. Sa panahong ito, gumagawa ito ng nakakalason na sangkap - corned beef, na nagbibigay sa balat ng maberde na tint. Ang mga buto ng patatas ay hindi kinakain. Ito ay inilaan para sa pagtatanim at paglaki sa susunod na taon. Ang ganitong mga patatas ay perpektong nakaimbak at hindi apektado ng mga rodent o amag.

Ang mga patatas ng pagkain ay nakaimbak sa magkahiwalay na mga kahon. Ito ay inilatag sa isang layer na hindi hihigit sa isang metro.Maingat na ilatag ang mga tubers ng patatas upang hindi masira. Ang mga maliliit na patatas ay nakaimbak nang mas mahusay kaysa sa mga malalaking, kaya't ang maliliit na patatas ay inilalagay muna sa ilalim ng kahon, at pagkatapos, sa itaas, ang mga malalaking. Una sa lahat, ang malalaking patatas ay kinukuha bilang pagkain. Ang mga beet at karot ay nakaimbak sa mga kahon na may buhangin. Ang buhangin ay dapat na bahagyang mamasa-masa. Ang ilang mga residente ng tag-araw ay nag-iimbak ng mga karot at beet sa mga kahon na walang buhangin. Kapag nag-aani ng mga beets, karot, labanos, kailangan mong mag-iwan ng 2 cm ng berdeng buntot. Pinapabuti nito ang buhay ng istante ng mga pananim na ugat.

Imbakan ng repolyo.

Ang kalabasa ay hindi pinahihintulutan ang pagyeyelo, kaya ang cellar ay kailangang mapanatili ang isang positibong temperatura.

Bago mag-imbak ng repolyo, ito ay maingat na pinagsunod-sunod. Ang mga ulo ng repolyo na may pinsala ay ipinadala para sa pagproseso. Maaari silang gamitin sa proseso ng pagluluto o para sa sourdough. Ang pinakamahusay na mga ulo ng repolyo ay naiwan para sa imbakan ng taglamig. Hindi na kailangang alisin ang mga tuktok na dahon mula sa kanila. Maaaring maimbak ang repolyo sa mga kahon sa ilang mga layer. Kailangan mo lamang itong ilagay nang maingat.

Imbakan ng talong, zucchini at kalabasa.

Ang kalabasa at zucchini ay dapat na naka-imbak sa isang cool na lugar. Maaari silang maiimbak kahit na sa isang silid, sa kondisyon na walang pinsala sa balat. Ang kalabasa at zucchini ay hindi pinahihintulutan ang hamog na nagyelo.

Walling

Ang mga dingding sa cellar sa ilalim ng garahe ay maaaring gawin sa dalawang paraan:

• pamamaraan ng pagmamason;
• monolitikong paraan.

Kung ang pagpipilian ay nahulog sa mga pader ng ladrilyo para sa isang cellar sa isang garahe, pagkatapos ay kailangan mong alagaan ang mataas na kalidad na waterproofing ng eroplano bago mag-ipon. Pinapayuhan ng ilang manggagawa ang paggawa ng clay castle. Upang gawin ito, ang luad ay inilalagay sa mga dingding sa isang siksik na layer. Pagkatapos nito, ang waterproofing na may materyales sa bubong ay ginaganap sa katulad na paraan tulad ng inilarawan sa itaas. Sa kasong ito, ang materyal sa bubong ay inilatag nang patayo na may isang overlap sa pagitan ng mga indibidwal na bahagi, pati na rin sa isang overlap sa itaas na bahagi ng hukay. Ang mga tahi ay pinahiran ng bituminous mastic.

Ang bahagi ng materyales sa bubong ay dapat ding pumunta sa kongkretong base. Ang susunod na hakbang ay karaniwang pagtula. Kasabay nito, ang tahi sa pagitan ng mga brick ay ginawang minimal upang ang kahalumigmigan ay hindi tumagos dito.

Sa panahon ng pagtatayo, mahalagang subaybayan ang vertical na antas ng mga dingding. Kung pinlano na maglagay ng mga slab sa sahig sa mga dingding ng ladrilyo ng cellar, kung gayon ang pagtula ay dapat isagawa sa dalawang ladrilyo, at ang isang nakabaluti na sinturon ay ibinuhos din sa itaas, na magpapalakas sa pangkalahatang istraktura.

Upang ibuhos ang mga monolitikong pader sa cellar ng garahe, kinakailangan upang magsagawa ng paunang paghahanda para sa waterproofing, tulad ng inilarawan sa itaas. Pagkatapos nito, ang pagtatayo ng formwork mula sa mga board ay isinasagawa. Ito ay ibinagsak sa lugar, dahil sa paraang ito ay mas madaling ayusin ang mga sukat ng mga board. Ang mga vertical rack ay ginawa mula sa isang board na 10 × 5 cm. Mula sa ibaba sila ay naayos sa isang pahalang na inilatag na pulgadang board, at mula sa itaas na may mga spacer, na naayos ng mga piraso ng pampalakas na hinimok sa lupa. Kapag handa na ang formwork, maaaring gawin ang reinforcement ayon sa pattern na inilarawan sa itaas at maaaring ibuhos ang kongkreto.