Causes de la generació de soroll
Per esbrinar la causa del soroll a les canonades d'aigua, cal determinar el tipus de brunzit. Ell pot ser:
- permanent;
- periòdic;
- en forma de cop.
Per què brunzit constantment a les canonades del sistema de fontaneria? Les raons per a la formació de soroll constant poden ser:
presència d'una fuita al sistema. Es poden produir fuites a causa d'una aixeta no tancada pels veïns, la formació d'una fístula, el desgast dels taps instal·lats al soterrani, el desgast de les juntes instal·lades a la batedora;
Despressurització del sistema de fontaneria
permeabilitat insuficient de les seccions individuals de la canonada, que es pot produir a causa de la formació d'un bloqueig o la instal·lació d'un accessori amb un rendiment menor.
Si el soroll s'atura juntament amb el cessament de la ingesta d'aigua, la causa del brunzit és l'estrenyiment de la canonada.
El motiu de la formació d'un brunzit periòdic, per regla general, és una junta fallida, el soroll de la qual es propaga quan s'obre l'aixeta. Esbrinar la presència de problemes amb les aixetes és bastant senzill: obrir alternativament totes les aixetes que formen part d'un sol sistema.
Junta de l'aixeta sorollosa
Els motius de la formació d'aixetes a les canonades poden ser:
instal·lació incorrecta de la vàlvula a l'apartament o a la columna
Quan instal·leu la vàlvula, és important observar la direcció del flux d'aigua, que s'indica amb una fletxa al cos del dispositiu. Si la vàlvula s'instal·la en l'ordre invers, quan el líquid passi, es formarà un cop d'ariet, que serà la font de l'aixeta;
Direcció correcta del flux
expansió tèrmica. Si les canonades d'aigua calenta no s'utilitzen durant molt de temps, es refreden i es produeix una lleugera disminució del diàmetre. Quan s'obre l'aigua del bany i s'escalfa, les canonades s'expandeixen de nou, mentre fan alguns sons.
L'expansió és possible quan s'utilitza per a la construcció d'una canonada d'acer i s'exclou completament quan s'utilitzen diversos tipus de canonades de plàstic.
Per què la tetera fa soroll quan s'escalfa?
I el millor és anar immediatament a mirar a la tetera: veurem pujar bombolles d'aire, que al final del seu camí esclaten i fan un so.
D'on surten aquestes bombolles?
Diguem que tenim un bullidor elèctric normal que escalfa l'aigua amb un corrent que escalfa les espirals de la part inferior de la tetera. Per tant, la temperatura a la part inferior de la tetera és molt alta, que és més alta que a la part superior del recipient. Per això, es formen bombolles a la part inferior, que es formen durant l'ebullició. Després que l'aigua estigui molt calenta, les bombolles se separen de la part inferior de la tetera i suren cap a la part superior, on s'encongeixen fins que esclaten.
Més tard no sentim el sonar perquè la temperatura a la tetera és molt alta. La tetera està bullint i tot el que escoltem és gorgoteig, ja que aquestes bombolles es fan molt grans amb l'escalfament i es fan molt més grans.
Potser, és clar, això es deu al contacte de la calor amb el fred, i quan l'aigua és molt calenta, el so es redueix. Però encara sentim el gorgoteig!
Per cert, no hem d'oblidar que els sons s'esvaeixen en el volum de l'habitació i que la nostra oïda percep les freqüències baixes i altes de manera diferent i, per això, el soroll es fa menys notable quan s'escalfa.
En conclusió, diré: "Quina diferència hi ha com gorgoteja allà, el més important és que el te sigui saborós!"
Grau: 3
Singularitat: 97 %
Faktrum
adverteix: tot i que això és molt important saber-ho, això no s'ensenya a l'escola. Quan l'aigua bull, la seva composició canvia, cosa que és completament normal: els components volàtils es converteixen en vapor i s'evaporen.
Per tant, l'aigua bullida és segura per beure.
Però quan l'aigua torna a bullir, tot canvia a pitjor:
L'aigua bullida és completament insípida.
Si es bull diverses vegades, queda molt, molt insípid. Alguns poden argumentar que l'aigua crua tampoc no té gust. No del tot. Fes un petit experiment.
A intervals regulars, beu aigua de l'aixeta, aigua filtrada, bullida una vegada i bullida moltes vegades. Tots aquests líquids tindran un gust diferent.
com bullir l'aigua correctament
Preparació de l'aigua En primer lloc, cal triar els plats per preparar l'aigua. A la Xina, les teteres fetes d'argila blanca de Guangdong s'utilitzen en el seu millor moment. En les nostres condicions, per regla general, es tracta d'una tetera de vidre refractari. No recomanem l'ús de bullidors elèctrics, especialment els d'alta potència, perquè en bullir en aquest bullidor, l'aigua bull de manera desigual i, per regla general, bull. Pel que fa a les teteres metàl·liques, a l'hora d'utilitzar-les, l'aigua adquireix un sabor peculiar i això fa malbé el gust del te. A continuació, cal decidir què utilitzar per preparar l'aigua. El millor de tot, per descomptat, és un foc viu. Per a aquests propòsits, podeu comprar un cremador de gas de càmping o utilitzar una estufa de gas (preferiblement utilitzeu un escampador de flama). Durant tot el procés, la temperatura del foc (placa) ha de ser aproximadament la mateixa. Per tant, després de posar l'aigua al foc, cal controlar acuradament les etapes d'ebullició i treure l'aigua en el moment adequat, evitant que bulli. L'aigua ben preparada és l'aigua que es troba en aquella etapa d'ebullició que precedeix a l'ebullició intensa i violenta. En aquest cas, l'aigua en si es torna completament blanca a partir de les bombolles més petites de la columna d'aigua. Quan prepareu aigua en un bol transparent a foc obert, podeu traçar visualment totes les etapes d'ebullició per les quals passa. L'aigua bullida pot arruïnar el te perquè bullir fa que les sals minerals contingudes a l'aigua precipitin i afectin negativament el gust del te. Per tant, els requisits bàsics de l'aigua per al te: ha de ser saborosa, suau i no bullida. Hi ha aquestes etapes d'ebullició de l'aigua: 1. Ulls de cranc. L'etapa de l'aparició de petites bombolles a l'aigua, abans d'això, sol començar un lleuger crepitat.2. Els ulls de peix són bombolles més grans que se separen del fons i pugen a la superfície de l'aigua.3. Fils de perles. Les bombolles grans es combinen en cadenes i s'aixequen, generalment al llarg de les parets de la tetera.4. El soroll del vent als pins. En aquesta etapa, el soroll de l'ebullició augmenta gradualment i canvia de to. És en aquesta etapa que s'ha d'eliminar l'aigua, evitant que bulli ràpidament en tota la superfície.Aquestes etapes són una divisió condicional, i la naturalesa del seu cabal pot variar molt segons la forma i el material de la tetera, la qualitat i quantitat d'aigua, etc. El més important a recordar és no treure l'aigua massa aviat o massa tard. Tots dos són dolents per al te. La temperatura de l'aigua per al te de diferents varietats oscil·la entre els 80 i els 95 graus. Si no feu servir un termo i necessiteu mantenir la temperatura de l'aigua, podeu tornar a posar la tetera al cremador quan es refredi i escalfar-la a foc lent, evitant que torni a bullir.
per què un bullidor incomplet fa més soroll abans de bullir l'aigua...
Per què un bullidor incomplet fa més soroll abans de bullir l'aigua que un bullidor ple? Ekaterina Igorevna Alumna (159), en votar 7 anys ...
La vida està en ple apogeu
Quan beu l'última versió (bullida moltes vegades), et quedarà un regust desagradable a la boca, una mena de gust metàl·lic.
A més, si decidiu tornar a bullir l'aigua, presteu atenció a quant de temps ha passat des de l'últim procés d'ebullició.
Si ha passat un temps prou llarg, és millor escórrer l'aigua i abocar aigua fresca a la tetera. El fet és que diversos microorganismes nocius es desenvolupen més ràpidament a l'aigua estancada i hi entren més pols i altres residus.
Així que aquí teniu alguns consells útils:
- per bullir cada cop aboqueu aigua fresca;
- no torneu a bullir el líquid i no afegiu aigua fresca a les seves restes;
- abans de bullir l'aigua, deixeu-la reposar diverses hores perquè les substàncies pesades s'assentin al fons;
- després d'abocar aigua bullint en un termo (per preparar una col·lecció medicinal, per exemple), tanqueu-lo amb un tap de suro al cap d'uns minuts, no immediatament.
T'ha agradat la publicació? Support Factrum, feu clic a:
www.propochemu.ru 17/11/2015
uForum.uz > FÒRUMS TEMÀTICS > Escalfament per al cervell > Per què la tetera fa soroll
Veure versió completa : Per què la tetera fa soroll?
09.03.2011, 10:42
Alexander Sofienkov
09.03.2011, 10:48
Per què el bullidor amb aigua fa soroll just abans de bullir i el soroll baixa bruscament en el moment de bullir? Quins processos generen aquest soroll? No demanis cap endevinació... No la conec, només puc endevinar. A la part inferior escalfada de la tetera, l'aigua es converteix en vapor, les bombolles amb vapor s'aixequen. Però abans d'arribar a la superfície, el vapor es refreda, les bombolles col·lapsen.
D'aquí el soroll. Tot el procés es pot veure en una tetera de vidre.
09.03.2011, 10:53
Alexander Sofienkov
09.03.2011, 11:04
Però abans d'arribar a la superfície, el vapor es refreda, les bombolles col·lapsen. D'aquí el soroll. Aleshores, per què el soroll? S'esfondren, no rebenten, a més, s'esfondren tan uniformement com semblen. Per cert, quan s'escalfa l'aigua en una cassola (sense tapa), no hi ha cap so, però amb la vostra explicació, el so no hauria de desaparèixer. Potser les característiques hidrodinàmiques i acústiques de la tetera afecten d'alguna manera, cal observar
Evgeniy Sklyarevskiy
09.03.2011, 11:38
en una cassola (sense tapa) no hi ha cap so, així que tot es tracta del broc!
09.03.2011, 11:45
Es col·lapsa: no esclata.
09.03.2011, 11:52
Aplaudiu les mans i penseu d'on ve el soroll. Quan prem les mans, no hi ha soroll (això correspon a l'absorció inversa del vapor a l'aigua), i si n'hi ha, aleshores l'aire que s'escapa de les meves mans (i no tenim vapor que escapa: la pressió de vapor és no inferior a la pressió de l'aigua a les parets de la bombolla). Tan? Així que tot és qüestió del nas!
Sons estranys a les calderes de calefacció
Els sorolls que s'escolten a les calderes de calefacció sorgeixen pels mateixos motius que en els casos de canonades i radiadors. Molt probablement, van aparèixer com a resultat de l'obstrucció de l'intercanviador de calor a causa dels dipòsits de calç. La característica de disseny de la unitat no juga l'últim paper. Si el problema és un bloqueig, s'ha de solucionar. Quan la neteja no ajuda, hauríeu de buscar més enllà la causa del mal funcionament, però trucar a un especialista és la millor solució.
A l'hora de determinar el problema del soroll a la caldera, cal tenir en compte de manera independent la peculiaritat del seu disseny i el combustible utilitzat:
- Unitat de gas. Potser la qüestió és que el cremador funciona de manera desigual. Un problema com colpejar la canonada de gas apareix en models de calderes ja obsolets que no tenen control addicional sobre la flama. En aquest cas, s'aconsella actualitzar el dispositiu perquè compleixi els estàndards moderns.
- La caldera és de combustible sòlid. Es pot escoltar un so estrany des de darrere de la xemeneia. Com a resultat d'un funcionament a llarg termini, comença a obstruir-se i la força de tracció disminueix. Cal netejar l'estructura de la xemeneia.
- Un aparell o aparell dièsel que funciona en un entrenament. S'escolta un xiulet des del broquet de l'injector i s'ha de netejar.
Causes del soroll
Molt sovint, les aixetes de les vàlvules fan soroll.
Molt sovint, el soroll es produeix en els mescladors i els mecanismes de tancament de les aixetes a causa del fenomen de la cavitació hidrodinàmica.
La cavitació és un procés que es produeix quan la pressió en el líquid disminueix i la consegüent aparició de bombolles o cavitats de cavitació (cavernes), que després col·lapsen quan la pressió s'iguala, alliberant energia en forma d'ona de xoc i so.
La cavitació es veu més clarament amb el ràpid moviment dels sòlids dins dels líquids.
Si la vàlvula funciona correctament, quan s'obre, el procés transitori amb una caiguda de pressió important en el flux de fluid dura molt poc temps i pràcticament no hi ha soroll.
Tanmateix, a causa del desgast de les juntes de segellat, es pot observar l'efecte d'una caiguda local, on es formaran cavitats de cavitació amb un zumbit o xiulet característic.
A més, la causa del soroll pot ser una canonada exterior mal fixada en el lloc del seu estrenyiment, que, durant el pas del flux d'aigua, entra en ressonància i comença a oscil·lar, emetent sons de baixa freqüència.
En aquest cas, n'hi ha prou amb fixar la canonada en una posició fixa amb l'ajut de suports o separadors addicionals. Sovint, aquest problema s'observa en mànegues flexibles connectades al mesclador.
Les canonades velles i soltes també poden fer soroll.
Si escolteu un soroll al bany quan s'obre l'aigua, heu de fer algunes coses:
- Determineu quina aixeta fa soroll. Per fer-ho, obriu alternativament les vàlvules d'aigua calenta i freda, i d'aquesta manera identifiqueu la font del so;
- Determineu el tipus de caixa de grua (cap). Això és fàcil de fer: si necessiteu fer dues o més voltes a la vàlvula per obrir-se, teniu una aixeta amb una junta de goma. Si no es necessita més d'una volta per desbloquejar-se, la vostra aixeta està equipada amb un capçal de ceràmica;
- Si el soroll s'origina en algun lloc sota la pica, aleshores. mànega flexible sorollosa. S'haurà d'estrenyir i arreglar de qualsevol manera convenient.
De vegades, el soroll s'emet per mànegues flexibles.
Important! Molt sovint, la caixa de la grua amb cuc es converteix en culpable a causa del desgast de la junta de goma. Tanmateix, el capçal de ceràmica també pot fer soroll, ja que l'anell de silicona es pot enfonsar i la caixa de l'eix es tornarà menys densa.
Dispositiu
El dispositiu de la grua s'ha de desmuntar en aquests casos:
- Si l'aixeta goteja i hi goteja aigua.
- Si flueix aigua encara que totes les vàlvules estiguin tancades, si després d'obrir la batedora es produeix un soroll o un so a les canonades.
- Quan el raig d'aigua és prim i no té prou pressió.
- Quan, quan es gira la palanca de l'aixeta, cruixi o és difícil d'obrir.
- Si la palanca de l'aixeta no torna a la posició desitjada després d'obrir-la.
- Amb la formació d'esquerdes al cos.
- Quan els coixinets de goma ja s'han gastat.
- Quan el cartutx o airejador està obstruït.
- Si la canonada o mànega d'aigua que subministra aigua està trencada o també obstruïda.
Per desmuntar l'aixeta amb les vostres pròpies mans a la dutxa, el bany o la cuina, heu de seguir aquest pla d'acció:
- Primer heu de tancar el subministrament d'aigua a tota l'habitació.
- Traieu la "cúpula" superior o desenrosqueu la femella de fixació.
- Amb un hexàgon, afluixeu el cargol i traieu la palanca.
- Traieu el cartutx i substituïu-lo per un de nou.
La resta d'accions s'han de fer en funció del problema concret de l'aixeta i del propi dispositiu mesclador.
Col·leccions
Exèrcit PesniKlassika pianinoMuzyka de cançons reklamyDetskie de multfilmovMuzyka per aerobikiSbornik cançons 70 godovDlya favorita chelovekaKlassika en obrabotkeKlubnye moderna barreja de Rússia ispolniteley3D ZvukDalnoboyschikiZarubezhny rap per mashinyTopovye club TrekiMoschnye BasyDiskoteka 2000Pesni sobre papuHristianskie PesniZimnyaya MuzykaMuzyka Per MeditatsiiRusskie colpeja 90HGrustnaya MuzykaRomantic SaxophoneTantsevalny maluc hopNovogodnie pesniZarubezhnye colpeja 80 - 90Pesni sobre pokemonaRomanticheskaya MuzykaMotivatsiya de entrenamentsMúsica per al sexeMúsica al cotxePer a l'entrenament de força Premi Grammy 2017
Bandes sonores
De la pel·lícula SpotlightDe la pel·lícula Van HelsingDe la sèrie de televisió The Vampire DiariesDe la pel·lícula Scouts vs. Zombies de les pel·lícules Mission: ImpossibleDe la pel·lícula The Hunger Games: Mockingjay. Part 2BSO 'Light in the Ocean' OST 'The Big and Kind Giant' de la pel·lícula 'New Year Party' de la pel·lícula 'Schindler's List' OST 'The Transporter' De la pel·lícula El llibre de la selva de la sèrie de televisió 'Method' La foscor en una ampolla de la pel·lícula 'Passengers' de la pel·lícula SilenceDe la sèrie Kitchen. Temporada 6 de la pel·lícula 'Payback' De la pel·lícula Ant-Man de la pel·lícula The InvitationCor de guerrer On the WarpathMúsica de l'illaDe YogahoutsFrom The OutlawFrom SupernaturalDe la Dolce VitaD'un holograma per al reiDe The First Avenger: Civil WarDe The First Avenger: Civil WarDe BonesFrom Love Out of SizeOST "Deep Sea Horizon"De la correspondència cinematogràficaDe "Ghostly Beauty"De la reunió El lloc no es pot canviar.OST "Genius" de la pel·lícula "Pretty Woman" De la pel·lícula Alice Through the Looking Glass Black Butler" de la pel·lícula "American Pastoral" De la pel·lícula Tarzan. Llegenda de la pel·lícula La Bella i la Bèstia "Intel·ligència artificial". Accés il·limitat"Men in Black 3" de "Planetarium"De la pel·lícula The WalkDe la sèrie de televisió OutlanderDe la sèrie de televisió Elementary de la sèrie de televisió "The Other Side of the Moon"De la pel·lícula WarcraftDe la pel·lícula Louder Than Bombs del dibuix animat "Sing 'De la pel·lícula BrooklynDe la pel·lícula The Big ShortDe la pel·lícula Charmedde la pel·lícula DestructionOST « Free State of Jones OST Lights Out OST De Soldiers From The Roof Of The World De The Neon Demon From Moscow Never Sleeps From Jane Gets A Gun de Guardians Of The Galaxy De 'Sos, Santa Claus, Or It Comes True' OST 'Miss Peregrine's Peculiar Children's Home 'Del joc Contact WarsDe la pel·lícula AmelieDe la pel·lícula Illusion 2OST Ice Age 5: Collision Is InevitableDe la pel·lícula Out of DarknessDe la pel·lícula Colony of Dignidads de la pel·lícula 'Wonderland'Música de la sèrie de televisió 'The Blossom of the Bird Cherry'De la pel·lícula The Male Model 2 de les pel·lícules de Harry Potter De la pel·lícula Divergent Chapter 3: Behind the Wall de 'A Monster in Paris' de ' cigonyes Sèrie de televisió The Walking DeadDe la pel·lícula ChoiceDe la sèrie de televisió Songbird Independence Day 2: RebirthDe la sèrie de televisió The Magnificent Age
Causes del soroll en bullir
El procés de bullir l'aigua
Els primers signes d'ebullició es poden observar a la part inferior de la tetera: hi ha la temperatura més alta, és allà on apareixen les primeres bombolles. Cadascun d'ells conté gas i vapor saturat. Tot i que la bombolla és petita, és subjectada per forces de tensió superficial. Aleshores, les molècules d'aigua que es mouen ràpidament que formen el vapor s'acumulen dins de la bombolla i comença a expandir-se. El despreniment es produeix en el moment en què la força d'Arquimedes que empeny la bombolla cap a fora és més gran que les forces de tensió que la subjecten. La bombolla s'allibera i surt a la superfície
La separació fa que el fluid vibri. Són aquestes fluctuacions les que són la primera causa de soroll durant l'ebullició. Podeu estimar la freqüència del so rebut. És inversament proporcional al temps que triga la bombolla a separar-se del fons. El temps caracteritza la força de l'oscil·lació causada per la separació.
Els càlculs van mostrar que el temps mitjà de separació és d'uns 0,01 segons, el que significa que la freqüència del so és d'uns 100 Hz. Van ser aquestes dades les que van permetre als científics entendre que hi ha una altra raó per al soroll quan la tetera bull. Després de tot, es va mesurar la freqüència real del so i va resultar ser un ordre de magnitud superior a la calculada.
El descobriment de la naturalesa dual del soroll el va fer el científic escocès Joseph Black. Això va passar al segle XVIII, durant el seu treball a la Universitat d'Edimburg.
La principal font de soroll en bullir l'aigua
Va ser Joseph Black qui va investigar primer el procés d'ebullició i va identificar la font del soroll addicional. Va descobrir que no totes les bombolles que es desprenen del fons i les parets arriben a la superfície. I al principi del procés d'ebullició, ni una sola bombolla arriba a la superfície: desapareixen a la columna d'aigua.
El fenomen va interessar tant al científic que va passar diverses nits sense dormir intentant trobar el motiu de la desaparició de les bombolles. La investigació va ajudar a treure la conclusió correcta. La resposta va resultar simple: la diferència de temperatura. Al començament del seu moviment, les bombolles es troben a la part més calenta del vaixell. La pressió de vapor saturat els permet mantenir una forma esfèrica.
Per què és elèctric la tetera comença a fer soroll tan bon punt hi apareix l'escala
I un cop transcorreguts aquests 3 anys, sens dubte és millor substituir el dispositiu per un de nou. Hi ha una àmplia gamma de bullidors elèctrics de diferents models als llocs web de les botigues, així que si el vostre producte ha de ser substituït, només cal que aneu a triar un nou dispositiu adequat.
Mite 2 (no és un mite, sinó la veritat - nota de l'editor). Els bullidors elèctrics poden provocar un incendi
Les teteres modernes tenen una potència de 2-2,5 kW i estan dissenyades per al cablejat estàndard, de vegades es poden trobar models de 3 kW que només es poden utilitzar si el cablejat està en perfecte estat. L'ús d'aquest últim tipus de producte amb un cablejat de qualitat insuficient pot provocar un curtcircuit. L'únic que val la pena assenyalar és que es pot produir un curtcircuit a causa d'un cablejat de mala qualitat quan s'utilitza qualsevol aparell elèctric, no només un bullidor. En qualsevol cas, cal anar amb compte amb els bullidors elèctrics.
Mite 3. A les teteras elèctriques amb una espiral “daurada”, no es forma escala.
El "daurat" a l'espiral del producte és nitrur de titani. Aquest compost és resistent a una varietat de productes químics i protegeix la bobina només de la corrosió. La protecció contra les incrustacions s'ofereix mitjançant l'ús d'aigua purificada o de font, així com la compra de bullidors equipats amb filtres integrats. És millor no comprar teteres amb una espiral "daurada", ja que l'"or" passa gradualment a l'aigua que consumeix i no hi ha res de bo.
Mite 4. No pots escalfar una petita quantitat d'aigua en un bullidor elèctric.
Si el dispositiu té una funció d'apagat automàtic quan bull i funciona sense aigua, podeu escalfar aigua amb seguretat per a una tassa. Només cal assegurar-se que el líquid cobreix completament l'element de calefacció.
Mite 5. Els bullidors elèctrics són adequats per escalfar sopa i bullir la llet.
Quin dels primers usuaris de bullidors elèctrics no va intentar cuinar-hi boletes, embotits o sopa calenta? Recordeu el resultat? I recordeu també que el manual de qualsevol producte diu que no hi pot col·locar res més que aigua, ja que les partícules d'aliment es poden enganxar a l'element de calefacció i el líquid expandit pot esprémer la coberta del dispositiu? De la mateixa manera, no hauríeu d'utilitzar aigua amb gas per netejar la tetera de l'escala. Les nostres ments inquisitives han descobert des de fa temps que la mateixa Coca-Cola o Sprite contenen àcids ortofosfòrics i cítrics, que dissolen la placa. Tanmateix, juntament amb ells, també hi ha colorants amb edulcorants, que es mengen fàcilment al recobriment de l'element calefactor i a l'interior de la caixa de l'instrument.
Cada dia, centenars de milions de cuines d'arreu del món bullen aigua diverses vegades al dia. I cada persona almenys una vegada a la seva vida es va preguntar: "per què es produeix el soroll abans de bullir?". Algú recorda immediatament el currículum escolar i una paraula inusual "cavitació" apareix a la seva memòria.
"Algunes bombolles estan esclatant, d'aquí el soroll", demana el subconscient. Però poca gent recorda el curs exacte del procés. I, a més, poca gent sap que el soroll és creat simultàniament per dos fenòmens.
Canvi de so en bullir aigua
Quan es mou cap amunt, les bombolles entren a les capes més fredes. El vapor comença a condensar, la pressió interior baixa. En algun moment, ja no pot mantenir la seva forma i es col·lapsa. El fenomen de formació, separació i col·lapse de les bombolles durant l'ebullició s'anomena "cavitació".
. Es van realitzar els càlculs necessaris, que van demostrar que la freqüència del so durant el col·lapse és propera als 1000 Hz. Les dades corresponen als paràmetres mesurats experimentalment. A mesura que el líquid s'escalfa, les bombolles deixen de col·lapsar-se i el nivell de soroll canvia. La freqüència del so es redueix notablement. Aviat, sense excepció, totes les bombolles arriben a la superfície. El soroll disminueix, hi ha un "gorgoteig".
El naixement, la separació, l'ascens i l'esclat de les bombolles és un fenomen físic que veuen milions de persones cada dia. Però bullir és més complicat del que sembla. Es poden distingir dos processos: la cavitació i l'oscil·lació del líquid durant la separació de bombolles. Tots dos causen un so característic, però l'efecte acústic d'un és fàcil de distingir de l'altre. Pel soroll, podeu determinar fàcilment quan l'aigua de la tetera s'ha escalfat a la temperatura desitjada.
INICI » SOLUCIÓ
2014-05-31 Per què la tetera fa més soroll abans de bullir?
Solució:
Abans de bullir, a les zones més calentes de la tetera, per exemple prop de les parets, comencen a formar-se bombolles de vapor. Tanmateix, com a resultat del contacte amb masses d'aigua més fredes, la temperatura de les parets de les bombolles pot no ser suficient per crear pressió atmosfèrica a les bombolles. Per tant, les bombolles acabades de formar col·lapsen, la qual cosa provoca molt de soroll.
Alguna vegada has pensat en què fa sons quan la tetera bull?
Si penseu bé, podeu endevinar.
