Punt de congelació de l'aigua
El procés de congelació té lloc quan es refreda a zero graus a l'escala Celsius. Això no s'aplica a tota l'aigua. Les molècules s'adhereixen a les impureses, que són partícules de pols, sal, etc. Per tant, l'aigua pura o destil·lada, sense la presència d'aquestes mateixes impureses, sota la influència de les baixes temperatures de la columna Celsius, pot romandre en estat líquid més temps que l'aigua normal.
També és interessant que mentre altres substàncies disminueixen de volum en congelar-se, l'aigua, per contra, augmenta. Això es deu al fet que la distància entre les molècules s'expandeix durant la transició a l'estat sòlid. Malgrat que el volum augmenta, la massa no augmenta quan es congela i pesa tant com l'aigua tèbia.
Molta gent es pregunta per què l'aigua no es congela sota una gruixuda capa de gel. Qualsevol físic respondrà que sota una capa de gel, l'aigua no es congela, ja que la superfície del gel serveix com a aïllant tèrmic.
Per què l'aigua calenta es congela més ràpidament que l'aigua freda?
Se sap que l'aigua calenta o tèbia es congela més ràpidament que l'aigua freda. Increïble però cert. Aquest descobriment el va fer Erasto Mpemba. Va realitzar experiments utilitzant la massa congelada i va trobar que si la massa és calenta, llavors es congelarà més ràpidament. La raó d'això, com han demostrat els estudis, és l'elevada transferència de calor de l'aigua calenta i tèbia.
El punt de congelació de l'aigua i l'altitud estan relacionats?
Com sabeu, la pressió canvia en altitud, de manera que la temperatura de la transició a l'estat sòlid de totes les solucions aquoses a l'altitud difereix de la temperatura d'una superfície normal.
Exemples de canvis de temperatura en altitud:
- altitud 500 m: el punt de congelació de l'aigua no és zero º C, com en condicions normals, sinó en presència d'un º C;
- alçada 1500 m - la cristal·lització es produeix en presència d'uns tres ° C, etc.
Com afecta la pressió al procés de cristal·lització de l'aigua
Si enteneu la relació entre la pressió i la cristal·lització de l'aigua, aleshores tot és bastant senzill.
Interessant! Com més alta sigui la pressió, menor serà la velocitat de transformació de l'aigua en cristalls de gel i més alt serà el punt d'ebullició!
Aquest és tot el secret, i si penseu lògicament, amb una disminució de la pressió, tots els indicadors van en sentit contrari. Per tant, és difícil cuinar alguna cosa a la muntanya, ja que la temperatura a la qual bull l'aigua no arriba als cent graus centígrads. Per contra, el gel es fon fins i tot a baixes temperatures.
Temperatura de cristal·lització de les solucions aquoses
L'aigua és un bon dissolvent i, per tant, es combina fàcilment amb altres substàncies. Les solucions resultants, per descomptat, es congelaran en diferents condicions. Considereu un parell d'opcions per als criteris de temperatura per congelar diferents solucions basades en aigua.
Aigua i alcohol. Amb una gran quantitat d'alcohol a l'aigua, el procés de congelació començarà en presència de temperatures molt baixes. Per exemple, a una proporció del 60% d'aigua al 40% d'alcohol, la cristal·lització començarà en presència de menys 22,5 ° C.
Aigua i sal. La temperatura a la qual es produeix la congelació està directament relacionada amb el grau de salinitat de l'aigua. El principi és que com més sal hi hagi l'aigua, més baixa serà la temperatura de cristal·lització. Com es congela l'aigua de mar està directament relacionada amb el contingut de sal.
Aigua i refresc. La temperatura de cristal·lització de la solució és del 44 per cent, més 7 °C.
Aigua i glicerina, en una proporció del 80% al 20%, on 80 és glicerina i 20 és aigua, es requereix la presència de -20 ° C per congelar la solució.
Tots els valors de temperatura fluctuen en funció del grau de concentració de solucions estranyes o altres substàncies a l'aigua.
Mesura de la viscositat de líquids amb un viscosímetre Ostwald
Per determinar el coeficient de viscositat ηhis del líquid investigat mitjançant un viscosímetre capil·lar Ostwald (Fig. 6), cal saber:
- η0 és la viscositat de l'aigua,
- t0 és el temps del flux d'aigua entre les marques a i b,
- tx és el temps de flux del líquid investigat entre les marques a i b,
- ρ0 és la densitat de l'aigua,
- ρx és la densitat del líquid investigat.
Arròs. 6. Viscosímetre capil·lar Ostwald (a, b, d - marques que limiten el nivell de líquid, c - capil·lar).
La viscositat del líquid investigat es determina mitjançant la fórmula (9).
Ordre de treball
Tasca 1. Determinar la viscositat de dissolucions amb diferents concentracions.
-
Aboqueu aigua a la cama del viscosímetre que no tingui capil·lar (Fig. 6) fins a la marca d.
-
Amb una pera, xucleu el líquid pel capil·lar per marcar a. Després de treure la pera, tanqueu el forat del genoll esquerre del viscosímetre (amb una mà, un tap de suro, un hisop, etc.) (vegeu la figura 6). Prepareu i engegueu el cronòmetre, obrint el forat del genoll esquerre, i apagueu-lo quan flueixi la marca b, determinant així t0 - el temps de flux d'aigua entre les marques a i b.
-
Repetiu les mesures 4-5 vegades, trobeu el temps mitjà.
-
Feu els passos 1-3 per a tots els líquids de prova.
-
Calculeu els coeficients de viscositat dels líquids estudiats mitjançant la fórmula (9).
-
Introduïu les dades a la taula 1.
Taula 1
№ | Concentració, % | t1 | t2 | t3 | t4 | t5 | | |
1 | ||||||||
2 | ||||||||
3 | ||||||||
4 | ||||||||
5 | ||||||||
6 |
Tasca 2. Determinar la concentració d'una solució desconeguda.
-
Grafiqueu la relació de viscositat en funció de la concentració de la solució
-
Coneixent la viscositat de la solució desconeguda, determineu-ne la concentració a partir del gràfic.
Taula 2
Densitat de l'aigua a diferents temperatures
ρ, kg/m3 | t, 0C | ρ, kg/m3 | t, 0C |
999,13 | 15 | 998,02 | 21 |
998,97 | 16 | 997,80 | 22 |
998,80 | 17 | 997,57 | 23 |
998,43 | 19 | 997,32 | 24 |
998,23 | 20 | 997,07 | 25 |
Taula 3
Viscositat de l'aigua a diferents temperatures
η, Pa.s | t, 0C | η, Pa.s | t, 0C |
0,00114 | 15 | 0,00098 | 21 |
0,00111 | 16 | 0,00096 | 22 |
0,00108 | 17 | 0,00093 | 23 |
0,00103 | 19 | 0,00091 | 24 |
0,00100 | 20 | 0,00089 | 25 |
Taula 4
Densitat de les solucions de glicerina de diverses concentracions
AMB, % | ρ, kg/m3 | AMB, % | ρ, kg/m3 |
5 | 1012,5 | 45 | 1112,5 |
10 | 1025,0 | 50 | 1125,0 |
15 | 1037,5 | 55 | 1137,5 |
20 | 1042,5 | 60 | 1150,0 |
25 | 1052,5 | 65 | 1162,5 |
30 | 1075,0 | 70 | 1175,0 |
35 | 1087,5 | 75 | 1187,5 |
40 | 1100,0 | 80 | 1200,0 |
Treball independent sobre el tema:
- solució de problemes de situació;
- escoltar resums
Control final del coneixement:
– resoldre problemes de bitllets;
– respostes als tiquets de control final;
- resumint.
Deures per entendre el tema de la lliçó
Preguntes de control sobre el tema de la lliçó:
1. Com es diu la viscositat d'un líquid?
2. Quin tipus de flux de fluid s'anomena laminar?Turbulent?
3. Què caracteritza la fórmula de Reynolds?
4. Escriu la fórmula de Newton i explica el significat físic de les magnituds incloses en ella?
5. Quin és el coeficient de viscositat dinàmica? En quines unitats es mesura?
6. Quins fluids s'anomenen newtonians? Què determina el seu coeficient de viscositat?
7. Quins líquids s'anomenen no newtonians?, què determina el seu coeficient de viscositat?
8. Escriu la fórmula de Poiseuille, explica el significat físic de les magnituds que s'hi inclouen.
9. Quins mètodes s'utilitzen per determinar la viscositat d'un líquid?
10. Parlar sobre les propietats reològiques de la sang i altres fluids biològics, sobre l'ús de les anàlisis reològiques en medicina.
11. Què mostra el gradient de velocitat? Mostra gràficament.
12. Quin fenomen s'anomena fregament intern?
Tasques de prova sobre el tema:
ESTÀ JUSTIFICADA L'APLICACIÓ DE LA GLICERINA EN CALEFACCIÓ?
S'imposen requisits força elevats al refrigerant per als sistemes de calefacció. Ha de ser resistent al foc i a les explosions, proporcionar un bon rendiment tèrmic i tampoc contenir additius prohibits per al seu ús. L'etilenglicol o propilenglicol s'utilitza com a base per a la producció de fluid de transferència de calor d'alta qualitat, que també garanteix el respecte al medi ambient.
Recentment, han aparegut al mercat refrigerants anticongelants a base de glicerina. Aquest producte és promocionat principalment per petites empreses poc conegudes del mercat anticongelant. Sorgeix la pregunta: glicerina i refrigerant: és adequada la seva unió?
I, efectivament, els primers anticongelants que van aparèixer al nostre país als anys vint del segle passat es van fer a base de glicerina. Els seus punts febles eren la fluïdesa insuficient i la viscositat extremadament alta, que les bombes no podien manejar. Van intentar resoldre el problema amb l'ajuda d'alcohol, inclòs l'alcohol metílic. Tanmateix, juntament amb la millora de la fluïdesa, van aparèixer molts problemes. El fet és que el metanol és un verí psicotròpic fort.Com a resultat, el comportament dels conductors que involuntàriament van ensumar aquest anticongelant de vegades desafiava qualsevol lògica i suposava un perill per a la salut i la vida dels altres. A més, l'alcohol metílic té un punt d'ebullició baix i quan s'evapora, la viscositat del producte augmenta immediatament. El problema només es va resoldre quan l'etilenglicol es va convertir en la base del refrigerant. I a finals dels anys trenta, principis dels quaranta, els anticongelants d'etilenglicol van substituir gairebé completament els de glicerina-metanol.
A més, la glicerina és tèrmicament inestable, es descompon durant l'escalfament prolongat, amb la formació d'una substància volàtil verinosa - acroleïna, que té una olor desagradable aguda que provoca llàgrimes. Els productes de descomposició són tòxics i la precipitació augmenten l'activitat corrosiva del refrigerant. Com a resultat, els requisits per a segells i peces fetes de cautxús i plàstics no polars augmenten. A més de l'alta viscositat, la glicerina també fa una gran escuma, cosa que condueix a la ventilació del sistema i a una mala dissipació de la calor.
Els fabricants de refrigerants de glicerina intenten compensar tots els desavantatges anteriors afegint diversos additius, inclosos alcohols alifàtics: metanol, etanol, propanol. Aquests alcohols poden reduir significativament la viscositat o la densitat del refrigerant anticongelant. Però ja bullen a temperatures superiors als 65 graus, la qual cosa comporta un deteriorament del rendiment tèrmic del refrigerant. Aquests alcohols són capaços de dissoldre cautxú i polímers, i també són propensos a la cavitació i una forta evaporació. A més, el metanol és un verí fort i està prohibit utilitzar-lo en la producció de líquids anticongelants.
Assegurar la qualitat dels refrigerants de glicerina, especialment amb metanol, requereix l'addició de paquets d'additius cars a la barreja. I encara que el cost de la glicerina és ara més baix que el dels glicols, el paquet d'additius per fabricar fluids de transferència de calor de glicerina de qualitat és més car que el paquet d'additius per anticongelant basat en etilenglicol i propilenglicol. I si el cost de l'anticongelant de glicerina al mercat és inferior al del glicol, vol dir que el fabricant simplement va estalviar qualitat i no va afegir els additius costosos necessaris al producte.
Per tant, l'elecció depèn del comprador: o bé un refrigerant fiable i provat a base de glicols o una glicerina "pig in a poke".
L'elecció de la nostra empresa, com la majoria dels principals fabricants d'anticongelants, és fonamentalment inequívoca: la glicerina no es pot utilitzar en forma pura, però barrejada amb metanol és perillosa i criminal.
L'argument principal que confirma la nostra posició sobre aquest tema és que en qualsevol instal·lació important i gran, l'ús de glicerina en sistemes de calefacció i refrigeració NO està PERMESA pels estàndards existents!
MEG
L'etilenglicol és un producte de la hidratació de l'òxid d'etilè en presència d'àcid sulfúric o fosfòric. Es refereix als alcohols polihídrics. No es congela a baixes temperatures i redueix el punt de congelació de l'aigua. Capaç d'absorbir aigua de l'aire.
Es ven en bótes metàl·liques i de plàstic, de fins a 227 litres. Així com cubs de plàstic de 1000l.
Cal emmagatzemar la substància en un recipient tancat d'alumini o acer amb protecció anticorrosió en un magatzem tancat sense calefacció. La vida útil per al grau més alt és de 12 mesos, per al primer grau, 3 anys a partir de la data de producció.
Nom de l'indicador Norma
Aspecte, olor Líquid clar, incolor i de textura greixosa. Sense olor.
Soluble en aigua, alcohols, toluè, benzè
Densitat 1,112 g/cm?.
Punt de fusió 12,9 graus centígrads
Punt d'ebullició 197,3 graus centígrads
Aplicació
A causa de la seva capacitat per reduir el punt de congelació, el monoetilenglicol s'utilitza en la producció d'anticongelants i líquids de frens per a cotxes, així com en la fabricació de cel·lofana i poliuretà. En menor mesura, s'utilitza en la producció de tintes i tintes d'impressió.
Classe de perill
Es refereix a substàncies combustibles. L'autoignició es produeix a una temperatura de 380 graus, un flaix de vapor quan s'escalfa a 120 graus. Tòxic. No es permet la ingestió. Els vapors són menys nocius.
Glicerol
Fórmula química: HOCH2CH(OH)CH2OH
Nom internacional: Glicerina
NÚMERO CAS: 56-81-5
Qualificació: Imp. "h", GOST 6259-75
Aparença: líquid clar i inodor
Embalatge: Llaunes de 25 kg, bidons de 250 kg, 1500 cubs
Condicions d'emmagatzematge: en una habitació seca i ventilada a baixa temperatura
Sinònims: 1,2,3-trioxipropà
Oferim glicerina en llaunes, barrils, cubs a preus competitius.
Especificació | |
Pes molecular | 92.10 |
Substància bàsica, no menys que | 99,5% (real 99,8%) |
Contingut de cendra, res més | 0,01% (en realitat menys del 0,1%) |
Contingut d'aigua, res més | 0,5% (de fet, 0,1%) |
Contingut de clorurs, no més | 0,001 % |
Contingut en sulfat, res més | 0,002 % |
Metalls pesants, res més | 0,0005% (en realitat menys del 0,00005%) |
Compostos de clor (com CL), no més | 0,003 % |
Arsènic, res més | 0,00015% (real menys del 0,00001%) |
Color (APHA), no més | 20 (en realitat menys de 10) |
La glicerina és un líquid incolor, higroscòpic, viscós, inodor i de gust dolç. Miscible en qualsevol proporció amb aigua, etanol, metanol, acetona, insoluble en cloroform i èter. Quan el glicerol es barreja amb aigua, s'allibera calor i es produeix la contracció (reducció de volum). Quan el glicerol interacciona amb àcids hidrohalics o halogenurs de fòsfor, es formen mono- o dihalohidrines; amb àcids inorgànics i carboxílics - èsters complets i incomplets, amb deshidratació - acroleïna. El glicerol es pot oxidar i, depenent de les condicions i la naturalesa de l'agent oxidant, es pot obtenir gliceraldehid, àcid glicèric, àcid tartrònic, dihidroxiacetona i àcid mesoxàlic. La glicerina es troba en greixos i olis naturals com a triglicèrids barrejats d'àcids carboxílics.
Aplicació La glicerina s'utilitza àmpliament • a la indústria farmacèutica, per exemple per a la producció de nitroglicerina, ungüents medicinals; • en la indústria alimentària, per exemple en la producció de licors, rebosteria; • en la indústria cosmètica, en la fabricació de perfums i cosmètics • en la producció de resines gliptals; • com a suavitzant per a teixits, cuir, paper; • com a component d'emulsionants, anticongelants, lubricants, cintes de sabates, sabons i adhesius, • com a matèria primera en la producció de polialcohols, que s'utilitzen en diverses escumes. • com a plastificant de cel·lofana, etc.
A quina temperatura es congela l'aigua a les canonades de calefacció d'un edifici residencial
Si la temperatura a la casa es manté a -10 durant uns quants dies i hi ha aigua a les canonades, es pot congelar, cosa que provocarà la ruptura de les canonades. Molts probablement han vist bateries de calefacció modernes amb funció de drenatge d'aigua. Gairebé totes les bateries modernes estan equipades amb la capacitat de drenar aigua. Això es fa perquè en cas d'emergència, quan la temperatura de la casa sigui -10, l'aigua no es congeli i no trenqui les canonades. Si la situació ha arribat fins aquí, ens solidaritzem molt amb tu, molt probablement hauràs de canviar les piles, ja que durant la congelació de l'aigua, probablement s'han produït microesquerdes que fan perillós el posterior funcionament d'aquestes bateries.
Per què l'aigua es pot congelar a les canonades. Si durant la temporada de calefacció, just quan les bateries s'omplen d'aigua, es produeix una avaria i l'aigua es refreda i la temperatura baixa ràpidament a l'exterior, això pot provocar la congelació de les canonades.
Ja hem respost a la pregunta a quina temperatura es congela l'aigua, com a experiment, agafeu un got petit, ompliu-lo a la meitat d'aigua i poseu-lo al congelador durant diverses hores, amb dues hores n'hi ha prou perquè l'aigua es converteixi parcialment en gel.
L'aigua és una de les substàncies més essencials del nostre planeta. Té moltes propietats que el fan, fins a cert punt, únic. Una de les propietats més famoses que fins i tot un nen petit coneix és la congelació de l'aigua.Se sap que 0 graus Celsius és la temperatura de cristal·lització de l'aigua. Però no tot és tan senzill. Considerarem més a fons algunes de les subtileses d'aquest procés.
Densitat de la solució de glicerina a 25
Mitjana aritmètica de les densitats d'alcohol i glicerol.
209.4. 1.047. 25.265.0. 1.060. ... Vegeu quina és la densitat de les solucions aquoses de glicerina en altres diccionaris E236 Fitxer Formic acid.svg Fórmula estructural de l'àcid fòrmic L'àcid fòrmic L'àcid metanoic és el primer ...
Quina és la densitat de la glicerina a 17 graus centígrads?
8
Densitat a 25 C, g cm. ... Una solució de glicerina a una concentració del 25% o més no exposa la contaminació microbiana; en solucions més diluïdes, els microorganismes es multipliquen bé.
3,14
Quin líquid té una densitat més alta, la glicerina o l'alcohol? explicar
Ssss
TK-April al lloc de tota Rússia. Concentració, densitat i índex de refracció de les solucions de glicerol 15 С. … 1,0594. 1,3633. 25.1.0620.
Calcula la massa molar d'ambdues substàncies. Per a l'alcohol, és menor (92 g / mol enfront de 46 g / mol per a l'alcohol), i la densitat és corresponentment menor. Quan es tracta d'alcohol etílic.
Quin sentit tenen aquestes preguntes? La informació es troba als motors de cerca
Mitjana aritmètica de les densitats dels components de la mescla.
Determineu quina massa de glicerol amb una densitat d'1,26 g ml s'ha de prendre per preparar una solució aquosa c.42. ... 111 g d'anhídrid ftàlic i 46 g de glicerina amb una densitat de 28 V es posen en un got de vidre amb una capacitat de 0,25 l.
Com calcular la densitat i la viscositat d'un líquid que conté aigua, alcohol i glicerina?
Per això, es venen reòmetres. no has de comptar res. només congelar.
trietilenglicol. propilenglicol. Glicerol. ... propilenglicol 40%. -25 C. ... La densitat de les solucions aquoses d'etilenglicol a diverses temperatures.
Cal saber el percentatge de tots els components de la mescla (almenys!)
De cap manera. És a dir, buscar dades rebudes per algú.
Si us plau, ajuda, un tros de gel flotarà a la gasolina, el querosè, la glicerina? Per què?
Estarà en glicerina, no sura al whisky: la densitat és aproximadament la mateixa que la gasolina
També augmenta la densitat de la solució acabada i millora la qualitat de les bombolles. ... Ampolla de solució de glicerina de 25 gTula Pharmaceutical Factory LLC. … Solució de tetraborat de sodi en vial de glicerina 20% 30 g, Samara FF, Samara Rússia.
El gel és menys dens que l'oli, així ho serà.
Compareu la densitat del gel amb la d'aquests líquids. si la densitat del gel és menor, flotarà; si és més, s'enfonsarà.
No ho sé. depèn de quina peça. si hi ha prou aire al gel per mantenir-lo a la superfície, flotarà, i si no, no ho farà. prova-ho tu mateix. El querosè és barat.
Depèn de quina temperatura es refreda aquest gel
El punt d'ebullició de les solucions aquoses de glicerina disminueix amb una disminució de la concentració de glicerol amb un contingut d'aigua del 5%, el punt d'ebullició és de 160-161, la seva densitat és d'1,26362 g cm3. … 25 25 C . ZnCl2.
Mai he vist gel flotant al dipòsit de gasolina i al recipient. I sens dubte ho és))). Així que probablement està a la part inferior. Vaig veure la glicerina només en un vial i en calor))).
Ai!
X quantitat de glicerol diluït, g Una densitat de glicerol destil·lat, g ml ... Les solucions de glicerol a una concentració del 25% o superior no estan subjectes a contaminació microbiana, les solucions més diluïdes són...
Flotarà un tros de gel a la gasolina, el querosè, la glicerina?
Descobriu la densitat i ja està!
Densitat de les solucions aquoses d'alcohols. Les densitats de les solucions aquoses g cm3 a 20 C es donen per a les substàncies següents: etanol, 1-propanol, 2-propanol, etilenglicol, glicerol, D-manitol.
Sí)))
Si la densitat del gel és menor que la del líquid, llavors el gel flotarà
Quina és la densitat de la glicerina a una temperatura de 24 gr. AMB?
Graus Celsius de glicerina020406080100120140169180Densitat g/cm3126712591250123812241208118811631126
Per a una temperatura de 24 graus = determinar per interpolació entre 20 i 40 graus
Calcula el punt d'ebullició d'una solució al 8% de glicerol C3H6O3 en acetona. La resposta és 57,7oC. 4.Una dissolució, 100 ml de la qual contenen 2,3 g... Pren la densitat de la solució igual a un. Resposta 608 Pa. Bitllet 14 25 1. Quants grams de BaCl2 2H2O ...
Preguntes sobre Química))) I Física. Quin líquid és més dens que l'aigua i també condueix l'electricitat però no el metall?
Glicerina, etilenglicols, formamides, butirolactona, gairebé tots els àcids, amines. i molt més.
Concentració d'àcid sulfúric, % en massa. Densitat a 25 C, g cm... 25,60-0,1950 0,000 8 - humitat relativa,% - índex de refracció d'una solució aquosa de glicerol a 25 C per a la línia D de sodi - temperatura de la solució, C...