Việc lựa chọn một chiếc máy hút mùi nhà bếp không phải là điều dễ dàng thực hiện. Nó là cần thiết để tính đến nhiều sắc thái và chi tiết. Hiện nay trên thị trường có bán các loại máy hút mùi nhà bếp. Chúng khác nhau về nhiều mặt, từ ngoại hình đến hiệu suất. Để hiểu điều gì đáng để dừng lại, bạn cần tìm hiểu đặc điểm này hoặc đặc điểm đó của thiết bị có ý nghĩa gì.
Tại sao việc làm sạch không khí trong nhà bếp lại quan trọng?
Rất nhiều bà nội trợ, đặc biệt là các bà nội trợ thường đặt câu hỏi này. Đơn giản là họ không thấy sự cần thiết và ưu điểm của máy hút mùi trên bếp, họ tin rằng chỉ cần thông gió đơn giản là đủ. Tuy nhiên, điều này không hoàn toàn đúng.
Trong quá trình nấu nướng, một lượng lớn các chất không phải lúc nào cũng có lợi cho cơ thể được thải ra ngoài không khí từ bếp nóng. Chúng có thể là các hạt nhỏ của thực phẩm, hơi nước, sản phẩm cháy, muội than (nếu thứ gì đó bị cháy), các chất dễ bay hơi, và thậm chí cả bào tử nấm mốc. Tất cả điều này là trong không khí của nhà bếp, lắng đọng trên các bức tường, được chuyển sang các phòng khác. Kết quả là, các chất tích tụ cả trong nhà bếp (đó là lý do tại sao mùi khó chịu đặc trưng hình thành trong các phòng có hệ thống thông gió kém), và trong cơ thể của nữ chủ nhà. Thông thường, nguyên nhân gây ra tình trạng sức khỏe kém, mệt mỏi nhanh chóng, và thậm chí các phản ứng dị ứng khác nhau chỉ là các hạt thức ăn.
Khi thông gió qua cửa sổ, hầu hết các chất bay hơi biến mất, nhưng một phần đáng kể vẫn còn trong nhà bếp. Máy hút mùi hoạt động hiệu quả hơn nhiều, vì nó hút không khí ngay phía trên bếp. Nhờ đó, các hạt không có thời gian phát tán trong phòng, bám trên tường,… và đây chính là ưu điểm tuyệt vời của nó.
Có những loại chất chiết nào?
Có 2 loại máy hút mùi chính:
- Chảy (hoặc xả khí).
- Tuần hoàn.
Trong quá trình hoạt động, họ sử dụng nhiều phương pháp lọc không khí khác nhau. Trong trường hợp đầu tiên, máy hút mùi được kết nối với ống dẫn chính hoặc được trang bị máy hút mùi riêng. Không khí ô nhiễm đi qua hệ thống lọc và được thải ra bên ngoài.
Trong trường hợp thứ hai, sau khi tinh chế, hỗn hợp khí đi vào phòng trở lại. Việc "đi trong vòng tròn" này được gọi là tái chế.
Các loại bộ lọc cho máy hút mùi
Có nhiều loại bộ lọc nội tuyến. Đầu tiên, chúng là:
- dùng một lần;
- có thể tái sử dụng.
Bộ lọc dùng một lần trong mui xe thay đổi khi nó bị bẩn. Thông thường họ sử dụng than làm chất hấp thụ. Chúng có vỏ bằng nhựa, một số vật liệu xốp được gắn vào đó, ví dụ như chất làm đông tổng hợp. Bộ lọc than được sắp xếp theo nguyên tắc tương tự. Chúng cần được thay đổi khi chúng bị bẩn.
Các bộ lọc máy hút mùi tái sử dụng có thể được làm sạch và trả lại vị trí của chúng. Chúng được làm bằng thép hoặc nhôm. Thân máy được gắn chất liệu lưới, có thể làm sạch bằng bàn chải.
Các bộ lọc cũng được chia theo loại chất được thu nhận từ không khí vào:
- Dầu-mỡ, tức là, giữ các hạt muội, chất béo và dầu. Chúng còn được gọi là bộ lọc thô.
- Bộ lọc để khử mùi hoặc làm sạch tốt.
Cả hai loại bộ lọc đều được sử dụng trong máy hút mùi tuần hoàn. Trong dòng chảy - dầu béo. Một số nhà sản xuất tiết kiệm tiền và không phải lúc nào cũng lắp đặt hệ thống làm sạch trong loại máy hút mùi này. Tuy nhiên, nếu không khí không được làm sạch, các hạt dầu từ bếp cuối cùng sẽ đọng lại trên thành của thiết bị, trên cánh quạt và trên các bộ phận bên trong khác. Việc loại bỏ bụi bẩn ở những nơi này là vô cùng khó khăn, đặc biệt là nếu máy hút mùi không được tháo rời. Và trong một thời gian rất ngắn, thiết bị có thể hỏng hóc, không còn hiệu quả lọc không khí, thậm chí hỏng hóc.
Loại điều khiển nào để chọn?
Tất cả phụ thuộc vào sở thích cá nhân của người dùng, phương pháp điều khiển nào có vẻ thuận tiện hơn, và điều đó nên dừng lại. Các cơ chế khác nhau được sử dụng trong máy hút mùi nhà bếp:
- Nút bấm. Đó là, lựa chọn chế độ, cường độ lưu thông không khí, bật / tắt - tất cả điều này được điều chỉnh bằng cách nhấn các phím lồi.
- Chạm vào. Trong trường hợp này, bảng điều khiển được làm phẳng và thiết bị phản ứng khi chạm vào cảm biến.
- Thanh trượt. Trong trường hợp này, một công tắc cơ học được sử dụng.
Đặc điểm thiết kế và ngoại hình
Có nhiều lựa chọn về vị trí và thiết kế bên ngoài của máy hút mùi. Các giống sau được phân biệt:
- truyền thống (cổ điển, đình chỉ);
- góc cạnh;
- đảo (trần nhà);
- tích hợp (kính thiên văn);
- mái vòm (lò sưởi);
- thiết kế.
Lựa chọn phương án nào - người mua quyết định. Tuy nhiên, mỗi loại máy lọc không khí nhà bếp đều có những đặc điểm riêng cần phải quan tâm.
Thiết bị truyền thống và góc
Máy hút mùi truyền thống có vẻ ngoài quen thuộc với nhiều người. Nó thậm chí đôi khi được gọi là một cổ điển. Các thiết bị như vậy được lắp đặt dưới tủ bếp ngay phía trên bếp nấu. Thông thường chúng được sử dụng trong chế độ tuần hoàn. Các bộ lọc dùng một lần được cài đặt trong chúng và được thay đổi khi cần thiết. Một số kiểu máy có thể được trang bị ống thoát khí dạng sóng.
Máy hút mùi góc cũng thuộc loại này. Chúng được thiết kế đơn giản để gắn vào một góc và có hình dạng thích hợp.
Mũ trùm đầu lắp sẵn và kính thiên văn
Các thiết bị lắp sẵn và kính thiên văn được lắp đặt trong hộp treo nằm phía trên bếp nấu. Những chiếc mũ trùm đầu như vậy gần như không thể nhìn thấy được. Kính thiên văn, không giống như những kính tích hợp thông thường, được trang bị thêm một bảng điều khiển có thể trượt ra khi thiết bị được bật. Do đó, diện tích không khí ô nhiễm được thu nhận tăng lên. Khi mui xe tắt, bảng điều khiển có thể được tháo ra.
Chúng có giá không cao hơn nhiều so với các bộ tích hợp thông thường, nhưng chúng hoạt động rất hiệu quả, vì chúng được lắp đặt các bộ lọc nhiều lớp, đồng thời chiếm ít không gian hơn. Chúng thường chảy.
Thiết bị kiểu mái vòm
Máy hút mùi mái vòm có tên gọi như vậy vì hình dáng của chúng: một mái vòm treo trên bếp, từ đó một ống hình chữ nhật kéo dài ra, hút không khí từ bếp, giống như một ống khói bên lò sưởi. Các thiết bị này thường thuộc loại dòng chảy, nhưng cũng có thể hoạt động ở chế độ tuần hoàn. Trong mũ trùm lò sưởi, mái vòm giống như đỉnh của lò sưởi.
Mũ trùm đầu đảo
Các thiết bị đảo (hoặc trần) được sử dụng nếu bếp nấu không dựa vào tường mà ở giữa phòng. Máy hút mùi trong trường hợp này được gắn vào trần nhà và không tiếp xúc với các phần tử khác của kiểu bếp đảo. Nó được trang bị thêm một ống dẫn khí để kết nối với hệ thống thông gió chính hoặc cửa sổ. Thông thường nó có thể hoạt động ở 2 chế độ: tuần hoàn và dòng chảy.
Mũ trùm đầu thiết kế
Sản phẩm thiết kế được gọi như vậy do hình thức ban đầu. Theo quy luật, thiết kế của chúng được phát triển cùng với nội thất tổng thể của nhà bếp. Thường được thực hiện theo đơn đặt hàng.
Làm thế nào để chọn kích thước của máy hút mùi?
Điều quan trọng là kích thước của mui xe. Nó là cần thiết để chọn nó một cách chính xác. Thông số này phụ thuộc hoàn toàn vào kích thước của tấm. Kích thước của bề mặt bắt không được nhỏ hơn bề mặt làm việc. Tức là nếu tấm rộng 60 cm thì tấm hút mùi cũng phải chọn loại 60 cm trở lên, 90 cm chẳng hạn, nếu không thì không khí sẽ không được làm sạch đúng cách. Vì vậy, đối với bề mặt nấu hẹp 2 lò, nên sử dụng máy hút mùi nhà bếp rộng 50 cm, đôi khi rộng 60 cm, đối với bếp tiêu chuẩn, lựa chọn 90 cm sẽ được ưu tiên hơn và đối với bếp rộng - 120 cm.
Đối với tổng thể bếp, tốt hơn nên chọn máy hút mùi âm tủ hoặc ống lồng. Điều này sẽ giúp chúng bớt cồng kềnh hơn, giúp căn phòng nhẹ nhàng hơn. Nó cũng sẽ có thể ẩn ống dẫn khí (có kích thước tăng lên trên các mô hình rộng) bên trong ngăn kéo.
Chiều cao mà máy hút mùi sẽ được lắp đặt cũng sẽ rất quan trọng. Ở đây bạn cần phải lựa chọn, tập trung vào sự thoải mái của bản thân. Chiều cao từ 65–75 cm được coi là tối ưu, ít nhất là 60 cm. Nếu khoảng cách nhỏ hơn 60 cm thì sẽ rất bất tiện khi làm việc: bạn sẽ phải liên tục cúi người xuống bếp. Và nếu bộ lọc dầu-mỡ bị bẩn, nguy cơ cháy nổ tăng lên đáng kể.
Công suất / Hiệu suất
Đặc tính kỹ thuật cuối cùng mà bạn cần chú ý là màn biểu diễn. Thông số này cho biết thiết bị hoạt động hiệu quả như thế nào, có thể làm sạch lượng không khí trong một thời gian nhất định. Giá trị thường được sử dụng nhất là khối lập phương. m / giờ. Để chọn được thiết bị phù hợp, bạn cần biết kích thước của bếp, dung tích khối của bếp. Một chiếc máy hút mùi phù hợp sẽ có thời gian để hút toàn bộ không khí qua 10-12 lần trong một giờ. Công thức tính hiệu suất thiết bị tối ưu là:
(dài x rộng x cao) x 10.
Chiều dài, chiều rộng và chiều cao được đo bằng mét.
Nếu đặt máy hút mùi ở độ cao trên 85 cm tính từ bề mặt làm việc của bếp thì bạn cần chọn máy hút mùi có công suất lớn hơn. Thể tích của nhà bếp (mét khối) phải được nhân với 12.
Các tùy chọn bổ sung là gì?
Có một số thông số kỹ thuật khác có thể được lựa chọn tùy ý. Ví dụ, sự hiện diện của bộ đếm thời gian hoặc chức năng bật / tắt tự động. Bạn có thể chú ý đến mức độ tiếng ồn. Vâng, nếu thông số này không cao hơn 50 dB. Khi đó, trong quá trình nấu nướng, âm thanh sẽ không gây nhiễu và làm mất tập trung. Một phần thưởng tuyệt vời khác là đèn nền. Nhưng ở đây, mọi người đều tự quyết định xem có cần thêm đèn âm trần hay không. Bạn có thể chọn các tùy chọn tốt nhất chỉ dựa trên mong muốn của riêng bạn và cảm nhận chung.
