Строителни изисквания
В случая дори няма да говорим за изискванията за лятна кухня с барбекю и нейния проект, а за желанията на хората по отношение на подобни съоръжения. Ние анализирахме и систематизирахме тези желания, в резултат на което получихме определена обща картина, която решихме да представим на вашия съд. Какво искат хората от лятна кухня с барбекю?
- Пещта за барбекю трябва да се постави под покрива на лятната кухня или беседка, прикрепена към лятната кухня на добре проветриво място.
- В допълнение към барбекюто е хубаво да имате руска печка, скара, барбекю и печка с обикновени горелки.
- Желателно е мивка с мивка и плот да бъде разположена в близост до печката и печката. Всичко това ще направи готвенето много удобно.
- В лятната кухня с барбекю трябва да има място за монтиране на маса за хранене. Желателно е мястото да е на въздух, но в същото време да е добре защитено от вятъра, парещото слънце и дъжда.
- Лятната кухня трябва да има затворено пространство, където ще се намира стаята за почивка.
- Сградата трябва да има просторна веранда (не непременно защитена с покрив), където можете да седнете при хубаво време, да легнете на шезлонг и да правите слънчеви бани.
Изпълнението на тези желания в конкретен проект ще зависи от размера на финансовите инвестиции в строителството и свободното пространство. Необходимо е да се опитаме да гарантираме, че лятната кухня е възможно най-оптимизирана още на етапа на изготвяне на проекта. В някои случаи можете да получите това, което искате, като спестите много и проектите, за които искаме да говорим по-нататък, са пример за това.
Ако имате нужда от комплекс
Пълен летен кулинарен комплекс за пещ за беседка, градина, вила (вляво на фигурата по-долу) не е просто обемист, сложен и скъп. Има смисъл да го изградите за индивидуална употреба само на личен парцел, когато семейството буквално живее в беседка при топло време.
Кулинарни комплекси за беседки, градини и вили
Видео: направи си сам барбекю скара за беседка с котлон
Ситуацията се променя, когато е необходима пушилня. Простият дизайн осигурява стабилни условия в шкафа за пушене в най-добрия случай по време на горещо пушене при все още топло време. Ако се предполага, че пушенето в беседката се извършва редовно, шамотът е незаменим при изграждането на пещта. Технологично строителството е опростено, а комплексът е по-издръжлив, ако се изгради заедно с капитална беседка върху нормално вкопана основа, т.к. поради големия размах на крилата на комплекса, той е много по-чувствителен към сезонните движения на земята, отколкото печка, която е компактна в план.
За висококачествено поне полустудено пушене шкафът за пушене трябва да е достатъчно висок. В този случай палатката над горивната камера вече няма да се побере. За да се осигури необходимата стабилност на тягата, е необходимо, първо, да се изведе комина на поне 4 m над дъното на горивната камера. На второ място, коминът е направен 2 или 3 канала, вижте фиг. Тази техника се използва широко в къщи с отопление на печки. Вероятността вятърът да издуха 2 димни канала наведнъж е малка, а 3 е практически равна на нула.
Беседка, построена едновременно с кулинарния комплекс на фурната
По-долу можете да споделите вашите мисли и резултати с нашите читатели и редовни посетители.
Можете също да зададете въпроси на автора *, той ще се опита да им отговори.
Предимства и недостатъци на летните кухни с беседка
Има много опции за дизайн на такива беседки, но първо трябва да решите дали такава зона изобщо е необходима във вашата дача. За да направите това, ще се обърнем към мнението на специалисти и собственици на летни кухни в беседката и ще разгледаме всички плюсове и минуси на изграждането на това съоръжение.
Тези, които се застъпват за изграждането на летни кухни с беседка, твърдят това, както следва:
-
в такива беседки е много удобно да се готви през горещия сезон и няма нужда да харчите пари за скъпи климатици и вентилация на кухнята в къщата;
- Комбинацията от две зони (зона за готвене и зона за хранене) ви позволява бързо и без излишни пускания да сервирате прясно приготвени ястия на масата, като същевременно няма да бъдете отстранени от компанията, докато приготвяте следващото ястие, но ще можете да участвате активно в разговорите на вашите приятели;
- известно е, че на чист въздух всяка храна е много по-вкусна и можете да използвате това, когато се опитвате да нахраните малките си деца; а за възрастни вечерята сред природата винаги ще бъде покрита с романтика, което ще засили чувствата ви;
-
в горещия сезон на летните приготовления отворена беседка в страната с лятна кухня ще се превърне в незаменимо работно място: в края на краищата няма нужда да се страхувате да захвърляте, тъпчете и оцветите пода със сок от горски плодове. Когато всичко е сварено, задушено и стерилизирано, няма да се почувствате като в адска кухня, защото всички изпарения ще бъдат отнесени от лекия летен бриз, оставяйки ви само ароматите на ястието, което приготвяте;
- и накрая, тук винаги можете да съберете голям брой гости и да ги нахраните с най-пресните кебапчета от кухнята, оборудвана с барбекю или барбекю.
Както можете да видите, такива беседки имат много предимства, но има и недостатъци. Нека разгледаме основните:
- изграждането на такива беседки е доста скъпо начинание, въпреки че ако го построите сами, можете да спестите много;
- можете да използвате лятната кухня в беседката само през топлия сезон. Въпреки че кой забранява използването на барбекю и барбекю през есента или зимата? В крайна сметка винаги е по-удобно да готвите барбекю под навес, отколкото на открито.
Въз основа на гореизложеното можем да заключим, че няма значителни недостатъци в изграждането на летни кухни с беседки
Ето защо си струва да разгледаме по-подробно какви проекти се предлагат от строителите и на какво трябва да обърнете внимание, когато изграждате беседка с барбекю и барбекю със собствените си ръце
Готов проект на беседка с барбекю и барбекю
