Lò nướng bánh mì Phần Lan.
Điều này cũng giống như lò sưởi và bếp nấu ăn của Nga cho gia đình.
Trong lò nướng bánh mì Phần Lan, không giống như lò nướng của Nga, không có lò nướng.
Việc không có lò sưởi cho phép bạn làm một lò nướng bánh mì nhỏ hơn nhiều, với các đặc điểm tương tự.
Lò nướng bánh mì của Phần Lan không có băng ghế sưởi ấm.
Tất nhiên, một băng ghế bếp là một điểm cộng lớn trong bếp của Nga.
Có giá trị đặc biệt, một chiếc ghế dài, được mua trong những ngôi nhà lạnh giá.
Trong những ngôi nhà hiện đại, với khả năng cách nhiệt tốt, chiếc ghế dài không còn quá phù hợp, thậm chí nó còn bị coi là có hại cho việc ngủ trưa nắng nóng.
Lò nướng bánh mì của Phần Lan, giống như lò của Nga, là lò sưởi.
Ở đây cần có một lò sưởi để thuận tiện cho việc nấu nướng.
Hộp lửa hoàn toàn là fireclay.
Lò của lò bánh mì Phần Lan được đóng bằng cửa nên việc tổ chức cấp khí cho quá trình đốt qua cửa quạt gió là rất cần thiết.
Trong bếp truyền thống của Nga, không khí được điều khiển bởi một van điều tiết.
Việc kiểm soát không khí cháy tốt hơn trong lò nướng bánh mì Phần Lan cho phép đạt được nhiệt độ cao hơn trong quá trình nung.
Hệ thống tuần hoàn khói trong lò nướng bánh mì Phần Lan là ngược dòng.
lò sưởi sưởi ấm ngược dòng, thiết bị
Hệ thống quay ngược dòng là khi khói từ lò bốc lên đỉnh lò rồi song song rơi dọc theo thành lò, xuống tận đáy lò và từ đó đi vào ống khói.
Với hệ thống như vậy, đáy lò nóng lên, trong lò truyền thống của Nga thì đáy lò lạnh.
Hệ thống lò nướng ngược dòng là phổ biến nhất ở Phần Lan.
Một hệ thống như vậy đảm bảo một lò nướng ấm áp mà không gặp khó khăn khi vận hành.
Chính vì lý do này mà tất cả các bếp đá Phần Lan trong nhà máy, lò sưởi, ... chỉ được thiết kế như loại chống dòng điện.
Một trong những lợi thế của một lò như vậy có thể được gọi là kinh tế.
Hiệu quả đạt được nhờ sự điều chỉnh chính xác hơn của không khí đốt và loại bỏ nhiệt tốt trong hệ thống tuần hoàn khói ngược.
Tôi nghĩ rằng kích thước của hộp cứu hỏa đóng một vai trò quan trọng trong việc tiết kiệm nhiên liệu.
Trong bếp này, hộp lửa nhỏ hơn những gì chúng ta thường thấy trong bếp của Nga.
Điểm trừ lớn của lò nhỏ là không thể nạp nhiều khay nướng vào lò cùng lúc mà hộp lửa nhỏ hơn sẽ cho nhiệt độ cao hơn trong quá trình đốt.
Khi hộp lửa lớn, có nhiều không khí ký sinh trong đó không tham gia vào quá trình cháy.
Từ kinh nghiệm cá nhân, tôi có thể tự tin nói rằng kích thước lớn của hộp lửa làm xấu bếp, kích thước của hộp lửa phải phù hợp chính xác với công suất yêu cầu của toàn bộ bếp.
Nhược điểm của lò:
- Lò sưởi kích thước nhỏ.
- Thiếu sáu.
- Thiếu giường.
Sự an toàn
Riêng biệt, tôi muốn lưu ý rằng chất lượng tích cực của bếp Phần Lan để sưởi ấm một ngôi nhà là sự an toàn. Mức độ an toàn cháy nổ cao đạt được bằng cách đặt một dây gốm đặc biệt giữa các khớp nối của lò. Do đó, các đặc tính kín của cấu trúc được tăng lên, nhờ đó tia lửa và carbon monoxide không xâm nhập vào không gian xung quanh, và năng lượng nhiệt được tiết kiệm.
Sự an toàn khi sử dụng bếp của Phần Lan còn do sự lựa chọn thiên về nhiên liệu rắn - củi và than. Vật liệu tự nhiên không đe dọa đến con người và môi trường, không thể không nói đến nồi hơi chạy bằng gas và diesel.
Bếp xông hơi đốt củi kiểu Phần Lan
Trong hơn một thập kỷ, bếp Phần Lan cho nhà tắm của Nga được coi là phổ biến nhất trên thị trường nội địa. Trong số đó, nổi bật nhất là phản ánh tinh thần của các bồn tắm và bếp đốt bằng củi đặc biệt dành cho Nga. Chọn mô hình nào trong số các mô hình đa dạng được cung cấp là tốt hơn?
Thiết kế
Mặc dù có sự khác biệt đáng kể trong các mô hình bếp đốt củi riêng lẻ, các yếu tố cấu trúc chính vẫn tồn tại, như một quy luật, dành cho tất cả mọi người.
- Buồng lò. Chất liệu sản xuất - thép chịu nhiệt dày đến 10 mm. Hiện nay, gang, loại vật liệu thông dụng trước đây, nhưng thực tế không được sử dụng.Đặc điểm của vật liệu cho phép thân bếp nóng lên nhanh chóng và truyền năng lượng cho đá và căn phòng.
- Kamenka. Trong hầu hết các trường hợp, thiết kế mở của lò sưởi được sử dụng, có thể chứa đá có tổng trọng lượng từ 20 đến 100 kg ở các kiểu khác nhau. Một thiết bị như vậy là hiệu quả nhất để tạo ra thể tích hơi khô tối đa, cũng như làm nóng đồng đều và nhanh chóng phòng xông hơi ướt.
- Hộp cứu hỏa. Khá thường xuyên, một thiết kế từ xa được sử dụng trong bếp đốt bằng củi của Phần Lan. Nó cung cấp cho việc lắp đặt một bếp trong một ngách được bố trí đặc biệt để sưởi ấm phòng xông hơi ướt từ phòng liền kề hoặc phòng thay đồ. Ngoài ra, cửa lò rất thường được làm bằng kính chịu nhiệt để có thể quan sát ngọn lửa.
- Các kênh đốt cháy nhiên liệu. Thông thường, trong hầu hết các bếp đốt bằng củi của Phần Lan, thiết bị cung cấp sự hiện diện của hai kênh tự động cùng một lúc. Điều này dẫn đến thực tế là lượng thời gian cần thiết để làm ấm phòng xông hơi ướt được giảm đáng kể.
Ưu điểm của bếp xông hơi đốt củi Phần Lan
- độ tin cậy và chất lượng đảm bảo của lò;
- thiết kế công phu và hình thức bên ngoài của sản phẩm;
- dễ bảo trì và thoải mái khi sử dụng;
- kích thước nhỏ gọn so với các thiết bị tương tự về sức mạnh.
Tiêu chí lựa chọn
- màn biểu diễn. Tỷ lệ giữa công suất lò so với thể tích của phòng xông hơi ướt là chỉ tiêu quan trọng nhất khi lựa chọn sản phẩm. Lò sưởi quá lớn có thể khiến các viên đá không đủ nóng khiến bếp hoạt động không tối ưu. Công suất không đủ ngược lại sẽ làm cho lò hoạt động với tải quá cao, làm giảm tuổi thọ của lò.
- nhà chế tạo. Ngay cả những bếp sản xuất trực tiếp tại Phần Lan cũng có những đặc điểm tiêu dùng khác nhau. Có thể nói gì về những lò nung xuất hiện trong những năm gần đây, sản xuất theo công nghệ của Phần Lan, nhưng tại các doanh nghiệp trong nước. Do đó, việc ưu tiên cho các nhà sản xuất đáng tin cậy và các thương hiệu nổi tiếng là điều hợp lý.
- thiết kế lò. Thuận tiện nhất là lò ở xa, nhưng việc sử dụng nó làm tăng giá thành lò khoảng 10-15%. Vì vậy, chỉ cần áp dụng thiết kế như vậy sau khi cân nhắc khả năng tài chính.
Các thương hiệu phổ biến nhất
Lò nướng Harvia
Một trong những thương hiệu phổ biến nhất, được đặc trưng bởi tính thiết thực trong sử dụng. Vỏ được làm bằng thép không gỉ, thành bên dày tới 8 mm, thành trên dày khoảng 10 mm. Cửa lò được làm bằng gang. Các loại lò nướng bao gồm hơn 20 mẫu khác nhau. Chi phí là từ 20,5 nghìn rúp trở lên, tùy thuộc vào cấu hình và tính năng thiết kế. Ví dụ, một trong những mô hình phổ biến nhất Legend 240 SL, có hộp cứu hỏa từ xa, có giá 38,5 nghìn rúp.
Một tính năng của nhà sản xuất này là sự hiện diện của bộ điều nhiệt tích hợp và cầu chì ngăn lò quá nhiệt, đảm bảo an toàn cho lò. Công ty sản xuất tùy chọn ngân sách với thiết kế đơn giản và độ tin cậy trong hoạt động. Chi phí của các mô hình rẻ nhất bắt đầu từ 11,7 nghìn rúp.
Lò nướng Kastor
Một đặc điểm của các loại bếp do công ty này sản xuất là việc làm nóng phòng bằng hơi nước không chỉ nhờ lò sưởi và tường thông thường mà còn nhờ sự hỗ trợ của sự đối lưu không khí. Ngoài ra, lò nướng Kastor còn chứa một cơ chế kiểm soát sự nóng lên của không khí. Do đó, tăng tốc độ sưởi ấm của phòng xông hơi ướt được cung cấp. Chi phí của mô hình nổi tiếng nhất KL-20 JK là 49,5 nghìn rúp.
Lò "Narvi"
Nhờ sử dụng công nghệ Greenline, nhà sản xuất đã đạt được mức độ tin cậy và an toàn cháy nổ tối đa, vượt qua cả những bếp chất lượng cao của các nhà sản xuất Phần Lan khác về các chỉ số này. Thép Cor-ten, loại kim loại bền nhất, được sử dụng để sản xuất. Chi phí của thương hiệu nổi tiếng nhất NC 20 là 38,5 nghìn rúp. Một mô hình Steam Master thường được sử dụng khác có giá 66,53 nghìn rúp.
Cách chọn bếp Phần Lan phù hợp
Một loạt các loại lò được giới thiệu trên thị trường Nga. Vì vậy, bạn có thể chọn một chiếc bếp Phần Lan để tắm, để tặng, nấu nướng hoặc chỉ cho mục đích thẩm mỹ.
Những gì bạn nên chú ý khi chọn một mô hình "Phần Lan":
- Sức mạnh. Khi chọn một mô hình, hãy xem xét góc vuông của căn phòng được sưởi ấm và khả năng cách nhiệt của nó.
- Chức năng. Như đã đề cập ở trên, công suất của nhiều mô hình không chỉ đủ để sưởi ấm phòng mà còn để nấu ăn.
- Chất liệu thân sản phẩm. Nó ảnh hưởng đến thời gian duy trì nhiệt độ.
- Cả đời. Nhiều mô hình đắt tiền, chẳng hạn như những chiếc bằng gang, có thể hoạt động trong khoảng 30 năm.
- Nhiên liệu. Bếp củi và bếp dạng viên có nhiệt lượng tỏa ra tăng lên.
Tại Ukraine, Nga và Belarus, các sản phẩm tương tự của bếp Phần Lan được sản xuất, có chất lượng không thua kém các nhà sản xuất Phần Lan.