Jak wybrać odpowiedni kamień do pieczenia
Kilka prostych zasad, które pomogą Ci dokonać wyboru:
kamień do pieczenia chleba musi mieć porowatą strukturę;
im dłuższy czas pieczenia, tym większa powinna być grubość płyty;
ciasta, bułeczki słodkie i mięsne, serniki czy bułki najlepiej piec na kamieniach z gęstych materiałów;
wybierając kamień do pieczenia pizzy, zwróć uwagę na modele o grubości nie większej niż 1-1,5 centymetra, aby skrócić czas ogrzewania;
cienkie blachy do pieczenia idealnie nadają się do wypieku chleba pita, chaczapuri, placiny i innych ciast z ciasta przaśnego lub francuskiego;
ceteris paribus, preferuj materiały porowate;
prostokątny kształt jest bardziej przestronny i ergonomiczny;
modele z nogami kątowymi lub podłużnymi są mniej podatne na szok termiczny;
przed zakupem zmierz wymiary wewnętrzne piekarnika, aby kamień nie był za duży ani za mały.
Przed zakupem zapoznaj się z certyfikatami bezpieczeństwa, ważne jest, aby surowce do produkcji były przyjazne dla środowiska
Piec do sauny
„Banya” pochodzi od starosłowiańskiego czasownika „banit” - myć, czyścić wodą, a „banitsa” oznacza „myć”.
Przydatne właściwości kąpieli
Wszyscy wielokrotnie słyszeliśmy o zaletach kąpieli i jej właściwościach leczniczych. Po kąpieli i saunie normalizuje się praca nerek, przez co czasami trudno jest usunąć z organizmu wszystkie toksyny, poprawia się przepływ krwi, dzięki rozszerzeniu naczyń. Wysoka temperatura i wilgotność odprężają ciało i narządy oddechowe, dzięki czemu oskrzela rozluźniają się, a oddychanie staje się głębsze i bardziej nasycone. Kąpiel wspomaga leczenie układu mięśniowo-szkieletowego rwy kulszowej i stawów. Powstaje pytanie, jaki piec wybrać do kąpieli?
Rodzaje pieców do sauny
Piec z czarnego kamienia.
Piec ten budowany jest od czasów starożytnych, kiedy nad paleniskiem kładziono kamienie, aby przykryć sklepienie, spadające na nie krople deszczu doprowadziły do powstania pary, taki piec budowano aż do XIX wieku ze względu na prostotę murowania, i oszczędność materiałów, ponieważ. piekarnik nie ma komina. Zalety sauny dymnej Dym i ciepło skutecznie oczyszczają łaźnię parową z bakterii i ta sauna jest uważana za zdrowszą. Dzięki fumigacji sufitu i ścian za pomocą dymu i wentylacji po podgrzaniu, wilgoć z sufitu i ścian jest dobrze wentylowana z łaźni parowej, a sadza pokrywa łaźnię parową warstwą ochronną przed gniciem i owadami. Główną wadą jest możliwość zabrudzenia się sadzą oraz lekki zapach spalenizny w łaźni parowej.
Zalety sauny czarnej to brak zapachu spalenizny i sadzy z polan czysta para wodna, w tym piecu opalanym drewnem umieszczona jest rura, co zwiększa bezpieczeństwo przeciwpożarowe wanny. Piec może magazynować ciepło do 24 godzin, a następnego dnia szybko nagrzewa piec.Piec do sauny ze zbiornikiem na wodę
Zbiornik na wodę może znajdować się zarówno na kuchence jak i osadzony w murze pieca, doskonale nadaje się do kąpieli, gdzie nie ma podgrzewaczy wody i innego źródła ogrzewania wody. Główną wadą tego pieca do sauny opalanej drewnem jest to, że pogarsza się pojemność cieplna pieca, ponieważ. większość ciepła jest wykorzystywana do podgrzania wody, w wyniku czego grzałka szybko się opóźnia.Piec ma drzwiczki pieca w garderobie.
Taki piec grzewczy doskonale nadaje się dla wygody rozpalania pieca, a także do ogrzewania łazienki lub szatni, ponieważ. drzwi pieca znajdują się w oddzielnym pomieszczeniu, a główna część pieca znajduje się w łaźni parowej. Główną wadą pieca do sauny jest to, że ciepło rozchodzi się po całej powierzchni wanny i nie jest skoncentrowane tylko w łaźni parowej.Piec jest grzałką z osłoną grzewczą.
Przeznaczony do dużych powierzchni. Taki piec grzewczy ma kanały dymowe, na przykład piece holenderskie lub szwedzkie z piecem. Taki piec opalany drewnem do kąpieli jest idealny do ogrzewania całej powierzchni wanny i ogrzewania pomieszczenia zimą, ponieważ.piec łączy w sobie konwencjonalny piec ceglany piec do sauny.
Ten piec ma piec z umieszczonymi na nim kamieniami. Ogrzewanie pochodzi z pieca i trafia na kamienie. Temperatura w saunie waha się w granicach 100-110 C°. I ma suche, gorące powietrze, w przeciwieństwie do rosyjskiej łaźni. Piec do sauny sprawdził się doskonale dla miłośników fińskiej łaźni parowej.
Główną zaletą ceglanego pieca do sauny jest równomierne ogrzewanie powietrza, w przeciwieństwie do pieca metalowego. W którym występuje silne ogrzewanie, a przez to nie ma pożądanego efektu ciepła. Koszt tych pieców jest prawie taki sam Rosyjska sauna z piecem.
Łaźnia rosyjska była bardzo szanowana przez naszych przodków od czasów starożytnych. Piec do łaźni rosyjskiej nadaje się do każdego z wymienionych, z otwartym lub zamkniętym grzejnikiem. "Łaźnia rosyjska" - to zabieg kąpieli o temperaturze 60 ° C i wysokiej wilgotności w łaźni parowej. Naprzemienne kąpiele i polewanie zimną wodą lub kąpiele w zimowej rzece, ze śniegiem, zwiększają odporność i hartują organizm.
Wykonuję budowę pieców, montaż i układanie pieca do pieca do sauny opalanej drewnem, pieca do łaźni rosyjskiej, pieca do kąpieli ze zbiornikiem ceglanym. Niedrogie piece do sauny w Moskwie.
Budowa pieca
Obwód podstawy pieca pokrywamy kamieniem rzecznym. Będzie nam służyć zarówno jako podkład, jak i spiżarnia na drewno opałowe. Następnie za pomocą sklejki i drewnianych belek wykonujemy ramę do wylewania betonu. Będzie to platforma robocza dla naszego pieca. Wielkość pieca dobieramy indywidualnie, w naszym przypadku jest to szerokość 1 metra, wysokość 80 cm, głębokość 1 metra.
W ramę ze sklejki wkładamy metalowe pręty (zbrojenie) o średnicy 1 - 1,5 cm Pręty łączymy ze sobą tak, aby uzyskać skrzynię o stopniu ok. 15x15 cm Wykonujemy otwory po obwodzie tym stopniem i wbij w nie wzmocnienie.
To da siłę platformie.
Wypełniamy go betonem, grubość wylewki to około 10-15 cm.
Do wnętrza piekarnika
używamy blachy o grubości 2,5mm. Zewnętrzną część arkusza wzmacniamy zbrojeniem i siatką żelazną (siatka w dwóch warstwach, w szachownicę). Wbijamy metalowe pręty w ścianę wzdłuż obwodu arkusza, aby zapewnić stabilność.
Dla wygody, chociaż nie ma przedniej ściany, dno i tył pieca układamy wewnątrz za pomocą kamiennej płyty skał wulkanicznych lub innego materiału ogniotrwałego. Dobrze trzyma temperaturę i nie odkształca się. Do płytek ceramicznych stosujemy zaprawę żaroodporną.
Wzdłuż krawędzi arkusza przedniej części mocujemy za pomocą wkrętów samogwintujących kwadratową metalową rurę o wymiarach 2x2 cm, tniemy ją w odstępach co 5 cm, dla zagięcia promienia w górnej części stopień jest zredukowane do 2 cm Z tej samej rury gotujemy ramę na przednią ścianę i drzwi.
Promień przedniej części ściany przedniej powinien być większy o 7-10 cm, ponieważ w przyszłości szczelina ta zostanie wypełniona kamieniem licowym. Promień i otwór drzwi wycinamy wyrzynarką elektryczną z metalowym pilnikiem. Następnie przyspawany do ramy. W środkowej górnej części pieca wykonujemy okrągły otwór o średnicy 20-25 cm na komin. Podstawę komina wykonujemy z tej samej blachy o grubości 2,5 mm. Cylindryczny, wysokość 20-30 cm Włóż cylinder do otworu i poparz w kole.
Na zewnętrzną część pieca nakładamy rozwiązanie ogniotrwałe.
Po całkowitym wyschnięciu kładziemy kamień ze skał wulkanicznych lub innego materiału ognioodpornego.
Instalujemy komin. Fasada pomalowana jest farbą ogniotrwałą. Piekarnik jest gotowy do użycia!
Zrób to sam
Łóżko do szafy zrób to sam Dla wielu osób kwestia zakupu lub zamówienia rozkładanego łóżka do szafy jest istotna. Ten nowoczesny rozwój technologiczny może bardzo dobrze uzupełnić wnętrze Twojego pokoju….
Grill murowany zrób to sam Grill to zasadniczo piec na zewnątrz, który służy do gotowania różnych potraw na węglu drzewnym i na otwartym ogniu.A jednak nie jest to prosta sprawa zbudowanie takiego pieca, ale ...
Jak zrobić łóżko Łóżko z drewna klejonego własnymi rękami. Łóżko to bardzo ważny element każdego pomieszczenia, niezależnie od tego, czy jest to sypialnia dla dorosłych, czy dla dzieci. Duże wygodne łóżko w sypialni to klucz do dobrego snu i dobrego samopoczucia przez cały czas…
Jak zrobić stół własnymi rękami Najlepszym sposobem na zaoszczędzenie pieniędzy i stworzenie pięknego wnętrza w kraju będą meble wykonane samodzielnie. W artykule opisano krok po kroku metodę tworzenia stołu dla ...
Instalacja zmywarki Jakiś czas temu nie każdego konsumenta było stać na zmywarkę. Najczęściej można je było spotkać w rodzinach o wysokich dochodach. Jednak nic...
Konserwacja i naprawa pieców kamiennych
Najłatwiej jest wymieszać glinę, piasek rzeczny i wodę. Proporcje będą zależeć od zawartości tłuszczu w glinie. Jako podstawę możesz przyjąć stosunek gliny i piasku 1: 1. Woda jest dodawana do uzyskania plastycznej masy. Możesz sprawdzić jakość, tocząc piłkę i rzucając ją na podłogę. Jeśli pojawią się na nim pęknięcia, należy dodać glinę. Aby na wysuszonym roztworze nie pojawiły się małe pęknięcia, do gotowej mieszanki dodaje się sól (300 g na wiadro roztworu). Wyuczoną szpachlówkę nalega się przez około 12 godzin. i tylko wtedy może być używany.
Lepsze rozwiązanie uzyska się z mieszaniny dwóch części piasku, jednej części gliny, jednej części wapna i 0,1 części azbestu. Wapno można zastąpić cementem w tych samych proporcjach. Podobny przepis na szpachlówkę polega na zmieszaniu jednej części gipsu i piasku, dwóch części wapna i 0,2 części azbestu. Przed dodaniem do roztworu wszystkie składniki należy przesiać, a glinę namoczyć przez jeden dzień. Kit przygotowuje się w małych porcjach. Dotyczy to zwłaszcza mieszanki zawierającej gips. Taka masa będzie plastyczna już w 5 minut. W przypadku użycia cementu czas pracy wzrasta do godziny. Wapno wprowadza się do mieszaniny z już rozcieńczoną wodą.
Przed zakryciem szczelin należy je dobrze oczyścić i poszerzyć. Gruntowanie powierzchni nie będzie zbyteczne. Jeśli podkład nie zostanie nałożony, leczony obszar jest zwilżony i nadpisany. Aby zapobiec ponownemu pojawianiu się pęknięć i pęknięć, piekarnik można wyłożyć specjalnymi płytkami. Taka powłoka przez długi czas zachowa integralność muru. Jeśli w murze jest dużo luk, opaska druciana pomoże uratować piekarnik.
Z jego pomocą możesz wzmocnić ramę pieca. W tym celu w każdym poziomym rzędzie wierci się rowek o głębokości około 2 cm. Na obwodzie pieca układany jest w nim drut, mocowany i ciągnięty przez skręcanie. Oczywiście w tym przypadku nie można pozostawić pieca niedokończonego, dlatego ostatnim etapem prac naprawczych będzie jego wykończenie - tynkowanie lub kafelkowanie.
Piec może również palić z powodu luźnych drzwiczek paleniska lub dmuchawy. Najprawdopodobniej, aby go zdemontować i wzmocnić, będziesz musiał zdemontować część muru. Ale robi się to w ostateczności. Prostszą opcją jest zakrycie powstałych szczelin za pomocą szczeliwa. Zwykłe rozwiązanie z gliny nie zadziała tutaj.
Do takich napraw konieczne jest użycie gliny szamotowej (3 części), cementu (1 część) i drobnego piasku (10 części). Woda jest dodawana do uzyskania konsystencji płynnej śmietany. W gotowym rozwiązaniu możesz dodać trochę kleju żaroodpornego. Przed przystąpieniem do szpachlowania powierzchnię należy dobrze oczyścić z brudu i zagruntować. Następnie w pęknięcia umieszcza się żaroodporny uszczelniacz, na który nakłada się roztwór gliny. Po takiej naprawie piec można nagrzać nie wcześniej niż dzień później.
Jeśli piec nie tylko dymi, ale też słabo się rozpala, pamiętaj, kiedy ostatnio czyściłeś komin. Zaleca się to robić co najmniej dwa razy w roku. Na początek warto spróbować prostszych opcji, na przykład wrzucić do pieca garść soli kamiennej, gdy pali się drewno opałowe. W ten sposób wygodnie jest czyścić blokady świetlne.„Solenie” w ten sposób drewna opałowego pozwala nie tylko oczyścić komin z sadzy, ale także zapobiec jej powstawaniu.
Drewno opałowe Aspen pomoże również zapobiegać pojawianiu się korka sadzy. Temperatura podczas ich spalania jest tak wysoka, że ściółka po prostu się wypala. Jeśli piec jest wykończony kaflami i pojawiły się na nich drobne uszkodzenia, problem można rozwiązać bez demontażu wykończenia. Małe pęknięcia łatwo pokryć zaprawą alabastrową lub alabastrowo-kredową. Możesz również użyć mieszanki pokruszonej kredy zmieszanej z surowym białkiem jaja
Ważne jest monitorowanie stanu fundamentu pieca. Każdy jego ruch może prowadzić do powstania pęknięć. opublikowane przez econet.ru
Jeśli masz jakieś pytania na ten temat, zadaj je specjalistom i czytelnikom naszego projektu tutaj.
