Thông gió tự nhiên hoạt động như thế nào
Thông gió tự nhiên trong các căn hộ của chúng tôi được thiết kế theo cách mà các luồng không khí có thể tự do di chuyển từ phòng này sang phòng khác, di chuyển từ khu vực có áp suất cao sang khu vực có áp suất thấp hơn, tức là từ nhiệt sang lạnh. Một luồng không khí đi ra, và một luồng khí khác vào đúng vị trí của nó. Đây là vật lý hay quy luật tự nhiên, và chúng ta bất lực trước nó.
Với sự ra đời của cửa sổ nhựa đẹp và kín gió trong ngôi nhà của chúng ta, cũng như cửa kim loại có gioăng chất lượng cao, không khí cung cấp không thể vào trong căn hộ và sự chuyển động tự nhiên của không khí hoặc trao đổi không khí bị dừng lại. Nơi ở không còn không khí trong lành, căn hộ ngột ngạt và độ ẩm cao. Và ở đây người đàn ông của chúng tôi lại đưa ra một vấn đề bổ sung cho chính mình - đây là việc lắp đặt quạt hút và "ô che nắng" trên bếp.
Các nguyên tắc cơ bản của việc tổ chức thông gió trong nhà bếp
Các tòa nhà dân cư hiện đại được cung cấp hệ thống thông gió tích hợp. Nó hoạt động do sự khác biệt về mật độ của không khí ấm trong phòng và không khí lạnh bên trong. Đối với sự thông gió của một không gian sống thông thường, một hệ thống thoát khí tự nhiên được thiết kế và xây dựng phù hợp là khá đủ, nhưng trong điều kiện đun nấu tích cực, hiệu quả của nó sẽ thấp. Để bảo vệ mình khỏi những vấn đề như vậy, bạn cần giải quyết hai vấn đề chính:
- lắp đặt hệ thống thông gió thải trong nhà bếp;
- cung cấp nguồn cung cấp không khí trong lành ổn định.
Có một nguyên tắc rất quan trọng trong y học - không gây hại. Điều này cũng áp dụng cho công việc sửa chữa và xây dựng. Nếu, mà không hiểu các tính năng thiết kế của hệ thống thông gió, bạn bắt đầu tổ chức lại chúng, bạn có thể nhận được một kết quả hoàn toàn ngược lại.
Thông thường, những người thuê nhà chung cư cố gắng mở rộng không gian bếp bằng cách phá bỏ hoặc di dời các ống thông gió hiện có. Kết quả là, với sự sắp xếp lại như vậy, sẽ không thể tạo ra một chiếc máy hút mùi chất lượng cao, và bầu không khí của căn phòng sẽ bắt đầu tràn ngập mùi thơm của nhà vệ sinh của chính mình hoặc của hàng xóm. Vấn đề thứ hai mà hệ thống thông gió trong nhà bếp có thể không hoạt động là cửa sổ nhựa rẻ tiền.
Các cấu trúc cũ bằng gỗ không tạo được độ kín hoàn toàn cho mặt bằng, vì vậy thông gió tự nhiên xảy ra qua các vết nứt của chúng. Các cửa sổ hiện đại có thể chặn hoàn toàn luồng không khí trong lành, tất nhiên, điều này sẽ làm giảm chi phí sưởi ấm một căn phòng như vậy, nhưng đồng thời loại trừ khả năng thông gió cho căn phòng ở vị trí đóng cửa.
Một lỗ thoát khí hoạt động sẽ loại bỏ không khí ô nhiễm khỏi nhà bếp, tạo ra một khu vực có áp suất thấp. Vì lý do này, không khí từ các phòng lân cận sẽ tràn vào, từ đó các luồng gió từ hệ thống thông gió hoặc cầu thang sẽ được hút vào. Do đó, căn hộ sẽ tràn ngập hương thơm của các khu vực chung và các căn hộ lân cận, điều này khó có thể làm hài lòng bất cứ ai.
Có hai quy tắc chính:
- bất kỳ sự can thiệp trái phép nào vào hệ thống thông gió tự nhiên đều có thể dẫn đến hỏng hóc;
- cửa sổ mở của bếp nên được trang bị các thiết bị cung cấp không khí trong lành.
Các loại hệ thống thông gió cho nhà bếp
Ngay cả hệ thống thông gió tự nhiên hoàn hảo nhất cũng không thể đối phó với bầu không khí của nhà bếp, vì vậy nó cần phải sử dụng các hệ thống bổ sung có thể tăng cường trao đổi không khí. Các thiết bị này được phân loại theo:
- phương pháp cài đặt;
- nguyên lý làm việc.
Tùy thuộc vào thiết kế được chọn, cả kết quả thu được và chi phí tạo ra luồng không khí ô nhiễm ra ngoài sẽ khác nhau. Khói tập trung trong bầu không khí của nhà bếp chứa nhiều dầu mỡ, bồ hóng và các chất bẩn khác, nếu không được loại bỏ sẽ đọng lại trên đồ đạc, nhanh chóng làm cho nó trở nên mất mỹ quan. Điều tương tự cũng đe dọa việc sửa chữa mới được thực hiện. Bạn có thể lắp đặt cả máy hút mùi một cách độc lập, sử dụng các hướng dẫn đính kèm và với sự tham gia của các chuyên gia sẽ thực hiện công việc này, có tính đến các đặc điểm của hệ thống thông gió của một ngôi nhà cụ thể.
Sự khác biệt giữa hệ thống thông gió và hệ thống thoát khí
Nhiều người nhầm lẫn giữa hệ thống thông gió với hệ thống hút mùi, ngây thơ tin rằng chúng là một và giống nhau. Điều đó, bằng cách lắp đặt một mái vòm thoát khí trên bếp không có quạt và kết nối ống dẫn khí với kênh thông thường của thiết bị thông gió, chúng sẽ có được hai trong một - cả thông gió và thoát khí. Thông gió như vậy sẽ hoạt động? Dĩ nhiên là không.
Đầu tiên, lỗ chính của ống thông gió bị tắc bởi ống dẫn khí. Thứ hai, mái vòm của máy hút mùi sẽ nằm xấp xỉ giữa chiều cao của bếp, điều này làm giảm đáng kể hiệu quả thông gió tự nhiên. Thứ ba, một hệ thống như vậy mà không có quạt là hoàn toàn vô dụng và không có khả năng đối phó với khói, phần lớn trong số đó, cùng với không khí ấm, đi qua vòm hút gió, sẽ bay lên trần nhà.
Có hai tùy chọn cho phép bạn sử dụng hệ thống thông gió và hệ thống thoát khí cùng một lúc. Bổ sung cho nhau, chúng sẽ tạo ra một vi khí hậu thoải mái trong nhà bếp:
- Sử dụng nắp đậy tuần hoàn.
- Lắp đặt bộ phận hút mùi có van một chiều.
Trao đổi không khí tự nhiên trong nhà bếp của nhà riêng
Việc thông gió tự nhiên cho nhà bếp của một ngôi nhà riêng cũng đang gặp phải những khó khăn tương tự như trong căn hộ, và thậm chí có thể nhiều hơn, vì rất nhiều sai lầm được thực hiện, bắt đầu từ quá trình thiết kế. Có vẻ như có một hệ thống thông gió trong nhà, nhưng khi kiểm tra kỹ hơn thì nó đơn giản là không hoạt động. Tiếp theo, chúng ta sẽ xem xét những sai lầm chính trong thiết kế và lắp đặt hệ thống thông gió của ngôi nhà.
- Vị trí của lưới thông gió. Theo tất cả các quy tắc, chúng phải ít nhất 10 cm. từ trần nhà, vì ấm, không khí thải phải thoát ra ngoài qua chúng, được thay thế bởi không khí cung cấp lạnh hơn. Nhưng trên thực tế, mọi thứ không được thuận lợi như vậy: Trong nhiều nhà bếp, lưới thoát khí thấp hơn nhiều, và kết quả là, một khu vực ứ đọng được hình thành ở phía trên tấm lưới.
- Để tiết kiệm chi phí, trong một ngôi nhà riêng, các phòng lân cận thường được trang bị một trục thông gió. Đó là lý do tại sao không khí, và cùng với nó có mùi, có thể di chuyển từ nhà bếp vào phòng, và không qua trục thông gió. Từ quan điểm của tiêu chuẩn vệ sinh và vệ sinh, điều này là sai.
- Một sai lầm phổ biến khác trong thiết kế thông gió tự nhiên trong nhà riêng là chiều cao của các ống thông gió không đủ. Do sự chênh lệch áp suất nhỏ, hệ thống thông gió như vậy có thể không hoạt động.
Nhà bếp nhỏ phải có hệ thống thông gió tự nhiên, nhưng trên thực tế, hầu hết các chủ đầu tư không coi điều này là cần thiết và chỉ lắp đặt hệ thống thông gió cưỡng bức, phụ thuộc vào điện. Không có điện, và quạt không hoạt động, các khối khí thải không được loại bỏ.
Rất thường xuyên làm cho hệ thống thông gió hoạt động không chính xác, kỳ lạ là - một lò sưởi. Khi nhiên liệu cháy, nó đốt cháy oxy và bơm không khí ra khỏi các ống thông gió.
Đây chỉ là những sai lầm chính thường mắc phải khi thiết kế hệ thống thông gió tự nhiên của một ngôi nhà riêng. Nhưng làm thế nào để thông gió trong nhà bếp hiệu quả hơn?
Hệ thống thông gió tự làm hiệu quả
Nếu hệ thống thông gió trong nhà của bạn không hoạt động hoặc hoạt động kém, thì với một số kiến thức đơn giản hoặc theo lời khuyên của chúng tôi, ngay cả một người nghiệp dư cũng có thể hồi sinh nó.Để làm được điều này, bạn cần biết các nguyên tắc của dòng khí và một vài quy tắc cơ bản.
- Phòng bếp thuộc phòng có sự trao đổi khí nhiều. Theo định mức, trao đổi không khí trong phòng này không được nhỏ hơn 90m3 / giờ. Được dịch sang một ngôn ngữ dễ hiểu hơn, điều này có nghĩa là 90 mét khối khối khí thải sẽ được loại bỏ khỏi nhà bếp của bạn trong một giờ. Nhưng theo phương trình cân bằng ∑ Lpr. = ∑ Lvyt, để trao đổi không khí đủ, cần lưu lượng gió 90 m3 / h.
Trang bị kiến thức, bây giờ để khôi phục thông gió trong nhà bếp, bạn cần phải lắp đặt một quạt hút, trong ống thông gió, với công suất ít nhất 90m3 / h. Nhưng chúng tôi nhắc bạn rằng điều này chỉ xảy ra nếu không khí thải tự nhiên từ phòng này không hoạt động.
Bây giờ bạn cần phải chăm sóc của không khí cung cấp. Bạn có thể mở cửa sổ trong nhà bếp quanh năm, nhưng chúng tôi nghĩ rằng đây không phải là một lựa chọn. Để trao đổi không khí tốt, bạn có thể lắp van cấp ở bức tường hướng ra đường phố. Theo quy luật, chúng được gắn phía sau một bộ tản nhiệt và các khối khí lạnh đi vào sẽ ngay lập tức nóng lên. Điều chính là duy trì sự cân bằng giữa khối lượng cung cấp và khí thải.
Hệ thống thông gió của ngôi nhà của bạn, được thực hiện theo tất cả các quy tắc, sẽ cung cấp cho bạn không khí trong lành và sạch sẽ, đồng thời sẽ làm bạn hài lòng vì không có mùi lạ và hiệu quả năng lượng cao.
Mũ trùm tuần hoàn
Nguyên lý hoạt động của những chiếc máy hút mùi này không phải loại bỏ không khí ô nhiễm ra khỏi bếp mà do các bộ lọc được lắp đặt sẽ làm sạch nó từ những giọt mỡ, hơi ẩm và mùi nhỏ. Thực chất đây là bộ phận thu thập các hạt béo và lọc khí. Trong trường hợp này, thông gió thường xuyên cung cấp sự lưu thông và thay đổi không khí. Một mui xe như vậy bao gồm các yếu tố cấu trúc như:
- Khung.
- Quạt điện.
- Người bắt mỡ.
- Bộ lọc than hoạt tính.
Quạt cung cấp nguồn cung cấp và chuyển không khí liên tục qua các bộ lọc. Bộ lọc đầu tiên thu thập và giữ lại các hạt béo, bộ lọc thứ hai (bộ lọc carbon mịn) trung hòa mùi và độ ẩm. Bộ lọc bẩn phải được thay thế và khá dễ thay. Tuổi thọ của bộ lọc phụ thuộc vào kiểu máy hút mùi, thiết kế và tần suất sử dụng.
Các loại hệ thống treo
Hệ thống treo được phân loại theo vị trí của chúng trong nhà bếp. Điều này sẽ phụ thuộc vào cách thức và vị trí chúng sẽ được gắn vào. Trong số các hệ thống thông gió lơ lửng, có thể phân biệt các loại sau:
- Tường;
- góc;
- Đảo.
Những cái đầu tiên là phổ biến nhất. Chúng được tạo ra với nhiều lựa chọn thiết kế khác nhau, vì vậy bạn sẽ dễ dàng chọn được một sản phẩm phù hợp với ngoại hình so với những đồ nội thất đã mua trước đó.
Sản phẩm Island có thể được đặt ở bất cứ đâu trong phòng, vì chúng được gắn lên trần nhà. Những thiết kế như vậy thường được sử dụng trong các lựa chọn thiết kế cho nội thất nhà bếp.
Hệ thống thông gió tích hợp và treo
Một nhà bếp điển hình có một bộ đồ nội thất khá tiêu chuẩn cần thiết để lưu trữ thực phẩm và đồ dùng. Hệ thống thông gió thải phải phù hợp với nội thất được tạo ra bởi những vật dụng này, không chiếm nhiều diện tích, điều này thường không đủ ở nhiều ngôi nhà cũ. Thông gió nhà bếp có thể được thực hiện:
- đóng vào tủ âm tường hoặc bàn;
- Huyền phù.
Những cái đầu tiên dễ dàng phù hợp với bất kỳ nội thất nào và đặc biệt tốt khi nhà bếp được làm theo yêu cầu. Có nhiều dự án thiết kế cho phép bạn ẩn các yếu tố kỹ thuật của cấu trúc bên trong đồ nội thất, vì vậy chỉ có thể đoán được sự hiện diện của hệ thống thông gió thải mạnh trong đó sau khi nó được bật.
Sản phẩm dạng treo là phổ biến và thông dụng nhất.Chúng có thể được mua riêng và lắp đặt bổ sung cho đồ nội thất nhà bếp hiện có, nhưng chúng cũng có thể là một phần của một bộ được sản xuất để đặt hàng cho một nội thất phòng cụ thể. Các cấu trúc như vậy được lắp phía trên bếp và có nhiều kiểu dáng và tính năng kỹ thuật khác nhau.
Cách bố trí máy hút mùi trong nhà bếp có bếp gas đúng cách
Cho hôm nay ngày gần như tất cả các món ăn ở nhà riêng và căn hộ được trang bị một máy hút mùi, và đây là một vấn đề. Vấn đề không nằm ở bản thân máy hút mùi, mà trên thực tế là các ống thông gió không phải lúc nào cũng được thiết kế cho mục đích sử dụng của nó. Các ống dẫn khí tiêu chuẩn trong nhà của chúng tôi có tiết diện là 130x130mm và công suất tối đa của chúng là 180m3 / h. Nhưng những chiếc "ô dù" hiện đại có công suất vượt quá công suất nhiều lần, và điều này có ảnh hưởng cực kỳ tiêu cực đến hoạt động của hệ thống thông gió chung của ngôi nhà, cũng như sự thông gió của căn hộ của chính mình.
Để tổ chức hợp lý hệ thống thông gió của nhà bếp với bếp gas, bạn cần phải làm cho nó hỗn hợp, tức là kết hợp một cách chính xác công việc của "ô" thoát khí và thông gió tự nhiên. Điều này có thể được thực hiện theo hai cách.
- Nối ống gió của máy hút mùi bếp với ống thoát gió, phía trên lưới tản nhiệt của hệ thống thông gió tự nhiên. Hơn nữa, ống dẫn khí phải được dẫn đến trục với một hướng quay lên trên.
- Phương pháp thứ hai liên quan đến việc kết nối ống hút mùi nhà bếp, phía trên lỗ thông gió tự nhiên, mà không làm đầy nó vào trục. Nhưng đồng thời, vỉ nướng thông gió phải được trang bị van một chiều để nó chồng lên vỉ nướng khi “ô” xả đang hoạt động.
