thiếu hiểu biết

vật liệu

Gạch

Việc đặt bếp của Nga được làm từ. Gạch phải được nung tốt và có chất lượng cao nhất - đặc, mịn. Một viên gạch bị cháy (có màu sẫm bên trong, nếu bị vỡ) thì tuyệt đối không sử dụng được. Ngoài ra, một viên gạch rỗng cũng không thích hợp: nhiệt sẽ lan truyền kém trên thân lò, bên trong của nó sẽ quá nóng và toàn bộ lò sẽ sớm bắt đầu tan rã.

Đặc biệt cẩn thận, bạn cần chọn gạch cho lò sưởi: chúng phải đều, mịn, đúng chiều cao. Ngày xưa, những người làm bếp chọn gạch nung từ những mẻ gạch mua về và cất riêng. Ngày nay, mặt dưới có thể được ủi phẳng sau khi đặt bằng máy mài có hình tròn hình bát. Về lý thuyết, lò sẽ không tồi tệ hơn từ điều này, nhưng không có dữ liệu thực nghiệm.

Lớp lót của lò và hàng ghế trên có thể được lát bằng gạch úp trên vữa vôi. Sau đó, các tầng sẽ không bao giờ hỏng và việc hoàn thiện bếp sẽ không gây khó khăn - đặt trên đất sét với các đường nối mở rộng (xem

dưới đây), mặc dù chịu nhiệt, nhưng không rất mạnh và đồng đều, và thạch cao và gạch không giữ tốt trên nó

Giải pháp

Đối với một bếp của Nga, không hoàn toàn bình thường; ở đây sự kết hợp giữa khả năng chịu nhiệt, chịu nhiệt cao và bằng gạch TKR là quan trọng. Thành phần của dung dịch như sau:

• Rây cẩn thận loại đất sét béo nhất có thể tìm thấy - 3 phần thể tích.
• Cát sông đã qua sàng và nung - 3-5 phần thể tích.
• Nước tinh khiết - 1 phần theo thể tích.

Dung dịch cũng phải rất nhờn - đặc, nhớt. Tình trạng của anh ta được kiểm tra bằng hai hội đồng; giữa chúng bóp một quả bóng dung dịch mới có kích thước bằng quả bóng quần vợt. Vữa gầy sẽ nứt ngay lập tức; trung bình khi nén khoảng 1/3 và tốt - bằng một nửa. Dung dịch quá mềm và lỏng cũng không tốt; Cát phải được thêm vào nó, nhưng không nhiều hơn 2: 1 so với đất sét.

Đất sét tốt để đặt bếp đã từng là một vấn đề nghiêm trọng. Bây giờ cấu trúc của bếp ở Nga đang được đơn giản hóa: có hỗn hợp khô làm sẵn để đặt bếp được bán và riêng đất sét nhờn.

Khi khô, dung dịch nhờn thường bị nứt. Trong trường hợp này, các vết nứt được phủ bằng vữa đất sét vừa hoặc mỏng, nhưng không được dùng vôi, thạch cao hoặc xi măng.

Bếp kiểu Nga truyền thống và hiện đại

Một trong những đặc điểm để phân loại bếp của Nga là kích thước. Cấu trúc lớn được coi là 1500 × 2300 mm, nhỏ - 1500 × 1750 mm. Cũng có những lò được xây dựng theo các dự án riêng lẻ, kích thước của chúng có thể là bất kỳ. Tùy thuộc vào các tính năng của thiết bị, truyền thống và hiện đại được phân biệt. Chúng khác nhau về thiết kế của khung gầm. Trong phần đầu tiên, phần dưới không nóng lên, trong phần thứ hai, các kênh làm nóng được trang bị. Lò có thể khác nhau về hình dạng, kết thúc, vị trí, số lượng và chức năng của các phần tử bổ sung.

Đề án thiết kế của một bếp Nga với một hộp lửa

Thế giới đang thay đổi, nhu cầu của con người cũng thay đổi, các thiết kế lò mới và các cơ hội bổ sung để thực hiện các giải pháp kỹ thuật phức tạp xuất hiện. Vì vậy, gần đây các mô hình với những cải tiến như vậy đã trở nên phổ biến:

• Sàn nhà và bếp nấu. Bếp nấu được xây dựng trong thiết kế của lò nướng và là một lò sưởi hiện đại hóa. Bếp của Nga với hộp lửa cho phép bạn nấu các món ăn dân tộc truyền thống, nấm khô, quả mọng và trái cây.
• Lò nướng của Nga với một lò sưởi. Bức tường sau của bếp nấu được đưa ra qua vách ngăn vào phòng bên cạnh, một lò sưởi được trang bị. Một lựa chọn rất thuận tiện cho những người yêu thích sự bùng nổ. Đồng thời, kích thước của lò tự thay đổi một chút, nhưng không cần thêm nền móng và hệ thống ống khói, vẫn đảm bảo sự ấm áp và thoải mái.
• Topchan và thô lỗ. Ban đầu, một chiếc ghế dài lớn, được thiết kế cho ba người, được trang bị trong bếp nấu ăn của Nga. Ngày nay, những lò có kích thước như vậy hiếm khi được chế tạo cho phép bạn làm một băng ghế bếp lớn. Thay vào đó, họ đặt một chiếc giường có giàn che đi kèm.
• Sưởi ấm bên.Rất tiện dụng để sưởi ấm các phòng liền kề.
• Gia nhiệt đáy. Thiết kế tiên tiến cho phép bạn làm nóng các khu vực rộng lớn.

Cách làm bếp kiểu Nga

• Các chi tiết cụ thể của việc đặt một bếp hiện đại của Nga
• Lắp đặt các thiết bị bắt buộc cho lò

Bếp của Nga với một hộp chia lửa Theo thời điểm sáng tạo, bếp đen của Nga được coi là lâu đời nhất. Nó cũng được gọi là kurna. Về quyền giám hộ, như họ gọi là một loại độ cao, một mái vòm với những bức tường dày đã được dựng lên. Dưới nó là một cái chén (một khoảng trống nằm dưới vòm cuốn). Thức ăn được đặt, sau đó củi được ném qua một cái miệng nhỏ, phía trước có một cây sào giống như một cái bàn.

Càng ngày, bếp nấu được tìm thấy trong nhà riêng. Chúng được sử dụng để sưởi ấm, nấu ăn và chỉ để làm đẹp.

Từ bếp này, khói đầu tiên tràn vào túp lều, sau đó qua cửa sổ tìm đường thoát ra ngoài. Để loại bỏ vĩnh viễn nhược điểm này, họ đã nghĩ ra một ống khói (khói được thu gom ở đó) và một ống hút khói. Nhưng ngay cả một cái bếp hiện đại hóa như vậy cũng không làm ấm sàn. Kết quả là, một thiết bị cho một lò nung mới với hộp lửa đã được phát minh. Nó tương tự như kiểu cổ điển, nhưng có một lò sưởi trong lò sưởi và có một hộp lửa, và hộp đựng lửa riêng biệt. Từ một bếp lò kiểu Nga có hộp lửa, các ống khói chạy dọc theo nhiều bức tường hoặc từng ống một. Thông thường, họ làm tan lửa, nhưng trong những đợt sương giá nghiêm trọng, họ sử dụng một cái chén nung để giữ cho nó ấm hơn.

Đặc điểm của thiết bị và nguyên lý hoạt động của bếp từ nga

Một hộp gạch không được đặt trên sàn mà được nâng lên trên mặt bằng 80-100 cm để đảm bảo sự thuận tiện khi sử dụng lò để nấu nướng. Khoang dưới bếp, được thiết kế để chứa đồ dùng sinh hoạt, được gọi là bếp dưới. Nó được bao phủ bằng ván hoặc được trang bị một hầm gạch và phủ một lớp cát, trên đó đặt đáy của buồng trên - dưới. Để xây dựng lò sưởi, một loại gạch đặc biệt có kích thước 25X25 cm được sử dụng, được gọi là lò sưởi.

Thiết bị của lò sưởi là một công đoạn quan trọng trong việc xây dựng lò, bởi vì. phần này của cấu trúc phải chịu được tải trọng lớn. Trong quá trình nấu nướng, chảo gang nặng, các loại nồi có kích thước khác nhau, v.v. được di chuyển dọc theo lò sưởi, vì vậy những sai lầm và tính toán sai trong quá trình xây dựng có thể dẫn đến việc sửa chữa ngoài kế hoạch và ảnh hưởng đến chức năng của toàn bộ cấu trúc. Bề mặt của lò sưởi được làm phẳng và đánh bóng cẩn thận để không có vết nứt và vết nứt.

Ở bức tường phía trước của hộp cứu hỏa có một cửa vào - miệng (nó còn được gọi là trán), được đóng lại bằng một van điều tiết có thể tháo rời. Do vị trí của miệng bên dưới vòm của hộp lửa, nó ấm lên rất tốt bên dưới. Vòm trong trường hợp này có thể có bất kỳ hình dạng nào - hình bầu dục, hình thùng hoặc hình bán nguyệt. Một lớp cát trên vòm là cần thiết để sưởi ấm chất lượng cao cho chiếc ghế dài.

Bên ngoài lò, bên dưới có lò sưởi, đặt nồi, than cháy được cào ra. Phía trên lò sưởi là một buồng kín - một ống khói. Nó có tên như vậy vì vị trí của ống lò phía trên nó. Van điều tiết cho bếp của Nga được đặt để điều chỉnh gió lùa, và tầm nhìn để chặn đường ống và giữ ấm. Bếp cho phép bạn thông gió trong phòng mà không bị mất nhiệt. Để làm điều này, hãy đóng khung nhìn và mở cửa.

Cách thức hoạt động của bếp Nga - sơ đồ

Sơ lược về ưu nhược điểm của bếp từ Nga

Trong số những ưu điểm chính của việc lắp đặt loại lò này, các chuyên gia gọi là sự phân bố đồng đều và truyền nhiệt lâu dài, tính hữu dụng và tính ẩm thực cao của các món ăn được nấu trong lò ở nhiệt độ thấp. Bếp bằng gạch của Nga có thể phục vụ trong nhiều thập kỷ - 30 năm hoặc hơn, và nếu chúng được đặt đúng vị trí, bạn có thể sưởi ấm những ngôi nhà khá lớn bao gồm nhiều phòng. Một loạt các lớp hoàn thiện, thậm chí cả bếp chiều, cho phép bạn phù hợp một cách hữu cơ với bất kỳ phong cách nội thất nào.

Trong số những thiếu sót - hiệu suất thấp so với các lò có vòng tuần hoàn khói phức tạp và thiết kế phức tạp, việc xây dựng một lò ở Nga đòi hỏi kỹ năng và kiến ​​thức đặc biệt, nếu không có thì rất khó để thực hiện công việc này.

Kiểu trang trí ban đầu của bếp kiểu Nga cho phép bạn phù hợp với bất kỳ phong cách nội thất nào

Xây dựng một lò nướng

Sơ đồ hoàn chỉnh của bếp Nga được hiển thị trong hình bên dưới, với danh sách các vị trí. Ở trên, có một bổ sung - một hộp nhồi. Đây là thiết bị trao đổi nhiệt khí-không khí: khói lưu thông qua tường làm nóng không khí được đưa vào từ bên dưới. Lỗ thông gió mở vào phòng phía trên, sau đó có van điều tiết, phía sau miệng lỗ thông gió mở vào ống khói phía trên tầm nhìn.

Vào mùa hè, van điều tiết được mở, và luồng không khí trong quạt thông gió làm thoát nhiệt thừa của khói lò, đồng thời đảm bảo thông gió tốt cho căn phòng. Đối với mùa đông, van điều tiết được đóng lại; không khí nóng đi vào phòng và làm nóng nó.

Lỗ thông hơi là cách dễ nhất và đáng tin cậy nhất để làm nóng đáy bếp mà không làm phức tạp thiết kế của nó.

1. Dưới lòng đất;
2. lớp lông tơ;
3. Sáu;
4. Dusnik;
5. Chelo;
6. van cổng;
7. Ống khói;
8. Qua nối chồng;
9. van điều tiết;
10. Miệng;
11. sự cắt gọt;
12. Bếp ấm;
13. bếp nóng;
14. ngưỡng cửa;
15. sự lấp đầy;
16. Hầm lò;
17. nồi nấu kim loại;
18. Má;
19. Porsok;
20. Nướng phụ;
21. Lớp phủ vòm;
22. vòm hầu;
23. Hailo;
24. vòm miệng;
25. gờ xây;
26. Kênh bụi;
27. Miệng của ống khói.

Đặt hàng là gì?

Lò được đặt theo các lớp gạch nằm ngang - thành hàng. Một tập hợp các hướng dẫn để đặt mỗi hàng là thứ tự. Đôi khi đơn đặt hàng được gọi là hàng (đơn hàng đầu tiên, chúng tôi sắp xếp đơn hàng, v.v.). Nói chung, điều này là sai.

Đối với mỗi loại lò, tất nhiên, thứ tự sẽ khác nhau. Đơn đặt hàng hiện đại có kèm theo bản vẽ. Bạn chỉ có thể bắt đầu xây dựng một cái lò nếu thứ tự của nó hoàn toàn rõ ràng.

Nó có đáng không

Tự mình đảm nhận một công việc khó khăn như vậy có hợp lý không? Chi phí cho công việc của một thợ nấu bếp có kinh nghiệm và đáng tin cậy là bao nhiêu? Nếu 100% chi phí vật liệu, như thông lệ trong công việc xây dựng nói chung, thì nó vẫn không đắt như vậy.

Không có nghĩa là hai lần chống lại vật liệu. Bạn có thể đáp ứng lời đề nghị đặt lò với giá 20.000 rúp, nhưng đây là điều hiển nhiên. Chúng ta hãy tự mình tìm hiểu xem.

Người thợ nấu bếp làm việc ở vĩ độ trung bình trong nửa năm, và luôn luôn có một phụ tá học việc. Xem xét việc làm của họ trong 100% thời gian làm việc, mức lương của thạc sĩ là 25.000 rúp, và trợ lý là 15.000 và thời gian hoàn thành công việc là 7 ngày làm việc (đây là thời gian hoàn toàn thực tế), chúng tôi nhận thấy rằng một bếp đơn giản sẽ có giá không dưới 45.000 rúp, và bếp từ Nga với bếp nấu và máy đun nước (xem Hình.) ở mức 55.000-60.000 rúp.

Nhưng trong một tuần nữa nó sẽ có thể sưởi ấm. Chỉ có một điều kiện: người chủ phải cho biết mình đã đặt bếp ở đâu, khi nào và cho ai, và họ phải được đích thân kiểm tra. Những bậc thầy giỏi chắc chắn luôn có sẵn những người giới thiệu và nếu họ vặn vẹo và lầm bầm, tốt hơn nên chuyển sang hướng khác.

Để có một bức tranh đầy đủ hơn về sự phức tạp của công việc, chúng ta sẽ xem xét ngắn gọn cách bố trí lò nung đơn giản được mô tả ở trên. Ví dụ thôi; đặt hàng chi tiết của bếp của Nga là một tập tài liệu khá đồ sộ.

đặt hàng

1-6 hàng

Chúng tôi không láng nền để chống thấm cho nền, chúng tôi để nó khô ráo - loại trừ mồ hôi. Chúng tôi bắt đầu từ góc phía trước bên trái (vị trí a-1 trong hình) Ở góc - một viên gạch 3/4 với một cái xiên ra ngoài. Từ nó - một hàng gồm 12 số đo đầy đủ đến góc a-2. Đường may - được mở rộng lên đến 13 mm; điều này sẽ ở khắp mọi nơi trong 3 hàng đầu tiên, bởi vì ở hàng thứ 4, một gờ xây sẽ được hình thành.

Trong góc a-2 - hai quả chọc 3/4 và một hàng kép đầy đủ các biện pháp vào góc a-3. Ta đến góc a-4 cùng phương với a-1 - a-2. Hàng 1 được hoàn thành bằng hai biện pháp đầy đủ, tạo thành một lỗ mở rộng 540 mm. Chúng tôi kiểm tra khối xây với quy tắc và đường chéo.

Ở hàng thứ hai (vị trí b), trên các cạnh của que chọc của hàng thứ nhất được che bằng thìa. Ở các góc - 2 cái ba chân, xếp chồng lên nhau bằng thìa. Các khung kích thước đầy đủ đóng khung cho phần mở được bao phủ bởi các mũi nhọn 3/4 với sự thay đổi của các đường nối. Hàng thứ ba (vị trí c) giống với hàng đầu tiên.

4 hàng - theo các vị trí của dấu ngoặc nhọn. Vị trí của các viên gạch như ở hàng thứ 2. Chúng tôi thu hẹp đường nối còn 5 mm để có được gờ 25 mm ở hai bên. Chúng tôi kiểm tra mức độ khối xây.

5 hàng - theo vị trí. e Trong d-2 và d-3, hai 3/4; giữa chúng - hai hàng thìa. Các bức tường bên được liên kết. Chúng tôi ép các bức tường của lỗ mở dưới lò dưới gót chân của vòm.Chúng tôi cài đặt nó trên các đạo cụ và khoanh tròn nó và bố trí hàng thứ 6 giống hệt hàng thứ 4.

Vòm đầu tiên

Khi đặt vòm, ngoài những điều trên, phải tuân thủ những điều sau đây; cho các vòm / hầm tiếp theo nữa:

• Không được có một đường may không buộc nào trên vòm từ gót chân đến gót chân (ở bên trái trong hình bên dưới).
• Các đường nối từ đỉnh đến gót mỏng dần từ 13 đến 5 mm.
• Các vòng tròn bằng ván khuôn chỉ được tháo ra sau khi vữa đã khô.

7-10 hàng

Hàng thứ 7 được đặt là hàng thứ 5; 8 - giống như thứ 6 (bên trái trong hình). Ở hai bên hông từ bên trong, những chiếc mông được đẽo dưới gót chân của vòm. Trên hàng thứ 8, chúng ta bắt đầu trải lớp lông tơ: ba hàng dài đủ chiều dài của mông, tính từ chân mày. Cái chọc ở giữa từ bên dưới cần được treo dưới vòm dưới bếp. Chúng tôi đặt hàng thứ 9 làm hàng thứ 7, nhưng đặt hàng thứ 2 của lớp lông lót bằng thìa. Chúng tôi đặt ra vòm của podpechka.

10 hàng - đặc biệt, trong hình. bên phải: các góc từ 3/4, các cạnh từ thìa dài đầy đủ; phía sau của chiều dài đầy đủ chọc. Từ chân mày trở vào - 3 hàng đủ kích thước chiều dài mông. Liên tiếp - 7 miếng được đặt phẳng. Đây sẽ là lò sưởi với lò sưởi của bịt miệng.

chăn ga gối đệm

Chúng tôi thực hiện việc lấp đầy chén nung từ gạch vỡ trên vữa đất sét. Chúng tôi xáo trộn và kéo căng, như được chỉ ra bởi mũi tên. Tốt hơn là bạn nên tự làm trong thời gian nghỉ ngơi và không cố gắng - không phải người thợ nấu bếp nào cũng có thể làm được.

11-17 hàng

Hàng chẵn được sắp xếp như hàng thứ 10. Trong số lẻ ở các bên có hàng tychkovye; đằng sau - cái thìa. Các thứ 15 và 16 được treo dưới gót của các mái vòm. Sau khi hoàn thành hàng thứ 17, việc xây tường xung quanh lò bị gián đoạn cho đến khi bố trí toàn bộ mặt trước của lò, lên đến một mặt phẳng thẳng đứng đi dọc theo thành sau của miệng lò.

Zev, zagnetok, miệng, chén

Các vòm và vòm được dựng dọc theo các đường tròn của vòm bằng ván khuôn. Các bức tường bên của nắp sẽ đi vào gạch; trán và miệng - nửa viên gạch. Gót của vòm hầu sẽ rơi vào hàng thứ 15; gót chân của vòm miệng - vào ngày 16. Sẽ đặc biệt khó khăn đối với người mới bắt đầu để ủi các bức tường bên trong của mưa đá: từ trên cao bạn không thể nhìn thấy bạn đang làm gì và từ bên trong bụi và mảnh vụn bay vào mắt bạn. Do đó, mưa đá phải được xử lý từ trên cao, thẳng hàng với một tiêu bản.

18 tuổi trở lên

Chúng tôi đặt các hàng lẻ là 1 hoặc 11; chẵn - như 2 hoặc 10, xem hình. Nếu các tầng được xếp chồng trên đất sét, thì bắt đầu từ hàng thứ 19, gạch từ bên trong được ép vào vị trí của vòm lò. Nhưng điều này không phải lúc nào cũng giúp sàn đất sét không bị rơi xuyên qua, vì vậy những người thợ thủ công giỏi nhất dựng một cái hộp xung quanh nồi nấu, lấp đầy các vụn gạch trên đất sét, san phẳng nó và ram nó, và để một lớp lót thìa liên tục được đóng khung bằng que có ba -fours ở các góc. Để sàn có thể giữ được mãi mãi và không bị đẩy qua vòm, hơn nữa còn phụ thuộc vào sự thịnh vượng và hào phóng của khách hàng: hoặc lát sàn bằng gỗ, hoặc một hàng gạch ốp trên vôi có băng bó các đường nối.

Phương pháp cuối cùng không đơn giản như nó có vẻ: hầm nghiêng về phía trước. Do đó, một hàng gạch được đặt phẳng trên các ổ khóa của nó theo chiều dọc và với sự thay đổi của các đường nối so với các ổ khóa. Sau đó, chúng được cắt thành hình nêm sao cho thành viên chéo như vậy nằm ngang với các bức tường.

Phần đắp nền sẽ trở thành hai mặt, và sàn nhà sẽ nằm trên nêm và tường. Điểm mấu chốt ở đây là gì? Nhớ lại cơ chế xây dựng: hầm từ trên cao khó phá nát hơn nhiều so với phá từ bên cạnh. Tải trọng từ các giường sẽ được chuyển đến khóa, và từ nó qua vòm đến các má của lò. Vòm của vòm chỉ có tác dụng nén và nếu hỏng chân thì nó vẫn nguyên vẹn, chân rất dễ phục hồi.

Tuy nhiên, nếu gạch của các hàng trên được đẽo, thì tải trọng từ các sàn sẽ tạo ra tải trọng cắt ngang trên mái. Vật liệu xây dựng chịu cắt kém. Nếu tầng không thành công, hầm sẽ hỏng, và bếp cần được chuyển.

Sự phát triển

Sự phát triển của bếp từ Nga đi theo bốn nhánh đan xen nhau: sưởi ấm từ đáy, bếp lò, tính kinh tế, tính nhỏ gọn. I. S. Podgorodnikov, người đã phát triển dòng bếp Housekeeper và Teplushka, vẫn còn phổ biến cho đến ngày nay, đã có một đóng góp to lớn cho nó. Sơ đồ của "Teplushka" Podgorodnikov được thể hiện trong hình. Nó được cải tiến bởi IV Kuznetsov; - trong bộ lễ phục. bên trái bên dưới.

Điểm mấu chốt là hộp lửa và buồng nấu được tách biệt, và lò được làm kín.Khí thải qua lỗ khoan đi xuống lò (trên đó có trang bị một băng ghế thấp thứ hai, thuận tiện cho người cũ và nhỏ, lò hoạt động theo cách tự nhiên nhất và giống như một cái lò. Sự tích tụ của muội than trong lò được loại trừ do đến sự tính toán cẩn thận của kết cấu. Loại công việc nào sẽ tốn kém trong thời đại thêm máy móc và thước trượt Chúng ta không nên đoán.

Tuy nhiên, một bếp lò như vậy chiếm nhiều diện tích và tăng nguy cơ hỏa hoạn: ngọn lửa bùng cháy gần miệng lò. Những cải tiến hơn nữa cho đến những năm 90 ít được sử dụng - lò trở nên quá phức tạp. Hình dưới đây cho thấy mặt cắt của một người quản gia nhỏ gọn từ những năm 70 và 80. Hiệu suất của nó là trên 80%, nhưng không phải người thợ nấu bếp nào cũng sẽ thực hiện gấp một mê cung như vậy, và ngay cả một kỹ sư nhiệt có bằng tốt nghiệp, không giống như một bà nội trợ bình thường, sẽ không thể tìm ra mục đích và quy trình sử dụng tất cả các cửa này và bộ giảm chấn cùng một lúc. Ngoài ra, có những ngóc ngách khó tiếp cận để kiểm tra, vệ sinh.

Với sự phát triển của mô hình máy tính, bếp lò của Nga đã đi theo con đường cải tiến chất lượng: mọi khả năng sáng tạo có thể được biến thành sự khéo léo và tài tình. Trong hình sau (bên phải) là một bếp lò hiện đại thành công của Nga. “Điểm nổi bật” của thiết kế là thay vì lấp đầy bên dưới tiệm bánh (hóa ra nó vẫn không hoạt động như ý muốn), họ đã bố trí một hộp cứu hỏa mùa đông. Chiều cao của lớp lót tăng lên giúp có thể làm cho khối lượng lớp lót bên dưới chén nung ở mức tối ưu.

Chỉ có một nhược điểm đối với một lò như vậy: để chuyển đổi “mùa đông - mùa hè”, bạn không cần phải di chuyển một mà là hai bộ giảm chấn, và thêm vào đó đặt / tháo một tấm nặng đóng miệng lò mùa đông. Nếu bạn vẫn nghĩ ra điều gì đó với chiếc bếp này, thì một chiếc bếp như vậy đã có thể được tự động hóa cho mùa đông: hộp cứu hỏa mùa đông có thể chạy bằng gas.

Lắp đặt các thiết bị bắt buộc cho lò

Các thiết bị mà bất kỳ bếp từ Nga nào cũng phải có được lắp đặt và cố định khi chúng được đặt. Khi nung nóng, kim loại nóng lên nhiều hơn so với gạch. Vì vậy, khi sản xuất một hộp lửa lò, người ta không nên ngạc nhiên về sự biến dạng của các khung kim loại của cửa ra vào. Kết quả - khung mở rộng và đơn giản là rơi ra. Để tránh điều này, các khung của cửa ra vào cho hộp chữa cháy được cố định bằng một khoảng trống (4-5 mm) giữa khối xây và khung, các khung này phải được lấp đầy bằng dây có amiăng. Để đảm bảo độ tin cậy, các khung được gia cố bằng các bàn chân. Bàn chân được đặt giữa các viên gạch và cố định bằng gạch và vữa. Khung có dây phải được chèn càng chặt càng tốt vào lỗ mở. Không được có khoảng trống giữa khối xây và khung.

Lỗ cần thiết cho hộp cứu hỏa có thể được chặn bằng nhiều phương pháp khác nhau. Nếu chiều dài của viên gạch vượt quá chiều rộng của lỗ, việc đóng gạch được thực hiện trong một khóa chắc chắn. Trong tình huống ngược lại - một người nhảy.

Sau khi hoàn thành việc đặt gạch đất sét, việc quay mặt của lò là điều đáng làm. Các bức tường phải được chà bằng gạch đỏ khô. Điều này sẽ giúp loại bỏ cặn đất sét khô. Tiếp theo, các đường may được thêu: họ lấy một chiếc thìa gỗ và tạo cho chúng hình dáng của một chiếc bán lăn. Mặt phẳng không viền của bếp từ Nga có khả năng truyền nhiệt tốt nhất, nhưng trông rất luộm thuộm và thô kệch. Bụi dần dần tích tụ trong các đường nối. Vì vậy, lò nên được phủ bằng gạch.

Mô tả thông thường của khối xây RP có lò sưởi.

Một lần nữa, tôi muốn nhắc bạn rằng thứ tự của lò không phải là một bản vẽ kỹ thuật và chỉ hiển thị thứ tự đặt, vị trí của các kênh van và các yếu tố khác của lò. Việc trang điểm có thẩm quyền do người thợ làm bếp tự thực hiện tại chỗ mỗi lần theo những cách khác nhau, tùy thuộc vào vị trí của bếp trong không gian, kích thước và độ lệch của các viên gạch và đường nối mà lựa chọn hình dạng và kích thước của bếp. phụ kiện và phương pháp hoàn thiện bếp.

Bếp của Nga không bao giờ tắt. Nó từ từ lấp ló trong góc khuất của nó trong quá trình công nghiệp hóa, điện khí hóa, và luôn là đối tượng thu hút sự chú ý của các chuyên gia do những phẩm chất đáng chú ý của nó.Bây giờ bếp của Nga đang trải qua một sự tái sinh; một vai trò quan trọng trong việc này là do tính kinh tế của nó, tính ăn tạp và khả năng xây dựng bằng chính bàn tay của bạn - không cần vật liệu đắt tiền và thiết bị công nghiệp phức tạp. Tại sao nó tốt, bí mật của nó là gì, nơi nào có thể và nơi nào không thể xây dựng?

Chúng tôi tăng hiệu suất của bếp Nga do nhiệt thấp hơn

Như tôi đã thu hút sự chú ý của bạn trước đó - hộp lửa dưới trong bếp lò kiểu Nga
Đây là một bản cập nhật hiện đại. Dưới đáy bếp lò hiện đại của Nga
đi qua kênh ống khói, phục vụ để làm nóng phần dưới của lò

Đây là một đóng góp rất lớn trong việc giảm lượng nhiên liệu đốt cháy. Hơn nữa, nếu bạn làm nóng bếp của Nga với một băng bếp
chỉ đi qua hộp cứu hỏa chính, khi đó bàn chân sẽ chỉ đơn giản là lạnh và bạn sẽ phải đi lại trong nhà trong đôi giày ấm áp. Nhưng nhiệt độ thấp hơn của bếp Nga giải quyết vấn đề này một cách dễ dàng và đơn giản! Đây là cách nó trông như thế này trong bức ảnh của một cái bếp ở Nga với hộp lửa bên dưới
.

Như vậy, chúng ta tăng gấp đôi diện tích của nguồn sưởi! Do đó, để sưởi ấm cùng một căn phòng đến nhiệt độ mong muốn, bạn sẽ cần một nửa củi đốt như trong trường hợp bạn bếp kiểu nga cổ điển
. Vâng, bây giờ chúng ta hãy chuyển sang giải pháp của vấn đề thứ hai - chuẩn bị thức ăn nhanh. Quyết định này theo sau từ luận điểm đầu tiên.

Lò nướng kiểu Nga có bếp
- đây là giải pháp tốt nhất để nấu ăn trong một lò nướng như vậy. Sau cùng, nên ném một ít củi vào hộp lửa phía dưới, và sau 15 phút bếp của bếp Nga sẽ nóng để đun nước hoặc hâm nóng thức ăn. Không giống như phiên bản cổ điển, khi cần đốt hết củi trong lò sưởi của Nga, chỉ còn lại than. Điều này sẽ mất ít nhất một giờ. Và như vậy Lò nướng kiểu Nga có bếp
- giải pháp hiệu quả nhất năm 2017!

Bếp kiểu Nga cho nơi cư trú mùa hè

. Bây giờ chúng ta hãy nói về kích thước. Tôi đặc biệt muốn đăng một bức ảnh nơi chúng tôi thiết kế kích thước Lò nướng kiểu Nga với bếp nấu ăn
. Đây là bức ảnh chụp cùng một chiếc bếp số 180 của Nga,

Nếu chúng tôi có bất kỳ lựa chọn nào Lò nướng kiểu Nga với băng ghế bếp
- thì thiết kế theo chiều sâu (do giường) như vậy có kích thước tối thiểu là 2,5m! Không dễ để tưởng tượng một ngôi nhà nông thôn có kích thước 5x5, tức là 25 ô vuông, trong đó một bếp lò chiếm 3,5 ô vuông, vì không có nhiều diện tích ... và quan trọng nhất là một lượng lớn gạch và củi đi vào đi văng, thứ không phải lúc nào cũng có thể trả cho chủ nhân của những ngôi nhà nhỏ. Trong trường hợp của chúng tôi, khách hàng và tôi đã đi đến kết luận là từ bỏ hoàn toàn chiếc ghế dài
sẽ chiếm nhiều không gian.

Kích thước của lò nướng Nga của tôi với một bếp và một hộp lửa
ra: 7 viên x 6,5 viên, hoặc 1,7 mét x 1,6, khá chấp nhận được cho bất kỳ ngôi nhà nhỏ nào.

Tất nhiên, công việc của tôi chỉ là giải pháp riêng cho một khách hàng cụ thể. Đây là một cái khác của tôi Lò nướng kiểu Nga có ghế dài và bếp nấu cùng hộp lửa dưới
. Tôi đã xây dựng chiếc bếp này vào đầu năm 2010, và không có bức ảnh nào của băng ghế bếp được lưu giữ, nhưng thiết kế hóa ra rất lớn. Tôi hy vọng bạn sẽ thích công việc của tôi, chỉ có điều giá của một chiếc bếp Nga như vậy sẽ cao hơn nhiều do khối lượng công việc lớn. Bếp Nga số 182

Nếu bạn quan tâm đến cách tiếp cận công việc của tôi, thì tôi luôn sẵn sàng trợ giúp giải quyết bất kỳ nhiệm vụ nào của bạn trong lĩnh vực này nề của bếp Nga
, đặc biệt là vì không có nhiều thợ làm bếp ở St.Petersburg có kinh nghiệm thực tế và những bức ảnh của chính họ như vậy. Và có nhiều yếu tố: thứ nhất, đây không phải là nhiệm vụ phổ biến nhất. Ví dụ: trong cả năm, 10-12 người có thể liên hệ với tôi với yêu cầu khối xây của lò nướng kiểu Nga có bếp
. Và nhiều Giá nga
lò nướng chỉ là khó chịu. Giá của công việc trên một cái bếp kiểu Nga
dao động từ 180.000 - 350.000, cùng loại vật liệu, tùy theo khối lượng và loại gạch.

Để đưa ra một số đánh giá về công việc của tôi và các tài liệu cần thiết, tôi cần hiểu nhiệm vụ một cách tối đa. Để làm điều này, hãy gọi trực tiếp cho tôi, tôi sẽ xác định tất cả các nhu cầu của bạn, mô tả tất cả các thông số cho chính tôi và tôi có thể đưa ra ước tính cho bếp từ Nga của bạn.

Tự tay bạn xây dựng một chiếc bếp kiểu Nga

Để xây dựng, bạn sẽ cần gạch chịu lửa và gạch gốm. Vật liệu chịu lửa được sử dụng để đặt phần lò, gốm - cho phần còn lại của cấu trúc. Nó cũng cần thiết để chuẩn bị các tiêu bản cho vòm và vòm, các dải thép. Ngoài ra, chúng ta cần các nguyên tố gang như:

• cửa lò, quạt gió, vệ sinh, thông gió;
• tấm lưới;
• Quang cảnh;
• van điều tiết;
• bếp và hai đầu đốt;
• hộp nước nóng.

Vữa xây: tính năng chuẩn bị và kiểm tra chất lượng

Vữa xây có thể mua ở cửa hàng đồ gia dụng dưới dạng hỗn hợp khô hoặc bạn có thể tự nấu. Để làm được điều này, bạn cần có đất sét chịu lửa, cát và đối với gạch nung - cũng là bột fireclay. Các ống gạch trong gian gác mái được lát trên một lớp vữa xi măng-cát.

Những khó khăn chính phát sinh với việc lựa chọn đất sét. Nó có thể có các cấu trúc khác nhau, và nhiệm vụ của người làm bếp là tìm ra tỷ lệ thích hợp để trộn cát và đất sét. Kiểm tra độ dẻo của dung dịch bằng cách lăn một con trùng roi nhỏ ra khỏi nó và uốn cong nó. Nó uốn cong trước khi nứt càng tốt thì giải pháp càng tốt. Một cách cổ điển khác: quả bóng từ dung dịch phải được nén bằng hai tấm ván cho đến khi xuất hiện các vết nứt. Vữa tốt sẽ bị nứt khi nén đến một phần ba đường kính.

Khi chuẩn bị vữa xây, điều quan trọng là không được sai tỷ lệ. Trong mọi trường hợp, tốt hơn là bạn nên béo hơn là quá gầy.

Nền và khối xây của bếp Nga

Tốt hơn là nên thiết kế móng cho lò cùng với nhà, sau này xây xong sẽ khó. Các chuyên gia khuyên bạn nên chọn một nền tảng sàn độc lập cho bếp của Nga và xây dựng nó bằng công nghệ tiêu chuẩn. Phần nhô ra giữa mép móng và khối xây (cắt rời) ít nhất là 0,5 m, khi kết cấu sẵn sàng thì phủ một lớp vật liệu lợp hai lớp lên trên làm vật liệu chống thấm.

Nền xây của lò phải kín gió. Để đạt được điều này, bạn cần chọn những viên gạch chắc chắn, không có vết nứt và làm các đường nối mỏng (lên đến 5 mm).

Lò được đặt trong một viên gạch, trong một nửa rưỡi viên gạch. Tốt hơn là nên lát các bức tường bên ngoài bằng gạch và các bức tường bên trong bằng một nửa gạch. Thắt các đường nối - chất kết dính và khối xây bằng thìa xen kẽ. Ở phần dưới, một lò dưới được để lại và được bao phủ bởi những tấm gạch hoặc bê tông. Các đường nối của khối xây được xử lý và trát, tráng xi măng, mặt ngoài có thể hoàn thiện bằng bột trét thông thường dùng cho nội ngoại thất. Sau đó, quá trình hoàn thiện tốt được thực hiện và lò đã sẵn sàng.

Quá trình đặt một cái lò ở Nga: việc xây dựng một mái vòm

Giá trị đặc biệt của ngôi nhà quốc gia nằm ở sự làm giàu tinh thần của một xã hội đô thị hóa. Theo nhiều cách, sự quay trở lại nguồn gốc của việc xây dựng lò là do tôn vinh thời trang, vì có nhiều mẫu thiết bị sưởi hiện đại và phù hợp hơn. Phong cách dân gian, hấp dẫn truyền thống là một quá trình tự nhiên của một nền văn minh có cuộc sống khác xa với lối sống của tổ tiên họ. Bếp của Nga trong nội thất của ngôi nhà là biểu tượng của sự khôi phục mối liên hệ đã mất giữa các thế hệ. Một bếp nấu đẹp, đầy đủ chức năng, hiệu quả không chỉ sưởi ấm ngôi nhà, mà còn chữa lành tâm hồn và cơ thể.

Quá trình hoàn thiện lò nướng mini

Các giải pháp được lựa chọn không chính xác có thể không nứt ngay lập tức, hoặc thậm chí vỡ vụn vào ngày hôm sau, nhưng chúng vẫn sẽ không tồn tại lâu.

Xây dựng một bếp với hộp lửa và lò sưởi là một quá trình khá dài. Thường thì mọi người mong đợi sự hoàn thành của nó. Công việc tốn nhiều thời gian và kéo dài nhất là công việc đóng gạch. Tuy nhiên, ngay cả khi viên gạch cuối cùng đã được đặt xong, vẫn còn quá sớm để coi vấn đề đã hoàn thành. Bạn cũng sẽ cần phải hoàn thiện phần hoàn thiện mà máy sưởi mini cần.

Nếu bếp mini được xây rất gọn gàng bằng những viên gạch có mặt đẹp, mặt trước nhẵn và các góc vuông, bạn có thể làm mà không cần hoàn thiện thêm.Tuy nhiên, một số lượng lớn người dân lại có định kiến ​​riêng về việc hoàn toàn không nên lát gạch trong nhà. Do đó, đoàn caravan thường được trát và quét vôi trắng.

Cách làm truyền thống đơn giản là bôi bằng vữa đất sét.

Điều này được thực hiện mà không cần sử dụng bất kỳ công cụ đặc biệt nào - đất sét được ném vào và làm mịn bằng một cây cọ đã được làm ẩm.

Bề mặt sau quá trình hoàn thiện như vậy có thể không hoàn toàn mịn, có dấu vết của công việc thủ công. Cần phải hiểu rằng ngày nay kỹ thuật này được sử dụng rộng rãi để tạo ra một cái gì đó độc đáo trong thiết kế nội thất.

Công nghệ hiện đại để áp dụng thạch cao liên quan đến việc sử dụng các công cụ đặc biệt. trong số đó sẽ có bay cần để thi công dung dịch, bay để san phẳng dung dịch đã sử dụng, máy vắt, dùng bay để nén dung dịch và làm phẳng bề mặt theo chuyển động tròn.

Tấm sưởi chỉ có thể được dán khi nó khô 100%. Trước khi tiến hành quá trình này, nó nên được làm nóng. Vữa sẽ bao gồm đất sét và cát theo tỷ lệ hai phần cát và một phần đất sét.

Danh sách nguyên liệu

Brickwork là một phiên bản cổ điển của thiết bị lò nung, vì vật liệu nóng lên đồng đều và chậm.

• gạch đỏ đơn M-200 - 1600 chiếc;
• gạch nung Sh-8 - 250 chiếc;
• gạch nung hình nêm Sh-44 - 100 chiếc;
• van điều tiết khói 26x26 cm - 2 chiếc;
• van điều tiết khói 13x26 cm - 3 chiếc;
• van điều tiết (kích thước được xác định tại địa phương) - 1 cái;
• bếp hai đốt (kích thước được xác định trên đường đi) - 1 cái;
• lưới 20x28 cm - 5 chiếc;
• cửa lò 21x25 cm - 1 cái;
• cửa quạt gió 14x25 cm - 1 cái;
• lau cửa 7x13 cm - 2 chiếc;
• thép góc 60x60x5 milimét - 1,5m;
• thép vằn 50x5 mm - 20 m;
• đất sét chamotte - 100 kg;
• cát, đất sét thông thường - số lượng được xác định bởi sự cần thiết của vật liệu.