Bagaimana pengudaraan semula jadi berfungsi
Pengudaraan semula jadi di pangsapuri kami direka sedemikian rupa sehingga aliran udara boleh mengalir dengan bebas dari satu bilik ke bilik lain, bergerak dari kawasan tekanan tinggi ke kawasan tekanan rendah, i.e. dari panas ke sejuk. Satu udara keluar, dan satu lagi datang di tempatnya. Ini adalah fizik atau undang-undang alam, dan kita tidak berdaya menentangnya.
Dengan kemunculan tingkap plastik yang cantik dan kedap udara di rumah kami, serta pintu logam dengan pengedap berkualiti tinggi, bekalan udara tidak dapat memasuki pangsapuri dan pergerakan semula jadi udara atau pertukaran udara terhenti. Tiada lagi udara segar di tempat tinggal, apartmen itu pengap dan kelembapan yang tinggi. Dan di sini lelaki kami datang dengan masalah tambahan untuk dirinya sendiri - ini adalah pemasangan kipas ekzos dan "payung" di atas dapur.
Prinsip asas mengatur pengudaraan di dapur
Bangunan kediaman moden disediakan dengan sistem pengudaraan terbina dalam. Ia berfungsi kerana perbezaan ketumpatan udara hangat di dalam bilik dan udara sejuk di dalam. Untuk pengudaraan ruang tamu biasa, ekzos semula jadi yang direka dengan baik dan dibina dengan betul sudah cukup, tetapi dalam keadaan memasak aktif, kecekapannya akan menjadi rendah. Untuk melindungi diri anda daripada masalah sedemikian, anda perlu menyelesaikan dua masalah utama:
- memasang sistem pengudaraan ekzos di dapur;
- menyediakan bekalan udara segar yang stabil.
Terdapat prinsip yang sangat penting dalam perubatan - jangan membahayakan. Perkara yang sama berlaku untuk kerja pembaikan dan pembinaan. Jika, tanpa memahami ciri reka bentuk sistem pengudaraan, anda mula menyusun semula mereka, anda boleh mendapatkan hasil yang bertentangan secara diametrik.
Selalunya, penyewa bangunan pangsapuri cuba mengembangkan ruang dapur dengan merobohkan atau menempatkan semula saluran pengudaraan sedia ada. Akibatnya, mungkin ternyata dengan penyusunan semula sedemikian tidak mungkin untuk membuat tudung berkualiti tinggi, dan suasana bilik akan mula dipenuhi dengan aroma tandas sendiri atau jiran. Masalah kedua yang mana pengudaraan dapur mungkin tidak berfungsi ialah tingkap plastik murah.
Struktur kayu lama tidak memberikan kesesakan lengkap premis, jadi pengudaraan semula jadi berlaku melalui retakannya. Tingkap moden dapat menyekat sepenuhnya aliran udara segar, yang, tentu saja, akan mengurangkan kos pemanasan bilik sedemikian, tetapi pada masa yang sama mengecualikan kemungkinan pengudaraan dalam kedudukan tertutup.
Bolong ekzos yang berfungsi akan mengeluarkan udara tercemar dari dapur, mewujudkan kawasan tekanan rendah. Atas sebab ini, udara dari bilik jiran akan menyerbu ke dalamnya, di mana, seterusnya, mengalir dari sistem pengudaraan atau tangga akan ditarik. Akibatnya, apartmen akan dipenuhi dengan aroma kawasan umum dan pangsapuri jiran, yang tidak mungkin menggembirakan sesiapa pun.
Terdapat dua peraturan utama:
- sebarang campur tangan yang tidak dibenarkan dalam sistem pengudaraan semula jadi boleh menyebabkan kegagalannya;
- bukaan tingkap dapur harus dilengkapi dengan peranti yang menyediakan udara segar.
Jenis sistem pengudaraan untuk dapur
Malah pengudaraan semula jadi yang paling sempurna tidak dapat menampung suasana dapur, jadi ia perlu menggunakan sistem tambahan yang boleh meningkatkan pertukaran udara. Peranti sedemikian dikelaskan mengikut:
- kaedah pemasangan;
- prinsip kerja.
Bergantung pada reka bentuk yang dipilih, kedua-dua hasil yang diperoleh dan kos untuk menghasilkan aliran keluar udara tercemar akan berbeza. Asap yang tertumpu di atmosfera dapur mengandungi banyak gris, jelaga dan bahan cemar lain, yang, jika tidak dikeluarkan, akan mengendap di atas perabot, dengan cepat menjadikannya tidak sedap dipandang. Perkara yang sama mengancam pembaikan yang baru dibuat. Anda boleh memasang hud kedua-duanya secara bebas, menggunakan arahan yang dilampirkan padanya, dan dengan penglibatan pakar yang akan melaksanakan kerja ini, dengan mengambil kira ciri-ciri sistem pengudaraan rumah tertentu.
Perbezaan antara sistem pengudaraan dan ekzos
Ramai orang mengelirukan pengudaraan dengan hud ekzos, secara naif mempercayai bahawa ia adalah satu dan sama. Bahawa, dengan memasang kubah ekzos di atas dapur tanpa kipas dan menyambungkan saluran udara ke saluran biasa unit pengudaraan, mereka akan mendapat dua dalam satu - kedua-dua pengudaraan dan ekzos. Adakah pengudaraan sedemikian berfungsi? Sudah tentu tidak.
Pertama, bukaan utama saluran pengudaraan disekat oleh saluran udara. Kedua, kubah hud akan terletak kira-kira di tengah-tengah ketinggian dapur, yang dengan ketara mengurangkan keberkesanan pengudaraan semula jadi. Ketiga, sistem sedemikian tanpa kipas sama sekali tidak berguna dan tidak dapat mengatasi asap, yang kebanyakannya, bersama-sama dengan udara hangat, memintas kubah ekzos, akan naik ke siling.
Terdapat dua pilihan yang membolehkan anda menggunakan sistem pengudaraan dan sistem ekzos pada masa yang sama. Saling melengkapi, mereka akan mewujudkan iklim mikro yang selesa di dapur:
- Penggunaan tudung peredaran.
- Memasang hud aliran dengan injap sehala.
Pertukaran udara semula jadi di dapur rumah persendirian
Pengudaraan semula jadi dapur rumah persendirian mengalami kesukaran yang sama seperti di apartmen, dan mungkin lebih, kerana banyak kesilapan dibuat, bermula dari proses reka bentuk. Nampaknya terdapat sistem pengudaraan di dalam rumah, tetapi pada pemeriksaan lebih dekat ia tidak berfungsi. Seterusnya, kami akan mempertimbangkan kesilapan utama dalam reka bentuk dan pemasangan sistem pengudaraan kotej.
- Lokasi jeriji pengudaraan. Dengan semua peraturan, mereka harus sekurang-kurangnya 10 cm. dari siling, kerana udara ekzos yang hangat mesti keluar melalui mereka, disesarkan oleh udara bekalan yang lebih sejuk. Tetapi dalam praktiknya, keadaan tidak begitu cerah: Di banyak dapur, jeriji ekzos jauh lebih rendah, dan akibatnya, zon genangan terbentuk di atas jeriji.
- Untuk menjimatkan wang, di rumah persendirian, selalunya, bilik jiran dilengkapi dengan satu aci pengudaraan. Itulah sebabnya udara, dan dengan bau, boleh bergerak dari dapur ke bilik, dan bukan melalui aci pengudaraan. Dari sudut piawaian kebersihan dan kebersihan, ini adalah salah.
- Satu lagi kesilapan biasa dalam reka bentuk pengudaraan semula jadi di rumah persendirian ialah ketinggian paip pengudaraan yang tidak mencukupi. Oleh kerana perbezaan tekanan yang kecil, pengudaraan sedemikian mungkin tidak berfungsi.
Dapur kotej mesti mempunyai sistem pengudaraan semula jadi, tetapi dalam praktiknya, kebanyakan pemaju tidak menganggap ini perlu dan memasang hanya pengudaraan paksa, yang bergantung kepada elektrik. Tiada elektrik, dan kipas tidak berfungsi, jisim udara ekzos tidak dikeluarkan.
Selalunya membuat sistem pengudaraan berfungsi dengan tidak betul, cukup aneh - perapian. Apabila bahan api terbakar, ia membakar oksigen dan mengepam udara keluar dari saluran pengudaraan.
Ini hanyalah kesilapan utama yang dibuat semasa mereka bentuk pengudaraan semula jadi rumah persendirian. Tetapi bagaimana untuk membuat pengudaraan di dapur lebih cekap?
Pengudaraan buat sendiri yang cekap
Sekiranya pengudaraan di rumah anda tidak berfungsi atau berfungsi dengan buruk, maka dengan pengetahuan mudah atau mengikuti nasihat kami, walaupun seorang amatur boleh menghidupkannya semula.Untuk melakukan ini, anda perlu mengetahui prinsip aliran udara dan beberapa peraturan asas.
- Dapur adalah milik bilik dengan pertukaran udara intensif. Mengikut norma, pertukaran udara di dalam bilik ini hendaklah tidak kurang daripada 90m3/jam. Diterjemah ke dalam bahasa yang lebih mudah difahami, ini bermakna 90 meter padu jisim udara buangan harus dikeluarkan dari dapur anda dalam masa satu jam. Tetapi mengikut persamaan imbangan ∑ Lpr. = ∑ Lvyt, untuk pertukaran udara yang mencukupi, aliran masuk 90 m3 / j diperlukan.
Berbekalkan pengetahuan, kini untuk memulihkan pengudaraan di dapur, anda perlu memasang kipas ekzos, di saluran pengudaraan, dengan kapasiti sekurang-kurangnya 90m3 / j. Tetapi kami mengingatkan anda bahawa ini hanya jika udara ekzos semula jadi dari bilik ini tidak berfungsi.
Sekarang anda perlu menjaga bekalan udara. Anda boleh memastikan tingkap terbuka di dapur sepanjang tahun, tetapi kami fikir ini bukan pilihan. Untuk pertukaran udara yang baik, anda boleh memasang injap bekalan di dinding yang menghadap jalan. Sebagai peraturan, mereka dipasang di belakang radiator pemanasan dan jisim udara sejuk yang masuk serta-merta menjadi panas. Perkara utama adalah untuk mengekalkan keseimbangan antara jumlah bekalan dan udara ekzos.
Sistem pengudaraan rumah anda, dibuat mengikut semua peraturan, akan memberikan anda udara segar dan bersih, dan akan menggembirakan anda dengan ketiadaan bau asing dan kecekapan tenaga yang tinggi.
Tudung peredaran
Prinsip operasi tudung ini ialah mereka tidak mengeluarkan udara tercemar dari dapur, tetapi disebabkan penapis yang dipasang, mereka membersihkannya dari titisan kecil lemak, kelembapan dan bau. Malah, ini adalah unit untuk mengumpul zarah lemak dan penapisan udara. Dalam kes ini, pengudaraan biasa menyediakan peredaran dan perubahan udara. Tudung sedemikian terdiri daripada unsur-unsur struktur seperti:
- Bingkai.
- Kipas elektrik.
- Penangkap lemak.
- Penapis karbon.
Kipas menyediakan bekalan dan laluan udara yang berterusan melalui penapis. Penapis pertama mengumpul dan mengekalkan zarah lemak, yang kedua (penapis karbon halus) meneutralkan bau dan kelembapan. Penapis kotor mesti diganti dan agak mudah untuk ditukar. Hayat perkhidmatan penapis bergantung pada model hud, reka bentuk dan kekerapan penggunaannya.
Jenis sistem penggantungan
Sistem penggantungan dikelaskan mengikut lokasinya di dapur. Ini bergantung pada bagaimana dan di mana ia akan dilampirkan. Antara sistem pengudaraan yang digantung, jenis berikut boleh dibezakan:
- dinding;
- sudut;
- pulau.
Yang pertama adalah yang paling biasa. Mereka dibuat dalam pelbagai pilihan reka bentuk, jadi mudah untuk memilih produk yang sesuai dalam penampilan untuk perabot yang dibeli sebelum ini.
Produk pulau boleh diletakkan di mana-mana di dalam bilik, kerana ia dipasang ke siling. Reka bentuk sedemikian sering digunakan dalam pilihan reka bentuk untuk perabot dapur.
Sistem pengudaraan terbina dalam dan digantung
Dapur biasa mempunyai set perabot yang agak standard yang diperlukan untuk menyimpan makanan dan peralatan. Sistem pengudaraan ekzos mesti sesuai dengan bahagian dalam yang dicipta oleh barang-barang ini, tanpa mengambil banyak ruang, yang biasanya tidak mencukupi di banyak rumah lama. Pengudaraan dapur boleh dilakukan:
- dibina ke dalam kabinet dinding atau meja;
- penggantungan.
Yang pertama mudah dimuatkan ke dalam mana-mana bahagian dalam dan sangat bagus apabila dapur dibuat mengikut pesanan. Terdapat banyak projek reka bentuk yang membolehkan anda menyembunyikan unsur teknikal struktur di dalam perabot, jadi kehadiran pengudaraan ekzos yang kuat di dalamnya boleh ditebak hanya selepas ia dihidupkan.
Produk gantung adalah yang paling popular dan biasa.Ia boleh dibeli secara berasingan dan dipasang sebagai tambahan kepada perabot dapur sedia ada, tetapi ia juga boleh menjadi sebahagian daripada set yang dibuat untuk dipesan untuk bahagian dalam bilik tertentu. Struktur sedemikian dipasang di atas dapur dan mempunyai pelbagai reka bentuk dan ciri teknikal.
Bagaimana untuk mengatur tudung di dapur dengan dapur gas dengan betul
Untuk hari ini hari hampir semua masakan di rumah persendirian dan pangsapuri dilengkapi dengan hud, dan ini adalah masalah. Masalahnya bukan dalam hud itu sendiri, tetapi pada hakikat bahawa saluran pengudaraan jauh dari selalu direka untuk kegunaannya. Saluran udara standard di kediaman kami mempunyai bahagian 130x130mm, dan kapasiti maksimumnya ialah 180m3/j. Tetapi "payung" moden mempunyai kapasiti yang melebihi daya pengeluaran beberapa kali, dan ini mempunyai kesan yang sangat negatif terhadap operasi sistem pengudaraan rumah umum, serta pengudaraan apartmen sendiri.
Untuk mengatur pengudaraan dapur dengan dapur gas dengan betul, anda perlu membuatnya bercampur, i.e. betul menggabungkan kerja "payung" ekzos dan pengudaraan semula jadi. Ini boleh dilakukan dengan dua cara.
- Sambungkan saluran udara hud dapur ke saluran keluar udara, di atas jeriji sistem pengudaraan semula jadi. Selain itu, saluran udara mesti diarahkan ke aci dengan pusingan ke atas.
- Kaedah kedua melibatkan menyambungkan saluran hud dapur, di atas pembukaan pengudaraan semula jadi, tanpa mengisinya ke dalam aci. Tetapi pada masa yang sama, gril pengudaraan mesti dilengkapi dengan injap sehala supaya ia bertindih dengan gril apabila "payung" ekzos beroperasi.
