Triukšmo atsiradimo priežastys
Norint išsiaiškinti triukšmo priežastį vandens vamzdžiuose, būtina nustatyti triukšmo tipą. Jis gali būti:
- nuolatinis;
- periodinis;
- beldimo pavidalu.
Kodėl vandentiekio sistemos vamzdžiuose nuolat ūžia? Nuolatinio triukšmo susidarymo priežastys gali būti šios:
nuotėkio buvimas sistemoje. Nuotėkis gali atsirasti dėl kaimynų neuždaryto maišytuvo, fistulės susidarymo, rūsyje sumontuotų kamščių susidėvėjimo, ant maišytuvo sumontuotų tarpiklių susidėvėjimo;
Vandentiekio sistemos slėgio sumažinimas
nepakankamas atskirų dujotiekio atkarpų pralaidumas, kuris gali atsirasti dėl užsikimšimo arba mažesnio pralaidumo jungiamosios detalės įrengimo.
Jei triukšmas nutrūksta kartu su vandens paėmimo nutraukimu, tada triukšmo priežastis yra vamzdyno susiaurėjimas.
Periodiško triukšmo susidarymo priežastis, kaip taisyklė, yra sugedusi tarpinė, kurios triukšmas sklinda atidarius čiaupą. Išsiaiškinti, ar yra čiaupų problemų, yra gana paprasta - pakaitomis atidarykite visus čiaupus, kurie yra vienos sistemos dalis.
Triukšminga maišytuvo tarpinė
Vamzdžių sriegių susidarymo priežastys gali būti šios:
neteisingas vožtuvo montavimas bute arba ant stovo
Montuojant vožtuvą, svarbu stebėti vandens tekėjimo kryptį, kurią rodo rodyklė ant prietaiso korpuso. Jei vožtuvas sumontuotas atvirkštine tvarka, tada, kai skystis praeis, susidarys vandens plaktukas, kuris bus čiaupo šaltinis;
Teisinga srauto kryptis
šiluminis plėtimasis. Jei karšto vandens vamzdžiai nenaudojami ilgą laiką, jie atšąla ir šiek tiek sumažėja skersmuo. Kai vanduo vonioje atidaromas ir įšyla, vamzdžiai vėl plečiasi, tuo pačiu skleisdami kažkokius garsus.
Plėtimas yra įmanomas, kai naudojamas plieniniam vamzdynui statyti, ir visiškai neįtraukiamas naudojant įvairių tipų plastikinius vamzdžius.
Kodėl kaitinamas virdulys skleidžia triukšmą?
O geriausia tuoj pat eiti ir pažiūrėti į virdulį – pamatysime kylančius oro burbuliukus, kurie savo kelio pabaigoje sprogs ir skleidžia garsą.
Iš kur atsiranda šie burbulai?
Tarkime, turime paprastą elektrinį virdulį, kuris šildo vandenį naudojant srovę, kuri šildo spirales iš virdulio dugno. Todėl temperatūra virdulio apačioje yra labai aukšta, kuri yra aukštesnė nei indo viršuje. Dėl to apačioje susidaro burbuliukai, kurie susidaro verdant. Kai vanduo labai įkaista, burbuliukai atsiskiria nuo virdulio dugno ir plaukia į viršų, kur susitraukia, kol sprogsta.
Vėliau spragtelėjimo nebegirdime, nes virdulyje tokia aukšta temperatūra. Virdulys verda ir girdime tik šniokštimą, nes kaitinant šie burbuliukai tampa labai dideli ir tampa daug didesni.
Galbūt, žinoma, taip yra dėl karšto kontakto su šaltu, o kai vanduo yra labai karštas, garsas tampa mažesnis. Bet mes vis tiek girdime čiurlenimą!
Beje, nereikėtų pamiršti, kad garsai blėsta patalpos tūryje, o mūsų ausis skirtingai suvokia žemus ir aukštus dažnius ir dėl to kaitinant triukšmas tampa mažiau juntamas.
Baigdamas pasakysiu: „Koks skirtumas, kaip ten šniokščia, svarbiausia, kad arbata skani!
Įvertinimas: 3
Unikalumas: 97 %
Faktrum
įspėja: nepaisant to, kad tai žinoti labai svarbu, mokykloje to nemokoma. Vandeniui užvirus pasikeičia jo sudėtis, o tai visiškai normalu: lakūs komponentai virsta garais ir išgaruoja
Taigi, virintą vandenį saugu gerti.
Bet kai vanduo vėl užverda, viskas pasikeičia į blogąją pusę:
Virintas vanduo yra visiškai neskanus.
Jei virinama kelis kartus, jis tampa labai labai neskanus. Kai kas gali ginčytis, kad žalias vanduo taip pat neturi skonio. Visai ne. Atlikite nedidelį eksperimentą.
Reguliariai gerkite vandenį iš čiaupo, filtruotą vandenį, vieną kartą virtą ir daug kartų virintą. Visų šių skysčių skonis bus skirtingas.
kaip tinkamai užvirti vandenį
Vandens ruošimas Visų pirma reikia pasirinkti indus vandens ruošimui. Kinijoje geriausiai naudojami arbatinukai iš baltojo Guangdongo molio. Mūsų sąlygomis, kaip taisyklė, tai yra stiklinis ugniai atsparus arbatinukas. Nerekomenduojame naudoti elektrinių virdulių, ypač didelio galingumo, nes verdant tokiame virdulyje vanduo užverda netolygiai ir, kaip taisyklė, užverda. Kalbant apie metalinius arbatinukus, juos naudojant vanduo įgauna savotišką skonį ir tai sugadina arbatos skonį.Toliau reikia apsispręsti, iš ko ruošti vandenį. Geriausia, žinoma, yra gyva ugnis. Šiems tikslams galite įsigyti kempingo dujinį degiklį arba naudoti dujinę viryklę (geriausia naudoti liepsnos skleidiklį). Viso proceso metu ugnies (lėkštės) temperatūra turi būti maždaug vienoda. Taigi, uždėję vandenį ant ugnies, turite atidžiai stebėti virimo etapus ir reikiamu metu pašalinti vandenį, kad jis neužvirtų. Tinkamai paruoštas vanduo – tai vanduo, kurio virimo stadija yra prieš intensyvų, stiprų virimą. Tokiu atveju pats vanduo dažnai tampa visiškai baltas nuo mažiausių burbuliukų, esančių vandens stulpelyje. Ruošdami vandenį permatomame dubenyje ant atviros ugnies, galite vizualiai atsekti visus jo virimo etapus. Virintas vanduo gali sugadinti arbatą, nes verdant vandenyje esančios mineralinės druskos nusėda ir neigiamai veikia arbatos skonį. Taigi, pagrindiniai reikalavimai vandeniui arbatai: jis turi būti skanus, minkštas ir nepervirtas. Yra tokie vandens virimo etapai: 1. Krabo akys. Mažų burbuliukų atsiradimo vandenyje stadija, prieš tai dažniausiai prasideda lengvas traškėjimas.2. Žuvies akys – tai didesni burbuliukai, kurie atsiskiria nuo dugno ir kyla į vandens paviršių.3. Perlų siūlai. Dideli burbuliukai sujungiami į grandines ir kyla aukštyn, dažniausiai išilgai arbatinuko sienelių.4. Vėjo triukšmas pušyse. Šiame etape virimo triukšmas palaipsniui didėja ir keičia jo toną. Būtent šiame etape reikia pašalinti vandenį, neleidžiant jam greitai užvirti per visą paviršių.Šie etapai yra sąlyginis padalijimas, o jų tekėjimo pobūdis gali labai skirtis priklausomai nuo virdulio formos ir medžiagos, kokybės ir vandens kiekis ir pan. Svarbiausia atsiminti, kad vandens nepašalinkite per anksti ar per vėlai. Abu yra blogi arbatai. Įvairių veislių arbatos vandens temperatūra svyruoja nuo 80 iki 95 laipsnių. Jei nenaudojate termoso ir reikia palaikyti vandens temperatūrą, atvėsusį virdulį galite vėl padėti ant degiklio ir pakaitinti ant silpnos ugnies, kad vėl neužvirtų.
kodėl neužbaigtas virdulys skleidžia daugiau triukšmo prieš verdant vandenį...
Kodėl neužbaigtas virdulys skleidžia daugiau triukšmo prieš verdant vandenį nei pilnas? Jekaterina Igorevna Mokinė (159), dėl balsavimo 7 metai ...
Gyvenimas įsibėgėja
Išgėrus paskutinį variantą (daug kartų virtą), burnoje liks nemalonus poskonis, kažkoks metalo skonis.
Be to, jei nuspręsite dar kartą užvirti vandenį, atkreipkite dėmesį į tai, kiek laiko praėjo nuo paskutinio virimo proceso.
Jei praėjo pakankamai ilgas laikas, geriau nupilti vandenį ir į virdulį įpilti šviežio vandens. Faktas yra tas, kad stovinčiame vandenyje greičiau vystosi įvairūs kenksmingi mikroorganizmai, į jį patenka daugiau dulkių ir kitų šiukšlių.
Taigi čia yra keletas naudingų patarimų:
- virimui kiekvieną kartą užpilkite šviežio vandens;
- daugiau nevirkite skysčio ir nepilkite šviežio vandens į jo likučius;
- prieš verdant vandenį leiskite pastovėti kelias valandas, kad sunkios medžiagos nusėstų ant dugno;
- įpylus verdančio vandens į termosą (pvz., vaistinei kolekcijai ruošti), po kelių minučių, o ne iš karto, uždarykite kamščiu.
Patiko įrašas? Support Factrum, spustelėkite:
www.propochemu.ru 2015-11-17
uForum.uz > TEMINIAI FORUMAI > Apšilimas smegenims > Kodėl virdulys skleidžia triukšmą
Žiūrėti pilną versiją: Kodėl virdulys skleidžia triukšmą?
09.03.2011, 10:42
Aleksandras Sofienkovas
09.03.2011, 10:48
Kodėl virdulys su vandeniu skleidžia triukšmą prieš pat užvirinant, o virimo metu triukšmas smarkiai sumažėja? Kokie procesai sukuria tokį triukšmą? Neklausk spėlioti... Aš jos nepažįstu, galiu tik spėlioti. Įkaitintame virdulio dugne vanduo virsta garais, kyla burbuliukai su garais. Tačiau prieš pasiekdami paviršių garai atšąla, burbuliukai subyra.
Taigi triukšmas. Visą procesą galima pamatyti stikliniame arbatinuke.
09.03.2011, 10:53
Aleksandras Sofienkovas
09.03.2011, 11:04
Tačiau prieš pasiekdami paviršių garai atšąla, burbuliukai subyra. Iš čia ir kyla triukšmas.Tai kodėl triukšmas? Jie griūva – nesprogsta, be to, griūva taip tolygiai, kaip atrodo. Beje, kaitinant vandenį puode (be dangčio) tokio garso nėra, bet su Jūsų paaiškinimu garsas neturėtų dingti. Gal kažkaip turi įtakos virdulio hidrodinaminės ir akustinės charakteristikos.Reikia stebėti
Jevgenijus Sklyarevskis
09.03.2011, 11:38
puode (be dangčio) tokio garso nėra.Taigi viskas apie snapelį!
09.03.2011, 11:45
Griūva – nesprogsta.
09.03.2011, 11:52
Plaukite rankomis ir pagalvokite, iš kur kyla triukšmas. Kai paspaudžiu rankas, nėra triukšmo (tai atitinka atvirkštinį garų įsisavinimą į vandenį), o jei yra, tai nuo išeinančio oro, išeinančio iš rankų (o mes neturime išeinančių garų - garų slėgis yra ne mažesnis už vandens slėgį ant burbulo sienelių). Taigi? Taigi viskas apie nosį!
Pašaliniai garsai šildymo katiluose
Šildymo katiluose girdimas triukšmas kyla dėl tų pačių priežasčių, kaip ir su vamzdžiais bei radiatoriais. Greičiausiai jie atsirado dėl šilumokaičio užsikimšimo dėl kalkių nuosėdų. Ne paskutinį vaidmenį atlieka įrenginio dizaino ypatybė. Jei problema yra užsikimšimas, ją reikia išspręsti. Kai valymas nepadeda, reikėtų toliau ieškoti gedimo priežasties, tačiau specialisto iškvietimas yra geriausias sprendimas.
Nustatant triukšmo problemą katile, reikia savarankiškai atsižvelgti į jo konstrukcijos ir naudojamo kuro ypatumus:
- Dujų blokas. Galbūt visa esmė ta, kad degiklis veikia netolygiai. Tokia problema kaip beldimas į dujų vamzdį atsiranda jau pasenusiuose katilų modeliuose, kuriems trūksta papildomos liepsnos kontrolės. Tokiu atveju patartina atnaujinti įrenginį, kad jis atitiktų šiuolaikinius standartus.
- Katilas yra kieto kuro. Iš už kamino girdisi pašalinis garsas. Dėl ilgalaikio eksploatavimo jis pradeda užsikimšti ir mažėja traukos jėga. Būtina išvalyti kamino konstrukciją.
- Dyzelinis prietaisas arba aparatas, veikiantis treniruotėse. Iš purkštuko antgalio girdimas švilpimas, todėl jį reikia išvalyti.
Triukšmo priežastys
Dažniausiai vožtuvų čiaupai kelia triukšmą.
Dažniausiai triukšmas kyla maišytuvuose ir čiaupų uždarymo mechanizmuose dėl hidrodinaminės kavitacijos reiškinio.
Kavitacija – tai procesas, vykstantis, kai skystyje sumažėja slėgis ir vėliau atsiranda burbuliukų arba kavitacijos ertmių (urvų), kurios vėliau, išsilyginus slėgiui, subyra, išskirdamos energiją smūginės bangos ir garso pavidalu.
Kavitacija aiškiausiai matoma greitai judant kietosioms dalelėms skysčių viduje.
Jei vožtuvas veikia tinkamai, tada jį atidarius pereinamasis procesas su dideliu slėgio kritimu skysčio sraute trunka labai trumpai ir praktiškai nėra triukšmo.
Tačiau dėl sandarinimo tarpiklių susidėvėjimo galima pastebėti vietinio kritimo efektą, kur susidarys kavitacinės ertmės su būdingu dūzgimu ar švilpuku.
Taip pat triukšmo priežastimi gali būti blogai pritvirtintas išorinis vamzdis jo susiaurėjimo vietoje, kuris, tekėdamas vandens srovei, patenka į rezonansą ir pradeda svyruoti, skleisdamas žemo dažnio garsus.
Tokiu atveju pakanka pritvirtinti vamzdį fiksuotoje padėtyje papildomų laikiklių ar tarpiklių pagalba. Dažnai ši problema pastebima lanksčiose žarnose, kurios yra prijungtos prie maišytuvo.
Seni ir atsipalaidavę vamzdžiai taip pat gali kelti triukšmą.
Jei įjungus vandenį vonioje girdite triukšmą, turite atlikti keletą dalykų:
- Nustatykite, kuris maišytuvas skleidžia triukšmą. Norėdami tai padaryti, pakaitomis atidarykite karšto ir šalto vandens vožtuvus ir tokiu būdu nustatykite garso šaltinį;
- Nustatykite krano dėžės (galvutės) tipą. Tai padaryti nesunku: jei reikia padaryti du ar daugiau vožtuvo apsisukimų, kad atsidarytų, tuomet turite maišytuvą su guminiu tarpikliu. Jei atrakinti reikia ne daugiau kaip apsisukti, jūsų maišytuvas turi keraminę galvutę;
- Jei triukšmas kyla kažkur po kriaukle, tada. triukšminga lanksti žarna. Jį reikės priveržti ir pritvirtinti bet kokiu patogiu būdu.
Kartais triukšmą skleidžia lanksčios žarnos.
Svarbu! Dažniausiai sliekinė krano dėžė tampa kaltininku dėl guminės tarpinės susidėvėjimo. Tačiau keraminė galvutė taip pat gali kelti triukšmą, nes silikoninis žiedas gali nuslysti ir ašies dėžė taps mažiau tanki.
Įrenginys
Krano įtaisas turi būti išmontuotas tokiais atvejais:
- Jei maišytuvas prateka ir iš jo laša vanduo.
- Jei vanduo teka net ir uždarius visus vožtuvus.Jei atidarius maišytuvą, vamzdžiuose pasigirsta ošimas ar garsas.
- Kai vandens srovė yra plona ir neturi pakankamai slėgio.
- Kai pasukus maišytuvo svirtį jis girgžda arba sunkiai atsidaro.
- Jei atidarius maišytuvo svirtį negrįžta į norimą padėtį.
- Su kūno įtrūkimų susidarymu.
- Kai jau susidėvėjo guminės trinkelės.
- Kai kasetė arba aeratorius užsikimšę.
- Jei nutrūko arba užsikimšęs vandens tiekimo vamzdis arba žarna.
Norėdami išardyti maišytuvą savo rankomis duše, vonioje ar virtuvėje, turite laikytis šio veiksmų plano:
- Pirmiausia turite išjungti vandens tiekimą į visą kambarį.
- Nuimkite viršutinį „kupolą“ arba atsukite tvirtinimo veržlę.
- Naudodami šešiakampį atlaisvinkite varžtą ir nuimkite svirtį.
- Išimkite kasetę ir pakeiskite ją nauja.
Likę veiksmai turi būti atliekami atsižvelgiant į konkrečią čiaupo ir paties maišytuvo problemą.
Kolekcijos
Armijos PesniKlassika pianinoMuzyka iš reklamyDetskie dainų multfilmovMuzyka už aerobikiSbornik dainos 70s godovDlya mėgstamą chelovekaKlassika šiuolaikinėje obrabotkeKlubnye mišiniai Rusų ispolniteley3D ZvukDalnoboyschikiZarubezhny rap už mashinyTopovye Club TrekiMoschnye BasyDiskoteka 2000Pesni apie papuHristianskie PesniZimnyaya MuzykaMuzyka vardu MeditatsiiRusskie Hits 90HGrustnaya MuzykaRomantic SaxophoneTantsevalny klubo hopNovogodnie pesniZarubezhnye hitai 80 - 90Pesni apie pokemonaRomanticheskaya MuzykaMotivatsiya už treniruotėsMuzika seksui Muzika automobilyjeJėgos treniruotėms „Grammy“ apdovanojimas 2017 m
Garso takeliai
Iš filmo „Dėmesys“Iš filmo „Van Helsing“Iš TV serialo „Vampyro dienoraščiai“Iš filmo „Skautai prieš zombius“ iš filmų „Misija: neįmanoma“Iš filmo „Bado žaidynės: Juokingas jay“. 2OST dalis „Šviesa vandenyne“ OST „Didysis ir malonus milžinas“ iš filmo „Naujųjų metų vakarėlis“ iš filmo „Šindlerio sąrašas“ OST „Transporteris“ Iš filmo „Džiunglių knyga“ iš TV serialo „Metodas“ Tamsa butelyje iš filmo „Keleiviai“ iš filmo „Tyla“Iš serijos „Virtuvė“. 6 sezonas iš filmo „Atpirkimas“ Iš filmo „Ant-Man“ iš filmo „Kvietimas“.Kario širdis Karo kelyje Muzika iš salosIš JogahoutsFrom OutlawNu AntgamtiškaIš Dolce VitaIš Hologramos KaraliuiNuo Pirmojo Keršytojo: Pilietinis karasNuo Pirmojo Keršytojo: Pilietinio Karo Iš Kaulų Iš Meilės Netinkamo dydžioOST 'Gilaus jūros horizonto'Iš filmo korespondencijosIš mano susirašinėjimo. Vieta negali būti pakeistaOST "Genijus" iš filmo "Pretty Woman" Iš filmo Alisa per žiūrintį stiklą Black Butler" iš filmo "Amerikos pastoralė" Iš filmo Tarzanas. LegendaIš filmo Gražuolė ir pabaisa „Dirbtinis intelektas“. Neribota prieiga „Vyrai juodais drabužiais 3“ iš „Planetariumo“Iš filmo „Pasivaikščiojimas“Iš televizijos serialo „Outlander“Iš serialo „Elementary“ iš serialo „Kita mėnulio pusė“Iš filmo „Warcraft“Iš filmo „Garsiau nei bombos“ iš animacinio filmo „Dainuok“ 'Iš filmo BruklinasIš filmo The Big ShortIš filmo Charmediš filmo DestructionOST « Laisva Džounso valstija OST užsidega OST nuo kareivių nuo pasaulio stogo nuo neoninio demono iš Maskvos niekada nemiega nuo Džeinės paima ginklą iš globėjų Galaktika iš „Sos, Kalėdų senelis, arba tai išsipildo“ OST „Mis Peregrine savotiški vaikų namai“ Iš žaidimo Susisiekite su karaiIš filmo AmelieIš filmo „Iliuzija 2OST“ Ledynmetis 5: susidūrimas yra neišvengiamasIš filmo „Iš tamsos“Iš filmo „Digda kolonija“ iš filmo "Stebuklų šalis" Muzika iš TV serialo "Vyšnių paukščio žiedas"Iš filmo "Vyras modelis 2" iš Hario Poterio filmų Iš filmo Skirtingas skyrius 3: Už sienos iš "Pabaisa Paryžiuje" iš " gandrų TV serialas „Vaikštantys numirėliai“Iš filmo „Pasirinkimas“Iš TV serialo „Songbird Independence Day 2“: Atgimimas iš TV serialo „The Magnificent Age“
Triukšmo priežastys verdant
Vandens virimo procesas
Pirmuosius virimo požymius galima pastebėti virdulio apačioje – ten aukščiausia temperatūra, būtent ten ir atsiranda pirmieji burbuliukai. Kiekviename iš jų yra dujų ir sočiųjų garų. Kol burbulas mažas, jį sulaiko paviršiaus įtempimo jėgos. Tada greitai judančios vandens molekulės, sudarančios garus, kaupiasi burbulo viduje ir jis pradeda plėstis. Atsiskyrimas įvyksta tuo metu, kai burbulą išstumianti Archimedo jėga tampa didesnė už jį laikančias įtempimo jėgas. Burbulas paleidžiamas ir veržiasi į paviršių
Atskyrimas sukelia skysčio vibraciją. Būtent šios vibracijos yra pirmoji triukšmo priežastis verdant. Galite įvertinti gaunamo garso dažnį. Tai atvirkščiai proporcinga laikui, per kurį burbulas atsiplėšia nuo dugno. Laikas apibūdina atskyrimo sukelto svyravimo stiprumą.
Skaičiavimai parodė, kad vidutinis atsiskyrimo laikas yra apie 0,01 sekundės, o tai reiškia, kad garso dažnis yra apie 100 Hz. Būtent šie duomenys leido mokslininkams suprasti, kad virduliui verdant kyla ir kita priežastis. Juk buvo išmatuotas tikrasis garso dažnis ir paaiškėjo, kad jis yra eilės tvarka didesnis nei apskaičiuotasis.
Dvigubą triukšmo prigimtį atrado škotų mokslininkas Josephas Blackas. Tai atsitiko XVIII amžiuje, jam dirbant Edinburgo universitete.
Pagrindinis triukšmo šaltinis verdant vandenį
Tai buvo Josephas Blackas, kuris pirmasis ištyrė virimo procesą ir nustatė papildomo triukšmo šaltinį. Jis nustatė, kad ne visi burbuliukai, kurie atitrūksta nuo dugno ir sienų, pasiekia paviršių. O pačioje virimo proceso pradžioje paviršiaus nepasiekia nei vienas burbulas – jie išnyksta vandens stulpelyje.
Šis reiškinys taip sudomino mokslininką, kad jis praleido keletą bemiegių naktų, bandydamas surasti burbulų išnykimo priežastį. Tyrimai padėjo padaryti teisingą išvadą. Atsakymas pasirodė paprastas – temperatūrų skirtumas. Jų judėjimo pradžioje burbuliukai yra karščiausioje indo vietoje. Sočiųjų garų slėgis leidžia jiems išlaikyti sferinę formą.
Kodėl elektrinis virdulys pradeda kelti triukšmą, kai tik jame atsiranda nuosėdų
Ir praėjus šiems 3 metams, tikrai geriau įrenginį pakeisti nauju. Parduotuvių tinklalapiuose gausu įvairių modelių elektrinių virdulių, tad jei jūsų prekę reikia keisti, tiesiog eikite ir išsirinkite naują tinkamą įrenginį.
2 mitas (tai ne mitas, o tiesa – red. pastaba). Elektriniai virduliai gali sukelti gaisrą
Šiuolaikiniai virduliai turi 2-2,5 kW galią ir yra skirti standartiniam instaliavimui, kartais galima rasti 3 kW modelių, kuriuos galima naudoti tik esant nepriekaištingos būklės laidams. Pastarojo tipo gaminių naudojimas su nepakankamai kokybiškais laidais gali tiesiog sukelti trumpąjį jungimą. Vienintelis dalykas, kurį verta paminėti, yra tai, kad trumpasis jungimas dėl nekokybiškų laidų gali įvykti naudojant bet kokį elektros prietaisą – ne tik virdulį. Bet kokiu atveju su elektriniais virduliais turėtumėte būti atsargūs.
Mitas 3. Elektriniuose virduliuose su „auksuota“ spirale apnašos nesusidaro.
„Auksas“ ant gaminio spiralės yra titano nitridas. Šis junginys yra atsparus įvairioms cheminėms medžiagoms ir apsaugo ritę tik nuo korozijos. Apsauga nuo apnašų užtikrinama naudojant išgrynintą arba šaltinio vandenį, taip pat įsigyjant virdulius su įmontuotais filtrais. Arbatinukų su „auksuota“ spirale geriau nepirkti, nes „auksas“ pamažu pereina į jūsų vartojamą vandenį ir nieko gero tame nėra.
4 mitas. Negalite pašildyti nedidelio vandens kiekio elektriniame virdulyje.
Jei įrenginys turi automatinio išsijungimo funkciją verdant ir veikia be vandens, jame galite drąsiai pašildyti vandens vienam puodeliui. Būtina tik užtikrinti, kad skystis visiškai uždengtų kaitinimo elementą.
Mitas 5. Elektriniai virduliai tinka sriubai kaitinti ir pienui virti.
Kuris iš pirmųjų elektrinių virdulių naudotojų nebandė juose virti koldūnų, dešrelių ar šiltos sriubos? Prisimeni rezultatą? Taip pat atminkite, kad bet kurio gaminio instrukcijoje parašyta, kad į jį negalima dėti nieko, išskyrus vandenį, nes maisto dalelės gali prilipti prie kaitinimo elemento, o išsiplėtęs skystis gali išspausti įrenginio dangtelį? Taip pat neturėtumėte naudoti gazuoto vandens, kad išvalytumėte virdulį nuo apnašų. Mūsų smalsūs protai jau seniai išsiaiškino, kad toje pačioje Coca-Cola ar Sprite yra ortofosforo ir citrinos rūgščių, kurios tirpdo apnašas. Tačiau kartu su jais yra ir dažiklių su saldikliais, kurie lengvai įsigeria į kaitinimo elemento dangą ir instrumento korpuso vidų.
Kasdien šimtai milijonų virtuvių visame pasaulyje kelis kartus per dieną užvirina vandenį. Ir kiekvienas žmogus bent kartą gyvenime susimąstė: „kodėl triukšmas kyla prieš verdant? Kažkas iš karto prisimena mokyklos programą ir jų atmintyje pasirodo neįprastas žodis „kavitacija“.
„Kai kurie burbulai sprogsta – iš čia ir triukšmas“, – paslaugiai ragina pasąmonė. Tačiau mažai žmonių prisimena tikslią proceso eigą. Be to, mažai kas žino, kad triukšmą vienu metu sukuria du reiškiniai.
Garso pasikeitimas verdant vandenį
Judant aukštyn burbuliukai patenka į šaltesnius sluoksnius. Garai pradeda kondensuotis, slėgis viduje krenta. Tam tikru momentu jis nebegali išlaikyti savo formos ir griūva. Burbuliukų susidarymo, atsiskyrimo ir žlugimo reiškinys verdant vadinamas „kavitacija“.
. Buvo atlikti reikalingi skaičiavimai, kurie parodė, kad griūties metu garso dažnis yra artimas 1000 Hz. Duomenys atitinka eksperimentiškai išmatuotus parametrus. Kai skystis įkaista, burbuliukai nustoja byrėti ir pasikeičia triukšmo lygis. Garso dažnis yra žymiai sumažintas. Netrukus be išimties visi burbuliukai pasiekia paviršių. Triukšmas nurimsta, pasigirsta „gurgimas“.
Burbulų gimimas, išsiskyrimas, kilimas ir sprogimas yra fizinis reiškinys, kurį kasdien mato milijonai žmonių. Tačiau virimas yra sudėtingesnis, nei atrodo iš pirmo žvilgsnio. Galima išskirti du procesus: kavitaciją ir skysčio svyravimą burbuliukų atskyrimo metu. Abu sukelia būdingą garsą, tačiau vieno akustinį poveikį lengva atskirti nuo kito. Pagal triukšmą galite nesunkiai nustatyti, kada vanduo virdulyje įkaista iki norimos temperatūros.
PRADŽIA » SPRENDIMAS
2014-05-31 Kodėl prieš verdant virdulys skleidžia didesnį triukšmą?
Sprendimas:
Prieš verdant karščiausiose virdulio vietose, pavyzdžiui, prie sienų, pradeda formuotis garų burbuliukai. Tačiau dėl sąlyčio su šaltesnėmis vandens masėmis burbulo sienelių temperatūra gali būti nepakankama, kad susidarytų atmosferos slėgis burbuluose. Todėl naujai susidarę burbuliukai subyra, o tai sukelia daug triukšmo.
Ar kada pagalvojote apie tai, kas skleidžia garsus, kai virdulys užverda?
Jei gerai pagalvosite, galite atspėti.
