Mga uri ng heating at cooking stoves
Ang kasaysayan ng kalan ng kahoy ay bumalik sa maraming siglo, kung hindi man millennia. Sa iba't ibang bansa, ang pinakamahusay na mga modelo ay nakatanggap ng mahusay na pamamahagi.
Ang ganitong mga disenyo ay ginagamit ngayon, kapwa sa klasikal na anyo at may ilang mga karagdagan.
Russian stove: kumplikado at mahusay
Ang tradisyonal na Russian oven ay isang malaking maraming nalalaman na aparato. Kahit na walang cast iron hob, maaari kang magluto ng pagkain dito. Ang napakalaking katawan ay perpektong nagpapainit sa silid, at sa itaas na bahagi ay may mga kama - isang mainit na kama.
Ang mahabang firebox ay nahahati sa dalawang zone: ang panaderya, na matatagpuan sa harap, at ang firebox, kung saan sinusunog ang kahoy na panggatong. Gumagana ang oven na ito sa dalawang mode. Una, ito ay pinainit saglit. Sa panahong ito, ang aparato ay nag-iipon ng init. Pagkatapos nito, sa loob ng halos isang araw, ang pinainit na pugon ay umiinit, dahan-dahang nagbibigay ng thermal energy.
Sa panahong ito, sa panaderya, maaari kang magluto ng iba't ibang mga pagkaing may kakaibang lasa na hindi maibibigay sa kanila ng ibang yunit ng pagluluto. Ang mga katangian ng kalan ng Russia ay dahil sa espesyal na katangian ng paggalaw ng mga daloy ng hangin sa loob ng aparato.
Sa harap ng silid ng gasolina mayroong isang tinatawag na takip, ang lugar sa itaas nito ay tinatawag na isang overtube, at kahit na mas mataas ay mayroong isang tapering pommel - hailo.
Salamat sa naturang aparato, ang isang recovery zone ay nabuo sa plenum, kung saan ang usok na lumalabas sa pugon ay nagpapainit sa paparating na daloy ng sariwang hangin. Sa kasong ito, ang mga daloy ay hindi naghahalo, ang oxygen ay pumapasok sa pugon nang buo.
Ang pag-aayos ng silid ng gasolina ay hindi pangkaraniwan. Ang ilalim ng firebox ay hindi pantay, ito ay inilatag na may pagtaas na may kaugnayan sa silid ng pagluluto. Ang itaas na arko ay hindi rin pahalang, mas mataas ito sa likod, bumababa nang mas malapit sa bibig at nagtatapos sa isang threshold.
Sa pagitan ng base ng Russian stove at ang fuel chamber nito, isang mahabang lukab ang ginawa, na tinatawag na guardianship. Ito ay palaging mainit-init dito, ito ay madalas na ginagamit para sa pag-iimbak ng kahoy na panggatong. Sa ilalim ng gayong mga kondisyon, ang gasolina ay natutuyong mabuti, ito ay sumiklab nang mas mabilis at mas mahusay na nagbibigay ng init.
Sa aming website mayroong isang bloke ng mga artikulo na nakatuon sa independiyenteng pagtatayo ng iba't ibang mga modelo ng kalan ng Russia, inirerekumenda namin na pamilyar ka sa:
"Dutch" - isang simpleng heating unit
Ang Dutch stove ay orihinal na nilikha para sa pagpainit. Ito ay naiiba sa tradisyonal na Ruso sa isang mas simple at mas madaling na-moderno na disenyo. Ang aparato at mga sukat ay maaaring mag-iba depende sa sitwasyon, halimbawa, sa laki ng bahay.
Sa ibaba ay may isang silid ng pagkasunog, sa itaas ay may malawak na network ng mga sirkulasyon ng usok, kabilang ang ilang mga vertical na channel na konektado sa bawat isa sa pamamagitan ng mga pahalang na tulay. Bilang resulta, ang landas kung saan gumagalaw ang usok ay humahaba, at ang init ay nananatili sa bahay.
Sa mga modernong bersyon, ang "Dutch" ay dinagdagan din ng isang hob, ngunit sa una ang apuyan ay itinakda nang hiwalay para sa mga layuning ito.
Ang mga walang karanasan na gumagawa ng kalan ay pinapayuhan na simulan ang pagsasanay sa ganitong uri ng kalan, dahil ito ay medyo mahirap na palayawin ito.
Swedish oven: isang kawili-wiling pinagsamang opsyon
Ang isa pang kawili-wiling pagpipilian para sa isang baguhan na master ay isang "Swedish" oven. Ang disenyo nito ay binuo ng mga siyentipikong Suweko hindi pa katagal, sa kalagitnaan ng ika-18 siglo. Kinuha nila ang Dutch bilang batayan at lubos na pinahusay ito.
Ang mas mababang bahagi ng naturang kalan ay mas malawak; sa ilalim, bilang karagdagan sa silid ng pagkasunog, mayroong isang oven na naka-install sa gilid. Bilang resulta, ang unang init mula sa pagkasunog ng gasolina ay hindi dumaan sa tsimenea, ngunit gumagana upang painitin ang oven. Kung bubuksan mo ito, ang init ay magpapainit sa sahig at tumaas.
Ang firebox mismo ay isang variant ng isang pinasimple na hood, ang parehong pangunahing pagkasunog ng gasolina at pangalawang pagkasunog ng kemikal ay nagaganap dito. Ang isang angkop na lugar ay ginawa sa itaas na bahagi ng istraktura, na tradisyonal na ginagamit upang matuyo ang mga damit na basa sa araw.
Ang oven, na naka-install sa gilid ng firebox, ay mabilis na nag-iipon ng pangunahing init. Ang kabinet sa itaas ng kalan ay ginamit upang mag-imbak ng mga pagkaing niluto sa gabi, sa umaga ay nananatiling mainit ito at mabilis na nagpainit sa oven.
Ang patayong sistema ng mga channel ng sirkulasyon ng usok ay nagpapainit ng mabuti sa bahay, ngunit sa isang bukas na view, ang init ay mabilis na nawawala, kailangan mo lamang tandaan na takpan ito pagkatapos ng firebox.
Ang gayong kalan ay pinainit dalawang beses sa isang araw. Ang kahusayan ng "Swede" ay halos kasing taas ng kalan ng Russia, habang ito ay mas madali, mas mura upang tiklop ito, at ito ay tumatagal ng mas kaunting espasyo. Ngunit ang mataas na kahusayan ay nakamit dahil sa tumpak na pagkalkula, samakatuwid, sa panahon ng pagtula, kailangan mong mahigpit na obserbahan ang mga sukat at sukat.
Iba't ibang functional na layunin
Una kailangan mong magpasya sa mga function na gagawin ng device.
Maaaring ito ay isang oven
- para sa pagluluto lamang;
- eksklusibo para sa pagpainit ng bahay;
- upang maisagawa ang parehong mga function na ito, i.e. pinagsamang opsyon.
Ang kalan sa pagluluto ay kadalasang inilalagay sa maliliit na freestanding na kusina. Ang init ng nasusunog na kahoy na panggatong ay higit pa sa sapat hindi lamang para sa pagluluto, kundi pati na rin para sa pagpainit ng gayong silid.
Samakatuwid, ang aparato ay inilalagay sa tabi ng dalawang panlabas na dingding upang ang labis na enerhiya ng init ay lumipat sa kalye. Ang tsimenea sa kasong ito ay nakaayos nang mahigpit na patayo, maliit ang laki.
Pagpainit ng kalan. Ang disenyo ay nagbibigay ng maximum na pagpapanatili ng thermal energy sa loob ng bahay. Ang nasabing aparato ay walang kalan o oven, ngunit ang hanay ng oven ay nilagyan ng malawak na sistema ng sirkulasyon ng usok.
Ang isang napakalaking tsimenea ay kinakailangan upang ang mga produkto ng pagkasunog ay hindi umalis sa bahay nang masyadong mabilis at magkaroon ng oras upang init ang brickwork, na pagkatapos ay nagbibigay ng init sa panloob na hangin. Ang nasabing kalan ay inilalagay nang mas malapit hangga't maaari sa gitna ng bahay upang ang pagpainit ng mga indibidwal na silid ay pare-pareho.
Ang detalyadong impormasyon tungkol sa aparato ng pagpainit ng kalan sa isang pribadong bahay ay ipinakita sa artikulong ito.
Pinagsamang hurno. Para sa device nito, parehong hob at branched chimney ang ginagamit. Inilagay nila ito sa kusina, ngunit hindi malapit sa mga panlabas na dingding, ngunit sa tabi ng mga panloob. Ang tsimenea ay inilipat din, kung maaari, patungo sa mga sala upang mabigyan sila ng sapat na init.
Teknolohiya sa pag-istilo ng Swedish
Ang isang brick stove para sa isang bahay ay dapat na mai-install nang mahigpit sa isang waterproofing foundation. Ang oven ni Buslaev ay tumitimbang ng higit sa 750 kg, kaya imposibleng tipunin ito nang direkta sa kongkretong sahig: sa paglipas ng panahon, ang ibabaw ay deformed, na maaaring humantong sa mga malfunctions ng oven at kahit isang apoy. Samakatuwid, ang kongkretong pundasyon ay dapat na sakop ng isang materyal na hindi tinatablan ng tubig.
Ang mga proyekto ng brick kiln ay nagbibigay para sa pagtagos ng tubig sa lupa sa mas mababang mga layer ng pundasyon, kung kaya't ang brick ay magsisimulang magbasa-basa at gumuho sa paglipas ng panahon. Samakatuwid, ito ay mas mahusay na upang protektahan ang istraktura na may bubong nadama o bubong nadama. Na kaagad pagkatapos ng waterproofing work, nagsisimula ang pagmamarka at pag-order.
Unang hilera
Ang unang hilera ay gawa sa solidong pagmamason, at ang panlabas na hilera ay inilatag lamang gamit ang mga solidong brick.
Napakahalaga na kontrolin ang kanilang integridad at lakas - ang sandaling ito ay maaaring maglaro ng isang mapagpasyang papel sa pagpapatakbo ng mga hurno. Maaari ka ring gumamit ng mga halves sa loob - ang pangunahing bagay ay walang makapal na mga puwang na natitira, at ang higpit ay napanatili
Pangalawang hilera
Katulad na brickwork, ngunit sa pagkakataong ito ay nangangailangan ng pag-install ng isang blower door, na matatagpuan sa ilalim ng firebox. Ang firebox ay ang puwang sa pugon kung saan nagaganap ang pagkasunog.
Pangatlo at ikaapat na hanay
Ang ikatlong hilera ay inilatag sa kalahating ladrilyo na may sapilitan na pangangalaga ng mga pagbubukas para sa pag-install ng isang blower at isang departamento ng paglilinis (120x120 mm). Ang ikaapat ay nagpapatuloy sa parehong prinsipyo.
Ngunit mula sa sandaling ito ay kinakailangan upang simulan ang pagbuo ng isang blower chamber na may sukat na 200x300 mm. Karaniwan itong matatagpuan sa kaliwa at likuran ng oven.
Sa antas na ito, kailangan mong i-mount ang rehas na bakal.Ito ay naka-install sa mga espesyal na openings na ginawa sa mga brick. Ang isang agwat ng temperatura na 10 mm ay dapat iwanang kasama ang perimeter ng rehas na bakal at ibababa sa rehas na bakal sa loob ng 20-30 degrees ng pagkahilig. Pagkatapos ay naka-mount ang pinto ng pugon.
Ika-6 hanggang ika-9 na hanay
Dito nagsisimula ang paglalatag ng oven. Ang mga brick ay nakasalansan sa isang gilid sa buong lugar ng kalan. Ang mga bakal na sheet ay naayos sa paligid ng oven upang maprotektahan laban sa pagkasunog. Mula sa ikapitong hanggang ikasiyam na hilera, nabuo ang isang pagtaas sa lapad ng channel, na inilalagay sa likod na dingding sa kanan. Ang isang pinaghalong luad ay inilalagay sa ibabaw ng oven. Ang oven at pugon pinto ay naayos sa istraktura.
Ikasampung hilera
Ang hob ay naka-mount at ang channel ay lumalawak na may unti-unting pag-ikot ng mga sulok. Sa tulong ng isang antas, kinakailangan upang suriin na ang cast-iron plate ay namamalagi nang pahalang, nang walang mga paglihis.
Ang espasyo sa pagitan ng kalan at ng dingding ng kalan ay inilatag.
Ika-labing isang hanay
Dalawang brick wall ang nabuo sa isang quarter, at ang kanilang pagtula ay isinasagawa. Dito ginaganap ang paglilinis at pag-install ng pinto ng silid sa pagluluto. Sa tulong ng isang malakas na sheet ng bakal, ang mga beam para sa mga partisyon ng tambutso ay nilikha. Ang mga channel na 160x200 mm ay nabuo mula sa kanila.
Ikalabindalawang hanay
Ang mga beam ng suporta para sa isang brick vault ay itinayo mula sa strip at anggulo na bakal, pagkatapos kung saan ang sapilitang bentilasyon ay nilikha sa anyo ng isang 150x100 mm na channel. Ang mga kalan ng ladrilyo ay nabuo din dito.
Ang ladrilyo ay giniling sa isang korteng kono upang paliitin ang tubo ng bentilasyon, at ang maliit na kalan ay dapat na sakop ng isang bakal.
Ikalabintatlong hanay
Sa labas ng tsimenea (sa harap), ang paglilinis ay inilatag, at ang mga hinged na partisyon ay naka-install. Ang pagmamason mismo ay isinasagawa sa kalahating ladrilyo, isang balbula at isang cornice ay naka-mount. Kasabay nito, kinakailangan upang mapanatili ang mga indent na 30 mm sa bawat panig. Sa itaas ng mga channel, ang masonerya ay giniling din sa isang kono.
Ika-labing-apat na hanay
Ang mga indent ay tumaas ng isa pang 30 mm, pagkatapos nito ang pagbuo ng cornice ay maaaring ipagpatuloy. Sa itaas ng malaking kalan, kinakailangang mag-install ng mga sulok ng metal at isang strip na haharang sa maliit na kalan.
Susunod, ang isang overlap ay ginawa, ang mga balbula ay naka-install, ang isang duct ng bentilasyon ay naka-mount sa portal ng pugon. Ito ay nananatiling lamang upang i-mount ang tsimenea na may fluff.
Mga uri ayon sa uri ng firebox
Ang kalan ng Russia ay nailalarawan sa pamamagitan ng matipid na pagkonsumo ng kahoy na panggatong, isang maliit na halaga ng gasolina ang ginagamit upang mapainit ito, ang init ay nakaimbak ng mahabang panahon. Ang tampok na ito ay dahil sa espesyal na istraktura ng kamara, lalo na para sa isang puting oven.
Ang tatlong malalaking grupo ay maaaring makilala ayon sa uri ng firebox, ang ilan sa mga ito ay halos hindi ginagamit ngayon, ang mga naturang disenyo ay kinabibilangan ng mga itim na manok. Sa puti na may mga tsimenea ay mas mahusay, mas ligtas, maaaring magamit para sa pagpainit, pagluluto, pagpainit ng silid ng singaw.
sa itim
Ang pinakalumang variant ay ang black smoked oven, na nakuha ang pangalan nito mula sa kakaibang firebox. Ang ganitong mga istraktura ay itinayo mula sa ordinaryong luad, hindi ladrilyo, at walang tsimenea. Kapag nasusunog, nabuo ang makapal na itim na usok, na lumabas sa pamamagitan ng mga espesyal na butas sa mga dingding (portage window), isang vestibule sa itaas ng pinto. Upang maiwasan ang isang sunog, ang isang maliit na apoy ay palaging pinananatili, isang malakas na flare-up ay hindi pinapayagan. Kinakailangan na patuloy na magbigay ng malamig na hangin sa bahay, ngunit makabuluhang binabawasan nito ang kahusayan ng istraktura, pinatataas ang pagkonsumo ng kahoy na panggatong o mga chips ng kahoy.
Russian oven "sa itim"
Ngayon, ang mga modelo ng manok ay halos hindi ginagamit, maaari lamang silang matagpuan sa ilang mga klasikong paliguan ng Russia, at kahit na ito ay napakabihirang. Ito ay dahil sa pangangailangan na sumunod sa mga hakbang sa kaligtasan, patuloy na pagpapanatili ng hindi lamang sa pugon mismo, kundi pati na rin sa mga lugar, ang mga dingding at kisame na kung saan ay unti-unting natatakpan ng isang layer ng soot. Gayunpaman, mayroon ding isang bilang ng mga pakinabang:
- sa kanilang tulong, maaari kang manigarilyo ng karne o isda;
- ang silid ay ganap na nadidisimpekta sa ilalim ng impluwensya ng usok;
- ang kalan ay nagbibigay ng pinaka mahusay na paglipat ng init sa silid.
sa kulay abo
Ang pagpipiliang ito ay pinalitan ang manok, ito ay mas ligtas at mas maginhawa, ang usok ay hindi lumalabas sa pamamagitan ng portage window, ngunit sa pamamagitan ng isang kahoy na tubo o isang butas na ginawa sa kisame sa itaas ng istraktura. Ngunit kabilang sa mga disadvantages ay isang tumaas na panganib sa sunog - ang paglabas ng usok sa pamamagitan ng bubong ay sinamahan ng mga spark at mataas na temperatura.
sa puti
Ang pinakaligtas at pinaka-maginhawa ay ang mga tradisyonal na puting oven. Para sa pagtatayo, ginagamit ang mga espesyal na nasunog na brick, ang isang tubo ay ginagamit upang alisin ang usok. Ang espesyal na disenyo ng tsimenea ay hindi lamang epektibong nag-aalis ng mga produkto ng pagkasunog, ngunit pinatataas din ang draft, pinatataas ang kahusayan ng pugon. Ang disenyo ng tubo ay may isang hubog na hugis, pinatataas nito ang kahusayan, nagbibigay-daan sa iyo upang epektibong mapatay ang mga spark, na ginagawang ligtas ang istraktura at pinoprotektahan ang bahay mula sa sunog. Ang hubog na hugis ng tsimenea ay nagbibigay ng mabilis na pag-init ng mga nakapaligid na istruktura - ang isang bahay na may tulad na kalan ay mabilis na nagpainit, nagiging mainit at komportable. Para sa pagpainit, isang minimum na kahoy na panggatong ang ginagamit, na isang malaking kalamangan.
Konstruksyon ng mga brick oven
Ayon sa disenyo, mayroong ilang mga uri ng mga istraktura:
- Dutch. Ang Dutch channel ay compact at madaling itayo sa sarili. Dahil sa mababang kahusayan (40%), ito ay naka-install sa garahe, sa bansa, sa pagawaan at pinapatakbo sa nagbabaga o mabagal na pagkasunog na mode.
- Swedish. Ang chamber-channel na Swede ay may kahusayan na humigit-kumulang 60%, compact at praktikal. Ang produkto ay nangangailangan ng maingat na pagpili ng mga materyales sa gusali.
- mga Ruso. Sa kahusayan ng 75%, sila ang pinakamahirap na magtrabaho kasama. Ang mga espesyalista lamang ang dapat magtiklop ng mga istrukturang ito.
Ang isang kalan ng Russia ay madalas na nilagyan ng isang bathhouse, isang gusali ng tirahan o isang kubo na may dalawang palapag.
Ang mga unibersal na yunit ng pagluluto at pagpainit ay ang pinakasikat na opsyon sa mga tahanan at cottage. Binubuo ang mga ito ng array na may firebox at air duct, chimney at foundation.
Pundasyon
Pundasyon para sa pugon
Kinakailangan na tiklop ang base para sa pugon nang hiwalay mula sa pangkalahatang pundasyon ng bahay:
- dahil sa malaking bigat ng istraktura, ang lupa ay lumubog nang higit pa kaysa sa ilalim ng mga dingding ng gusali;
- ang yunit ng pugon ay may hindi matatag na mga linear na sukat dahil sa pag-init;
- sa pagitan ng istraktura ng pag-init at ng mga dingding na nagdadala ng pagkarga ay dapat mayroong isang indent na nagpoprotekta laban sa sunog;
- ang isang hiwalay na base ay mas madaling itayo, baguhin at ayusin.
Para sa paggawa ng pundasyon, ang mga durog na bato o ladrilyo ay ginagamit, ang panali ay dayap o semento.
Array kiln
Ang hanay ng furnace ay binubuo ng isang firebox, isang katawan at mga smoke circuit. Ang pinakamainam na materyal para dito ay pulang solidong ladrilyo. Ang mga refractory brick ay angkop para sa lining. Ang kaso na may lining ay hindi bandaged dahil sa pagkakaiba sa thermal expansion ng mga elemento. Kapag nagtatayo ng isang hanay ng pugon, kinakailangan:
- bendahe ang mga tahi;
- ibabad ang mga pulang brick sa loob ng 10-15 minuto sa tubig upang hindi sila kumuha ng tubig mula sa solusyon;
- kontrolin ang horizontality at diagonality ng row;
- punan ang mga seams na may solusyon nang walang labis;
- punasan ang loob ng tsimenea gamit ang isang scouring brush.
Ang pagtatayo ng hanay ng pugon ay isinasagawa gamit ang isang paunang hanay ng tuyo. Ang pag-aayos ay nagpapahintulot sa iyo na markahan ang istraktura na may kaugnayan sa iba pang mga elemento ng silid.
Pipe
Ang mga tsimenea ay may vertical na pag-aayos, ito ay nakikilala sa pamamagitan ng malinaw na taas at cross-sectional na mga parameter. Depende sa lokasyon ng tsimenea ng hurno, nangyayari ito:
- naka-mount - nagpapatuloy sa istraktura sa isang tuwid na posisyon, na matatagpuan sa itaas ng mga chimney at ng katawan;
- katutubong - para sa tubo kakailanganin mo ng isang hiwalay na pundasyon, dinadala nila ito sa kalan sa tulong ng isang manggas sa mga sulok;
- pader - ang channel ay matatagpuan sa pangunahing dingding ng bahay.
Sa kaso ng isang protrusion ng tubo sa itaas ng bubong, isang otter ang nilikha - isang istraktura ng pagpapalawak na pumipigil sa pagpasok ng condensate. Sa lugar ng attic, ang tsimenea ay dapat na nakapalitada at pinaputi - ginagawa nitong mas madaling makahanap ng mga lugar na may mga tagas. Ang isang metal deflector (isang takip na may mga binti) ay humaharang sa pagpasok ng ulan at niyebe sa channel, at nagsisilbing isang spark arrester.
Paano gumawa ng mahabang nasusunog na kalan
Ang ilang mga may-ari ng mga bahay na may stove heating ay magiging interesado sa pag-convert ng kanilang brick stove upang ito ay gumana sa isang long-burning mode. Gayunpaman, hindi ito maaaring gawin sa bahay.
Ang katotohanan ay upang gumana sa mode na ito, dapat matiyak ang higpit ng pugon, kung saan ang usok na may mataas na konsentrasyon ng carbon monoxide ay kokolektahin. Ang mga gas na ito ay hindi dapat pahintulutang makapasok sa silid. Kasabay nito, para sa nagbabaga, kinakailangan upang mabawasan ang daloy ng hangin, na maaaring gawin gamit ang pinto ng blower, ngunit ito ay lubhang hindi maginhawa.
Sa ilang mga lawak, ang nagbabagang gasolina ay maaaring makamit sa isang Russian o Dutch oven. Gayunpaman, hindi ito ligtas, kaya mas mahusay pa rin na pumili ng isang kalan na nagpapanatili ng init sa loob ng mahabang panahon. Bilang kahalili, maaari kang bumili ng isang gawa sa pabrika na matagal na nasusunog na kalan ng metal, na, sa pamamagitan ng paraan, ay magiging mas mura kaysa sa pagtatayo ng isang brick stove para sa isang bahay gamit ang iyong sariling mga kamay ayon sa mga guhit. Oo, at ang kanilang kahusayan ay hindi bababa.
Kung magpasya ka pa ring bumuo ng isang brick oven sa iyong sarili, timbangin ang lahat ng mga argumento at magpasya sa disenyo. Pagkatapos ay kakailanganin mong maghanap ng isang order na may paglalarawan ng pagmamason at pagbili ng mga consumable
Pakitandaan na ang paggawa ng pugon ay nangangailangan ng ilang mga kasanayan.
Bago ilagay ang kalan, kinakailangan upang ibuhos ang isang malakas na pundasyon, at ang mga sukat nito ay dapat na lumampas sa katawan ng kalan ng 10-15 cm sa bawat panig. Maaari kang gumamit ng kongkretong solusyon na may reinforcing mesh, rubble stone o kongkretong mga bloke. Tandaan na ang pundasyon ng kalan ay hindi dapat ikonekta sa pangunahing pundasyon ng bahay, kung hindi man ang kalan o tsimenea ay maaaring sumabog sa panahon ng interseasonal na paglilipat ng lupa.
Ang katawan ng pugon ay inilatag mula sa dalawang uri ng mga brick - solid at fireclay. Ang mga refractory fireclay brick ay ginagamit para sa pagtula lalo na sa mga maiinit na lugar - isang combustion chamber at smoke channels. Para sa pagdirikit ng mga refractory brick, isang solusyon batay sa fireclay clay o kasama ang pagdaragdag ng fireclay powder ay ginagamit.
Pakitandaan na para mabayaran ang pagkakaiba sa thermal expansion sa pagitan ng refractory at ceramic brick, may natitira pang gap na 5 mm. Ang lahat ng mga bahagi ng pabrika - mga view, grates, pinto, damper, hob - ay dapat na mai-install sa mga lugar na ibinigay ng scheme
Para sa lakas ng pag-fasten ng pinto, ang isang calcined wire na 30-40 cm ang haba ay sinulid dito at napapaderan sa pagmamason. Tulad ng para sa grate at cast-iron plate, ang mga grooves ay ginawa sa ilalim ng mga ito sa mga brick, na isinasaalang-alang ang mga gaps sa metal na 5 mm para sa thermal expansion at paglalagay ng kurdon o asbestos na tela
Ang lahat ng mga bahagi ng pabrika - mga view, grates, mga pinto, mga damper, hob - ay dapat na mai-install sa mga lugar na ibinigay ng scheme. Para sa lakas ng pag-fasten ng pinto, ang isang calcined wire na 30-40 cm ang haba ay sinulid dito at napapaderan sa pagmamason. Tulad ng para sa grate at cast-iron plate, ang mga grooves ay ginawa sa ilalim ng mga ito sa mga brick, na isinasaalang-alang ang mga gaps sa metal na 5 mm para sa thermal expansion at pagtula ng isang kurdon o asbestos na tela.
Ang huling elemento ng pugon ay ang tsimenea. Maaari itong gawin ng mga ceramic brick o maaari kang bumili ng yari na block chimney. Ang mga produkto ng pabrika ay hindi lamang matibay, ngunit lumalaban din sa condensate na naglalaman ng carbonic acid, hindi barado nang mahabang panahon at nagbibigay ng mahusay na traksyon.
Ang pagtatapos ng tapos na pugon ay ginawa sa pagpapasya ng mga may-ari. Maaari mong gamitin ang klinker, ceramic tile o finishing stone. Bibigyan nito ang kalan ng tapos at kaakit-akit na hitsura, pati na rin protektahan ito mula sa kahalumigmigan at alikabok, na magpapalawak ng buhay nito.
Hindi lamang ang tibay nito, kundi pati na rin ang kaligtasan ng mga residente ay nakasalalay sa kung gaano ka responsable at may kakayahang lumapit sa pagpili ng disenyo ng kalan at paggawa nito. Magkagayunman, palaging pinupuno ng wood-burning brick oven ang bahay ng buhay na init at nagdudulot ng kaginhawahan at ginhawa.
Mga pagpipilian sa tsimenea para sa mga brick oven
Ang kahusayan ng isang wood-burning stove ay higit sa lahat ay nakasalalay sa uri ng tsimenea.Ang wastong organisadong paggalaw ng mga flue gas ay nagpapahintulot sa iyo na makatipid ng init at epektibong alisin ang mga produkto ng pagkasunog ng gasolina nang hindi nalalagay sa panganib ang kalusugan ng mga residente ng bahay.
Ang ganitong disenyo ay maaaring:
- na may mga pahalang na channel;
- na may mga vertical na channel;
- pinagsama-sama.
Sa direksyon ng paggalaw ng mga flue gas, ang mga kalan na may mga pagliko ng usok ay nahahati sa direct-flow at counter-flow. Sa pangalawang opsyon, ang usok, bago lumipad palabas sa tsimenea, ay lumiliko sa loob ng isa sa mga silid ng usok. Gumagalaw ito sa oras na ito sa dalawang magkaibang direksyon.
Ang system na may mga pahalang na channel ay madalang na ginagamit. Pinapainit nito ang oven nang mas pantay-pantay, ngunit para sa bawat pahalang na antas ay kailangan mong gumawa ng pinto sa paglilinis. Ang isang pagbabago ng naturang tsimenea ay maaaring maging isang opsyon na may mga bulsa. Ang mga cavity na ito ay hahawakan ang usok sa loob ng ilang oras at tataas ang kahusayan ng kalan.
patayong channel. Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng naturang tsimenea ay inilarawan sa itaas bilang isang tampok na katangian ng "Dutch" na kalan. Sa ganitong sistema, ang uling ay naipon nang mas kaunti, mas madaling linisin.
Ngunit dito ang paglaban sa paggalaw ng daloy ng usok ay tumataas, kaya kinakailangan na gumawa ng tulad ng isang tsimenea na sapat na mahaba upang matiyak ang normal na draft. Sa vertical na bersyon, ang unang channel ay umiinit nang higit pa kaysa sa iba.
Ang gayong pagkakaiba sa temperatura ay maaaring magdulot ng pinsala sa pagmamason. Upang mapabuti ang sitwasyon, posibleng mag-ayos ng overflow na variant kung saan ang gitnang channel ay ginawang mas malawak kaysa sa mga panlabas. Ang cross section dito ay magiging mas malaki, ito ay magpapabagal sa daloy ng rate at gawing mas pare-pareho ang pag-init.
Ang bell-type furnace ay isang alternatibo sa disenyo na may mga vertical at horizontal chimney. Sa halip na mga channel, mayroong isang maluwang na lukab kung saan ang usok ay naipon, at pagkatapos ng paglamig, ito ay gumagalaw pababa at umalis sa pamamagitan ng tsimenea. Kahit na matapos ang kumpletong pagkasunog ng gasolina, ang mga gas sa takip ay patuloy na naglalabas ng init.
Sa kaibahan sa vertical smoke circulation system, walang panganib ng mabilis na pag-ihip ng mga gas at paglamig ng furnace. Maaaring mag-iba ang mga laki at configuration ng cap.
Kapag nagdidisenyo ng isang kalan, posible na pagsamahin ang mga hood na may mga elemento ng isang vertical chimney upang makakuha ng isang mahusay na disenyo at dagdagan ang kahusayan.
Mga proyekto sa oven ng Buslaev
Ang disenyo ay may built-in na hood. Maliit ang oven. Ito ay perpekto para sa anumang pribadong bahay, dahil pinapayagan nito hindi lamang ang pag-init sa lugar, kundi pati na rin ang pagluluto ng pagkain. Sa kabila ng maliit na sukat nito, ang kalan ay nagpapainit ng maluluwag na silid, kaya may mga yari na proyekto ng mga bahay na may kalan.
Ang mga espesyal na scheme para sa pagtula ng mga brick oven ay makakatulong sa iyo na magawa ang trabaho nang walang kumplikadong mga kalkulasyon.
Para sa pag-install, kakailanganin mo ang mga sumusunod na materyales:
- mga pintuan - mga firebox (0.2x0.25 metro), VK (0.39x0.5 metro), blower (0.14x0.14 metro);
- matigas ang ulo - 43 piraso;
- solidong ladrilyo - 382 piraso;
- oven-cabinet 28x33x50 cm;
- cast iron stove 0.7x0.4 metro na may mga burner (naaalis na mga singsing ng iba't ibang diameters);
- mga balbula - tambutso ng singaw (12x13 sentimetro) at usok (12x25 sentimetro);
- rehas na bakal - rehas na bakal 30x20 sentimetro;
- sulok - tatlong blangko ng equal-shelf rolled products na 1 metro ang haba at 45x45 millimeters ang laki;
- bakal - isang piraso ng 0.3x0.28 metro;
- strip - 4 na piraso ng metro (4 millimeters), 0.25 metro (2 millimeters), 0.35 metro (3 millimeters);
- cast iron stove - 0.4 x0.25 metro; 40x15 sentimetro.
Ang mga proyekto ng mga brick oven ng ganitong uri ay ang mga sumusunod:
- Kumpletuhin ang hilera.
- Ang pinto ay humihip.
- Pagbubukas ng bintana para sa paglilinis.
- Ang ilalim ng oven ay inilatag mula sa refractory, tatlong panig ay may linya na may bakal.
- Pag-install ng pinto ng pugon, rehas na bakal, sa ilalim ng pugon - refractory, paglilinis ng takip, blower door.
- Pag-install ng DS.
- Ang paglalagay ng refractory sa gilid sa paligid ng LH.
- Paglalagay ayon sa scheme.
- Ang itaas na patong ng oven na may luad (1 sentimetro) ay isinasagawa, ang DT ay magkakapatong, ang isang kalan na may mga burner ay nakakabit.
- Pag-install ng sirkulasyon ng usok na may paglilinis ng mga bintana, ang plato ay hindi inilatag. Sa hinaharap, ang ladrilyo ay inilalagay sa gilid.
- Ang paglilinis ay sakop, ang mga channel ay nilikha, ang 25 cm na mga piraso ay inilatag.
- Ang mga paglilinis ay tapos na, ang pag-aayos ng wire ay naka-embed.
- Ang takip ay naka-install.
- Pag-install ng kisame VK, habang ang mga hood ay nananatili.
- Ang mga kalan ay inilatag ayon sa pamamaraan.
- Ang maliit na kalan ay nagtatapos sa sheet na bakal, ang pagtula ay isinasagawa sa pagkakasunud-sunod ng brick oven.
- Ang isang butas sa paglilinis ng isang malaking kalan ay inilatag, ang mga gilid ng mga dingding sa gilid ng mga channel ay crimped.
- Protrusion masonry.
- Ang mga protrusions ay nadoble at ang sulok ay naka-mount.
- Ang tsimenea ng BP ay magkakapatong nang katulad sa ika-19 na hanay.
- Ang isang tatlong-hilera na leeg ay ginawa, ang laki ng tsimenea ay nabawasan sa isang seksyon na 26x13 sentimetro para sa tuktok na balbula.
- Ang isang tsimenea na may mga grooves ay nilikha sa ito at kasunod na mga hilera.
Ang mga sukat ng istraktura ay tumaas kapag gumagamit ng klinker na nakaharap sa mga brick, kaya hindi inirerekomenda na gamitin ang mga ito sa halip na solidong materyal. Kapag nagtatapos sa mga tile, ang tibay ay sinisiguro (ang materyal ay tumatagal ng mga dekada), bilang karagdagan, maaari itong lansagin para sa pagharap sa iba pang mga istruktura ng pag-init.
Mga kalamangan at kawalan
Ang pangunahing bentahe ng kalan ng Russia ay ang paglamig nito sa loob ng mahabang panahon.
Ang mga bentahe ng Russian stove ay kinabibilangan ng mga sumusunod na katangian:
- tibay. Ang pagtatayo ng ladrilyo, na napapailalim sa mga kondisyon ng pagpapatakbo, ay tatagal ng mga dekada.
- Mataas na antas ng kaligtasan sa sunog.
- Ang pagluluto ay nagaganap nang walang direktang kontak sa apoy.
- Dahan-dahang lumalamig ang oven.
- Malawak na pag-andar ng mga modernong modelo.
- Mura. Dahil sa pagiging simple ng disenyo at kakulangan ng automation.
- Maaari kang magtayo gamit ang iyong sariling mga kamay. Ang isang proyekto ng hinaharap na hurno ay paunang nilikha, at pagkatapos ay isinasagawa ang gawaing pagtula.
Ang mga disadvantages ay ang mga sumusunod:
- Mababang kahusayan (mga 30%) kumpara sa mga modernong kagamitan sa pag-init, kung saan ang kahusayan ay lumampas sa 90%.
- Hindi matipid na pagkonsumo ng kahoy na panggatong.
- Hindi pantay na pag-init ng silid. Ang pagkakaiba sa pagitan ng itaas at mas mababang mga punto ay maaaring 20°C.
- Hindi pantay na pagkasunog ng gasolina. Ang kahoy na panggatong sa iba't ibang bahagi ng kalan ay nasusunog na may iba't ibang lakas.
- Imposibleng obserbahan ang proseso ng pagluluto.
Matapos pag-aralan ang mga positibo at negatibong katangian ng kalan ng Russia, maaari kang magpasya kung gagawin ito sa bahay o hindi.
Paglalagay ng isang simpleng bersyon ng pugon
Ang self-laying ng pinakasimpleng uri ng kalan ay nagbibigay para sa paggawa ng isang base at isang array.
Pagbuo ng pundasyon
Ang isang praktikal na kongkretong monolith na may metal na sulok na pampalakas sa kahabaan ng mga tadyang ay madaling itayo. Kapag natapos na, ang pundasyon ay dapat na nakausli 5-7 cm mula sa pugon. Lalim - hindi hihigit sa 75 cm, para sa isang palapag na bahay 50 cm ang pinapayagan, para sa isang dalawang palapag na bahay - 1 m Ang base ay hindi dinadala sa sahig na pantakip sa pamamagitan ng 14 cm, na natatakpan ng bubong na nadama o bubong na nadama para sa waterproofing.
Masonry scheme ng Russian stove
Ordinal na pamamaraan ng pagmamason
Upang tiklop ang kalan gamit ang iyong sariling mga kamay, ang mga sunud-sunod na tagubilin para sa mga nagsisimula ay hindi dapat maging kumplikado.
Ordinal na paraan ng pag-install:
- Pagmarka ng hinaharap na produkto sa waterproofing coating.
- Buong layout ng unang hilera na may tseke para sa pagkapantay-pantay. Pagbuo ng blower chamber.
- Pag-install ng pinto ng blower. Ang bakal na wire ay sinulid sa mga tainga at inilunsad sa mga tahi. Upang maalis ang pag-aalis, ang sash ay pansamantalang gaganapin sa mga brick.
- Pag-install ng mga riles ng pagkakalibrate at pagtula sa pangalawa o pangatlong hilera.
- Bumubuo ng mga channel upang alisin ang soot sa ikaapat na hanay. Para sa bawat butas kakailanganin mo ng isang hiwalay na sintas.
- Sa ikalimang hilera, ang pinakasimpleng pamamaraan ay nagsasangkot ng pag-install ng isang rehas na bakal. Ito ay naayos sa mga espesyal na recesses ng ilalim na hilera. Ang pintuan kung saan papainitin ang istraktura ay pansamantalang naayos gamit ang mga brick o isang kahoy na tabla.
- Mula sa ikaanim na hilera ay lumipat sila sa mga matigas na ladrilyo.
- Mula sa ikapitong hilera, ang mga saksakan ng gas ay ginawa at ang mga patayong dingding ay inilatag gamit ang mga fireclay brick. Ang materyal ay inilalagay sa gilid.
- Pagpapatumba ng ¼ brick sa ilalim ng pinto ng furnace sa ikawalong hanay.
- Paglalagay ng wire sa ilalim ng bahagi ng cast iron sa ika-9 na hilera.
- Sa ika-11 na hilera, ang isang furnace plate na may sealant na gawa sa basalt cardboard o asbestos cord ay inilalagay sa pagbubukas ng silid. Ang dulong bahagi ng lugar ng pagluluto ay ginawa gamit ang isang metal na sulok.
- Mula 12 hanggang 16 na hanay ay gumagawa ng isang camera.
- Paggawa ng suporta para sa mga brick ng ika-17 na hanay sa pamamagitan ng paglalagay ng mga bakal na piraso sa mga dingding sa gilid.
- Mula sa ika-18 hanggang ika-19 na hilera, ang tuluy-tuloy na pagmamason ay isinasagawa, dalawang heat exchanger ang naka-install nang patayo.
- Pag-aayos ng isang pahalang na channel para sa pag-alis ng soot at pagbuo ng oven sa ika-20 na hilera.
- Nagpapatong sa pinto sa ika-22 na hanay.
- Ang paggawa ng gas duct ay magkakapatong nang pahalang sa ika-23 na hanay. Pag-install ng mga bakal na piraso sa itaas ng oven.
- Pag-install ng panlinis na sash at pag-overlay ng isang angkop na lugar sa ika-25-28 na hanay.
- Pag-fasten ng mga balbula ng vertical gas duct (una ang mga frame, pagkatapos ay ang mga partisyon) sa ika-30 na hilera.
- Paglalagay ng seksyon ng paglipat ng tsimenea sa mga hilera 31-35.
- Ang pagtatayo ng fluff mula sa ika-36 hanggang ika-38 na hanay.
Ang chimney riser ay inilatag mula sa mga hilera 1 hanggang 26, ang gitnang damper ay inilalagay sa hilera 27, at sa ika-31, ang seksyon ng pagmamason ay dapat na mas maliit upang dalhin ang tubo sa bubong.
https://
Mga posibleng paghihirap
Pag-alis ng labis na solusyon
Kung walang karanasan at kasanayan, hindi madali ang pagsisimula sa paglalagay ng kalan. Sa ilang mga kaso, kinakailangan upang baguhin ang lokasyon ng mga beam sa sahig, i-disassemble ang istraktura, sirain ang pundasyon. Upang maiwasan ang mga pagkakamali, dapat mong:
- Gumawa ng isang pagsubok na pagtula sa isang brick na walang mortar. Ginagawa nitong mas madaling maunawaan ang layout ng mga elemento.
- Gumamit ng mga kahoy na slats na 5-7 mm ang kapal upang mapantayan ang kapal ng inter-brick joint.
- Magsagawa ng pag-calibrate ng kapal kung naglalagay sa ilalim ng jointing.
- Pagkasyahin ang mga brick sa laki, bilangin ang mga ito ng isang marker at ilagay ang mga ito sa isang hiwalay na tumpok.
- Ilapat ang mortar sa isang layer na 10 hanggang 12 mm.
- Tapikin ang ladrilyo na inilatag sa itaas gamit ang isang rubber mallet hanggang sa tumama ito sa riles.
- Alisin ang labis na timpla.
- Alisin ang mga piraso pagkatapos mag-install ng 3-4 na hanay, punan ang mga seams na may mortar at agad na bordahan.