LÄRMREDUZIERUNG WÄHREND DES BETRIEBES VON GASVERTEILERSTATIONEN VON HAUPTROHRLEITUNGEN

Ursachen der Geräuschentwicklung

Um die Ursache von Geräuschen in Wasserleitungen herauszufinden, ist es notwendig, die Art des Brummens zu bestimmen. Er kann sein:

• dauerhaft;
• periodisch;
• in Form eines Klopfens.

Warum brummt es ständig in den Rohren des Sanitärsystems? Gründe für die Entstehung von Dauergeräuschen können sein:

Vorhandensein eines Lecks im System. Leckagen können auftreten, wenn der Wasserhahn nicht von Nachbarn geschlossen wird, sich eine Fistel bildet, die im Keller installierten Stopfen abgenutzt sind und die am Mischer installierten Dichtungen abgenutzt sind.

Druckentlastung des Sanitärsystems

unzureichende Durchgängigkeit einzelner Rohrleitungsabschnitte, die durch die Bildung einer Verstopfung oder den Einbau einer Armatur mit geringerem Durchsatz auftreten können.

Wenn das Geräusch zusammen mit der Beendigung der Wasseraufnahme aufhört, ist die Ursache des Brummens die Verengung der Rohrleitung.

Der Grund für die Entstehung eines periodischen Brummens ist in der Regel eine defekte Dichtung, deren Geräusch sich beim Öffnen des Wasserhahns ausbreitet. Das Herausfinden von Problemen mit Wasserhähnen ist ganz einfach - abwechselnd alle Wasserhähne öffnen, die Teil eines einzelnen Systems sind.

Laute Wasserhahndichtung

Die Gründe für die Bildung von Abstichen in den Rohren können sein:

falsche Installation des Ventils in der Wohnung oder am Steigrohr

Bei der Installation des Ventils ist es wichtig, die Wasserflussrichtung zu beachten, die durch einen Pfeil auf dem Gerätekörper angezeigt wird. Wenn das Ventil in umgekehrter Reihenfolge installiert wird, bildet sich beim Durchströmen der Flüssigkeit ein Wasserschlag, der die Quelle des Klopfens darstellt.

Durchflussrichtung korrigieren

Wärmeausdehnung. Wenn Warmwasserleitungen längere Zeit nicht benutzt werden, kühlen sie ab und es kommt zu einer leichten Durchmesserabnahme. Wenn das Wasser im Badezimmer geöffnet wird und sich erwärmt, dehnen sich die Rohre wieder aus, während sie Geräusche machen.

Beim Bau einer Stahlrohrleitung ist eine Dehnung möglich und bei Verwendung verschiedener Kunststoffrohre völlig ausgeschlossen.

Warum macht der Wasserkocher beim Erhitzen Geräusche?

Und am besten gleich in den Wasserkocher schauen – wir sehen aufsteigende Luftblasen, die am Ende ihres Weges platzen und ein Geräusch machen.

Woher kommen diese Blasen?

Nehmen wir an, wir haben einen gewöhnlichen Wasserkocher, der Wasser mit einem Strom erhitzt, der die Spiralen vom Boden des Wasserkochers erhitzt. Daher ist die Temperatur am Boden des Kessels sehr hoch, die höher ist als oben im Gefäß. Dadurch bilden sich am Boden Blasen, die beim Kochen entstehen. Nachdem das Wasser sehr heiß geworden ist, lösen sich die Blasen vom Boden des Wasserkochers und schwimmen nach oben, wo sie schrumpfen, bis sie platzen.

Später hören wir das Knallen nicht, weil die Temperatur im Wasserkocher so hoch ist. Der Wasserkocher kocht und alles, was wir hören, ist ein Gurgeln, da diese Blasen durch das Erhitzen sehr groß werden und noch viel größer werden.

Vielleicht liegt das natürlich am Kontakt von heiß mit kalt, und wenn das Wasser sehr heiß ist, wird das Geräusch leiser. Aber wir hören immer noch das Gurgeln!

Übrigens sollten wir nicht vergessen, dass Geräusche in der Lautstärke des Raums verblassen und dass unser Ohr tiefe und hohe Frequenzen unterschiedlich wahrnimmt, wodurch das Geräusch bei Erwärmung weniger wahrnehmbar ist.

Abschließend sage ich: „Was macht es schon, wie es da gurgelt, Hauptsache der Tee schmeckt!“

Klasse: 3

Einzigartigkeit: 97 %

Tatsache
warnt: Obwohl dies sehr wichtig zu wissen ist, wird dies nicht in der Schule gelehrt. Wenn Wasser kocht, ändert sich seine Zusammensetzung, was völlig normal ist: Flüchtige Bestandteile werden zu Dampf und verdunsten

Somit ist abgekochtes Wasser trinkbar.

Doch als das Wasser wieder kocht, ändert sich alles zum Schlechteren:

Abgekochtes Wasser ist völlig geschmacksneutral.
Wenn es mehrmals gekocht wird, wird es sehr, sehr geschmacklos. Einige mögen argumentieren, dass Rohwasser auch keinen Geschmack hat. Keineswegs. Machen Sie ein kleines Experiment.

Trinken Sie in regelmäßigen Abständen Leitungswasser, gefiltertes Wasser, einmal abgekocht und mehrmals abgekocht. Alle diese Flüssigkeiten werden unterschiedlich schmecken.

wie man wasser richtig kocht

Wasserzubereitung Zunächst müssen Sie das Geschirr für die Wasserzubereitung auswählen. In China werden Teekannen aus weißem Guangdong-Ton am besten verwendet. Unter unseren Bedingungen handelt es sich in der Regel um eine feuerfeste Teekanne aus Glas. Wir raten von der Verwendung von Wasserkochern ab, insbesondere von Hochleistungskesseln, da das Wasser beim Kochen in einem solchen Wasserkocher ungleichmäßig kocht und in der Regel überkocht. Bei Teekannen aus Metall nimmt das Wasser bei der Verwendung einen eigentümlichen Geschmack an, der den Geschmack des Tees verdirbt.Als nächstes müssen Sie entscheiden, was Sie für die Wasserzubereitung verwenden möchten. Das Beste ist natürlich ein lebendiges Feuer. Für diese Zwecke können Sie einen Camping-Gasbrenner kaufen oder einen Gaskocher verwenden (am besten einen Flammenstreuer verwenden). Während des gesamten Vorgangs sollte die Temperatur des Feuers (Platte) ungefähr gleich sein. Nachdem Sie das Wasser auf das Feuer gelegt haben, müssen Sie also die Kochphasen sorgfältig überwachen und das Wasser zum richtigen Zeitpunkt entfernen, um ein Überkochen zu verhindern. Richtig zubereitetes Wasser ist Wasser, das sich in dem Siedestadium befindet, das dem intensiven, heftigen Sieden vorausgeht. Dabei wird das Wasser selbst durch kleinste Bläschen in der Wassersäule oft komplett weiß. Wenn Sie Wasser in einer transparenten Schüssel über offenem Feuer zubereiten, können Sie alle Kochphasen, die es durchläuft, visuell verfolgen. Abgekochtes Wasser kann Tee verderben, da beim Kochen die im Wasser enthaltenen Mineralsalze ausfallen und den Geschmack des Tees beeinträchtigen. Also, die Grundvoraussetzungen für Wasser für Tee: Es sollte schmackhaft, weich und nicht überkocht sein. Es gibt solche Stadien des Wasserkochens: 1. Krabbenaugen. Das Stadium des Auftretens kleiner Blasen im Wasser, davor beginnt normalerweise ein leichtes Knistern.2. Fischaugen sind größere Blasen, die sich vom Boden lösen und an die Wasseroberfläche steigen.3. Perlenfäden. Große Blasen verbinden sich zu Ketten und steigen auf, normalerweise entlang der Wände der Teekanne.4. Das Rauschen des Windes in den Kiefern. In diesem Stadium nimmt das Siedegeräusch allmählich zu und ändert seinen Ton. In dieser Phase muss Wasser entfernt werden, damit es nicht schnell über die gesamte Oberfläche kocht.Diese Phasen sind eine bedingte Trennung, und die Art ihres Flusses kann je nach Form und Material des Kessels, der Qualität und des Wassers stark variieren Wassermenge usw. Das Wichtigste ist, das Wasser nicht zu früh oder zu spät zu entfernen. Beides ist schlecht für Tee. Die Wassertemperatur für Tee verschiedener Sorten liegt zwischen 80 und 95 Grad. Wenn Sie keine Thermoskanne verwenden und die Temperatur des Wassers beibehalten müssen, können Sie den Wasserkocher nach dem Abkühlen wieder auf die Herdplatte stellen und bei schwacher Hitze erhitzen, um ein erneutes Kochen zu verhindern.

Warum macht ein unvollständiger Wasserkocher vor dem Kochen von Wasser mehr Lärm ...

Warum macht ein unvollständiger Wasserkocher vor dem Kochen mehr Geräusche als ein voller? Ekaterina Igorevna Schülerin (159), bei der Abstimmung 7 Jahre ...

Das Leben ist in vollem Gange

Wenn Sie die letzte Version (mehrmals gekocht) trinken, bleibt ein unangenehmer Nachgeschmack im Mund, eine Art metallischer Geschmack.

Wenn Sie sich entscheiden, Wasser erneut zu kochen, dann achten Sie außerdem darauf, wie viel Zeit seit dem letzten Kochvorgang vergangen ist.
Wenn eine ausreichend lange Zeit vergangen ist, ist es besser, das Wasser abzulassen und frisches Wasser in den Wasserkocher zu gießen. Tatsache ist, dass sich in stehendem Wasser verschiedene schädliche Mikroorganismen schneller entwickeln und mehr Staub und andere Ablagerungen hineingelangen.

Deshalb hier einige hilfreiche Tipps:

• zum Kochen jedes Mal frisches Wasser gießen;
• kochen Sie die Flüssigkeit nicht erneut und fügen Sie kein frisches Wasser zu den Resten hinzu.
• Lassen Sie das Wasser vor dem Kochen mehrere Stunden stehen, damit sich schwere Substanzen auf dem Boden absetzen.
• Nachdem Sie kochendes Wasser in eine Thermoskanne gegossen haben (z. B. zur Vorbereitung einer medizinischen Sammlung), verschließen Sie sie nach einigen Minuten mit einem Korken, nicht sofort.

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Vollständige Version anzeigen : Warum macht der Wasserkocher Geräusche?

09.03.2011, 10:42

Alexander Sofienkov

09.03.2011, 10:48

Warum macht der Wasserkocher mit Wasser kurz vor dem Kochen Geräusche und das Geräusch fällt im Moment des Kochens stark ab? Welche Prozesse erzeugen solche Geräusche? Fragen Sie nicht nach einer Vermutung ... Ich kenne sie nicht, ich kann nur raten. Am erhitzten Boden des Wasserkochers verwandelt sich Wasser in Dampf, Blasen mit Dampf steigen auf. Doch bevor der Dampf die Oberfläche erreicht, kühlt er ab, die Blasen kollabieren.

Daher das Geräusch. Der gesamte Prozess kann in einer Teekanne aus Glas beobachtet werden.

09.03.2011, 10:53

Alexander Sofienkov

09.03.2011, 11:04

Doch bevor der Dampf die Oberfläche erreicht, kühlt er ab, die Blasen kollabieren. Daher der Lärm. Warum also der Lärm? Sie kollabieren - sie platzen nicht, außerdem kollabieren sie so gleichmäßig wie sie erscheinen. Übrigens, wenn Wasser in einem Topf (ohne Deckel) erhitzt wird, gibt es kein solches Geräusch, aber mit Ihrer Erklärung sollte das Geräusch nicht verschwinden. Vielleicht wirken sich die hydrodynamischen und akustischen Eigenschaften des Wasserkochers irgendwie aus.Es ist notwendig zu beachten

Evgeniy Sklyarevskiy

09.03.2011, 11:38

In einem Topf (ohne Deckel) gibt es kein solches Geräusch, also dreht sich alles um den Ausguss!

09.03.2011, 11:45

Kollabiert - es platzt nicht.

09.03.2011, 11:52

Klatschen Sie in die Hände und denken Sie darüber nach, woher das Geräusch kommt. Wenn ich meine Hände drücke, gibt es kein Geräusch (dies entspricht der umgekehrten Absorption von Dampf in Wasser), und wenn ja, dann von entweichender Luft, die aus meinen Händen entweicht (und wir haben keinen entweichenden Dampf - der Dampfdruck ist nicht niedriger als der Wasserdruck an den Wänden der Blase). So? Es dreht sich also alles um die Nase!

Fremdgeräusche in Heizkesseln

Geräusche, die in Heizkesseln zu hören sind, entstehen aus den gleichen Gründen wie bei Rohren und Heizkörpern. Höchstwahrscheinlich sind sie auf eine Verstopfung des Wärmetauschers durch Kalkablagerungen zurückzuführen. Nicht die letzte Rolle spielt das Designmerkmal der Einheit. Wenn das Problem eine Blockade ist, muss sie behoben werden. Wenn die Reinigung nicht hilft, sollten Sie weiter nach der Ursache der Störung suchen, aber einen Fachmann zu rufen ist die beste Lösung.

Bei der Bestimmung des Geräuschproblems im Kessel sollte die Besonderheit seiner Konstruktion und des verwendeten Brennstoffs unabhängig berücksichtigt werden:

1. Gaseinheit. Vielleicht ist der springende Punkt, dass der Brenner ungleichmäßig funktioniert. Ein solches Problem wie das Klopfen in der Gasleitung tritt bei bereits veralteten Kesselmodellen auf, denen eine zusätzliche Kontrolle über die Flamme fehlt. In diesem Fall ist es ratsam, das Gerät zu aktualisieren, damit es modernen Standards entspricht.
2. Der Kessel ist ein Festbrennstoff. Nebengeräusche sind hinter dem Schornstein zu hören. Infolge des Langzeitbetriebs beginnt es zu verstopfen und die Zugkraft lässt nach. Es ist notwendig, die Schornsteinstruktur zu reinigen.
3. Ein Dieselgerät oder -gerät, das in einem Training funktioniert. Aus der Einspritzdüse ist ein pfeifendes Geräusch zu hören und sollte gereinigt werden.

Ursachen von Lärm

Meistens machen Ventilhähne Geräusche.

Am häufigsten treten Geräusche in Mischern und Absperrmechanismen von Hähnen aufgrund des Phänomens der hydrodynamischen Kavitation auf.

Kavitation ist ein Prozess, der auftritt, wenn der Druck in der Flüssigkeit abnimmt und das anschließende Auftreten von Blasen oder Kavitationshohlräumen (Kavernen) auftritt, die dann beim Druckausgleich kollabieren und dabei Energie in Form einer Stoßwelle und eines Schalls freisetzen.

Kavitation ist am deutlichsten bei der schnellen Bewegung von Feststoffen in Flüssigkeiten zu sehen.

Wenn das Ventil ordnungsgemäß funktioniert, dauert der Übergangsvorgang mit einem signifikanten Druckabfall im Flüssigkeitsstrom beim Öffnen nur sehr kurz und es gibt praktisch keine Geräusche.

Aufgrund des Verschleißes der Dichtungen kann jedoch der Effekt eines lokalen Abfalls beobachtet werden, bei dem sich Kavitationshohlräume mit einem charakteristischen Brummen oder Pfeifen bilden.

Die Ursache für Geräusche kann auch ein schlecht befestigtes Außenrohr an der Stelle seiner Verengung sein, das während des Durchgangs des Wasserflusses in Resonanz gerät und zu schwingen beginnt und niederfrequente Geräusche aussendet.

In diesem Fall reicht es aus, das Rohr mit Hilfe zusätzlicher Halterungen oder Abstandshalter in einer festen Position zu fixieren. Häufig wird dieses Problem bei flexiblen Schläuchen beobachtet, die mit dem Mischer verbunden sind.

Alte und lockere Rohre können ebenfalls Lärm verursachen.

Wenn Sie ein Geräusch im Badezimmer hören, wenn das Wasser aufgedreht wird, sollten Sie einige Dinge tun:

• Stellen Sie fest, welcher Wasserhahn Geräusche macht. Öffnen Sie dazu abwechselnd das Warm- und das Kaltwasserventil und identifizieren Sie so die Geräuschquelle;
• Bestimmen Sie die Art der Kranbox (Kopf). Das ist einfach: Wenn Sie das Ventil zwei oder mehr Umdrehungen machen müssen, um es zu öffnen, dann haben Sie einen Wasserhahn mit einer Gummidichtung. Wenn das Entriegeln nur eine Umdrehung dauert, ist Ihre Armatur mit einem Keramikkopf ausgestattet;
• Wenn das Geräusch irgendwo unter der Spüle entsteht, dann. lauter flexibler Schlauch. Es muss festgezogen und auf geeignete Weise befestigt werden.

Manchmal werden Geräusche von flexiblen Schläuchen abgegeben.

Wichtig! Meistens wird die Kranbox mit Schneckenantrieb aufgrund des Verschleißes der Gummidichtung zum Schuldigen. Allerdings kann der Keramikkopf auch Geräusche machen, da der Silikonring durchhängen kann und das Achslager weniger dicht wird.

Gerät

In solchen Fällen sollte die Kranvorrichtung demontiert werden:

1. Wenn der Wasserhahn undicht ist und Wasser heraustropft.
2. Wenn Wasser fließt, obwohl alle Ventile geschlossen sind Wenn nach dem Öffnen des Mischers ein Rauschen oder Geräusch in den Leitungen auftritt.
3. Wenn der Wasserstrahl dünn ist und keinen ausreichenden Druck hat.
4. Wenn der Hebel des Wasserhahns beim Drehen knarrt oder schwer zu öffnen ist.
5. Wenn der Wasserhahnhebel nach dem Öffnen nicht in die gewünschte Position zurückkehrt.
6. Mit der Bildung von Rissen im Körper.
7. Wenn die Gummipuffer bereits verschlissen sind.
8. Wenn die Patrone oder der Luftsprudler verstopft ist.
9. Wenn die Wasserleitung oder der Wasserschlauch gebrochen oder auch verstopft ist.

Um den Wasserhahn in der Dusche, im Bad oder in der Küche mit eigenen Händen zu demontieren, müssen Sie diesen Aktionsplan befolgen:

1. Zuerst müssen Sie die Wasserversorgung für den gesamten Raum abstellen.
2. Entfernen Sie die obere "Kuppel" oder schrauben Sie die Befestigungsmutter ab.
3. Lösen Sie mit einem Sechskant die Kopfschraube und entfernen Sie den Hebel.
4. Nehmen Sie die Patrone heraus und ersetzen Sie sie durch eine neue.

Die restlichen Maßnahmen müssen auf der Grundlage des spezifischen Problems mit dem Wasserhahn und dem Mischgerät selbst durchgeführt werden.

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Ursachen für Geräusche beim Kochen

Der Prozess des Kochens von Wasser

Die ersten Anzeichen des Kochens sind am Boden des Wasserkochers zu beobachten - dort ist die höchste Temperatur, dort entstehen die ersten Blasen. Jeder von ihnen enthält Gas und Sattdampf. Während die Blase klein ist, wird sie durch Oberflächenspannungskräfte gehalten. Dann sammeln sich die sich schnell bewegenden Wassermoleküle, die den Dampf bilden, in der Blase und sie beginnt sich auszudehnen. Die Ablösung erfolgt in dem Moment, in dem die archimedische Kraft, die die Blase herausdrückt, größer wird als die Spannungskräfte, die sie halten. Die Blase wird freigesetzt und stürzt an die Oberfläche

Die Trennung versetzt die Flüssigkeit in Schwingung. Diese Schwankungen sind die erste Ursache für Geräusche während des Kochens. Sie können die Frequenz des empfangenen Tons schätzen. Sie ist umgekehrt proportional zu der Zeit, die die Blase benötigt, um sich vom Boden zu lösen. Die Zeit charakterisiert die Stärke der durch die Trennung verursachten Schwingung.

Berechnungen ergaben, dass die durchschnittliche Trennzeit etwa 0,01 Sekunden beträgt, was bedeutet, dass die Schallfrequenz etwa 100 Hz beträgt. Es waren diese Daten, die es den Wissenschaftlern ermöglichten zu verstehen, dass es einen anderen Grund für das Geräusch gibt, wenn der Wasserkocher kocht. Immerhin wurde die reale Schallfrequenz gemessen und fiel um eine Größenordnung höher aus als die berechnete.

Die Entdeckung der dualen Natur des Lärms wurde von dem schottischen Wissenschaftler Joseph Black gemacht. Dies geschah im 18. Jahrhundert während seiner Tätigkeit an der Universität von Edinburgh.

Die Hauptgeräuschquelle beim Kochen von Wasser

Es war Joseph Black, der als erster den Siedevorgang untersuchte und die Quelle für zusätzliche Geräusche identifizierte. Er stellte fest, dass nicht alle Blasen, die sich vom Boden und den Wänden lösen, die Oberfläche erreichen. Und gleich zu Beginn des Siedevorgangs gelangt keine einzige Blase an die Oberfläche – sie verschwindet in der Wassersäule.

Das Phänomen interessierte den Wissenschaftler so sehr, dass er mehrere schlaflose Nächte damit verbrachte, den Grund für das Verschwinden der Blasen zu finden. Die Recherche half, die richtigen Schlüsse zu ziehen. Die Antwort erwies sich als einfach - der Temperaturunterschied. Zu Beginn ihrer Bewegung befinden sich die Blasen im heißesten Teil des Gefäßes. Der gesättigte Dampfdruck ermöglicht es ihnen, eine Kugelform beizubehalten.

Warum ist die elektr der wasserkocher fängt an geräusche zu machen, sobald kalk darin erscheint

Und nach Ablauf dieser 3 Jahre ist es sicherlich besser, das Gerät durch ein neues zu ersetzen. Auf den Shop-Websites gibt es eine große Auswahl an Wasserkochern verschiedener Modelle. Wenn Ihr Produkt also ersetzt werden muss, wählen Sie einfach ein neues geeignetes Gerät aus.

Mythos 2 (das ist kein Mythos, sondern die Wahrheit - Anm. d. Red.). Wasserkocher können einen Brand verursachen

Moderne Wasserkocher haben eine Leistung von 2-2,5 kW und sind für Standardverkabelung ausgelegt, manchmal findet man 3-kW-Modelle, die nur verwendet werden können, wenn die Verkabelung in einwandfreiem Zustand ist. Die Verwendung des letzteren Produkttyps mit unzureichend hochwertiger Verkabelung kann nur einen Kurzschluss verursachen. Das einzige, was erwähnenswert ist, ist, dass ein Kurzschluss aufgrund einer minderwertigen Verkabelung bei der Verwendung jedes Elektrogeräts auftreten kann - nicht nur bei einem Wasserkocher. Bei Wasserkochern ist in jedem Fall Vorsicht geboten.

Mythos 3. In Wasserkochern mit einer „vergoldeten“ Spirale bildet sich kein Kalk.

„Vergoldung“ auf der Produktspirale ist Titannitrid. Diese Verbindung ist gegen eine Vielzahl von Chemikalien beständig und schützt die Spule lediglich vor Korrosion. Der Schutz vor Kalk wird durch die Verwendung von gereinigtem Wasser oder Quellwasser sowie durch den Kauf von Wasserkochern mit eingebauten Filtern gewährleistet. Es ist besser, keine Teekannen mit „vergoldeter“ Spirale zu kaufen, da das „Gold“ allmählich in das Wasser übergeht, das Sie trinken, und daran ist nichts Gutes.

Mythos 4. Sie können eine kleine Menge Wasser nicht in einem Wasserkocher erhitzen.

Verfügt das Gerät über eine Auto-Off-Funktion beim Kochen und arbeitet ohne Wasser, können Sie darin bedenkenlos Wasser für eine Tasse erhitzen. Es ist lediglich darauf zu achten, dass die Flüssigkeit das Heizelement vollständig bedeckt.

Mythos 5. Wasserkocher eignen sich zum Erhitzen von Suppen und zum Kochen von Milch.

Welcher der ersten Benutzer von Wasserkochern hat nicht versucht, Knödel, Würstchen oder eine warme Suppe darin zu kochen? Erinnern Sie sich an das Ergebnis? Und denken Sie auch daran, dass das Handbuch für jedes Produkt besagt, dass nichts als Wasser hineingegeben werden kann, da Speisereste am Heizelement haften bleiben und die expandierte Flüssigkeit die Geräteabdeckung herausdrücken kann? Ebenso sollten Sie kein Sprudelwasser verwenden, um den Wasserkocher von Kalk zu reinigen. Unsere Neugierigen haben längst herausgefunden, dass dieselbe Coca-Cola oder Sprite Orthophosphor- und Zitronensäure enthalten, die Plaque auflösen. Daneben gibt es aber auch Farbstoffe mit Süßungsmitteln, die sich leicht in die Beschichtung des Heizelements und die Innenseite des Instrumentengehäuses einfressen.

Jeden Tag kochen hunderte Millionen Küchen auf der ganzen Welt mehrmals täglich Wasser. Und jeder Mensch hat sich mindestens einmal in seinem Leben gefragt: "Warum tritt vor dem Kochen Lärm auf?". Jemand erinnert sich sofort an den Schullehrplan und ein ungewöhnliches Wort „Kavitation“ taucht in seiner Erinnerung auf.

„Einige Blasen platzen – daher das Geräusch“, schlägt das Unterbewusstsein hilfreich ein. Aber nur wenige Menschen erinnern sich an den genauen Ablauf des Prozesses. Und außerdem wissen nur wenige Menschen, dass Lärm gleichzeitig von zwei Phänomenen erzeugt wird.

Geräuschveränderung beim Kochen von Wasser

Bei der Aufwärtsbewegung dringen die Blasen in die kälteren Schichten ein. Der Dampf beginnt zu kondensieren, der Druck im Inneren sinkt. Irgendwann kann es seine Form nicht mehr halten und bricht zusammen. Das Phänomen der Bildung, Trennung und des Zusammenbruchs von Blasen während des Siedens wird als "Kavitation" bezeichnet.
. Die notwendigen Berechnungen wurden durchgeführt, die zeigten, dass die Schallfrequenz während des Einsturzes nahe bei 1000 Hz liegt. Die Daten entsprechen den experimentell gemessenen Parametern. Wenn sich die Flüssigkeit erwärmt, hören die Blasen auf zu kollabieren und der Geräuschpegel ändert sich. Die Schallfrequenz wird deutlich reduziert. Bald erreichen ausnahmslos alle Blasen die Oberfläche. Das Geräusch lässt nach, es ertönt ein „Glucksen“.

Die Geburt, Trennung, der Aufstieg und das Platzen von Blasen ist ein physikalisches Phänomen, das Millionen von Menschen jeden Tag sehen. Aber Kochen ist komplizierter, als es zunächst scheint. Dabei sind zwei Prozesse zu unterscheiden: Kavitation und Oszillation der Flüssigkeit bei der Blasenablösung. Beide verursachen einen charakteristischen Klang, aber die akustische Wirkung des einen ist leicht vom anderen zu unterscheiden. Anhand des Geräusches können Sie leicht feststellen, wann sich das Wasser im Wasserkocher auf die gewünschte Temperatur erwärmt hat.

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2014-05-31 Warum macht der Wasserkocher vor dem Kochen mehr Lärm?

Lösung:

Vor dem Kochen beginnen sich in den heißesten Bereichen des Wasserkochers, beispielsweise in der Nähe der Wände, Dampfblasen zu bilden. Als Folge des Kontakts mit kälteren Wassermassen reicht die Temperatur der Blasenwände jedoch möglicherweise nicht aus, um atmosphärischen Druck in den Blasen zu erzeugen. Daher kollabieren die neu gebildeten Blasen, was viel Lärm verursacht.

Haben Sie schon einmal darüber nachgedacht, was Geräusche macht, wenn der Wasserkocher kocht?

Wenn du genau nachdenkst, kannst du es erraten.