Płyta i piekarnik są potężnymi odbiornikami energii elektrycznej, do działania których należy zastosować dedykowane linie z osobnymi gniazdami o specjalnej konstrukcji. Dowiedz się, jak samodzielnie podłączyć gniazdko do płyty i piekarnika.
Rodzaje płyt grzewczych
Istnieją dwa rodzaje płyt:
- Powierzchnia zależna (połączona). Jego działaniem można sterować za pomocą uchwytów umieszczonych na piekarniku elektrycznym.
- Niezwiązane. Otrzymuje zasilanie z dedykowanej linii i jest sterowane własnymi środkami.
Ważny! Oddzielna płyta grzejna i piekarnik nie mogą być podłączone do tego samego gniazdka. Aby zasilić każde z tych urządzeń, kładzie się własną linię. W produkcie kombinowanym z piekarnikiem elektrycznym i płytą indukcyjną ta ostatnia jest podłączona do zacisków piekarnika.
kuchenki indukcyjne
Taki sprzęt można podzielić na osobną grupę nie tyle ze względu na specyfikę jego połączenia, ale ze względu na niezwykłą zasadę działania, która opiera się na ogrzewaniu metalowych przyborów pod wpływem silnego pola elektromagnetycznego wytworzonego na powierzchni urządzenia. Takie pole powoduje przepływ prądów wirowych w metalu, z którego wykonane są naczynia, które wytwarzają energię cieplną.
Zalety modeli indukcyjnych:
- Wysoka sprawność działania i szybkość nagrzewania naczyń.
- Gdy piec jest włączony, działa tylko na metalowe pojemniki, nie ma natomiast żadnego wpływu na znajdujące się w jego pobliżu naczynia kuchenne.
- Błyszcząca powierzchnia robocza utrzymuje niską temperaturę podczas gotowania.
Obecnie urządzenia indukcyjne nie są zbyt popularne, ponieważ mają pewne wady:
- Brak możliwości pracy z naczyniami ceramicznymi, szklanymi lub aluminiowymi (pole elektromagnetyczne oddziałuje tylko na ferromagnetyki).
- Całkiem wysoka cena takiego sprzętu.
- Obecność charakterystycznego dźwięku podczas odwracania magnetyzacji materiału naczyń zainstalowanych na kuchence.
Wybór urządzeń do podłączenia panelu
Moc większości modeli nowoczesnych piekarników wynosi 3–3,5 kW. Płyta zużywa do 7 kW. Aby podłączyć piekarnik, należy użyć gniazdka i przewodów elektrycznych o prądzie znamionowym co najmniej 16 A. Zasilanie mocniejszych modeli tego sprzętu kuchennego odbywa się za pomocą gniazdek o prądzie znamionowym 32 A, a każdy tych konsumentów musi mieć własny punkt sprzedaży.
Jeśli chodzi o kabel, przez który płyta lub piekarnik jest podłączony do rozdzielnicy, to przy prądzie znamionowym 16 A należy wybrać drut miedziany o przekroju 2,5 mm2, a przy 32 A - 6 mm2. Dodatkowe warunki - niepalność, podwójna izolacja, odporność na wilgoć.
W celu ułatwienia doboru wymaganej średnicy rdzenia drutu można skorzystać z poniższej tabeli:
Większość nowoczesnych płyt jest dostarczana z przewodem bez wtyczki elektrycznej, należy go wybrać zgodnie z zainstalowaną wtyczką, a także zastosowanym schematem podłączenia urządzenia i napięciem sieciowym.
Metody połączenia
Aby zasilić piec, możesz użyć jednego z następujących schematów:
- Jednofazowy. Przeprowadza się go podczas instalowania sprzętu w mieszkaniach, w których istnieje tylko sieć jednofazowa o napięciu 220 V.
- Połączenie dwufazowe lub trójfazowe służące do zwiększenia mocy i jednocześnie zwiększenia wydajności tego sprzętu.
Nie ma możliwości wcześniejszego ustalenia jednego ze schematów, według których zostanie wykonane połączenie. Dlatego producenci nie wyposażają płyty w standardową wtyczkę elektryczną.
Jeśli chodzi o mniej wydajnych odbiorców, którymi są piekarniki, są one zaprojektowane do pracy z domowym zasilaniem 220 V. Dlatego taki sprzęt jest wyposażony w standardową wtyczkę euro, która w swojej konstrukcji zapewnia styki uziemiające. Taka konfiguracja jest możliwa dla pieców, których prąd znamionowy nie przekracza 16 A.
Jednofazowe podłączenie odbiorników odbywa się za pomocą kabla trójżyłowego, który zawiera przewody fazowe (L), neutralne (N) i uziemiające (PE). Jeśli instalacja płyty kuchennej odbywa się w starym domu, w którym okablowanie jest ułożone kablem aluminiowym, linia zasilająca tych odbiorców musi zostać wymieniona w celu zapewnienia wymaganego poziomu niezawodności i bezpieczeństwa elektrycznego.
Przekrój i materiały okablowania w nowych budynkach są już przystosowane do pracy urządzeń o dużym zużyciu energii.
Aby zainstalować piec własnymi rękami, a także podłączyć szczególnie wydajne modele piekarników, użyj gniazdka o prądzie znamionowym 32 A, które jest koniecznie wyposażone w styk uziemiający. Z wyglądu takie urządzenie przypomina trójfazowy produkt instalacji elektrycznej.
Podłączanie linii do panelu elektrycznego
Podłączając palniki lub piekarnik do panelu elektrycznego, każde z tych urządzeń musi korzystać z jednej linii, zabezpieczonej własnym automatycznym bezpiecznikiem. Jednocześnie w przypadku urządzeń o prądzie znamionowym 16 A stosuje się automat 25 A, a dla odbiorców, których natężenie prądu wynosi 32 A, - o 40 A.
Podłączenie uziemienia ochronnego jest obowiązkowe. W urządzeniach takich jak płyta kuchenna lub piekarnik, kabel zasilający ma jeden przewód uziemiający, który jest podłączony do korpusu urządzenia i wyprowadzony w celu podłączenia do odpowiedniego styku na wtyczce elektrycznej. Przewód uziemiający ma żółto-zielony kolor izolacji.
Ważny! Nie można pomylić przewodu uziemiającego i neutralnego, gdy są one połączone. Jeden taki błąd może prowadzić do poważnych konsekwencji.
Często zdarza się, że przewody wyprowadzone do połączenia płytki mają ten sam kolor izolacji lub ich oznaczenie nie odpowiada ogólnie przyjętemu. Podłączając takiego konsumenta własnymi rękami, upewnij się, że wszystkie przewody są prawidłowo podłączone.
Jeśli przewód fazowy jest wystarczająco łatwy do zidentyfikowania za pomocą zwykłego śrubokręta wskaźnikowego, często znacznie trudniej jest odróżnić przewód neutralny od przewodu uziemiającego. Do tych celów używany jest tester.
Definicję przewodów fazowych, neutralnych i uziemiających można wykonać według następującego algorytmu:
- W miejscu instalacji gniazdka elektrycznego, które jest przeznaczone do zasilania palników pieca lub piekarnika, fazę określa się za pomocą śrubokręta wskaźnikowego. Musi być podpisany lub oznaczony kawałkiem taśmy elektrycznej.
- Na panelu elektrycznym, do którego podłączone jest gniazdo, określa się cel każdego kabla, który trafia do konsumenta. Za pomocą śrubokręta wskaźnikowego dość łatwo zidentyfikować przewody fazowe i neutralne. Jeśli chodzi o kabel uziemiający, jest on podłączony do metalowej obudowy panelu elektrycznego lub do specjalnej listwy zaciskowej.
- Przewody neutralny i fazowy są odłączone od maszyny wprowadzającej i połączone ze sobą.
- Po stronie odbiorcy za pomocą testera mierzy się rezystancję między fazą a pozostałymi dwoma przewodami. Poziom odpowiadający wartości minimalnej wskaże przewód neutralny.
- Po zidentyfikowaniu i podpisaniu wszystkich końców przewodów, gniazdo jest instalowane i kabel jest podłączony do automatycznego bezpiecznika.
Bezpośrednie połączenie
Jedną z możliwości instalacji pieca jest bezpośrednie podłączenie przewodu zasilającego do listwy zaciskowej tego urządzenia. W takim przypadku gniazdo w ogóle nie jest używane. Takie połączenie jest uważane za najbardziej niezawodne, ale może powodować szereg niedogodności podczas obsługi płyty. Aby odłączyć go od sieci, będziesz musiał używać tylko zwykłego sterowania. Jeśli klawiatura na urządzeniu ulegnie awarii, wyłączenie zasilania będzie dość trudne.
Wykonanie pracy
Procedura zasilania płyty lub piekarnika własnymi rękami może wyglądać następująco:
- Wybierany jest przekrój kabla elektrycznego, z którym będzie podłączony ten sprzęt, a także prąd znamionowy bezpiecznika i gniazda. Jeśli linia energetyczna została już ułożona, należy ocenić jej możliwości w zależności od mocy podłączonego sprzętu. Jeśli te parametry się nie zgadzają, trzeba będzie ułożyć kolejną linię za pomocą mocniejszego kabla.
- Na podstawie instrukcji użytkowania płyty i biorąc pod uwagę charakterystykę domowej sieci elektrycznej, należy wybrać połączenie jedno-, dwu- lub trójfazowe. Aby dowiedzieć się, jak płyta jest podłączona do sieci, a także jej parametry nominalne, należy skorzystać z instrukcji obsługi. Ponadto w większości modeli takiego sprzętu istnieje prosty obwód elektryczny, który jest nakładany na obudowę urządzenia bezpośrednio w pobliżu listwy zaciskowej.
- Kabel jest układany do rozdzielnicy. Płyta grzewcza lub piekarnik muszą być podłączone za pomocą wyłącznika różnicowoprądowego. Obecność RCD pomoże zidentyfikować możliwe uszkodzenie izolacji na czas i zapobiec skutkom zwarcia faza-ziemia.
- Wtyczka elektryczna jest instalowana zgodnie z oznaczeniem przewodów. Kontakt z ziemią jest zawsze inny niż faza i zero. Może mieć inny kształt, rozmiar lub lokalizację.
- Zainstalowane jest gniazdko elektryczne. W większości przypadków stosuje się okablowanie typu ukrytego, które zapewnia wstępne ściganie ścian, a także wykonanie niszy przeznaczonej do zainstalowania skrzynki przyłączeniowej.
Notatka! Gniazdko montuje się na wysokości co najmniej 30 cm od powierzchni podłogi.
- Kabel jest podłączony do panelu elektrycznego za pomocą wyłącznika i RCD (jako alternatywę dla tych dwóch urządzeń można zastosować maszynę różnicową).
Zasilanie potężnych gospodarstw domowych zrób to sam jest, choć nie trudnym, ale bardzo odpowiedzialnym zadaniem. W celu jego realizacji należy dokładnie przestrzegać zaleceń producentów sprzętu, a także przestrzegać przepisów bezpieczeństwa podczas pracy z elementami sieci elektrycznej. Poniższy film przedstawia cały proces.
