Jenis dapur sauna

Jenis pemanas dan dapur memasak

Sejarah dapur kayu kembali berabad-abad, jika tidak beribu tahun. Di negara yang berbeza, model terbaik telah menerima pengedaran yang sewajarnya.

Reka bentuk sedemikian digunakan hari ini, baik dalam bentuk klasik dan dengan beberapa tambahan.

Dapur Rusia: kompleks dan cekap

Ketuhar tradisional Rusia adalah peranti serba boleh yang besar. Walaupun tiada dapur besi tuang, anda boleh memasak makanan di dalamnya. Badan besar dengan sempurna memanaskan bilik, dan di bahagian atas terdapat katil - katil yang hangat.

Kotak api panjang dibahagikan kepada dua zon: kedai roti, terletak di hadapan, dan kotak api, tempat kayu api dibakar. Ketuhar ini beroperasi dalam dua mod. Pertama, ia dipanaskan seketika. Dalam tempoh ini, peranti mengumpul haba. Selepas itu, selama kira-kira sehari, relau yang dipanaskan menjadi panas, perlahan-lahan mengeluarkan tenaga haba.

Dalam tempoh ini, di kedai roti, anda boleh memasak pelbagai hidangan dengan rasa yang sangat unik yang tidak boleh diberikan oleh unit masakan lain. Ciri-ciri dapur Rusia adalah disebabkan oleh sifat istimewa pergerakan aliran udara di dalam peranti.

Di hadapan ruang bahan api terdapat topi yang dipanggil, kawasan di atasnya dipanggil overtube, dan lebih tinggi lagi terdapat pommel tirus - hailo.

Terima kasih kepada peranti sedemikian, zon pemulihan terbentuk di plenum, di mana asap yang keluar dari relau memanaskan aliran udara segar yang datang. Dalam kes ini, aliran tidak bercampur, oksigen memasuki relau sepenuhnya.

Susunan ruang bahan api juga luar biasa. Bahagian bawah kotak api tidak sekata, ia dibentangkan dengan kenaikan berbanding ruang memasak. Gerbang atas juga tidak mendatar, ia lebih tinggi di belakang, lebih rendah lebih dekat ke mulut dan berakhir dengan ambang.

Di antara pangkal dapur Rusia dan ruang bahan bakarnya, rongga panjang dibuat, dipanggil penjagaan. Ia sentiasa hangat di sini, ia sering digunakan untuk menyimpan kayu api. Dalam keadaan sedemikian, bahan api kering dengan baik, ia menyala lebih cepat dan mengeluarkan haba dengan lebih baik.

Di laman web kami terdapat satu blok artikel yang dikhaskan untuk pembinaan bebas pelbagai model dapur Rusia, kami mengesyorkan agar anda membiasakan diri dengan:

"Belanda" - unit pemanasan mudah

Kompor Belanda pada asalnya dicipta untuk pemanasan. Ia berbeza daripada Rusia tradisional dalam reka bentuk yang lebih ringkas dan lebih mudah dimodenkan. Peranti dan dimensi boleh berbeza-beza bergantung pada keadaan, contohnya, pada saiz rumah.

Di bahagian bawah terdapat ruang pembakaran, di bahagian atas terdapat rangkaian peredaran asap yang meluas, termasuk beberapa saluran menegak yang disambungkan antara satu sama lain oleh jambatan mendatar. Akibatnya, laluan di mana asap bergerak dipanjangkan, dan haba kekal di dalam rumah.

Dalam versi moden, "Belanda" juga dilengkapi dengan hob, tetapi pada mulanya perapian ditetapkan secara berasingan untuk tujuan ini.

Pembuat dapur yang tidak berpengalaman dinasihatkan untuk mula berlatih pada dapur jenis ini, kerana ia agak sukar untuk merosakkannya.

Ketuhar Sweden: pilihan gabungan yang menarik

Pilihan lain yang menarik untuk tuan baru ialah ketuhar "Sweden". Reka bentuknya telah dibangunkan oleh saintis Sweden tidak lama dahulu, pada pertengahan abad ke-18. Mereka mengambil Belanda sebagai asas dan banyak memperbaikinya.

Bahagian bawah dapur sedemikian lebih luas; di bahagian bawah, sebagai tambahan kepada ruang pembakaran, terdapat ketuhar dipasang di sisi. Akibatnya, haba pertama daripada pembakaran bahan api tidak melalui cerobong, tetapi berfungsi untuk memanaskan ketuhar. Jika anda membukanya, haba akan menghangatkan lantai dan naik.

Peti api itu sendiri ialah varian hud yang dipermudahkan, kedua-dua pembakaran utama bahan api dan pembakaran sekunder kimia berlaku di sini. Niche dibuat di bahagian atas struktur, yang secara tradisinya digunakan untuk mengeringkan pakaian yang basah pada siang hari.

Ketuhar, dipasang di sisi kotak api, dengan cepat mengumpul haba utama. Kabinet di atas dapur digunakan untuk menyimpan makanan yang dimasak pada waktu petang, pada waktu pagi ia tetap hangat dan cepat panas di dalam ketuhar.

Sistem menegak saluran peredaran asap memanaskan rumah dengan baik, tetapi dengan pandangan terbuka, haba cepat hilang, anda hanya perlu ingat untuk menutupnya selepas kotak api.

Kompor sedemikian dipanaskan dua kali sehari. Kecekapan "Swede" hampir sama tinggi dengan dapur Rusia, sementara ia lebih mudah, lebih murah untuk melipatnya, dan ia mengambil sedikit ruang. Tetapi kecekapan tinggi dicapai kerana pengiraan yang tepat, oleh itu, semasa meletakkan, anda perlu memerhatikan dimensi dan perkadaran dengan ketat.

Pelbagai tujuan berfungsi

Mula-mula anda perlu memutuskan fungsi yang akan dilakukan oleh peranti.

Ia boleh menjadi ketuhar

• untuk memasak sahaja;
• eksklusif untuk pemanasan rumah;
• untuk melaksanakan kedua-dua fungsi ini, i.e. pilihan gabungan.

Dapur memasak paling kerap diletakkan di dapur kecil yang berdiri sendiri. Haba pembakaran kayu api lebih daripada cukup bukan sahaja untuk memasak, tetapi juga untuk memanaskan bilik sedemikian.

Oleh itu, peranti diletakkan di sebelah dua dinding luar supaya tenaga haba yang berlebihan bergerak ke jalan. Cerobong dalam kes ini disusun dengan ketat menegak, bersaiz kecil.

Pemanas dapur. Reka bentuk menyediakan pengekalan maksimum tenaga haba di dalam rumah. Peranti sedemikian tidak mempunyai dapur mahupun ketuhar, tetapi susunan ketuhar dilengkapi dengan sistem peredaran asap yang meluas.

Cerobong besar diperlukan supaya produk pembakaran tidak meninggalkan rumah terlalu cepat dan mempunyai masa untuk memanaskan kerja bata, yang kemudiannya mengeluarkan haba ke udara dalaman. Kompor sedemikian diletakkan sedekat mungkin ke tengah rumah supaya pemanasan bilik individu seragam.

Maklumat terperinci mengenai peranti pemanasan dapur di rumah persendirian dibentangkan dalam artikel ini.

Ketuhar gabungan. Untuk perantinya, kedua-dua hob dan cerobong bercabang digunakan. Mereka meletakkannya di dapur, tetapi tidak berhampiran dinding luar, tetapi di sebelah dalam. Cerobong itu juga, jika boleh, dialihkan ke arah ruang tamu untuk menyediakan haba yang mencukupi.

Teknologi penggayaan Sweden

Kompor bata untuk rumah harus dipasang dengan ketat pada asas kalis air. Ketuhar Buslaev mempunyai berat lebih daripada 750 kg, jadi mustahil untuk memasangnya terus di atas lantai konkrit: dari masa ke masa, permukaannya berubah bentuk, yang boleh menyebabkan kerosakan pada ketuhar dan juga kebakaran. Oleh itu, asas konkrit mesti ditutup dengan bahan kalis air.

Projek tanur bata menyediakan penembusan air bawah tanah ke dalam lapisan bawah asas, itulah sebabnya batu bata akan mula lembap dan runtuh dari semasa ke semasa. Oleh itu, adalah lebih baik untuk melindungi struktur dengan rasa bumbung atau rasa bumbung. Sudah sejurus selepas kerja kalis air, penandaan dan pesanan bermula.

Barisan pertama

Baris pertama diperbuat daripada batu pepejal, dan barisan luar hanya dibentangkan dengan bata pepejal.

Adalah sangat penting untuk mengawal integriti dan kekuatan mereka - masa ini boleh memainkan peranan penting dalam operasi relau. Anda juga boleh menggunakan bahagian dalam - perkara utama ialah tiada jurang tebal yang tersisa, dan kekejangan dipelihara

baris kedua

Kerja bata yang sama, tetapi kali ini ia memerlukan pemasangan pintu blower, yang akan terletak di bawah firebox. Peti api ialah ruang di dalam relau tempat pembakaran berlaku.

Baris ketiga dan keempat

Baris ketiga diletakkan pada separuh bata dengan pemeliharaan wajib bukaan untuk memasang blower dan jabatan pembersihan (120x120 mm). Yang keempat menggunakan prinsip yang sama.

Tetapi dari saat ini adalah perlu untuk mula membentuk ruang blower berukuran 200x300 mm. Ia biasanya terletak di sebelah kiri dan belakang ketuhar.

Pada tahap ini, anda perlu memasang parut.Ia dipasang di bukaan khas yang dibuat dalam batu bata. Jurang suhu 10 mm hendaklah dibiarkan di sepanjang perimeter jeriji dan diturunkan ke jeriji dalam 20-30 darjah kecenderungan. Kemudian pintu relau dipasang.

baris ke-6 hingga ke-9

Di sini mula meletakkan ketuhar. Bata disusun di tepi di seluruh kawasan dapur. Kepingan keluli dipasang di sekeliling ketuhar untuk melindungi daripada terbakar. Dari baris ketujuh hingga kesembilan, peningkatan lebar saluran terbentuk, yang diletakkan di dinding belakang di sebelah kanan. Campuran tanah liat diletakkan di atas ketuhar. Ketuhar dan pintu relau dipasang dalam struktur.

Baris kesepuluh

Hob dipasang dan saluran mengembang dengan pembulatan beransur-ansur sudut. Dengan bantuan tahap, adalah perlu untuk memeriksa bahawa plat besi tuang terletak secara mendatar, tanpa sisihan.

Ruang antara dapur dan dinding dapur diletakkan.

Baris kesebelas

Dua dinding bata dibentuk dalam satu perempat, dan peletakannya dilakukan. Di sinilah pembersihan dan pemasangan pintu ruang memasak berlaku. Dengan bantuan kepingan keluli yang kuat, rasuk untuk sekatan asap dibuat. Saluran 160x200 mm terbentuk daripadanya.

baris kedua belas

Rasuk sokongan untuk peti besi bata didirikan dari jalur dan keluli sudut, selepas itu pengudaraan paksa dibuat dalam bentuk saluran 150x100 mm. Dapur bata juga terbentuk di sini.

Bata dikisar menjadi bentuk kon untuk menyempitkan saluran pengudaraan, dan dapur kecil mesti ditutup dengan kepingan keluli.

Baris ketiga belas

Di luar cerobong (di hadapan), pembersihan diletakkan, dan partition berengsel dipasang. Batu itu sendiri dilakukan dalam separuh bata, injap dan cornice dipasang. Pada masa yang sama, adalah perlu untuk mengekalkan lekukan 30 mm pada setiap sisi. Di atas saluran, batu juga dikisar menjadi kon.

Baris keempat belas

Inden meningkat sebanyak 30 mm lagi, selepas itu pembentukan cornice boleh diteruskan. Di atas dapur besar, perlu memasang sudut logam dan jalur yang akan menghalang dapur kecil.

Seterusnya, pertindihan dibuat, injap dipasang, saluran pengudaraan dipasang di portal relau. Ia kekal hanya untuk memasang cerobong dengan bulu.

Jenis mengikut jenis firebox

Kompor Rusia dicirikan oleh penggunaan kayu api yang ekonomik, sejumlah kecil bahan api digunakan untuk memanaskannya, haba disimpan untuk masa yang lama. Ciri ini disebabkan oleh struktur khas ruang, terutamanya untuk ketuhar putih.

Tiga kumpulan besar boleh dibezakan mengikut jenis kotak api, sebahagian daripada mereka boleh dikatakan tidak digunakan sekarang, reka bentuk seperti itu termasuk ayam hitam. Dalam putih dengan cerobong asap adalah lebih cekap, lebih selamat, boleh digunakan untuk pemanasan, memasak, memanaskan bilik wap.

dalam warna hitam

Varian tertua ialah ketuhar salai hitam, yang mendapat namanya daripada keanehan kotak api. Struktur sedemikian dibina daripada tanah liat biasa, bukan batu bata, dan tidak mempunyai cerobong asap. Apabila terbakar, asap hitam tebal terbentuk, yang keluar melalui lubang khas di dinding (tingkap portaj), sebuah vestibul di atas pintu. Untuk mengelakkan kebakaran, api kecil sentiasa dikekalkan, nyalaan yang kuat tidak dibenarkan. Ia adalah perlu untuk sentiasa membekalkan udara sejuk ke rumah, tetapi ini dengan ketara mengurangkan kecekapan struktur, meningkatkan penggunaan kayu api atau serpihan kayu.

Ketuhar Rusia "dalam warna hitam"

Hari ini, model ayam secara praktikal tidak digunakan, ia hanya boleh didapati di beberapa mandian Rusia klasik, dan walaupun begitu ia sangat jarang berlaku. Ini disebabkan oleh keperluan untuk mematuhi langkah-langkah keselamatan, penyelenggaraan berterusan bukan sahaja relau itu sendiri, tetapi juga premis, dinding dan silingnya secara beransur-ansur ditutup dengan lapisan jelaga. Walau bagaimanapun, terdapat juga beberapa kelebihan:

• dengan bantuan mereka, anda boleh menghisap daging atau ikan;
• bilik itu dibasmi kuman dengan sempurna di bawah pengaruh asap;
• dapur menyediakan pemindahan haba yang paling cekap ke dalam bilik.

dalam warna kelabu

Pilihan ini telah menggantikan ayam, ia lebih selamat dan lebih mudah, asap tidak keluar melalui tingkap portage, tetapi melalui paip kayu atau lubang yang dibuat di siling di atas struktur. Tetapi antara keburukan adalah peningkatan bahaya kebakaran - keluar asap melalui bumbung disertai dengan percikan api dan suhu tinggi.

dalam warna putih

Yang paling selamat dan mudah ialah ketuhar putih tradisional. Untuk pembinaan, bata bakar khas digunakan, paip digunakan untuk mengeluarkan asap. Reka bentuk khas cerobong bukan sahaja berkesan menghilangkan produk pembakaran, tetapi juga meningkatkan draf, meningkatkan kecekapan relau. Reka bentuk paip mempunyai bentuk melengkung, ini meningkatkan kecekapan, membolehkan anda memadamkan percikan api dengan berkesan, yang menjadikan struktur selamat dan melindungi rumah daripada kebakaran. Bentuk cerobong yang melengkung memberikan pemanasan cepat pada struktur sekeliling - rumah dengan dapur sedemikian cepat panas, menjadi hangat dan selesa. Untuk pemanasan, minimum kayu api digunakan, yang merupakan kelebihan besar.

Pembinaan ketuhar bata

Mengikut reka bentuk, terdapat beberapa jenis struktur:

• Belanda. Saluran Belanda padat dan mudah didirikan sendiri. Oleh kerana kecekapan rendah (40%), ia dipasang di garaj, di negara ini, di bengkel dan dikendalikan dalam mod pembakaran yang membara atau perlahan.
• bahasa Sweden. Sweden saluran ruang mempunyai kecekapan kira-kira 60%, padat dan praktikal. Produk memerlukan pemilihan bahan binaan yang teliti.
• orang Rusia. Dengan kecekapan 75%, mereka adalah yang paling sukar untuk digunakan. Hanya pakar yang harus melipat struktur ini.

Dapur Rusia sering dilengkapi dengan rumah mandian, bangunan kediaman atau pondok dua tingkat.

Unit memasak dan pemanasan sejagat adalah pilihan paling popular di rumah dan kotej. Ia terdiri daripada susunan dengan kotak api dan saluran udara, cerobong asap dan asas.

Asas

Asas untuk relau

Ia adalah perlu untuk melipat asas untuk relau secara berasingan daripada asas rumah umum:

• disebabkan oleh berat struktur yang besar, tanah mengendur lebih banyak daripada di bawah dinding bangunan;
• unit relau mempunyai dimensi linear yang tidak stabil kerana pemanasan;
• antara struktur pemanasan dan dinding galas beban mesti ada lekukan yang melindungi daripada kebakaran;
• pangkalan yang berasingan lebih mudah untuk dibina semula, diubah suai dan dibaiki.

Untuk pembuatan asas, runtuhan atau bata digunakan, pengikat adalah kapur atau simen.

tanur array

Susunan relau terdiri daripada peti api, badan dan litar asap. Bahan optimum untuknya ialah bata pepejal merah. Bata tahan api sesuai untuk lapisan. Kes dengan lapisan tidak dibalut kerana perbezaan pengembangan haba unsur-unsur. Apabila membina susunan relau, adalah perlu:

• membalut jahitan;
• rendam bata merah selama 10-15 minit di dalam air supaya mereka tidak mengambil air daripada larutan;
• mengawal mendatar dan pepenjuru baris;
• isi jahitan dengan penyelesaian tanpa berlebihan;
• lap bahagian dalam cerobong dengan berus penyental.

Pembinaan susunan relau dijalankan dengan set awal kering. Pemasangan membolehkan anda menandakan struktur berbanding elemen lain di dalam bilik.

paip

Cerobong asap mempunyai susunan menegak, ia dibezakan oleh ketinggian yang jelas dan parameter keratan rentas. Bergantung pada lokasi cerobong relau, ia berlaku:

• dipasang - meneruskan struktur dalam kedudukan lurus, terletak di atas cerobong dan badan;
• asli - untuk paip anda memerlukan asas yang berasingan, mereka membawanya ke dapur dengan bantuan lengan di sudut;
• dinding - saluran terletak di dinding utama rumah.

Dalam kes penonjolan paip di atas bumbung, memerang dicipta - struktur pengembangan yang menghalang kondensat daripada masuk. Di kawasan loteng, cerobong mesti ditampal dan bercat putih - ini memudahkan untuk mencari kawasan yang bocor. Deflektor logam (penutup dengan kaki) menghalang akses hujan dan salji ke saluran, dan bertindak sebagai penangkap percikan.

Bagaimana untuk membina dapur yang terbakar panjang

Sebilangan besar pemilik rumah dengan pemanas dapur akan berminat untuk menukar dapur batu bata mereka supaya ia berfungsi dalam mod pembakaran lama. Walau bagaimanapun, ini tidak boleh dilakukan di rumah.

Hakikatnya ialah untuk bekerja dalam mod ini, ketatnya relau mesti dipastikan, di mana asap dengan kepekatan karbon monoksida yang tinggi akan dikumpulkan. Gas-gas ini tidak boleh dibenarkan masuk ke dalam bilik. Pada masa yang sama, untuk membara, adalah perlu untuk meminimumkan aliran udara, yang boleh dilakukan menggunakan pintu blower, tetapi ini sangat menyusahkan.

Pada tahap tertentu, bahan api yang membara boleh dicapai dalam ketuhar Rusia atau Belanda. Walau bagaimanapun, ini tidak selamat, jadi lebih baik memilih dapur yang mengekalkan haba untuk masa yang lama. Sebagai alternatif, anda boleh membeli dapur logam pembakaran lama buatan kilang, yang, dengan cara itu, akan lebih murah daripada membina dapur bata untuk rumah dengan tangan anda sendiri mengikut lukisan. Ya, dan kecekapan mereka tidak akan lebih rendah.

Jika anda masih memutuskan untuk membina ketuhar bata sendiri, timbang semua hujah dan tentukan reka bentuk. Kemudian anda perlu mencari pesanan dengan penerangan mengenai batu dan membeli bahan habis pakai

Sila ambil perhatian bahawa kerja relau memerlukan kemahiran tertentu.

Sebelum meletakkan dapur, perlu menuangkan asas yang kuat, dan dimensinya harus melebihi badan dapur dengan 10-15 cm pada setiap sisi. Anda boleh menggunakan penyelesaian konkrit dengan mesh pengukuhan, batu runtuhan atau blok konkrit. Ingat bahawa asas dapur tidak boleh disambungkan ke asas utama rumah, jika tidak, dapur atau cerobong mungkin pecah semasa peralihan tanah antara musim.

Badan relau dibentangkan dari dua jenis bata - pepejal dan tanah liat. Batu bata tahan api api digunakan untuk meletakkan terutamanya tempat panas - ruang pembakaran dan saluran asap. Untuk lekatan bata tahan api, penyelesaian berdasarkan tanah liat fireclay atau dengan penambahan serbuk fireclay digunakan.

Sila ambil perhatian bahawa untuk mengimbangi perbezaan pengembangan haba antara bata refraktori dan seramik, jurang 5 mm ditinggalkan. Semua bahagian kilang - pandangan, jeriji, pintu, peredam, dapur - mesti dipasang di tempat yang disediakan oleh skema

Untuk kekuatan mengikat pintu, dawai terkalsin sepanjang 30-40 cm diikat ke dalamnya dan didindingkan dengan batu. Bagi plat parut dan besi tuang, alur dibuat di bawahnya dalam batu bata, dengan mengambil kira celah pada logam 5 mm untuk pengembangan haba dan meletakkan tali atau kain asbestos

Semua bahagian kilang - pandangan, jeriji, pintu, peredam, dapur - mesti dipasang di tempat yang disediakan oleh skema. Untuk kekuatan mengikat pintu, dawai terkalsin sepanjang 30-40 cm diikat ke dalamnya dan didindingkan dengan batu. Bagi plat parut dan besi tuang, alur dibuat di bawahnya dalam batu bata, dengan mengambil kira celah pada logam 5 mm untuk pengembangan haba dan meletakkan tali atau kain asbestos.

Elemen terakhir relau ialah cerobong asap. Ia boleh dibuat daripada bata seramik atau anda boleh membeli cerobong blok siap sedia. Produk kilang bukan sahaja tahan lama, tetapi juga tahan terhadap kondensat yang mengandungi asid karbonik, tidak tersumbat untuk masa yang lama dan memberikan daya tarikan yang baik.

Kemasan relau siap dibuat mengikut budi bicara pemilik. Anda boleh menggunakan klinker, jubin seramik atau batu penamat. Ini akan memberikan dapur rupa yang siap dan menarik, serta melindunginya daripada kelembapan dan habuk, yang akan memanjangkan hayatnya.

Bukan sahaja ketahanannya, tetapi juga keselamatan penduduk akan bergantung pada seberapa bertanggungjawab dan cekap anda mendekati pilihan reka bentuk dapur dan pembuatannya. Walau apa pun, ketuhar bata yang membakar kayu sentiasa mengisi rumah dengan kehangatan hidup dan membawa keselesaan dan keselesaan.

Pilihan cerobong untuk ketuhar bata

Kecekapan dapur pembakaran kayu sebahagian besarnya bergantung pada jenis cerobong asap.Pergerakan gas serombong yang teratur membolehkan anda menjimatkan haba dan mengeluarkan produk pembakaran bahan api dengan berkesan tanpa membahayakan kesihatan penghuni rumah.

Reka bentuk sedemikian boleh:

• dengan saluran mendatar;
• dengan saluran menegak;
• digabungkan.

Dalam arah pergerakan gas serombong, dapur dengan lilitan asap dibahagikan kepada aliran terus dan aliran balas. Dalam pilihan kedua, asap, sebelum terbang keluar ke dalam cerobong, membuat beberapa pusingan di dalam salah satu ruang asap. Ia bergerak pada masa ini dalam dua arah yang berbeza.

Sistem dengan saluran mendatar jarang digunakan. Ia memanaskan ketuhar dengan lebih sekata, tetapi untuk setiap aras mendatar anda perlu membuat pintu pembersihan. Pengubahsuaian cerobong sedemikian boleh menjadi pilihan dengan poket. Rongga ini akan menahan asap untuk beberapa lama dan meningkatkan kecekapan dapur.

saluran menegak. Prinsip operasi cerobong sedemikian diterangkan di atas sebagai ciri ciri dapur "Belanda". Dalam sistem sedemikian, jelaga terkumpul kurang, lebih mudah dibersihkan.

Tetapi di sini rintangan terhadap pergerakan aliran asap meningkat, jadi perlu membuat cerobong sedemikian cukup lama untuk memastikan draf biasa. Dalam versi menegak, saluran pertama lebih panas daripada yang lain.

Perbezaan suhu sedemikian boleh menyebabkan kerosakan pada batu. Untuk memperbaiki keadaan, adalah mungkin untuk mengatur varian limpahan di mana saluran tengah dibuat lebih luas daripada yang luar. Keratan rentas di sini akan menjadi lebih besar, ini akan memperlahankan kadar aliran dan menjadikan pemanasan lebih seragam.

Relau jenis loceng adalah alternatif kepada reka bentuk dengan cerobong menegak dan mendatar. Daripada saluran, terdapat rongga yang luas di mana asap terkumpul, dan selepas penyejukan, ia bergerak ke bawah dan keluar melalui cerobong. Walaupun selepas pembakaran bahan api sepenuhnya, gas dalam penutup terus mengeluarkan haba.

Berbeza dengan sistem peredaran asap menegak, tidak ada bahaya peniupan gas yang cepat dan penyejukan relau. Saiz dan konfigurasi topi mungkin berbeza-beza.

Apabila mereka bentuk dapur, adalah mungkin untuk menggabungkan tudung dengan unsur-unsur cerobong menegak untuk mendapatkan reka bentuk yang cekap dan meningkatkan kecekapan.

Projek ketuhar Buslaev

Reka bentuk mempunyai hud terbina dalam. Ketuharnya kecil. Ia sesuai untuk mana-mana rumah persendirian, kerana ia membolehkan bukan sahaja memanaskan premis, tetapi juga untuk memasak makanan. Walaupun saiznya yang padat, dapur memanaskan bilik yang luas dengan baik, jadi terdapat projek siap sedia untuk rumah dengan dapur.

Skim khas untuk meletakkan ketuhar bata akan membantu anda menyelesaikan kerja tanpa pengiraan yang rumit.

Untuk pemasangan, anda memerlukan bahan berikut:

• pintu - kotak api (0.2x0.25 meter), VK (0.39x0.5 meter), peniup (0.14x0.14 meter);
• refraktori - 43 keping;
• bata pepejal - 382 keping;
• kabinet ketuhar 28x33x50 cm;
• dapur besi tuang 0.7x0.4 meter dengan penunu (cincin boleh tanggal diameter yang berbeza);
• injap - ekzos wap (12x13 sentimeter) dan asap (12x25 sentimeter);
• parut - parut 30x20 sentimeter;
• sudut - tiga kekosongan produk bergulung sama rak sepanjang 1 meter dan bersaiz 45x45 milimeter;
• keluli - sekeping 0.3x0.28 meter;
• jalur - 4 keping meter (4 milimeter), 0.25 meter (2 milimeter), 0.35 meter (3 milimeter);
• dapur besi tuang - 0.4 x0.25 meter; 40x15 sentimeter.

Projek ketuhar bata jenis ini adalah seperti berikut:

1. baris lengkap.
2. Pintu bertiup.
3. Pembukaan tingkap untuk pembersihan.
4. Bahagian bawah ketuhar dibentangkan dari refraktori, tiga sisi dipenuhi dengan besi.
5. Pemasangan pintu relau, parut, di bawah relau - refraktori, penutup pembersihan, pintu blower.
6. pemasangan DS.
7. Meletakkan refraktori di pinggir sekitar LH.
8. Meletakkan mengikut skema.
9. Salutan atas ketuhar dengan tanah liat (1 sentimeter) dijalankan, DT bertindih, dapur dengan pembakar dilampirkan.
10. Pemasangan peredaran asap dengan membersihkan tingkap, plat tidak diletakkan. Pada masa akan datang, batu bata diletakkan di tepi.
11. Pembersihan ditutup, saluran dibuat, jalur 25 cm diletakkan.
12. Pembersihan selesai, wayar penetap dibenamkan.
13. Tudung dipasang.
14. Pemasangan siling VK, sementara tudung kekal.
15. Dapur dibentangkan mengikut skema.
16. Kompor kecil berakhir dengan besi lembaran, peletakan dilakukan mengikut susunan ketuhar bata.
17. Lubang pembersihan dapur besar dibentangkan, tepi dinding sisi saluran dikerutkan.
18. Batu protrusi.
19. Tonjolan diduakan dan sudut dipasang.
20. Cerobong BP bertindih sama dengan baris ke-19.
21. Leher tiga baris dibuat, saiz cerobong dikurangkan kepada bahagian 26x13 sentimeter untuk injap atas.
22. Cerobong dengan alur dibuat pada baris ini dan seterusnya.

Dimensi struktur meningkat apabila menggunakan batu bata yang menghadap klinker, jadi tidak disyorkan untuk menggunakannya dan bukannya bahan pepejal. Apabila selesai dengan jubin, ketahanan dipastikan (bahan bertahan selama beberapa dekad), di samping itu, ia boleh dibongkar untuk menghadapi struktur pemanasan lain.

Kelebihan dan kekurangan

Kelebihan utama dapur Rusia ialah ia sejuk untuk masa yang lama.

Kelebihan dapur Rusia termasuk sifat berikut:

• Ketahanan. Pembinaan bata, tertakluk kepada keadaan operasi, akan bertahan selama beberapa dekad.
• Tahap keselamatan kebakaran yang tinggi.
• Memasak berlaku tanpa sentuhan langsung dengan api.
• Ketuhar sejuk perlahan-lahan.
• Kefungsian luas model moden.
• Kos rendah. Kerana kesederhanaan reka bentuk dan kekurangan automasi.
• Anda boleh membina dengan tangan anda sendiri. Projek relau masa depan dibuat secara awal, dan kemudian kerja meletakkan dijalankan.

Kelemahannya adalah seperti berikut:

• Kecekapan rendah (kira-kira 30%) berbanding peranti pemanasan moden, di mana kecekapan melebihi 90%.
• Penggunaan kayu api yang tidak ekonomik.
• Pemanasan bilik tidak sekata. Perbezaan antara titik atas dan bawah boleh menjadi 20°C.
• Pembakaran bahan api yang tidak sekata. Kayu api di bahagian dapur yang berlainan terbakar dengan kekuatan yang berbeza.
• Tidak mustahil untuk memerhatikan proses memasak.

Selepas mengkaji kualiti positif dan negatif dapur Rusia, anda boleh memutuskan sama ada untuk membuatnya di dalam rumah atau tidak.

Meletakkan versi mudah relau

Peletakan sendiri jenis dapur yang paling mudah menyediakan untuk pembuatan asas dan tatasusunan.

Membina asas

Monolit konkrit praktikal dengan tetulang sudut logam di sepanjang rusuk mudah dibina. Apabila selesai, asas harus menonjol 5-7 cm dari relau. Kedalaman - tidak lebih daripada 75 cm, untuk rumah satu tingkat 50 cm dibenarkan, untuk rumah dua tingkat - 1 m. Pangkalan tidak dibawa ke penutup lantai sebanyak 14 cm, ditutup dengan bumbung bumbung atau bumbung untuk kalis air.

Skim batu dapur Rusia

Kaedah batu ordinal

Untuk melipat dapur dengan tangan anda sendiri, arahan langkah demi langkah untuk pemula tidak sepatutnya rumit.

Kaedah pemasangan ordinal:

1. Menandai produk masa depan pada salutan kalis air.
2. Susun atur penuh baris pertama dengan semak kesamaan. Pembentukan ruang peniup.
3. Pemasangan pintu blower. Kawat keluli diikat ke dalam telinga dan dilancarkan ke dalam jahitan. Untuk menghapuskan anjakan, ikat pinggang dipegang sementara dengan batu bata.
4. Pemasangan rel penentukuran dan meletakkan baris kedua atau ketiga.
5. Membentuk saluran untuk mengeluarkan jelaga di baris keempat. Untuk setiap lubang anda memerlukan selempang yang berasingan.
6. Dalam baris kelima, skema paling mudah melibatkan pemasangan parut. Ia dipasang di ceruk khas baris bawah. Pintu di mana struktur akan dipanaskan sementara dipasang dengan batu bata atau papan kayu.
7. Dari baris keenam mereka beralih ke bata tahan api.
8. Dari baris ketujuh, saluran keluar gas dibuat dan dinding menegak diletakkan dengan batu bata fireclay. Bahan diletakkan di tepi.
9. Mengetuk ¼ bata di bawah pintu relau di baris kelapan.
10. Meletakkan wayar di bawah bahagian besi tuang di baris ke-9.
11. Di baris ke-11, plat relau dengan sealant yang diperbuat daripada kadbod basalt atau kord asbestos diletakkan di dalam pembukaan ruang. Bahagian hujung tempat memasak dibuat dengan sudut logam.
12. Daripada 12 hingga 16 baris membuat kamera.
13. Membuat sokongan untuk bata baris ke-17 dengan meletakkan jalur keluli di dinding sisi.
14. Dari baris ke-18 hingga ke-19, batu berterusan dijalankan, dua penukar haba dipasang secara menegak.
15. Susunan saluran mendatar untuk mengeluarkan jelaga dan pembentukan ketuhar di baris ke-20.
16. Bertindih pintu di baris ke-22.
17. Mencipta saluran gas bertindih secara mendatar di baris ke-23. Pemasangan jalur keluli di atas ketuhar.
18. Memasang selempang pembersih dan bertindih ceruk di baris ke-25-28.
19. Pengancing injap saluran gas menegak (mula-mula bingkai, kemudian sekatan) dalam baris ke-30.
20. Meletakkan bahagian peralihan cerobong dalam baris 31-35.
21. Pembinaan bulu dari baris ke-36 hingga ke-38.

Riser cerobong dibentangkan dari baris 1 hingga 26, peredam pusat diletakkan di baris 27, dan pada ke-31, bahagian batu harus lebih kecil untuk membawa paip melalui bumbung.

https://

Kemungkinan kesukaran

Mengeluarkan penyelesaian yang berlebihan

Tanpa pengalaman dan latihan, mula meletakkan dapur bukanlah mudah. Dalam sesetengah kes, adalah perlu untuk menukar lokasi rasuk lantai, membongkar struktur, memusnahkan asas. Untuk mengelakkan kesilapan, anda mesti:

1. Buat ujian meletakkan pada bata tanpa mortar. Ini memudahkan untuk memahami susun atur elemen.
2. Gunakan selat kayu setebal 5-7 mm untuk menyamakan ketebalan sambungan antara bata.
3. Lakukan penentukuran ketebalan jika diletakkan di bawah penyambung.
4. Pasangkan batu bata mengikut saiz, nomborkannya dengan penanda dan letakkannya dalam longgokan yang berasingan.
5. Sapukan mortar dalam lapisan 10 hingga 12 mm.
6. Ketuk bata yang diletakkan di atas dengan palu getah sehingga ia terkena rel.
7. Buang lebihan adunan.
8. Keluarkan jalur selepas memasang 3-4 baris, isi jahitan dengan mortar dan segera menyulam.