L'air frais, l'ordre et la propreté régnant dans la cuisine peuvent transformer le processus de cuisson en une activité passionnante et intéressante. La hotte est un élément important du confort dans la cuisine, car c'est elle qui est capable de purifier l'air de la vapeur grasse et de l'abondance d'odeurs qui se dégagent pendant la cuisson, et également d'empêcher qu'elles ne se propagent dans tout l'appartement. Il est préférable de choisir le type de hotte à l'avance, car il n'est pas toujours possible de se connecter au système de ventilation. La meilleure solution pour une telle situation serait une hotte à la cuisine, fonctionnant sans conduit d'air.
Quelques raisons pour lesquelles une hotte de cuisine est un attribut de cuisine nécessaire :
- Au lieu de simplement filtrer l'air de la cuisine, la hotte de cuisine recueille et élimine toutes les fumées. Ceci est particulièrement important lors de l'utilisation d'une cuisinière à gaz, car la concentration de dioxyde de carbone et d'autres impuretés nocives lors de son utilisation est d'un ordre de grandeur supérieur à la normale.
- Au fil du temps, la suie et la vapeur grasse peuvent altérer l'apparence de la cuisine et se déposer sur les murs et le plafond. L'installation d'une hotte évitera ce problème.
- L'équipement d'échappement moderne est facile à choisir pour n'importe quel intérieur, de sorte que la hotte s'intègre parfaitement dans le design, ce qui la rend plus élégante.
L'échange d'air nécessaire dans la cuisine sera observé si vous allumez la hotte toutes les quelques heures. Vous pouvez également le faire pendant votre temps libre.
Quels types de hottes sont disponibles ?
Selon le principe de fonctionnement, les équipements d'échappement peuvent être divisés en deux catégories:
- Hottes à flux. Ils sont aussi appelés déflecteurs. Ce type d'appareil évacue l'air vicié vers le système de ventilation de la maison ou directement vers la rue à travers un tuyau. canal. De plus, il est possible d'utiliser une sortie externe uniquement s'il existe un canal d'échappement spécial. Si la hotte est introduite dans le système de ventilation d'une maison avec un puits de ventilation commun, l'équipement ne pourra très probablement pas fonctionner correctement, car les anciens systèmes ne prévoient pas de telles charges. Pour cette raison, si vous décidez installer une hotte dans l'appartement type déviant, la meilleure solution serait de déboucher.
- Hotte de recirculation. Vous pouvez également entendre des noms tels que charbon, filtration, etc. Un appareil de ce type n'implique pas la présence d'un conduit d'air. Il récupère l'air pollué, le place dans un réservoir interne et le nettoie grâce à un système de filtration. Typiquement, un tel équipement implique deux étapes de purification. Tout d'abord, un traitement grossier a lieu, au cours duquel la saleté, la graisse et la suie sont filtrées. Ensuite, l'air est nettoyé des odeurs désagréables, après quoi il est renvoyé dans la pièce.
Variétés de hottes sans conduit d'air
Au total, il existe plusieurs modifications des systèmes d'échappement, notamment intégrés et suspendus:
- La hotte intégrée est cachée à la vue, généralement elle est cachée dans une armoire murale, ce qui vous permet de maintenir l'intégrité de l'intérieur de la cuisine. En règle générale, ces hottes sont équipées d'un panneau rétractable, ce qui simplifie le contrôle de l'appareil et augmente ses performances. Le coût de tels appareils n'est pas trop différent du prix des hottes suspendues, donc beaucoup les préfèrent.
- Capuche suspendue. Ses composants sont un ventilateur, un boîtier et plusieurs filtres. Ces unités sont divisées en verticales, adaptées même à une petite cuisine, et horizontales, installées dans des pièces plus spacieuses. Le verre et l'aluminium sont le plus souvent utilisés pour leur fabrication. Il existe également des appareils chromés qui ont l'air plus esthétiques.
Pour faire fonctionner la hotte, vous aurez besoin de filtres à charbon remplaçables, qui neutralisent partiellement les odeurs présentes dans la cuisine.
Avantages et inconvénients des hottes sans conduit d'air
L'utilisation d'appareils sans conduit d'air présente plusieurs avantages importants :
- Lorsque la hotte avec un conduit d'air est éteinte, l'air d'échappement n'a nulle part où aller, car le conduit de ventilation est bloqué. La hotte à recirculation se passe de tuyau et n'interfère pas avec l'échange d'air naturel dans la cuisine.
- conception et installation facile. Une telle hotte est facilement fixée et connectée seule à la prise, et après l'installation dans la cuisine, il n'y a pas de tuyaux supplémentaires. Au lieu de cela, un seul avion sera ajouté, qui, s'il est choisi correctement, s'intégrera parfaitement à l'intérieur.
- Facilité d'entretien et de maintenance. Filtres à charbon sont faciles à changer en quelques minutes et les filtres grossiers peuvent être lavés à l'eau chaude avec des détergents simples (non abrasifs).
- L'achat et l'installation coûteront beaucoup moins cher que l'équipement d'un système avec un conduit d'air.
Hélas, pas un seul baril de miel ne peut se passer d'une mouche dans la pommade, et il y a encore des inconvénients dans les appareils de filtration pour la cuisine :
- Les filtres à charbon doivent être changés régulièrement. La fréquence de remplacement dans ce cas dépendra directement de l'intensité d'utilisation du système d'échappement. Fumer dans la cuisine affecte également le taux de colmatage du filtre. En règle générale, le filtre est changé tous les quelques mois, ce qui entraîne des coûts supplémentaires.
Les recommandations sur la fréquence de remplacement du filtre, qui assure le bon fonctionnement de l'appareil, sont indiquées par le fabricant dans les caractéristiques techniques du produit.
- Il est largement admis que les systèmes de filtration n'éliminent pas la pollution de l'air aussi efficacement que les appareils à conduits. En pratique, tout dépend de la taille de la cuisine et de la fréquence d'utilisation de la hotte.
Pour la plupart des cuisines standard, une hotte à recirculation suffira.
Comment choisir un système d'échappement en carbone?
Pour faire le bon choix, vous devez faire attention à plusieurs points clés :
- Il est nécessaire de calculer correctement les performances. Pour ce faire, multipliez la surface de la cuisine par sa hauteur, puis multipliez le résultat par 12. Le nombre obtenu sera la valeur requise.
- Plus n'est pas toujours mieux. Pour une petite cuisine, mieux vaut choisir une hotte compacte. Une telle solution permettra à la fois d'économiser sur les factures d'énergie et de réduire le niveau de bruit dans la cuisine. Les grands systèmes d'échappement sont souvent assez bruyants.
- Si vous êtes intéressé par l'achat d'une hotte à faible bruit, lors de l'achat, soyez guidé par un niveau de bruit ne dépassant pas 40 dB. Par exemple, des sons à 70 dB sont comparables à une conversation bruyante à une distance de 5 mètres.
- Il vaut la peine de privilégier les modèles avec réglage de puissance. Une plage plus large aidera à mieux régler le système.
Comme pour l'achat de tout meuble, l'apparence du purificateur d'air dans la cuisine doit être choisie en fonction de vos goûts et de vos besoins.
Les appareils en verre trempé ont une apparence sophistiquée, mais avant de les acheter, il convient de considérer qu'ils nécessitent une manipulation soigneuse et nécessitent des soins particuliers.
Choix du fabricant
En vente, il existe de nombreux appareils de différents fabricants, parmi lesquels les plus populaires :
- POINT CHAUD ARISTON. Les produits de cette entreprise sont réputés pour leur qualité et leur fiabilité.
- CHAT. Caractérisé par la durabilité et la stabilité.
- Bosch. Une vaste gamme de dispositifs d'échappement de cette société est populaire et a fait ses preuves du meilleur côté.
- VENTOLUX. La principale caractéristique est l'introduction des dernières technologies dans les produits.
- ÉLECTROLUX. Ils sont célèbres pour leur individualité, leur diversité et leur excellente apparence.
Chacun de ces fabricants est un leader sur le marché depuis de nombreuses années, tant en Russie qu'à l'étranger.
